Ребятам большого развития! Я за то, чтобы культура кофе у нас развивалась, чем больше распростронится культура, тем больше здоровой конкуренции и качественного товара )
Классно что в своём городе можно купить вкусный кофе, просто сходив в кофейню) теперь хочется посидеть в самой кофейне и попробовать местные десерты)) P.S. дарили друзьям на день рождения тоже Ботанику и теперь это их топ!
пью их кофе давно, с того момента когда они назывались купитал, или капитал, у них ещё наклейки были с пачками на татарском "кофе эчэбез" (пьём кофе) забирал самовывозом с цеха обжарки на профсоюзной)
Привет из Уфы! Попробовать кофе от Ботаники можно в Кшиштоф. Кофейня на территории Арт-квадрат. Супруга пьёт капучино. На мой вкус выбор зерна для молочки нелучший был в нашем соучае.
Спасибо за информацию об этих ребятах, не из Казани, но очень заинтересовало. Да и вообще спасибо команде канала Perfetto за то, что подсадили на кофе. Из последних приобретений - турка Soy, в субботу вот забрал посылочку от Tasty Coffee с ней, в воскресенье уже варил Тейстевский (хоть и под фильтр обжарка) Коста Рика Иван Солис, ооочень интересная штука, но мой путь в кофе только начинается, ещё бы курить бросить, чтобы вкусы и запахи лучше воспринимать. Очень жду обзора кофемолок от Timemore новых, Андрей, скорейшего выздоровления!
@@zosimus_99 да не всегда далеко, традиционно на турке прям тёмную жарили и добавляли специи. Кстати ролик про то как жарили раньше и как сейчас был бы интересным. Раньше жгли жестоко, прям супер тёмная обжарка.
Вопрос к автору: в Казани есть обжарщик Нефть кофе, интересно было бы узнать Ваше мнение о них. Я на пробу заказывал разные сорта, мне нравится. Покупаю пока их кофе на маркетплейсах, но приходит со сроком после обжарки в 3-4 недели.
Спасибо за видео. На CoffeeTeaCacaoExpo 2022 очень понравился представленный у ребят кофе (был в субботу, не знаю, одинаковый ли кофе выставлялся в термосах каждый день выставки). Если не ошибаюсь, то Колумбия Лима на меня произвела наибольшее впечатление из всего, что я в тот день попробовал на разных стендах (несмотря на то, что у некоторых были 90+). Очень необычный вкус, никогда раньше не доводилось пить такой кофе. Два другие сорта тоже были хороши. На каждой выставке в МСК покупаю у ребят несколько пачек кофе или дрипы. Эта не стала исключением. Обидно только, что весь еспрессо в субботу уже был распродан. Успехов им в дальнейшем!
Хочется обзор на ручную кофемолку timemore x lite.Она стоит столько же сколько и 1zpresso jz pro, а по заявлениям китайцев у timemore используется более продуманная технология помола из за чего он становится более равномерным
Андрей, желаю скорейшего выздоровления! Подскажите плиз, планируется обзор кофемолки Kitfort КТ-784? Сравнится она по качеству с KT-749 или нет, интересно узнать (Интересует фильтр, но интересно как она под эспрессо еще подойдет)
Вопрос к Андрею и ко всем кто в теме, посоветуйте варианты от российских обжарщиков аналоги близкие к Ethiopia Ras Buna Sidamo(от blasercafe) кофе чуть выше средней обжарки готовлю в delonghi clessidra, кофе вроде бы для эспрессо, но мне он нравиться в фильтре, есть ли варианты именно для фильтра без кислых фруктовых дискриптеров , ну типа что то классически горько сладкого что ли
Их сайт мне в Самару пишет доставка сдэк 300 рублей, а боксбери 220,5 рублей, для меня это не дороже кофе, но я бы заказал например 2-3 маленькие пачки, или килограмм.
Можно попробовать фирму "aroy-d", очень вкусное. Есть в АТАКе, Ашане, и иногда в пятерочке ещё бывает. По моему опыту, для кето только оно подходит, т.к. 17% жирности и без добавления сои. Единственный минус - не очень хорошо взбивается
20 кг малышка?)) лол. Вы элементарно посчитайте… жарить можно до 30 батчей в день без проблем, в основном жарят эспрессо смеси, загрузка там 18 кг… даже если возьмём 25 рабочих дней и среднюю загрузку 15 кг - выходит около 10 тонн уже обжаренного зерна
@@Morozovstar вы странный. Вы же можете сами посмотреть, на сколько ростер… ну или хотя бы взглянуть на другие производства с этим ростером и убедится, что это 20ка
Даже стыдно за этих парней. Оборудования нет, ну куда вы лезите? Тем более с такими косяками. Самые дешёвые по качетсву кофейни (кафешки) только берут у вас зерно. Это провал, правильно про лоринг сказал)) он не окупится)))) Ну камон, как житель Казани пишу, что стыдно за вас. Понятно, что никогда не дотяните до топовых обжарщиков в России. Просто любители и перекупы. Уфф Алла.
@@PerfettoCoffee даю стимул ребятам развиваться для мини-кафешек за городом) Их клиентура - ИП Зигуашвилли)) Топовые кофейни закупаются сам знаешь у кого))))))))))))
Ребятам большого развития! Я за то, чтобы культура кофе у нас развивалась, чем больше распростронится культура, тем больше здоровой конкуренции и качественного товара )
Очень интересно, попробую заказать да еще и со промокодом! Спасибо Андрею и Ботанике!
Сейчас TastyCoffee допью и закажу на пробу Ботанику)))
Это ролик, который я искала) понравился их кофе на выставке, взяла пачку. Хотела посмотреть ролик про них, а он вот он)
Заинтересовали))) Обязательно попробую заказать! 😉
Спасибо за видео, было интересно.
Ребятам из Ботаники развития и удачи.
Классно что в своём городе можно купить вкусный кофе, просто сходив в кофейню) теперь хочется посидеть в самой кофейне и попробовать местные десерты))
P.S. дарили друзьям на день рождения тоже Ботанику и теперь это их топ!
Очень приятные ребята и очень интересный, позитивный ролик. Обязательно что-нибудь у них закажу на пробу!
пью их кофе давно, с того момента когда они назывались купитал, или капитал, у них ещё наклейки были с пачками на татарском "кофе эчэбез" (пьём кофе) забирал самовывозом с цеха обжарки на профсоюзной)
Cupitall
Молодцы ребята, удачи в развитии! Я пока заказал Тэсти + конкурс, потом может и ваш попробую))
Привет родному городу! Спасибо за ролик. Допиваем Пура виду и попробуем Ботанику!
Привет из Уфы! Попробовать кофе от Ботаники можно в Кшиштоф. Кофейня на территории Арт-квадрат. Супруга пьёт капучино. На мой вкус выбор зерна для молочки нелучший был в нашем соучае.
Бленд под молочку пьём,попробуйте
@@user-nq5nh5ii9z Спасибо!
Интересный выпуск. Ребятам удачи и развития!
Был на выставке,пробывал,Топ!
Спасибо за информацию об этих ребятах, не из Казани, но очень заинтересовало. Да и вообще спасибо команде канала Perfetto за то, что подсадили на кофе. Из последних приобретений - турка Soy, в субботу вот забрал посылочку от Tasty Coffee с ней, в воскресенье уже варил Тейстевский (хоть и под фильтр обжарка) Коста Рика Иван Солис, ооочень интересная штука, но мой путь в кофе только начинается, ещё бы курить бросить, чтобы вкусы и запахи лучше воспринимать. Очень жду обзора кофемолок от Timemore новых, Андрей, скорейшего выздоровления!
Вроде для турки нужна обжарка под фильтр.
@@zosimus_99 да не всегда далеко, традиционно на турке прям тёмную жарили и добавляли специи. Кстати ролик про то как жарили раньше и как сейчас был бы интересным. Раньше жгли жестоко, прям супер тёмная обжарка.
Нравится дизайн их, лёгкий, воздушный
У нас в городе Кирове кофейня закупает ботанику, разноцветная упаковка под фильтр с дескриптором смородина. Мне понравился)
не знал про них, попробуем
Ооо, ботаники круть 🔥🔥🔥
Классная работа монтажёра, прям новый уровень 👍
Интересно попробовать, возможно в будущем появится доставка и в маленькие города.
Озон есть
@@user-nq5nh5ii9z Озон есть, но на самом сайте Ботаники пишут что в мой город доставки нет.
Ботаника качает!!!!!
Вопрос к автору: в Казани есть обжарщик Нефть кофе, интересно было бы узнать Ваше мнение о них. Я на пробу заказывал разные сорта, мне нравится. Покупаю пока их кофе на маркетплейсах, но приходит со сроком после обжарки в 3-4 недели.
Спасибо за видео. На CoffeeTeaCacaoExpo 2022 очень понравился представленный у ребят кофе (был в субботу, не знаю, одинаковый ли кофе выставлялся в термосах каждый день выставки). Если не ошибаюсь, то Колумбия Лима на меня произвела наибольшее впечатление из всего, что я в тот день попробовал на разных стендах (несмотря на то, что у некоторых были 90+). Очень необычный вкус, никогда раньше не доводилось пить такой кофе. Два другие сорта тоже были хороши. На каждой выставке в МСК покупаю у ребят несколько пачек кофе или дрипы. Эта не стала исключением. Обидно только, что весь еспрессо в субботу уже был распродан. Успехов им в дальнейшем!
Круто что скажу , походу выберу и их для следующей покупки
Почему нельзя озвучивать вопрос в интервью? Очень неудобно, на 5 секунд отвлекся от экрана, и уже не знаешь о чем речь((
Спроси у них, когда уже у них будет доставка по всей России?
Ботаника топ !
Хочется обзор на ручную кофемолку timemore x lite.Она стоит столько же сколько и 1zpresso jz pro, а по заявлениям китайцев у timemore используется более продуманная технология помола из за чего он становится более равномерным
Андрей, желаю скорейшего выздоровления!
Подскажите плиз, планируется обзор кофемолки Kitfort КТ-784? Сравнится она по качеству с KT-749 или нет, интересно узнать (Интересует фильтр, но интересно как она под эспрессо еще подойдет)
+- одно и то же.
Не подскажите хорошего обжарщика в Турции?
Вопрос к Андрею и ко всем кто в теме, посоветуйте варианты от российских обжарщиков аналоги близкие к Ethiopia Ras Buna Sidamo(от blasercafe) кофе чуть выше средней обжарки готовлю в delonghi clessidra, кофе вроде бы для эспрессо, но мне он нравиться в фильтре, есть ли варианты именно для фильтра без кислых фруктовых дискриптеров , ну типа что то классически горько сладкого что ли
Хотел заказать в близлежащий к Казани город а доставка стоит дороже самого кофе))) Спасибо, не нужно))
Та да. Пускай выходят на Озон, как Тести кофе, тогда становится нормально покупать в регионы.
@@Denveterok на озон оборот нужен, а у них одна сковородка
Их сайт мне в Самару пишет доставка сдэк 300 рублей, а боксбери 220,5 рублей, для меня это не дороже кофе, но я бы заказал например 2-3 маленькие пачки, или килограмм.
@@zosimus_99 от 3000 бесплатно, найдите кому еще надо
@@Denveterok справедливости ради, на озоне они есть. Ассортимент конечно меньше чем на сайте.
ботаника топ
Cup it all не переводится как чашка это всё... ну как же так то..
чашкай это все)
Ребят, весь интернет перерыл, подскажите хорошее кокосовое молоко для капучино. Без сахара, конечно, я на кето.
Не знаю, не занимаюсь этим
Можно попробовать фирму "aroy-d", очень вкусное. Есть в АТАКе, Ашане, и иногда в пятерочке ещё бывает. По моему опыту, для кето только оно подходит, т.к. 17% жирности и без добавления сои. Единственный минус - не очень хорошо взбивается
@@Lera_lera445 да, не этой фирме и остановился, с озона беру)
слишком дорого у них
Всмысле килограмм 6000р. ? ))
10т в месяц сильно я сомневаюсь. На таком малыше.
20 кг малышка?)) лол. Вы элементарно посчитайте… жарить можно до 30 батчей в день без проблем, в основном жарят эспрессо смеси, загрузка там 18 кг… даже если возьмём 25 рабочих дней и среднюю загрузку 15 кг - выходит около 10 тонн уже обжаренного зерна
@@PerfettoCoffee выглядит меньше ростер, но реализация 10т в месяц это круто. Если не лукавите конечно. В этом тоже сомнение есть. Имхо.
У ребят есть курс по обжарке, можете записаться и посмотреть их ростер )
@@Morozovstar вы странный. Вы же можете сами посмотреть, на сколько ростер… ну или хотя бы взглянуть на другие производства с этим ростером и убедится, что это 20ка
@@PerfettoCoffee да вы не лучше, я не спорю если вы не видите. Говорю о визуальном впечатлении. Сами жарим на 30ке.
Даже стыдно за этих парней. Оборудования нет, ну куда вы лезите? Тем более с такими косяками. Самые дешёвые по качетсву кофейни (кафешки) только берут у вас зерно. Это провал, правильно про лоринг сказал)) он не окупится)))) Ну камон, как житель Казани пишу, что стыдно за вас. Понятно, что никогда не дотяните до топовых обжарщиков в России. Просто любители и перекупы. Уфф Алла.
Сразу видно дилетанта
@@PerfettoCoffee даю стимул ребятам развиваться для мини-кафешек за городом) Их клиентура - ИП Зигуашвилли)) Топовые кофейни закупаются сам знаешь у кого))))))))))))