Pulled Pork BITTERBALLEN | BBQ recept Ralph de Kok
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Bitterballen maken van pulled pork left overs! Dit bitterballen recept is traditioneel Brabants met een kleine aanpassing. De BBQ smaak proef je subtiel door de rook en kruiden van de pulled pork!
De BBQ recepten van de pulled pork 2.0 vind je zoals gewoonlijk op de website: ralphsbbqtube.nl
De video van de Pulled Pork kijk je hier: • PULLED PORK low and sl...
De wijn (Yard Dog white) die ik serveer bij dit gerecht heb ik besteld bij Wijnhuis Bodde. Je kunt hier alle wijnen bestellen die ik op mijn kanaal laat zien: www.wijnhuisbo...
Ben je geïnteresseerd in de extra lange thermometer, de Foker gasbrander of andere gave gadgets? Check dan: ralphsbbqtube....
En als je nog niet op mijn kanaal bent geabonneerd (gratis!) dan kun je dat hier doen: / ralphsbbqtube
Wil je mijn Facebook pagina ook volgen? / ralphsbbqtube
Volg mij ook op Insta: / ralphdekok
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Aanstaande zaterdag is het weer zover.
De PP ballekes van Maestro Ralph!
Kijk er nu al naar uit.
Hoppaaa! 🤘
vandaag eindelijk deze eens gemaakt en ze zijn heerlijk daar kan meneer kwekkeboom nog wat van leren! Goeie dingen......
Hey Pim! Gaaf. Heb je er nog een paar voor mij bewaard?😃👍
@@RalphsBBQTube helaas zijn ze allemaal op gegaan maar maak snel nieuwe 👍🏻
Heb ze net zelf nagemaakt. Ze staan nu warm op tafel. Heer-luk!! Dankjewel Ralph
lekker Ralph, in deze tijd van verspilling een goede manier...maar meestal is het zo lekker dat er niks overblijft. Maar een top idee, dus...maken!
Hoi Ralph,
Ik kijk altijd uit naar filmpjes about BBQ en zulke gerechten zijn altijd leuk omdat je soms niet weet ( of er zelf niet opkomt ) wat je nog meer kan maken met de dingen die je overhoud.
Dus ook deze keer weer duimpje omhoog!!
HAAGSE BLUF Hey man! Leuk om te horen! Elk duimpje is welkom!👍 Thanks 🤘
Heb nog pulled pork liggen dus deze ga ik met de paasdagen zeker maken. Bedankt weer Ralph! 👍
D.J. Beekman Hey D.J.! Dirk Jan, gok ik? Thanks. Is echt lekker! Zorg wel dat je roux lekker kleurt (blond of bruin), dat zorgt voor een mooie, diepere smaak!👍
deze waren super lekker en leuk om te maken. enorm bedankt voor het recept
Aaaah top! Goed om te horen!👍
Super als aperitief hapje.
Ga dit zeker ook eens proberen.
Keep up the good work Ralph
Ronny mirgaux Hey Ronny! Dank je! Lekker tijdens Netflix!😁🤘
Ontzettend mooi recept ! Echt een aanrader ! Vanavond ga ik ze ook weer maken.
Hey Joep! Ik zag ze al voorbij komen op Facebook. Goed bezig!👍
Zien er weer goed uit Ralph! Staat op mijn to-do list
Dylan Steunenberg Hey Dylan! Top! Laat maar weten hoe die was!👌
Weer een geniaal recept. Als ik ooit een keer wat pp overhoud, dan ga ik dit zeker maken! Sowieso duimpje voor jou man!!
Mike Slagter lBedankt Mike! Duimpje voor jou ook...👍
Toffe manier om 'restvlees' te verwerken. Alhoewel broodje pulled pork na een avondje goed bier drinken met vrienden ook altijd welkom is natuurlijk!
Vincent Verhoef Gewoon heul veul maken! Dan is er wel wat extra’s over voor de ballen!😁👊
Serieus ik zeg vanmiddag tegen de vrouw ik wil bitterballen maken voor het weekend!!!
En nu kom jij samen met je kabouters en je pulled pork bitterbal !!
Je bent een topper !!!!
Ga zo door 💪💪💪
Jeffrey Kluitmans Hey Jeffrey! Bedankt man!😊😃 Hahaha! Toeval bestaat niet, hè!👍
Super deze ga ik ook proberen te maken!
Oss Oost Mot lukken, jonguh!👍
Merry B-balls! Gisteren deze bitterballen gemaakt met de pulled pork leftovers van Kerstavond. Half recept, 27 ballen van ongeveer 20gr. Verrassend eenvoudig te maken. En een grote hit hier thuis. Het unanieme voorstel van mijn vrouw en vier kinderen was dat ik voortaan pulled pork maak, speciaal voor deze bitterballen. Dus een dikke Mmmmmmmmm van More zelfgemaakte bitterballen.
Haha! Top!😃 Ik zag de foto’s al op FB voorbij komen!
Waarom kijk ik dit wederom weer op bed, heerlijk Ralph! Goed bezig, de saté van de vorige keer was trouwens aardig gelukt! Haha fijn weekend vriend!
Hey Hans! Aaah top!👍😃 Jij ook een fijn weekend!
Die ballen zijn echt top
had nog nooit een roex gemaakt
Maar ging super goed
Hahaha! 😂😅 Goeie ballen! Dat is de basis!😃👍
Soow die hebben we vandaag dus ff gemaakt en net met een biertje erbij met vingers en al opgevre… wat was dat lekker
Leuk om te horen, Ludy!😃👍
Leuk idee, gaat gebeuren als de pulled pork gemaakt is!
Andries` BBQ Je weet het Andries: maken die hap!😁👍
En wat is de volgende snack? Frikandel van de big green egg?
Goed idee! Gaan we maken!😁👍
Rik thielen Ralph vlees ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Van de week jouw stroganoff gemaakt! Was potdomme lekker!!! Van de week deze maar eens maken!!!
Coen Janssens Hahaha! 😃Goed zo, potdomme!!👍😆
Rik thielen Ralph vlees ❤💝❤️👍💛🧡💙🩵💚
Leuk! Top idee
Smokey Beijerland Thanks man!👊
Hey Ralph top video alweer!! Een vraagje, om pulled pork te bewaren, doe ik dit beter in 1 geheel? Of beter al pullen voor ik hem in de koelkast zet?
Ik ga maandag PP maken en volgende week....bitterballen.. blijf de humor erin houden! Echt lachen!
Roy Gielen Hey Roy! Thanks man!👍Maken die hap!🤘
Hé Ralph, kan je ook gewoon een frituurolie gebruiken bij dit recept?
Hey Ronald! Jazeker!👍
Net dit recept gemaakt maar ipv ballen heb ik kroketten van 90gr gemaakt.
De ragout smaakt echt lekker dus ben benieuwd straks
Dit is weer eem genieten 👌🏻 binnenkort ook een video over spare ribs op een offset smoker ?
kallum an Genieten, onie? 😆 Spareribs gaan zeker komen! Ik weet alleen nog niet hoe ik m’n smoker van de zaak naar de Achterhoek krijg...
Om mooie gelijke ballen te draaien kun je ook een ijsschep gebruiken. Die zijn er in verschillende maten.
NL Animal Hey Nederlands Beest!😁 Dat is inderdaad een goed idee! Ik heb zat van die dingen in de la liggen. Had ik eerder aan moeten denken...🤔 Thanks!👍
Poh! Dat ziet er echt heerlijk uit 🤤
92joos Thanks man! 😃 Ik zeg: maken!👍
Ralphs BBQ Tube gaan we zeker doen 😍
Da zen schon balle, heb trouwens de sticky ribfingers ook gemaakt, nou zitten ze hier zelf zonder vingers, waren erg lekker.
Peter Deelen Hey Peter! Bedankt wa!🙏 Goed hè, die ribs? 👍
Lekker Ralph 😋👌🏻
Bart - BBQKing_nl Thanks Bart! 👊
Ik heb nog nooit zoveel succes gehad met mijn ballen. Thnx
late reactieLik weet het, we zijn druk druk..Maar bij deze: hahahaha 😂
Ik heb deze vandaag gemaakt in combinatie me kroketten. En dat Was punten scoren bij de kids !
Aaah top! Punten bij de kids is altijd goed!👍
Tip voor gelijke maat/gewicht ballen
ijsschep en dan afstrijken
Super tip! Thanks mate!😃👍
@@RalphsBBQTube ik zie trouwens vaak zalm op de bbq
Maar ben zelf niet zo van de zalm
Zijn er witvis soorten geschikt voor op de bbq
Nja eigenlijk meer de vraag
Kan je een keer een filmpje maken met witvis??
Lekker hoor. Van de pulled pork kan je ook vietnamese loempia's maken
Ashwin Bloemendal Hey Ashwin! Shit, daar had ik nog nooit aan gedacht! Top idee!👍
Heb van de week extra pulled pork gemaakt om dit te proberen🐖.. Man man wat een werk heb er 70 staan te maken😂.. Maar lekker dus dit word een blijvertje volgende keer weer extra pulled pork en dan voor de bitterballen!🤤🐖👍🏼 Zeker GOEI DINGEN!
Heb je trouwens wat voor die k*t kabouters want die zitten hier ook. 😂
Hey Roy! Vreselijke klote klus inderdaad, om 70 bitterballen te maken! Daar ben je wel eventjes zoet mee!😆😂 Maar wel lekker. Toch?👍
Zeker! Super lekker! Volgende keer zeker weer! Bedankt!
Praten tegen eten. Ik herken dat!
Hahahaha!😅 En wachten tot het terug praat...😄
@@RalphsBBQTube goed luisteren dan hoor je t 😉🤣 its alive!
Hey Ralph, ziet er weer heerlijk uit dien bollen!!!.
Is Het gezien de tijd van het jaar misschien een idee voor een gerechtje met het witte goud?
Groeten Sjef
Sjef Vos7 Hey Sjef! Gaan we doen!👍
Lijkt me erg lekker. Vraagje zou je eens een eigen variant willen maken op de beer can burger?
Maarten vd Heijden Hey Maarten! Daar heb ik wel eens wat leuke receptjes van gemaakt... poos geleden... Ik schrijf ‘m op!👍
Ziet er weer super uit👌👌 ik kom zelf uit Limburg meschien eens een idee om zuur vlees te maken op de bbq op oma's wijze weet niet of je daar bekend mee bent ?
Raymond Prevoo Hey Raymond! Nee, ik ken je oma niet...😂 Maar zoervleis ken ik wel! Sterker nog, één van mijn favoriete gerechten! Leuk idee, ik ga er eens over nadenken 🤔
Jouw ballen wil ik wel eens proeven. Even bloem hamsteren. 👍🏻
Iwan Bronkhorst Hahahaha 😂😂 Kappen nou...!😆😆
Met dat eigeel had je ook een fantastische mayonaise kunnen maken...
Inderdaad, Joep! Volgende keer!👍
Ze zijn nu in de maak, ragout ligt in de koelkast..... Ben benieuwd😉
Hey Patrick! Ben zeer benieuwd!👊
Ralphs BBQ Tube, ze waren heerlijk, had alleen 1 vraagje: hoeveel bouillon gebruik je in de ragout, ik heb een half blokje gebruikt, maar denk dat er wel wat meer in zou hebben gemogen.......
Ik ga dit vandaag eens proberen met wat ontdooide leftover pulled beef... Kan ik ze voor het frituren dan ook weer invriezen?
Jazeker! Beetje goed gelukt?
@@RalphsBBQTube potverr... wat lekker!!!
ik ga ze moren draaien de ragout staat op te stuiven ik ben benieuwd
Gewoon lekker!👌👌
hoiii ralph, kan je is een keer iets met biefstuk of zalm maken
KokenmetSenna Tuurlijk! 👌 Ik heb hier trouwens een geweldig zalmgerechtje: th-cam.com/video/uSFN2GSTnok/w-d-xo.html
@@RalphsBBQTube top! dankjewel
Lekker hoor! Wat is de reden dat je alleen het eiwit gebuikt en niet het eigeel?
Bart van Asselen Hey Bart! Kan allebei. Maar eiwit geeft een gladdere, elastische stevigheid om snel een hermetisch afgesloten korstje te krijgen. Eigeel wordt soms wat korrelig en geeft een zachtere (romige) stevigheid. Boeit verder niet zo veel.😆👍
@@RalphsBBQTube zijn de kleine dingen die het verschil kunnen maken 😁
Bart van Asselen Zo is het!🤘
het is bier en bitterballen he ralph 😅😅 top recept volgende keer broodje pullet pork kroket 😃
Jan Marel Hey Jan! Bier en bitterballen? Wie is hier nou de snackbar? 😆😆
Ralphs BBQ Tube ja ik kom veel in de snackbar dus ja 😅😅🍟🍔
Heej strijder. Erg mooi en leuk recept. Maar hoe kun je eenvoudig pulled pork lekker opwarmen? Zonder dat de smaak minder wordt? Grtjs Vincent
Vincent Van De Baan Hey Vincent! Goede vraag. Ik sauteer het meestal in een koekenpan met een druppeltje zonnebloemolie. Eventueel een klein beetje van de saus erbij doen en dan is hij weer smeuïg!🤘
@@RalphsBBQTube bedankt voor de tip. 👍 Fijne paasdagen en tot vrijdag maar weer! Grtjs
Vincent Van De Baan Jij ook!🤘
Ik doe dat in een warm waterbad. Werkt geweldig, en geeft niet dat uitdrogen dat je in een pan soms hebt.
@@RobvanVeenLeeft rob bedankt. 👍
Wat zullen die bitterballen smaken.
Ko van den Boom Hey Ko! Echt wel!👌 De énige bitterballen van varkensvlees die lekker zijn...👍
Topper voor de volgende keer left-over pulled pork :)
Jeffrey Verzijl Hey Jeffrey! Ik zeg: maken!😃🤘
Goeie shit ouwe
Hahaha! Thanks man!😁
Heb jij altijd pulled pork over? Hoe dan? 😂
Maar goeie ballen Ralph! Thanks again.
Mark van de Werken Hey Mark! Hahahaha 😂😂 Weinig vrienden... da’s de truc!👊
Das gin BBQ jonhuh :)
Hahahaha! 😂😂 Da zedde gij...🤣
Deze zijn gruwelijk lekker.. ik heb ze van de week nog gemaakt, zie mijn instagram Zwolse-chef
Daniel Ruiter Gruwelijk!😂hahaha! Top!👍
Maken die hap
Doe dit in het engels, leg wat extra drama in je commentaar en camerawerk en je hebt 69K weergaven.😉
Zou je denken? Het is wel vrij uniek, nog...🤔
@@RalphsBBQTube ik denk wel dat je iemand geïnspireerd hebt.....en die zit nu ondertussen op 74k 😏
nederbelg2 Ach ja...weet je, ik hoor, lees en zie zowat dagelijks mijn recepten voorbij komen. Soms ‘aangepast’ met een laurierblaadje (😐), soms één op één gekopieerd alleen dan zonder de credits. Ben eraan gewend geraakt. Ik doe dit natuurlijk al een poosje en heb tienduizenden mensen op een workshop gehad en ‘geïnspireerd’ in al die jaren...!👍 Geeft niks.
Salpicon en een ragout is naar mijn mening niet het zelfde😅
Rob van Veen heb ik niet gehoord
Ragout is in principe een dikke salpicon, maar hij zegt verder op “eigenlijk maken we een ragout”...
Rob van Veen ik weet wat het is. En klopt heb het nog ff keer gekeken toen hoorde ik het idd.
Geen ruzie maken hè, jongens!😂😂 Ik zeg af en toe wel meer onzin... hahaha!😉 Technisch gezien is het geen van beide, trouwens. Weten jullie waarom?
De verkeerde bouillon? En we maken geen ruzie, ik heb zelfs zijn reactie geliked. Sportieve vent. Ik heb eigenlijk nooit gehoord van varkensbouillon, dat wordt weer googelen.
Puinhoop maken, er is niks mooiers 🤣
Onno Smeets Hahaha! 😆🤘
Kan moet in Airf missie is mislukt 😭
Airfryer? Hahaha! Shit, man!🤔🤘
Jezus Christus kan het nog...