5分鐘就能學會佛跳牆!備料備起來其實也很簡單!過年前可以先做起來!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
    🌟佛跳牆準備的食材:
    香菇、排骨、鳥蛋、竹筍、魚皮、豬腳筋、魚刺
    芋頭、金鉤蝦、鮑魚、紅蔥油、蔥段少許、蒜頭少許
    醬油少許、蠔油適量、胡椒粉適量、冰糖適量
    追蹤瑄瑄大雜燴 快點訂閱唷!➔goo.gl/93bM3N​
    #佛跳牆#年菜#過年#過年必吃#年夜飯
    #瑄瑄大雜燴​​#瑄瑄阿嬤​#宣宣​#宣宣阿嬤​#暖暖#家常菜#料理#煮飯
    #手路菜#阿嬤#阿嬤料理#便當菜#家族#旅遊#晚餐#午餐#做菜
    合作邀約聯繫:
    yuhsuan2130youtu@gmail.com
    贊助瑄瑄大雜燴:
    p.ecpay.com.tw...

ความคิดเห็น • 96

  • @小娟黃-r6z
    @小娟黃-r6z ปีที่แล้ว +5

    阿嬤應該有做過辦桌的😊(台語叫水咖)

  • @賴清梅-h8n
    @賴清梅-h8n 8 หลายเดือนก่อน +1

    很棒的阿媽

  • @allendaroy1
    @allendaroy1 ปีที่แล้ว +54

    阿嬤根本是開餐廳的吧,超厲害,什麼簡單料理高級料理都會,好羨慕有這種阿嬤,阿嬤新年快樂

  • @黃志誠-s1k
    @黃志誠-s1k ปีที่แล้ว +5

    好想跟妳買那一甕哦⋯⋯阿嬤

  • @宋美嫺
    @宋美嫺 ปีที่แล้ว +14

    感覺很複雜的佛跳牆,阿嬤一作都覺得很簡單耶

  • @leslenlee7855
    @leslenlee7855 ปีที่แล้ว +7

    我以為這道菜很難耶!怎麼阿嬤一教似乎很容易上手?!

  • @農場寶石
    @農場寶石 ปีที่แล้ว +7

    阿嬤,想要詳細版,最好從煮筍絲&煮高湯&洗排骨&處理芋頭開始。ヾ(@^▽^@)ノ

  • @Hun-sen
    @Hun-sen ปีที่แล้ว +9

    阿嬤:新年快樂~
    看著妳的影片學做菜,輕鬆又快樂,因為阿嬤教學好親切~

  • @莊美汝
    @莊美汝 ปีที่แล้ว +8

    我参考阿嬤做的佛跳牆真的口感超好,謝謝您熱誠的教學愛您唷~

  • @月-j1p
    @月-j1p ปีที่แล้ว +15

    五分鐘就能學會!?真的太崇拜阿嬤了❤️

  • @陳羿蓁-b7s
    @陳羿蓁-b7s ปีที่แล้ว +5

    阿嬤可以做古早味的芋頭排骨湯嗎?芋頭先炸過,小排先醃過再炸過,然後兩個放在一鍋熱水用電鍋蒸,小時候媽媽的味道。

  • @阿美-c1l
    @阿美-c1l ปีที่แล้ว +9

    阿嬤廚藝太棒了,好豐富的料,哇,過年一定要煮這道料理!

  • @anchen90
    @anchen90 ปีที่แล้ว +7

    阿嬤也太強!我超愛吃佛跳牆!
    現在一甕都800.1000了~

  • @蕭寶秀-f6p
    @蕭寶秀-f6p ปีที่แล้ว +9

    太厲害了!
    水嬤無所不能真是廚藝界的高手

  • @蔣中天每位小姐報新聞
    @蔣中天每位小姐報新聞 ปีที่แล้ว +8

    阿嬤遠厲害説的很簡單又容易讓大家聽懂,阿嬤讚

  • @cherijoe
    @cherijoe ปีที่แล้ว +3

    就是《芋頭排骨湯》的基底 有啥放啥 有錢的放鮑魚海篸 沒錢的放杏鮑炸豆皮 奢儉由人

  • @劉碧純-m4f
    @劉碧純-m4f ปีที่แล้ว +12

    阿罵的家人太有口福,廚藝一把罩流口水!

    • @venugopal3306
      @venugopal3306 10 หลายเดือนก่อน

      No English dun yoyolre.

  • @邱美慧-l1g
    @邱美慧-l1g ปีที่แล้ว +8

    阿嬤太厲害了
    好豐盛的佛跳牆👍

  • @dragontysl
    @dragontysl ปีที่แล้ว +6

    魔法阿嬤,什麼都會做,學起來。

  • @rickykuo3712
    @rickykuo3712 ปีที่แล้ว +7

    太強了啦!阿嬤什麼都會~

  • @yachu_0625
    @yachu_0625 ปีที่แล้ว +6

    謝謝阿嬤 我過年超愛吃佛跳牆❤

  • @jayshen6418
    @jayshen6418 ปีที่แล้ว +7

    阿嬤超厲害的👍

  • @雅雯張-b6m
    @雅雯張-b6m ปีที่แล้ว +7

    阿媽真的好厲害❤👍

  • @瑞銘-b6d
    @瑞銘-b6d ปีที่แล้ว +5

    謝謝阿嬤❤👏👏👏新年快樂

  • @羅素菊-q2i
    @羅素菊-q2i ปีที่แล้ว +5

    我愛阿嬤❤新年快樂

  • @suikingchen7534
    @suikingchen7534 ปีที่แล้ว +6

    阿嬤.好可愛台灣國語支持你👍

    • @灰太郎-j8z
      @灰太郎-j8z ปีที่แล้ว +3

      趁這樣熱熱的從旁邊”嗆下去🥰
      這樣熟悉的口吻就是阿嬤的味道👍

  • @mimiho7771
    @mimiho7771 ปีที่แล้ว +4

    大姐好👍!簡單做的佛跳牆

  • @yvonnechen970
    @yvonnechen970 ปีที่แล้ว +4

    阿嬤好強大~

  • @arttherapy9431
    @arttherapy9431 ปีที่แล้ว +3

    啊阿嬤,豬肚類,最愛豬肚

  • @蘇昱馨
    @蘇昱馨 ปีที่แล้ว +4

    厲害了阿嬤

  • @taketori_yumeko
    @taketori_yumeko ปีที่แล้ว +9

    天啊!阿嬤有什麼不會做的嗎?可以拍一集10萬Q&A,讓大家提問阿嬤或料理的問題欸

  • @王秀卿-y5v
    @王秀卿-y5v ปีที่แล้ว +2

    還好多高級的料

  • @qq1870
    @qq1870 ปีที่แล้ว +3

    一級棒👍💯

  • @sugarchen7524
    @sugarchen7524 ปีที่แล้ว +3

    阿罵很強內👍

  • @goodday4312
    @goodday4312 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤謝謝您!我好餓…

  • @蔡雪雲-k8f
    @蔡雪雲-k8f ปีที่แล้ว +2

  • @chen6890
    @chen6890 8 หลายเดือนก่อน +2

    阿嬤好強喔👍👍👍

  • @吳文明-m6d
    @吳文明-m6d ปีที่แล้ว +2

    真的很實用,阿嬤真是厲害呀!

  • @米白笠
    @米白笠 ปีที่แล้ว +1

    開口閉口阿罵不彰顯好像節目錄不下去!

  • @陳育真-u5t
    @陳育真-u5t ปีที่แล้ว +2

    重點都帶到,感恩分享,今年可以試試,謝謝您

  • @nicklin6787
    @nicklin6787 ปีที่แล้ว +1

    阿嬤,,妳若是用台語教人煮料理,,卡有親切感

  • @tinasuc1426
    @tinasuc1426 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤要學甜粿生米版ㄉ

  • @alicealice9930
    @alicealice9930 ปีที่แล้ว +2

    阿嬤可以教做獅子頭嗎

  • @shirleychao1302
    @shirleychao1302 8 หลายเดือนก่อน +1

    哇,佛跳牆好像突然變簡單了,阿嬤好厲害

  • @古貴芳-w6c
    @古貴芳-w6c 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿嬤妳好聰明看起來好簡單哦讚讚讚厲害耶

  • @貴姬徐
    @貴姬徐 8 หลายเดือนก่อน +1

    很豐盛感覺不會太難想學看謝阿嬤

  • @joy20023212
    @joy20023212 8 หลายเดือนก่อน +1

    好餓

  • @月姨
    @月姨 ปีที่แล้ว +2

    這道菜大家都喜歡吃讚

  • @邱玉治-r4i
    @邱玉治-r4i 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤

  • @Eric-px7gd
    @Eric-px7gd ปีที่แล้ว +2

    真的太強大

  • @wd36398
    @wd36398 ปีที่แล้ว +2

    謝謝阿嬤

  • @kikicc4124
    @kikicc4124 ปีที่แล้ว +1

    啊媽啊媽我愛妳

  • @truthtian123
    @truthtian123 5 หลายเดือนก่อน

    阿嬤 保鮮膜不能放在鍋子裡蒸捏 會有毒喔!

  • @盛冠中-l9d
    @盛冠中-l9d 7 หลายเดือนก่อน

    如果我阿嬤也還在人世就好了,我可以煮給阿嬤吃

  • @chenchen6261
    @chenchen6261 ปีที่แล้ว +3

    想知道放電鍋蒸是怎麼拿出來的

    • @月姨
      @月姨 7 หลายเดือนก่อน

      用端的

  • @RayWu-hx1le
    @RayWu-hx1le 8 หลายเดือนก่อน +1

    用看的就好好好好好吃唷!阿嬤尚讚👍

  • @drumsetsoul
    @drumsetsoul ปีที่แล้ว +2

    想請問阿嬤魚翅要先怎麼處理過嗎?

    • @月姨
      @月姨 8 หลายเดือนก่อน +1

      魚攤他有買處理好的.買回來洗一洗就好了

  • @hookykimo
    @hookykimo ปีที่แล้ว +1

    阿嫲超强

  • @林阿姿-m5i
    @林阿姿-m5i 7 หลายเดือนก่อน

    看起來很美味,可是保鮮膜加熱好嗎?

  • @許儷馨-z2j
    @許儷馨-z2j 6 หลายเดือนก่อน

    我做幾次佛跳牆就覺得少了香氣,今天看到阿嬤清楚重點的示範才知道我少了關鍵蔥油蒜,謝謝阿嬤不藏私分享

  • @咖啡英
    @咖啡英 7 หลายเดือนก่อน +1

    阿嬤
    可以請您做客家小炒嗎?
    我想吃
    您可以教我做嗎?
    謝謝您喔!
    新年快樂
    身體健康

    • @月姨
      @月姨 7 หลายเดือนก่อน

      視頻有教

  • @tinasuc1426
    @tinasuc1426 ปีที่แล้ว +1

    之前只有用粉做的

  • @小草-n6x
    @小草-n6x 10 หลายเดือนก่อน

    購年就要學阿嬤做佛跳牆,醬油ㄧ点点給它熗下企。

  • @青-f6s
    @青-f6s ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍

  • @林勝中-i6s
    @林勝中-i6s ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @朱貴智
    @朱貴智 7 หลายเดือนก่อน

    阿媽你太強了
    你比任何廚師都強
    。😅

  • @黃宏吉-l4w
    @黃宏吉-l4w 7 หลายเดือนก่อน

    好厚工一道菜

  • @Hsuanjp
    @Hsuanjp ปีที่แล้ว +1

    👏新年快樂

  • @子興楊-d4y
    @子興楊-d4y ปีที่แล้ว +1

    🎉🎉🎉🎉

  • @sisterkorea3486
    @sisterkorea3486 4 หลายเดือนก่อน

    好厲害🎉

  • @高曉芬
    @高曉芬 ปีที่แล้ว +1

    想請問阿嬤的炒鍋哪裡買?😂

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  ปีที่แล้ว

      這兩個網址 可以參考~
      www.fabxstudio.com/HsuanTVXUCOM
      reurl.cc/yQXdml

  • @a710622
    @a710622 ปีที่แล้ว

    ....很扯...流水席基本跟這一樣

  • @許雲韶-j8f
    @許雲韶-j8f 8 หลายเดือนก่อน

    感覺這個會是最好吃的

  • @林如-e9x
    @林如-e9x ปีที่แล้ว +1

    請問香菇和筍絲要怎麼泡?謝謝

    • @月姨
      @月姨 7 หลายเดือนก่อน

      香菇洗好放旁邊備用.筍絲先泡一個小時.再煮10分鐘.撈起來再洗一洗.這樣比較不會酸

  • @LiPenny-l4q
    @LiPenny-l4q 8 หลายเดือนก่อน

    good

  • @藍家云
    @藍家云 4 หลายเดือนก่อน

    阿嬤有您真好-真幸福.感恩您

  • @王鄭月琴
    @王鄭月琴 10 หลายเดือนก่อน

    謝謝阿嬤分享,扁 魚那裡買?

  • @施曼理
    @施曼理 8 หลายเดือนก่อน

    湯的顏色感覺較黑了!

  • @林家興-q6o
    @林家興-q6o ปีที่แล้ว

    阿嬤那個甕大同電鍋因該放不下
    那要用什麼來蒸

    • @月姨
      @月姨 ปีที่แล้ว

      在瓦斯爐也可以蒸啊

  • @張鎔美-q6v
    @張鎔美-q6v 8 หลายเดือนก่อน

    這個有筍絲我就不吃了。都是酸味😂

    • @月姨
      @月姨 8 หลายเดือนก่อน

      先泡水再煮就不會有酸味

  • @SIsa-p2k
    @SIsa-p2k 10 หลายเดือนก่อน

    想問阿嬤煮高湯那個一根一根的是什麼

    • @月姨
      @月姨 8 หลายเดือนก่อน +1

      小排的骨頭

  • @賴麗玉-t2o
    @賴麗玉-t2o 8 หลายเดือนก่อน

    請問豬腳筋要去哪裡買呢?

    • @月姨
      @月姨 7 หลายเดือนก่อน

      賣魚的攤位就有囉

  • @fjef-y5r
    @fjef-y5r ปีที่แล้ว +1

    請問鍋子哪裡買的

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  ปีที่แล้ว

      這兩個網址 可以參考~
      www.fabxstudio.com/HsuanTVXUCOM
      reurl.cc/yQXdml

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 8 หลายเดือนก่อน +1

    感謝阿嬤!