Una de las mas FAMOSAS tapas de ANDALUCIA, el CAZON o bienmesabe en adobo

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 100

  • @akashita27
    @akashita27 2 ปีที่แล้ว +7

    Originario de mi tierra, la provincia de Cádiz y con el vinagre de mi ciudad, jerez. Lo más rico del mundo mundial!

  • @agustinmartin5859
    @agustinmartin5859 2 ปีที่แล้ว +1

    De las cositas que mas me gustan de Andalucía...que arte...al liiiioooooo!!!!!

  • @JesusGonzalez-ws7fo
    @JesusGonzalez-ws7fo 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola, me encanta el cazón, y el limón más todavía.

  • @pablogarcia719
    @pablogarcia719 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta cómo todas las qué presentas Maxito, saludos desde Uruguay

  • @sebastiadarder3075
    @sebastiadarder3075 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo mejor de todo es la cara que pones cuándo pruebas tus platos. Me parto y Al lioooo!!!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      es que es lo que mas me gusta del grabar el video jajajaja

  • @manuelacamposmoriana864
    @manuelacamposmoriana864 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mario me encanta el cazón en adobo y yo si que le pongo bien de limón sigue así crak

  • @CarmenLopez-jm4tr
    @CarmenLopez-jm4tr 2 ปีที่แล้ว +2

    Muy ricoo Masito 😋😋😋😋
    Cómo buena murciana qué soy me encanta el limón sii 😋😃😆😜 un abrazo fuerte 🍻🤗👌🏼😉

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Masito!! Muy buena pinta. A mi suegra le encantaba.
    Un saludo 😘

  • @conchiramos8605
    @conchiramos8605 2 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo ese cazón 🤤🤤

  • @anahervas9440
    @anahervas9440 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno y fácil!! Estupendo

  • @jadekaitana
    @jadekaitana 2 ปีที่แล้ว +1

    A mí también me gusta ponerle limón al pescadto frito 😋

  • @carmengarcia3601
    @carmengarcia3601 2 ปีที่แล้ว +2

    Como sevillana,te digo que : LO HAS HECHO FANTÁSTICO👍👍👍.😄

  • @carlesrom4615
    @carlesrom4615 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta chorrazo de limon👏👏👏

  • @nuitysutarot
    @nuitysutarot 2 ปีที่แล้ว +1

    Masito yo también de la Hermandad del limón 😁
    Esta receta está de 10, súper típica en todos los bares andaluces con tapas de pescado

  • @anadiazruiz9912
    @anadiazruiz9912 2 ปีที่แล้ว

    Muy bueno Masito có mo andaluza te doy un 👍 yo le pongo una cucharadita de orégano también y mezclo la semilla con harina de trigo

  • @enkyminky
    @enkyminky 2 ปีที่แล้ว +2

    Que rico masito!! Me apunto la receta 😋

  • @jonybas3250
    @jonybas3250 2 ปีที่แล้ว +1

    Locura!!!!!😍😍😍😍 💥💥💥💥

  • @Reygoll
    @Reygoll 2 ปีที่แล้ว +1

    Está muy bueno el cazón, lo probé hace tiempo ya.
    Coincido en lo del chorrito de limón...

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 2 ปีที่แล้ว +2

    Que rico es el cazón! Me encanta el sabor que tiene. Me gusto mucho como lo preparaste! Un saludo 🦇

  • @monicanavarro8388
    @monicanavarro8388 2 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia 😋me encanta queda muy rico!!!!! gracias por sus recetas 😋

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno 😋

  • @alejandroalvarez8980
    @alejandroalvarez8980 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno Masito !! Por aquí siempre agregamos limón después de la fritura , le da ese toque que mmmm.. desde Argentina un gran abrazo!

  • @carlinafelizpena8533
    @carlinafelizpena8533 2 ปีที่แล้ว

    Mmmmm.....Eso se vé rico!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😀❤️🤤😋💕📖✍🏻🇩🇴🕊️🌈🧘🏼‍♀️🌤️🥘🍣🍤🍤🍤 Amo los mariscos!!🍣🥘🍤💕❤️.... Bendiciones desde República Dominicana! 🙏🏻💕✨🇩🇴🕊️🌈😘❤️

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 2 ปีที่แล้ว

    Ummm...me encanta...q rico ahora con una cervecita bien fria

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 2 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia que se ve y si me encanta el limón

  • @alfonsm1986
    @alfonsm1986 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo he comido cazón con tomate frito y es bestial.

  • @MaribelXxxxxx
    @MaribelXxxxxx 2 ปีที่แล้ว +1

    Me ENCANTA

  • @berserk046
    @berserk046 2 ปีที่แล้ว +2

    de las cosas más ricas que se pueden comer en mi tierra, ahi ahi con las tortillitas de camarones y el serranito

  • @mariajosemolinadelay6542
    @mariajosemolinadelay6542 2 ปีที่แล้ว +2

    Muy bueno pero si le añades orégano al aliño lo mejoras por tres

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +2

      lo lleva si te fijas se ve, pero en la edicion del video cuando digo, echamos comino , l imagen que sale es el oregano, pero digo comino, por el corte de la edicion, cosas que pasan, pero lo lleva

  • @nestormartinez6840
    @nestormartinez6840 2 ปีที่แล้ว +2

    Ya puedes ir pensando que harás en el especial 1 millón,lo espero con ganas

  • @MoonFairy11
    @MoonFairy11 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow!

  • @odetteguzman3879
    @odetteguzman3879 2 ปีที่แล้ว

    Aquí en Venezuela lo comemos diferente lo sancochamos y luego lo exprimimos para después aliñarlo

  • @mariamfajouni1070
    @mariamfajouni1070 ปีที่แล้ว

    Me encanta y el limón se lo echo hasta las patatas fritas jajaja 😊

  • @vendobionte
    @vendobionte 9 หลายเดือนก่อน

    Muy rico. ¿Cabe la posibilidad de hacer esta receta con una freidora de aire?

  • @ayrenbethancourt9379
    @ayrenbethancourt9379 2 ปีที่แล้ว +5

    Masito,siempre me haces lo mismo: donde encuentro yo vinagre de Jerez,pimenton de la Vera y aceite de oliva en Australia?
    De verdad,de verdad....😂
    Por lo demas,la receta es exquisita.
    Besitos 🎈❤️

    • @Ana-lo5zh
      @Ana-lo5zh 2 ปีที่แล้ว +3

      Vente para España que gastronomicamente es el mejor país del mundo .

    • @lolavicente3024
      @lolavicente3024 2 ปีที่แล้ว +2

      Y x Amazon? 😜🤣🤣🤣

    • @ayrenbethancourt9379
      @ayrenbethancourt9379 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Ana-lo5zh Digo!! Mi cuarto espagnol es andaluz. Todo dicho.

    • @ayrenbethancourt9379
      @ayrenbethancourt9379 2 ปีที่แล้ว +2

      @@lolavicente3024 me sale una pasta. Ya probe. Y los gastos de envios son mas caros q el producto . Ademas, no se si sabes q las aduanas de Australia son las mas duras. Paran muchisimos paquetes.
      Ya ire a Espagna y comere "una jarta" de cositas ricas. 😋😋😋
      Ah! Y el aceite de oliva en el super, carisimo, italiano y en spray. Es aguachirri. 😂😂😂

    • @lolavicente3024
      @lolavicente3024 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ayrenbethancourt9379 tienes razón lo mejor es venir y comerlo."in situ" y disfrutar del país, su que ahora hace muchísimo calor 👍👏👏

  • @ramonacabezas2900
    @ramonacabezas2900 ปีที่แล้ว

    Rico rico 😊😅

  • @andrefauvel
    @andrefauvel 2 ปีที่แล้ว +1

    Tiene una pinta espectacular. A ver cuando te animas y haces el ajo blanco.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      ya lo tengo en el canal del año pasado alejandro

    • @andrefauvel
      @andrefauvel 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lacocinademasito lo busque pero no lo encontré

  • @culinariaportuguesa4019
    @culinariaportuguesa4019 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá uma delícia obrigado 💯🌼🌸

  • @mariadelvalgomezcano4655
    @mariadelvalgomezcano4655 2 ปีที่แล้ว +3

    Q pintada tiene debe de estar de muerte lo voy hacer en cuanto tengan en la pescadería donde compro me encantan tus recetas porque son sencillas y muy bien explicadas muchas gracias maxito

  • @marisaaguado6531
    @marisaaguado6531 2 หลายเดือนก่อน +2

    El pescado con limón es para los que no les gusta o aprecian el sabor del pescado

  • @lolavicente3024
    @lolavicente3024 2 ปีที่แล้ว +2

    En muchos sitios lo llaman "Bienmesabe" y no me extraña xq está de muerte y sí, con unas gotitas de limón, ufff para q decir nada 👍👏👏

    • @franciscojavierperez3996
      @franciscojavierperez3996 2 ปีที่แล้ว +1

      En muchos sitios no. Se denomina así solo en la localidades de San Fernando Cádiz para diferenciar lo del adobo que es más habitual pero no es cazón sino Cazalla también de la familia del tiburón.

  • @pilarhernandez7213
    @pilarhernandez7213 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Masito ,una duda que tengo ,si no encuentro sémola de trigo ,con que puede empanar ,y si no encuentro cazón, conque otro pescado lo puedo hacer ,gracias un saludo 👋

    • @Morlys23
      @Morlys23 2 ปีที่แล้ว +1

      Yo lo hago con tintorera del Mercadona, la venden enn el congelado.

    • @antoniorodriguezmoreno989
      @antoniorodriguezmoreno989 2 ปีที่แล้ว

      Caella@@Morlys23

    • @rosadealejandria1658
      @rosadealejandria1658 2 ปีที่แล้ว +1

      El mismo aliño más orégano,lo puedes utilizar con boquerones abiertos sin espinas y con caballas,cortada a rodajas si son grandes o enteras sin cabeza si son pequeñas, saludos desde Cádi Cádi

    • @rosadealejandria1658
      @rosadealejandria1658 2 ปีที่แล้ว +1

      Si no encuentras sémola de trigo,con harina de freír pescado,aquí hay una especial para freír pescado que se llama " las panaeras"

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      hay una harina especial para freir que da el pego muy bien y lo puedes hacer con bacalao, a mi me encanta

  • @estherb6415
    @estherb6415 2 ปีที่แล้ว

    Hola Masito!, una pregunta, este rebozado se puede hacer con toda clase de pescado?. Por Ejemplo, dorada, lubina, corbina o caballa?.Muchas gracias 😊

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      Sin problema

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      Pero ten en cuenta que el grosor es distinto en ambos pescados

    • @estherb6415
      @estherb6415 2 ปีที่แล้ว

      @@lacocinademasito Ok, la lubina y dorada menos tiempo. Muchas gracias 😊

  • @CepsaMcdonalds
    @CepsaMcdonalds 2 ปีที่แล้ว

    Bienmesabe

  • @ELENAL59
    @ELENAL59 หลายเดือนก่อน

    Me gusta también con limón, pero prefiero el sabor original sin limón

  • @antoniorodriguezmoreno989
    @antoniorodriguezmoreno989 2 ปีที่แล้ว +3

    Sugerencia de un gaditano de Cadi Cadi, un aceite mas neutro no enmascara el sabor y permite la harina tradicional

  • @mangelesfuster
    @mangelesfuster 2 ปีที่แล้ว +2

    Nunca encuentro el cazón, con que pescado podría hacerlo?

    • @UrbexyRutas
      @UrbexyRutas 2 ปีที่แล้ว +3

      De dónde eres para no encontrar cazón???

    • @palomagarcia1202
      @palomagarcia1202 2 ปีที่แล้ว +2

      Yo no sé qué pescado es el cazón, en FRANCIA ése nombre no lo conocemos

    • @UrbexyRutas
      @UrbexyRutas 2 ปีที่แล้ว +2

      @@palomagarcia1202 pues yo estado en Francia y lo e comido

  • @Morlys23
    @Morlys23 2 ปีที่แล้ว +1

    Eso verde es comino?

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +1

      no javier, es oregano, he tenido un problema de edicion, el comino lo puse antes, sorry

    • @Morlys23
      @Morlys23 2 ปีที่แล้ว

      @@lacocinademasito gracias. Esta semana pruebo a hacerlo

  • @palomagarcia1202
    @palomagarcia1202 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué pescado es el cazón, porque en FRANCIA no conozco ese nombre

    • @Morlys23
      @Morlys23 2 ปีที่แล้ว +1

      Tintorera

  • @victorr.g6029
    @victorr.g6029 2 ปีที่แล้ว

    Cazon es un pescado? Se lo pido asi al pescadero?

  • @joseantoniodelapenagil3090
    @joseantoniodelapenagil3090 4 หลายเดือนก่อน

    Yo siempre he puesto orégano y no comino

  • @anadiazruiz9912
    @anadiazruiz9912 2 ปีที่แล้ว

    Quería decir sémola

  • @dionito70
    @dionito70 6 หลายเดือนก่อน

    Vale, pero la receta dónde está?

  • @pelayocampeador3896
    @pelayocampeador3896 6 หลายเดือนก่อน

    Comino???

  • @JavierGonzalez-hb6zj
    @JavierGonzalez-hb6zj 9 หลายเดือนก่อน

    Te falto el oregano amigo

  • @franciscojavierperez3996
    @franciscojavierperez3996 2 ปีที่แล้ว

    Chaquetas no, chanquetes. Cosas del corrector

  • @joseantoniomartinezcubero8231
    @joseantoniomartinezcubero8231 2 ปีที่แล้ว +2

    Que pintada, y con una cervecita bien fría, ¡¡¡Puro pecado!!!

  • @sandriypaco
    @sandriypaco หลายเดือนก่อน

    Vale más el aceite que le echaste que el cazón, jajajajaja.

  • @marysadelapoza1084
    @marysadelapoza1084 2 ปีที่แล้ว

    Y el Orégano se te Olvidó o qué??

  • @montanasantoslopez862
    @montanasantoslopez862 2 ปีที่แล้ว

    Parece que no lleva sal

  • @franciscojavierperez3996
    @franciscojavierperez3996 2 ปีที่แล้ว

    El cazón en adobo es originario de la bahía de Cádiz como los chaquetas y el espero lo son necesarias de Málaga , la gamba blanca es típica de Huelva o el langostino de Sanlucar. Deberías intentar comentarlo en tus videos aunque fuera por demostrar un poco de respeto. No es tan difícil informarte un poco antes de hacer tus videos. Un saludo

    • @franciscojavierperez3996
      @franciscojavierperez3996 2 ปีที่แล้ว

      Chaquetas no chanquetes. Cosas del corrector.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว

      tu crees en serio que estoy faltando el respeto a alguien o ni tan si quiera que es mi intención faltarlo?

    • @franciscojavierperez3996
      @franciscojavierperez3996 หลายเดือนก่อน

      Desde luego no creo que sea intencionado pero cuando se trata de la gastronomía de otros lugares si que se comenta su origen en el caso andaluz bien por desconocimiento o laxitud no tanto y Andalucía es muy extensa y cada provincia tiene una gastronomía propia extensa y diferenciada aunque hay platos comunes

  • @FraVazRos
    @FraVazRos หลายเดือนก่อน

    ¿¡Y el orégano?