วอร์มเตาอบ ตู้อบมืออาชีพ อบขนมอย่างไร มือใหม่ต้องดู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2019
- อบให้ดูเลย มือใหม่อย่าพลาดคะ คลิปนี้ตอบคำถามให้กับผู้ติดตามที่สอบถามและขอให้เปิดเตาและอบขนมให้ดูด้วย ในคลิปอบเปี๊ยะ ที่นำเข้าเตาอบน้อยเพราะกำลังทำตามสูตรที่ได้มา จึงถือโอกาสอัดคลิปให้ตามคำเรียกร้อง
มือใหม่ มักจะไม่มั่นใจการใช้เตาอบ
เป็นเรื่องปกตินะคะ
ขอให้มี "เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบ" วางไว้ในเตาอบ ตู้อบของเราเสมอ
และดูตัวเลขอุณหภูมิในเตาอบของเราที่เทอร์โมฯ
ความมั่นใจจะมีมากขึ้นนะ
อบขนมบ่อยๆ จะรู้ใจเตาอบของเราแน่นอนคะ
ชอบเสียงพูดค่ะ เสียงนุ่มฟังสบาย
ขอบคุณค่ะ
เตาหมุนไปปุ่ม onจะอืดไหมค่ะ มันจะล็อคอยู่ไหมค่
ขอบคุณมากนะคะ เพิ่งซื้อเตาอบรุ่นนี้มาพอดีเลย
ที่บ้านมีเตาอบ 20 L ช่วยสอนการใช้ไฟอบเค้กกล้วยหอมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ป้าคะ หนูอบบราวน์นี่ ต้องเปิดฟังชันตัวหมุนที่2ไหมคะ พวกเปิดพัดลม /เปิดไฟบนล่างให้เท่ากัน บล้าๆๆๆ
สวัสดีค่ะมือใหม่หัดทำขนมคะ เพิ่งซื้อเตามาใหม่ขนาด 60 ลิตรตอนเผาเตาอุหภูมิได้230 ถ้าเราต้องอบอยู่ที่170 เราต้องปรับยังไงคะ
เตาอบกินไฟมากมั้ยค่ะ
เป็นคลิปที่สอนวอร์มเตาละเอียดมาก ขอบคุณมากครับดูแล้วเข้าใจเลย
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ รุ่นนี้ระหว่างอบ เครื่องเงียบไหมค่ะ เพิ่งซื้อมา นอกจากเสียงนาฬิกาแล้วยังมีเสียงเปรี๊ยะๆ เหมือนมีอะไรดีดเหล็กตลอดเวลาที่อบค่ะ
ถ้าเราอบขนมแล้วมันไม่ขึ้นสาเหตุจากอะไรค่ะ
ถาดอบขนมแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
แนะนำดีมากค่ะ สำหรับมือใหม่หัดทำขนม
monkey9Lp ขอบคุณมากค่า
^^ ขอบคุณนะคะที่ทำ clips อบขนมกับเตานี้ให้ดู มีความยากจริงในการปรับอุณหภูมิ และ warm เตานาน กว่าจะได้อุณหภูมิตามต้องการ และต้องนั่งเฝ้าตอนอบด้วย ==!!!
Cherkan Tuntiwa ไม่ยากเท่าไหร่คะ อย่าเพิ่งถอดใจ
มาเจอคลิปนี้ดีใจมากๆเลยคะ เพราะมือใหม่ทำไม่ถูกเลยจริงๆคะเรื่องวอร์มเตา รักเลยคะ🥰
Phakkanan Chusuwan ดีใจๆๆๆ
จำเป็นต้องซื้อเครื่องสัดอุณหภูมิเหรอคะ
ส่วนตัวคิดว่าจำเป็นค่ะ
ไม่มีเทคนิดไหนสอนเลยว่าถาดล่างนี่เขาไว้ทำไรคะใส้น้ำหราามือใหม่จริงๆใหม่มากหาทุกเวปไม่เจอเลยคะ
ในคู่มือไม่มีหรอคะ
การเลี้ยงเวลาอบให้ทำงานติดต่อกันกันลูกบิดเฟืองผิดจะเสียหายตามที่อ่านจากคู่มือหรือไม่ค่ะ จากมือใหม่ยังไม่เคยอบก็เลยวิตกกลัวเตาจะรวนค่ะ
ส่วนตัวทำตลอดเลยคะ
เลยบวกเวลาวอมเตากับเวลาอบไปเลยจะถูกหรือเปล่าค่ะ
ใช่ค่า
ตำแหน่งที่วางที่วัดอุณหภูมิ ควรอยู่ตรงไหนคะ
พื้นเตา หรือ ตะแกรงในเตา วางในสุดของเตาได้เลย เรียกว่าไม่ให้เกะกะการทำงาน
การใช้เตาอบ เราต้องมีเทอรโมมิเตอร์ ด้วยใช่ใหมคะ สำหรับวัดอุณภูมิ เตาคะ
Ariya sun กรณีเตาไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ แนะนำว่าควรมีค่า
สอบถามค่ะมือใหม่ ถ้าวอม15นาทีแล้วอบ25นาที ต้องหมุนเวลารวมกันเลยมั้ยค่ะ หรือหมุนแค่15นาทีวอมเตาก่อน แล้วตอนอบค่อยหมุนใหม่คะ
B B ฝากดูคลิปนี้นะคะ โดยๆม่ต้องสนใจว่าเตาอบที่ป้าใช้ยี่ห้ออะไรคะ
th-cam.com/video/S4eg5ZWeW3Q/w-d-xo.html
รบกวนถามคะว่า ถ้าเราตั้งเวลาอบไว้แต่ยังไม่ครบกำหนดแต่เราต้องการหยุดก่อนเวลาต้องทำอย่างไรคะ มือใหม่คะ
ดึงปลั๊กออกซิคะ ถ้าจบการทำงาน ถ้าอบต่อก็ไหม้ เอาขนมออกเลย
มือใหม่ซื้อรุ่นนี้ได้มั้ยคะ รุ่นนี้ใช้ดีมั้ยคะ ไฟเหวี่ยงรึป่าวคะ
เหวี่ยงบ้างคะ บางวันก็ทำงานดีมาก บางวันก็มึนๆ ทั้งเครื่องและคน
เตาที่ใช้สาธิตนี้รุ่นอะไรคะใช้ดีไหมคะพอดีกำลังมองหาเตาอบอยู่คะ
ชาร์ป 42 ลิตรค่า
ซื้อ70ลิตรมา วอล์มปรับอุณภูมิ 230องศา15นาที
ร้อนจี๋ทั้งเตาเลย และร้อนระอุออกมารอบรอบเตาอีก มือแตะที่เตาไม่ได้เลย ถอดปลั๊กออกรอให้หายร้อนใช้เวลานานครึ่งชั่วโมง แบบนี้ถือว่าผิดปกติไหมคะ เริ่มกังวล
ไม่นะคะ ถ้าเตาใหม่ ความร้อนสูงแบบนั้น จะมีควันออกมาด้วยค่ะ ส่วนเรื่องความร้อนที่รอบๆ เตา อาจจะมีบ้างคะ
ต้องวางถาดไว้บนขดรวดมั้ยคะ ถาดที่มากับเตาอบ
ยุพิน ฟ้าอรุณ วางบนขดลวดไม่ได้คะ
ป้ามาแชร์ ขอบคุณค่ะ
ใช้รุ่นนี้อยุ่ค่ะอบสองชั้นไม่รอดสักครั้งเลยค่ะ มีวิธีแนะนำมั้ยคะ
อบชั้นเดียวตลอดค่ะ ไม่เคยใช้ 2 ชั้นสักครั้ง
@@madame-neung ขอบคุณค่ะ
สอบถามครับ พึ่งซื้อตัวนี้มา เวลาทำงานเครื่องจะมีเสียง ที่ไม่ใช่เสียงไทม์เมอร์ดัง แปะๆ ข้อนข้างถี่มากๆนี่ปกติไหมครับ
ไม่ปกติค่ะ
@@madame-neung ขอบคุณครับ ได้ทำเรื่องเปลี่ยน
รบกวนสอบถามคะ ที่บ้านเพิ่งได้มา ลองเผาเตา มีเสียงแปะๆถี่เหมือนกันคะ เครื่องมีควัน พอควันหมด อีกวันลองอบหมู มีควันออกเต็มบ้านเลย คะ อาการนี้ปกติไหมคะ
พอวันนี้ลองเครื่องอีกรอบ มีควันมีกลิ่นไหม้คะ
@@pompom9908 ไม่ควรมีควันใดๆจากการอบนะครับ มีแค่นิดหน่อยช่วงเผาเตาเท่านั้น หลังจากนั้นก็ไม่มีควันใดๆอะไรออกมาอีกเลยครับ(ถ้าอาหารไม่ไหม้นะคับ) ส่วนเรื่องเสียงถี่ๆถือว่าเป็นปกติครับ ยังไงเรื่องควันผมว่าควรโทรปรึกษาศูนย์ HW หรือแจ้งเคลมเปลี่ยนสินค้าไปเลยดีกว่าครับ เพื่อความสบายใจ
หาซื้อได้ที่ห้างไหนบ้างคะ
puk chiewcharn ที่เห็นตอนนี้คือ แมคโคร ค่า
ราคาเท่าไรค่ะขอบคุณค่ะ
unchasa yimthanom ประมาณ 4000-4900 บาทคะ ไม่แน่ใจเรื่องราคา
อบสองชั้นขนมมัยค่อยสุกทำงัยบอกหน่อยได้มัยค่
สลับถาดค่ะ แค่ส่วนตัวยังไม่เคยอบสองชั้น อาจจะแนะนำได้ไม่ครบ / ถูกต้อง
เตาอบขนาด45 ลิตร มีขั้นอบ2ชั้น สามารถอบได้ครั้งละ2 ชั้นมั้ยครับ เพราะส่วนมากจะบอกว่า อบ2 ชั้น ขนมจะไม่สุกครับ
ป้าเองไม่เคยอบ2 ชั้นเลย ส่วนตัวคิดว่าอาจจะอบขนมได้บางชนิดไม่ได้ทำได้ทุกชนิดค่ะและถ้าใครจะอบสองชั้นอาจจะต้องคอยเฝ้าสลับถาดให้ขนมของเราได้รับไฟสม่ำเสมอส่วนตัวป้าไม่เคยทำเลยจริงๆ
@@madame-neung ขอบคุณมากนะครับ
เวลาจะอบขนมทุกครั้งต้องวอร์มเตาใช่ไหมคะแล้วเวลาอยครั้งแรกเสร็จจะอบครั้งที้2ก็ต้องวอร์มใช่ไหมคะ 🥹🥹🥹🥹
การวอร์มเตาอบทำตอนเปิดเครื่องใช่งานในครั้งนั้นๆ ค่ะ ลองดูคลิปนี้ตาอนะคะ th-cam.com/video/S4eg5ZWeW3Q/w-d-xo.html
@@madame-neung ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🥹💝
ขนาด 9 ลิตรต้องวอมไหมคะ
ออกตัวก่อนว่าไม่เคยใช้เลย จริงๆ อาจจะรอจังหวะให้เค้าร้อนสักหน่อย เพราะเตาเล็ก จะร้อนไวคะ
รบกวนหน่อยค่ะเตาอบ ยี่ห้อ อะไรคะ
Houseworth 62ลิตร
ป้าค่ะไม่รู้ว่าบิดปุ่มออนยังไง รบกวนสอนหน่อยค่ะ มือใหม่ค่ะ
th-cam.com/video/S4eg5ZWeW3Q/w-d-xo.html
ดูคลิปนี้จ้า
เทอร์โมมิเตอร์แพงมาก
100 บาทก็มีค่ะ shopee
เราซื้อมาค่ะ59ทางลาซาด้า
สั่งช๊อปปี้49บาทค่ะ
รบกวนสอบถามขนาดไซส์ถาดอบ ค่ะ
budsarin jaruprakast 11x15” ค่ะ
ป้ามาแชร์ ขอบคุณค่ะ
กระดาษที่รองถาดคือกระดาษอะไรหรอครับ มันจะไหม้ไหม
กระดาษไขรองอบ ค่ะ ทนความร้อน
@@madame-neung แล้วฟรอยรองได้ไหมครับ มันจะช็อตไหมครับ
@@surasityachaiya9177 รองได้คะ ไม่ช๊อตค่ะ ยกเว้นนำไปใช้ในไมโครเวฟ แต่…. ระวังเรื่องขนมติดที่แผ่นฟรอยด์ นะคะ บางประเภท ส่วนตัวป้าไม่เคยใช้ แต่เคยเห็นคนที่ทำอาหารในเตาอบใช้ เช่น อบไก่ / ปลา
@@madame-neung ขอบคุณคนับ
เตารุ่นอะไรคะ
th-cam.com/video/v4-WeXGFlDs/w-d-xo.html
ถ้าใช้อบ 2 ถาด เลย จะสุกเหมือนกันไหมคะ
สุนันทา บุญยืน ไม่เท่ากันคะ ต้องสลับถาดด้วย แต่ส่วนตีวป่าหนึ่งเอง ไม่เคยอบมากกว่า 1 ถาดเลย แฮ่ะๆ
ทำไมถึงไม่ใช้ตัววัดเวลาที่เครื่องคะ ต้องแยกใช้ตัวจับเวลาด้านนอกแทนค่ะ
เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ อุณหภูมิไม่ตรงค่ะ การใช้เทอร์โมฯ จะช่วยให้เรารู้อุณหภูมิจริงๆ ในเตาอบ ซึ่งจะทำให้เราทำงานง่ายและอบได้ตามระยะเวลาจริงๆ แต่ถ้าไม่ใช้ปัญหาที่พบคือ สูตรบอกว่าอบ 15 นาที ระดับความร้อนในเตาไม่ถึง อบ 15 นาทีก็ไม่สุกคะ หรือในเตาระดับความร้อนสูงกว่าที่เราตั้ง อบ 15 นาทีออกมาก็ไหม้ / เกรียม
ประมาณนี้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
((( ขออภัยที่ตอบช้านะคะ )))
@@madame-neung ตัววัดอุณหภูมิเทอร์โมมิเตอร์ที่เราซื้อมาใส่ไว้ในเตาอนนั้นเข้าใจค่ะ แต่คำถามที่ถามหมายตัวจับเวลาที่มากับเครื่องทำไมไม่กดจากเครื่องคะ ทำไมจะต้องใช้ตัวจับเวลาที่อยู่นอกเครื่องต่างหาก อันนี้คือที่สงสัยไม่เกี่ยวกับเทอร์โมมิเตอร์ค่ะ
jubjang k เป็นวิธีการของแต่ละคนคะ เคยใช้จากการบิดหน้าเตา ถ้าอบนานๆ ต้องคอยบิดไปบิดมา พอใกล้หมดเวลาก็ต้องบิดเพิ่มเวลาอยู่ดีคะ เอาเป็นว่า ใครถนัดแบบไหนในการใช้ก็ทำได้ตามต้องการค่ะ ที่นำเสนอคือเป็นเพียงการแบ่งปันวิธีการที่ใช้อยู่ เผื่อเป็นประโยชน์ได้บ้าง ไม่มากก็น้อย ขอบคุณมากนะคะ
@@madame-neung ขอบคุณค่ะ
เตาติ้งที่บ้าน 60 ลิตรของออตโต้ค่ะไม่มีปุ่มออนค่ะ
พรทิพา โสภา ไม่เหมือนกันค่า
รบกวนถามค่ะ
ตอนเผาเตา หมุนไป250องศา เปิดไฟบนล่าง....เทอโมวัดได้250ค่ะ
แต่พอเปิดไฟบนอย่างเดียว(ปิดไฟล่าง) ที่250องศา เทอโมในเตาวัดได้ 170 องศา แบบนี้คือ ผิดปกติมั้ยคะ แอบกลุ้มเลยค่ะ😫
เป็นปกติคะ มันไม่นิ่ง การเผาเตาคือภาพรวมว่า ส่วนประกอบในเตาอบเรามีปัญหาไหม เพราะเราเพิ่งซื้อมาใช้ใหม่ๆ ถ้าอุณหภูมิตรง ก็อุ่นใจได้ระดับที่ 1
แต่เวลาเราใช้จริง มันก็มีบ้างคะ ที่จะไม่ตรงซะทีเดียว ใจเย็นๆคะ ค่อย เรียนรู้ อีกไม่นานเราจะเข้าใจเตาอบ
(ขออภัยที่มาตอบช้ามาเห็นตอนเปิดคอม ส่วนใหญ่ใช้มือถือค่ะ แฮ่ะๆ)
@@madame-neung คุณป้าค่ะ หนูส่งสินค้าไปบ.ละค่ะ ใช้ได้3 อาทิตย์ บิดปุ่มตั้งเวลา ก็แตกหักออกมาคามือเลยค่ะ...เศร้ามากเลยค่ะ😭😭😭😭 ไม่รู้ว่าจะได้สินค้ากลับมาตอนไหนเลยค่ะ
โอ๋ๆๆ รอนะ ใจเย็นนะคะ
@@madame-neung ขอบคุณค่ะคุณป้า เพิ่งหัดทำ เลยเศร้าใจเลยค่ะ❤❤
เตานี้คือเตาที่คุณพี่ใช้อยู่ปัจจุบันใช่หรือไม่ค่ะ ๕๕๕๕ อยากซื้อเตาเเรกในชีวิต อยากทราบว่าตอนนี้ใช้รุ่นอะไรอยู่คะ
ciiciixswim channel ใช้เตานี้แะเตาอบอุตสาหกรรม แบบ 2 ถาดคะ
เพิ่งซื้อรุ่นนี้มาเมื่อวานค่ะ ใช้งานโอเคไหมคะ
ถูกๆไม่มีเหรอ
ถ้าอบอยู่แล้วแท่งเหล็กที่มีไฟแดงๆดับแต่ข้างล่างยังแดงอยู่ปกติหรือว่าพังคะ
ศศิประภา พลายละหาร ปกติคะ พอเตาได้อุณหภูมิเค้าก็จะไม่เร่งความร้อน ตามที่พูดไว้ในคลิป ควรมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบ สำคัญมาก ถ้าเตาเราพัง อุณหภูมิจะไม่ขึ้นค่ะ ลองทำดูนะคะ
@@madame-neung ขอบคุณค่ะ
เตารุ่นอะไรคะ
วราภรณ์ ผาผุย ตู้อบมืออาชีพ 60ลิตร ยี่ห้อHW ค่า
รบกวนถามคับผม
กระจกกี่ชั้นคับผม/ซื้อด้ายที่ไหนบ้างคับผม
โฮมโปร จะมีหรือไม่คับผม
ขอบคุณคับผม
Chaiwat Piriyakrawee แมคโครมีค่า