A Day in the Life of a Demi Chef de Partie in a Parisian Hotel 👨🏻‍🍳🇫🇷

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • ⭐️ Subscribe to @Piettry to do not miss any video! ⭐️
    🙋🏻‍♂️ Follow me on Instagram for more!
    / pietro.toma
    / piettr.y
    🙋🏽‍♀️ Follow Nana's adventures on her channels!
    TH-cam / @nana.napisa
    Instagram / nana.napisa
    📲 Recorded with iPhone 12 Pro Max
    👨🏻‍💻 Edited with InShot Pro
    inshot.com
    🥂 For info and collaborations:
    lifeofpietro00@gmail.com

ความคิดเห็น • 70

  • @pietrotoma4180
    @pietrotoma4180 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, ça va?

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว +1

      Ça va ça va

  • @dahem87
    @dahem87 2 หลายเดือนก่อน

    i love this great work

  • @witness1ish
    @witness1ish 7 หลายเดือนก่อน +2

    Coming home from a hard week-end. Why am i watching this? 😂

    • @Piettry
      @Piettry  7 หลายเดือนก่อน

      Because you can never stop 😂

    • @witness1ish
      @witness1ish 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@Piettry Rituals are always helpful. I usually Start the shift by boilling water for my own tea that i like to drink all day long

  • @jowliebeen
    @jowliebeen 2 ปีที่แล้ว +4

    4:03 you forgot to change into white chopping board. Nahhh. Its ok. Will be toasted anyways right? 😄 i do that also
    It's fun watching your videos, makes me want to go there and experience working in a restaurant in Paris huhu 😖
    More power to you 💪🏼

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว +3

      Yes yes it will be nicely toasted! 💪🏻
      Thank you so much 😊

    • @ronnelpitallo9501
      @ronnelpitallo9501 ปีที่แล้ว

      For cutting bread use white cutting bread and white knife used to follow color coding equipment utensils

  • @chamikakalmin2968
    @chamikakalmin2968 ปีที่แล้ว +1

    Amazing chef
    I am also studying cookery. Is there any job opportunity in your hotel?

  • @timi7844
    @timi7844 2 ปีที่แล้ว +1

    Outstanding

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      💪🏻💪🏻

  • @headbangingbiker
    @headbangingbiker 2 หลายเดือนก่อน

    I have a question for you, why do restaurants use plastic chopping boards?

    • @Piettry
      @Piettry  2 หลายเดือนก่อน

      Hi! It’s an hygiene thing, plastic chopping boards can go in the dishwasher and sterilised, wooden chopping boards cannot (as the high temperature water would make the wood expand and brake)(so can’t be clean properly)

  • @subbey8680
    @subbey8680 6 หลายเดือนก่อน +1

    I have started my work as a commis chef...Its so hard. Everyone shouts at me .:(. Is this kitchen life?

    • @Piettry
      @Piettry  6 หลายเดือนก่อน

      Good luck man! At the beginning is hard, then you will get into the game and will be easier 💪🏻

  • @muc9524
    @muc9524 ปีที่แล้ว

    i love the french language its so intersting

    • @Piettry
      @Piettry  ปีที่แล้ว +1

      Yeah

  • @suhaeyrosario5874
    @suhaeyrosario5874 ปีที่แล้ว +1

    OO ur so cute, u look just like my bartender at Hard Rock PR

  • @emilyadams4507
    @emilyadams4507 ปีที่แล้ว +1

    I like the cooking video

    • @Piettry
      @Piettry  ปีที่แล้ว +1

      Me too 👀

  • @johnnykaranwal7618
    @johnnykaranwal7618 ปีที่แล้ว

    Amzing sir 🫡🫡🫡🫡

  • @МаксимИванов-х7и
    @МаксимИванов-х7и 8 หลายเดือนก่อน +1

    Круто 🎉

  • @HarishKUMAR-di3vh
    @HarishKUMAR-di3vh 6 หลายเดือนก่อน

    hello chef
    fan from india❤

  • @davidnath5469
    @davidnath5469 2 ปีที่แล้ว

    Are you a DCDP in bakery department or other department??

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      Dcdp at the starters

  • @margheritatoma5463
    @margheritatoma5463 2 ปีที่แล้ว

    Bel video!! Bravo il mio fratellino cuoco 😘

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      Grazieeeee

  • @mahikakukday9809
    @mahikakukday9809 2 ปีที่แล้ว

    Best one

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot!

  • @hughgrection5674
    @hughgrection5674 3 หลายเดือนก่อน +2

    Takes me back to my days in big brigades 🥲 nice video my man 👍

    • @Piettry
      @Piettry  3 หลายเดือนก่อน

      Thanks mate!

  • @musicmo7226
    @musicmo7226 2 ปีที่แล้ว

    Good job 👌

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks 💪🏻

  • @sanjaya4real
    @sanjaya4real 2 ปีที่แล้ว

    From Sri Lanka bro 🇱🇰

  • @vishalchamoli2793
    @vishalchamoli2793 2 ปีที่แล้ว

    Is this continental cuisine?

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว +1

      This is half french and half Japanese cuisine 😊

    • @vishalchamoli2793
      @vishalchamoli2793 2 ปีที่แล้ว

      @@Piettry ohh

    • @vishalchamoli2793
      @vishalchamoli2793 2 ปีที่แล้ว

      @@Piettry bro let's talk in ig I sent you req

  • @nicholascarnevale4781
    @nicholascarnevale4781 2 หลายเดือนก่อน

    Consiglio :
    Premessa : Dal video non si capisce chiaramente ma non so se hai lavato o cambiato il tagliere.
    Dopo aver tagliato le cipolle ti consiglio di cambiare tagliere.
    Dopo aver tagliato i peperoncini 🌶️ anche.
    Soprattutto se dopo dovrai tagliare il pane .
    Keep on goin good job

  • @dilankamadhushan3
    @dilankamadhushan3 ปีที่แล้ว

    Nice video

  • @deawnghtoi7974
    @deawnghtoi7974 2 ปีที่แล้ว

    chef everything in green cutting board cutting chili and the bread is going to be little spicy xd

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      We like spicy 😜 lol

    • @julioe.martinez4606
      @julioe.martinez4606 ปีที่แล้ว

      Stop… don’t talk s..hit about something you don’t know

  • @mahikakukday9809
    @mahikakukday9809 2 ปีที่แล้ว

    niiiiice one chef :P where am I??

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      C’est pas grave😂

  • @pritamyadav2909
    @pritamyadav2909 2 ปีที่แล้ว

    Good morning chef

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      Good morning !

  • @mariamongelli7907
    @mariamongelli7907 2 ปีที่แล้ว

    Ma che cucine grandi....!

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      Per grandi numeri!

  • @DanielRodriguez-fq2zj
    @DanielRodriguez-fq2zj 2 ปีที่แล้ว

    Where can i buy a knife sharpener like that one

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      www.amazon.fr/dp/B000AR7AKG/ref=cm_sw_r_cp_api_i_XV95WQTDR3A6Z408G98B
      This one ahaha

  • @patriziamongelli6630
    @patriziamongelli6630 2 ปีที่แล้ว

    Quanto lavoro!

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว

      Sempre tanto 🙆🏻‍♂️

  • @jimpikoulis6726
    @jimpikoulis6726 2 ปีที่แล้ว

    I want to Chef de Parties all night and party every day

  • @leelaurie9393
    @leelaurie9393 ปีที่แล้ว

    respect and inspired from normal malaysian guy ❤

    • @Piettry
      @Piettry  ปีที่แล้ว

      🫶🏻

  • @sonamchoden1429
    @sonamchoden1429 ปีที่แล้ว

    Hi

    • @Piettry
      @Piettry  ปีที่แล้ว

      Hi 👋🏻

  • @lorixpf8896
    @lorixpf8896 2 ปีที่แล้ว

    NGL kinda sucks being DCDP bc you do orders planing everything like the CDP nut ur below him... and u get less salary. i kinda get annoyed bc of it xDDDD

    • @Piettry
      @Piettry  2 ปีที่แล้ว +1

      Ya true but depends from kitchen to kitchen, in this case is better because I don’t have all the responsibility 😂