Казан кабоб из баранины. Казан кабоб по Узбекски.

Казан кабоб из баранины. Казан кабоб по Узбекски.
Блюдо простое в приготовление и очень вкусное.
Ингредиенты:
Баранина 1-1,5 кг.
Картошка 1 кг.
Масло растительно 400-500 мл.
Специи : соль, кориандр, зира
Лук 1 шт.
Зелень: петрушка
Специя : сумах
Растительное масло хорошо накалить на высоком огне.
Картошку обжарить до золотистой корочки и достать из казана. Мясо баранины так же хорошо обжарить на высоком огне и достать из казана. Далее удалить лишнее масло, оставить 70-100 мл., вернуть мясо и картошку в казан, посолить, приправить кориандром и зирой, добавить немного тёплой воды, накрыть тарелкой, затем крышкой и томить на низком огне 1,5 часа.
Лук нарезать кольцами, добавить мелко нарезанные листья петрушки, приправить толчённым сумахом. Подавать вместе с казан кабобом.

[@kukunakitchen1235]

Рад приветствовать Вас на своём канале! Спасибо за просмотр! Если Вам понравилось видео, ставьте лайк 👍🏼 и подписывайтесь на канал 🛎

[@kamilap.k632]

Здравствуйте! Сумах что это такой?

[@kukunakitchen1235]

@@kamilap.k632 здравствуйте, сумах специя, часто используется в Турецкой кухне.

[@kamilap.k632]

@@kukunakitchen1235 Спасибо за ответ,нодеюс супермаркете найду🙈

[@kukunakitchen1235]

@@kamilap.k632 скорее на базарах

[@kamilap.k632]

@@kukunakitchen1235 спасибо

[@palovuzbekistan9502]

Gap yoq Ofarin

[@user-dr8br5vc1k]

Спасибо за рецепт, у меня тоже так получилось, это шикардос, СУПЕР!!!😋😋😋

[@takeshi257]

Круто, браво👍👍

[@kukunakitchen1235]

спасибо🤝

[@zafarrozikov6157]

Классный Казань кабаб все чисто аккуратно с удовольствием готовишь супер

[@kukunakitchen1235]

Спасибо Зафар✊🏼

[@user-ke6hx7kt6k]

Выглядит щекарно, значит очень вкусно.

[@gulnoramahamadjanova4445]

Я сама
Хочу готовит такой блюда.

[@user-gy5mk2fu5i]

Вот молодец,вот это казан кебаб,только курдюка не хватаеть а так точно как Ташкенте....

[@kamilap.k632]

Очен красиво получилос👍

[@abu.qotovit]

ням нямм думаю.очень вкусно😋😋

[@user-fr6sc9vj4e]

Спасибо за Ваш труд! Очень вкусно! 👍👍👍

[@sarhaduz5845]

Бай бай бааййй, машаллахх!

[@user-bl4yu1kp3w]

Здравствуйте всем спасибо за позитивный видео ролик Мир вашему дому

[@kukunakitchen1235]

Спасибо, взаимно 🙏

[@user-qs5xs5qk6w]

Проста супер 👍👍👍

[@abu.qotovit]

отличный казан. я тоже хочу такой))

[@rabinovitch4629]

Маловат. Но купи. Никто не мешает.

[@user-ig8qo9bu1t]

Сготовил класс

[@ikkinchikanal4928]

Процветания

[@kukunakitchen1235]

спасибо! Взаимно 🙏

[@user-qg9ml3cf9l]

Эха вой додэй сайраб кетибтику. Дахшат.

[@sardorerkinov757]

👍👍👍

[@user-fc2kg3nt3y]

👍👍👍 🙏

[@feride7817]

Baharat. hangiler. ?

[@rabinovitch4629]

А что ж ты вилочкой не потакаешь мясо? Мягко получилось?

[@gulnoramahamadjanova4445]

Ч

[@abutalbzizov5385]

Было бы мясо.

[@sitorasitora4444]

А лицо не покажите свое 😍😍

[@Buhara.Uz.]

👍👍👍