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I ate the Best Sashimi in Japan’s No.1 Salmon Fish Market!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- We ate the freshest seafood of our lives straight from the fish market in Shari Town in Hokkaido, Japan, before grabbing dessert at Japan’s World Champion award-winning gelateria! Location & tourist information below 👇
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#hokkaidojapan #japanesecuisine #外国人の反応 #いくら丼
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📍 DRIVING ROUTE
“Whale Viewing Hill Park”, Kujiranomieruoka Park in Rausu (クジラの見える丘公園) → Shiretoko National Park (知床国立公園) → Utoro Salmon Terrace (ウトロ鮭テラス) → Roadside Station Utoro-Shirietoku (道の駅 うとろ・シリエトク)→ Abashiri Prison (網走監獄) → Gelateria Rimo, Abashiri (ジェラテリア リモ)
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📍 ROADSIDE STATION RESTAURANT
Roadside Station Utoro Shirietoku, Shari, Shiretoko Peninsula (道の駅 うとろ・シリエトク)
The small port town of Utoro in the Shari district of Shiretoko in Hokkaido is famous for hauling in the largest catch of salmon each year, with eight varieties caught in the Shiretoko marine area alone including chum salmon, pink salmon, cherry salmon, and king salmon, among other rare varieties. Visitors can watch fishermen offload the morning’s catch from fishing boats straight into the fish market for free at Utoro’s Salmon Terrace where fish are graded on sorting tables, weighed, and where brokers bid on the fish by the boatload before they are cooled in ice. After seeing the seafood haul, visitors can walk next door to Roadside Station Utoro-Shirietoku to eat a bowl of the freshest salmon possible in its affordable restaurant and the rest of the fish caught in the morning are dispatched to processing plants by midday, ensuring that they are shipped at the height of freshness!
The best part is is that visitors can also learn about the lifecycle of the salmon (and the region’s sustainable hatchling and release programs) and other Hokkaido native animals that can be found in Shiretoko National Park in the onsite Shiretoko World Heritage information center, a must-visit tourist spot in the Shiretoko area!
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📍 GELATERIA RIMO
ジェラテリア リモ 網走本店
risunomori.com/
Rimo is a world champion gelateria, which has won multiple awards including two first prize awards in the Gelato International Championship Winner and Special Awards in Italy! Chef Satoshi Takada is the only Asian (and hence, only Japanese person) to have won two titles, and his luxurious desserts attract visitors from all around the country to the small town of Abashiri in Hokkaido. Gelateria Rimo’s fresh gelato uses 100% Hokkaido milk from a local farm in Abashiri and the chef sauces top quality ingredients like “green gem” (emerald gem) pistachios, chocolate, and hazelnuts all the way from Italy. This creamy frozen treat is a must-try for ice cream lovers and it makes the perfect pitstop between Memanbetsu Airport and Abashiri City!
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🎬 VLOG CHAPTERS
0:00 Driving in Shiretoko National Park, Hokkaido/ 知床国立公園ドライブ
0:58 Bear encounter!/ 北海道の熊
3:24 Fish market haul/ ウトロ鮭テラス
6:40 Roadside Station Utoro Shirietoku/道の駅 うとろ・シリエトク
6:55 Eating salmon and ikura rice/ サーモンといくらの親子丼
16:01 Driving to Abashiri/ 知床から網走までのドライブ
16:45 Trying Hokkaido gelato/ 北海道で一番美味しいジェラート
Music Track: Ikson - Walk [Official]
Music provided by @Ikson
漁港で水揚げを見る機会は稀ですね。新鮮さを目の当たりにしてから食べる海鮮丼は格別です。2年続けての北海道旅行で親善大使に選ばれそうですね。😋
経験はシェアでしょ？旦那さんのこの一言とても素敵。
お二人さんの食レポ ほんと〜に美味しそうで 見てるコチラはよだれ物です〜😊
奥様にはもっと もっと日本食を経験していただきたいです。
美味しかったです😊✨
今から晩御飯だけど、うらやましい。美味しそうや。
ヒャー見ているだけで
美味しさが伝わります
食べたい😂
最高でした😊✨
You guys always find the most yummy food! I’m hungry now 😅
Hello Ruth. Your new travel channel is tops! 👋
We'll be visiting Ibaraki soon(ish) and I wish we could teleport some natto to you!
いやぁー、こちらも食べたくなりました。見ているだけで美味しそうで、
たまりません。サイコーです。
贅沢や❗️食べたい❗️絶対美味しいに決まってる‼️
美味しかったです😊✨
アカンｗ この時間に見るんじゃなかったわ！やられたｗｗｗ
素敵な動画ありがとう♪
ありがとうございます😊
ブリが北海道でも多く捕れるようになったとかニュースで見たの思い出しました。鮭と混ざってる画はインパクトありますね。
半世紀前北海道で食べたイクラの味が本当に忘れられない
地元広島でたまに北海道フェアとかで買いましたが、違うんですよね。
ウニイクラ丼食べて本当に衝撃的でしたね。
実はウニもイクラもそこまで好きではないのですが、北海道でいただいたあの二つの食材は忘れられない
蟹は冷凍❓️って突っ込みを入れたくなったら中居さんが『季節じゃないですから美味しくないですよ』に本当に納得しましたね
あの旅館の中居さんがお名前も忘れましたが好きだ
羅臼なら縞ホッケとかボタン海老、ブドウ海老なんか最高ですよ〜！鮭も有名ですが。
北海道は新鮮で美味しいものが沢山有すぎますよね〜！
あと鮭には、北海道民もあまり知らない鮭児という鮭がいます。数万匹に1匹らしいです。
これは産卵していない若い鮭の事で
地元の人はマスノスケって言ってた記憶があります。ときしらずを食べれただけでもラッキーですね〜！
いつも微笑ましいお二人を見て心が癒されています。以前、ウトロに一泊し知床の自然と魚介料理の旨さに
圧倒された思い出が蘇ってきました。これからも仲良く素敵な旅を楽しみにしています。
ありがとうございます😊
知床のサーモンいく丼は最高でしょうね旨そうでした
最高でした😊✨
二人の優しさが伝わります 美味しそうですね！😋😋
最高でした😊✨
Speechless now, this sashimi looks fresh and tender in the fish market, as well as popular too.
I just had grilled salmon sushi last night.
水揚げを見て食す鮭丼！感謝が伝わる食事動画でした、
ソイソース控えめなのが素材リスペクトで共感！醤油最高だけどほどほどがいいね
羨ましい腹が鳴った🤤
これは世界最高峰のサーモンいくら丼だと思う。画面からも美味しさが伝わる。
本当に美味しかったです😊✨
うらやまし〜
地元でのトキシラズなんて、、、
We have salmon here in Alaska. u guys got to try it here one day, Alaska, beautiful country
まずは、無事で何より。
ホンマ、ご安全に！
ありがとうございます！
We have salmon😊❤ here in Alaska. u guys got to try it here one day, Alaska, beautiful country
サーモンと10kgクラスのブリとは😂
やはり知床沖でも温暖化の影響を受けてると実感した。
サロマ湖湖畔に船長の家！って在ったと思うけど、其処に泊まると、食事が半端ない😂
本当に美味しそうに食されてますね
道民としても嬉しい限りです
本当に美味しかったです😊
Beautiful picture 📸 ❤️
友人のバイクを取りに行くだけの為に京都から斜里に行ったついでにRimoさんに立ち寄りました。さすが本場イタリアから認められただけあってめっちゃ美味しかったです。
滋賀県彦根市にも世界でナンバーワンになったジェラートのお店もあるので機会があれば寄ってみて下さい。
おすすめありがとうございます😊✨
Another banger of a video! Good job guys! I enjoy watching Oshare Japan!
Haha thank you!! 😆❤️
ワオー！！なんてもんを食べてる！鮭類の中でも１．２位に美味い奴やんか。特に時知らずはその年によっては手に入らない時もある幻と言われたことも有る旨い奴。サクラマスも時知らずも美味しかったでしょう。食べられてラッキーでしたね。
美味しかったです😊✨
Good night from PAPUA NEW GUINEA
Hello Papua New Guinea! 🥰 Lovely to hear from you! 🇵🇬❤️
@@OshareJapan
いたシャケ、まーす。Kiwiちゃん最高だよ👍🎵豪華な3種盛り丼、はぁ〜新鮮さ半端ないね。今日は早起きの、仕事。
眠いのに、美味そうで眼が冷めたよ、🤣🎶
ありがとうございます笑🤭
イギリス人妻！っていうのご、ウケる。
UK人妻！にしたら、もっとウケる。
しかし、自然体で、感想を言っていて、フラットで、見れるところが素晴らしいです。旦那さんも微妙にイケメンで。素敵なカップル。奄美の動画も良かった。牛窓、壱岐島や、直島青森十二湖、なども（もう行ったのかな？）レポートお願いします。
自分も北海道出身ですが 北海道の鮭やイクラは ほんとに美味しいです。 関東で食べるものとでは味 食感が本当に違いますよ 口にいれた時に広がるイクラの味‼︎ あ〜 食べたい🤤
美味しかったです😊
Fresh 🤤
It's impressive to see people eating with happy faces all the time. There is no need for conversation when you are eating delicious food. (*^o^*)
北海道に来てくれて有難う！旬の食材を食べて頂いて、有難いです。北海道でも旬の時期とそうでない時期とは、美味しさが違います。いつまでいてくれるかわからないですが、今時期ですと、ししゃも(カペリンではない)とか、タラもそろそろなので、たちポンとか、さんまもですね。味わって頂けると、北海道がより好きになって頂けるのでは？と思います。北海道も広いので、北海道民でも、やはり旬な物を旬な場所で食べると感動します。是非、楽しんで行って下さい。
おすすめありがとうございます😊北海道は最高です✨
トキシラズは、昔は地元でしか流通してなかったけど、今は知られてしまってお値段高いのよ😭
7:39 親子丼
知床はこの季節、シャチが集まる場所で有名ですが(集団お見合いする説あり)、そらこんな美味いもんあれば毎年来るよな。
どうせ美味いんだろ？と予想してたらやっぱり美味いのか！
本当に美味しかったです😊✨
今年は鮭の歴史的な不漁だそうです。もう、だんだん食べれなくなるのかも。
うまそ！
ヤマメが海に降ると、成長してサクラマスになって、秋になると生まれた河川に戻って来て産卵します。
ですから、ヤマメとサクラマスは同じ種類の魚です。ヒメマスと紅鮭も同じ種類の魚です。
トキシラズは北海道民でも 最高級の幻の鮭と言われています。
贅沢に焼いて食べるのも 刺身以上の旨みがありますよ。次回是非(^_-) 今時期は鮭釣りが盛んですよ 新鮮な鮭といくらは
我が家でも 冷凍庫に常備してます。 美味しい海産はまだまだ
たくさんありますから また
お越しください(^_−)−☆
美味しかったです😊ありがとうございます✨
日本人の俺でも知床は行ったことがない。羨ましいぜ
美味しそう過ぎて、犯罪です。。。笑
I still find it crazy cars in Japan have no fog lights . Also the more i see of hokkaido the more I want to visit
Do.. do they not? 😳 I assumed maybe ours didn't just because it's an old banger 😅
@@OshareJapan nope here in Japan they don’t have them, so weird
とても美味しそうですが、焼いた鮭の親子丼の方が好きですね。
山ワサビは Horse radish ですよ。欧州から
輸入栽培した歴史がいまでも残っています。
Is Risunomori(Rimo) better or is Cream Dowa better? i dunno. they're both amazing.
We'll have to find out 👀
北海道に住んでいるいる人も「 時しらず 」 なかなか食べれないよ w 北海道にいて食べれなくなったものは 「 なまこ 」かな。
「 ししゃも 」は、まがい物とか海外 （ アイルランド ）？
ブリがかかって困ってるってねぇ
食レポ うますぎ。
サクラマス美味しいよね，サケより好きだわ
鮭のサーモン丼と聞いて最初ギョッとしましたが、メニューにトキシラズの丼とはっきり書いてあるので調べたら冷凍して寄生虫を殺しているみたいですね。一般的に言うと鮭とは天然物で寄生虫がいるので生では食べません。サーモンは養殖ものなので寄生虫はおらず生で食べられます。回転寿司店で食べるサーモンは殆どがこの養殖サーモンでしょう。
毎回・・魚好きの吾輩に残酷な事を・・鳥と卵の親子丼を食べたと思ったら豚丼やカニと腹子食って、そして今度は鮭とイクラの親子丼じゃと、なんちゅ～～ことをやって。あやかりて～～。
生食のサーモンというかサーモンという表現は生食用だが、ノルウェーの養殖サーモンしかないのかと思ってた
検索したらサクラマスの養殖もあるにはあるんだな
または冷凍して解凍したサクラマス？？？
ノルウェー産の鮭とイクラなんてこたないのかな
知床産と仰ってました！
お値打ちの2620円でしたね
ハレの日の食べ物。
鮭が新鮮すぎてアニキサスが心配になるな
一度冷凍してるのかな
鮭は刺身で食べるには
急速冷凍は必須ですよ
安心して ^ ^
遡上した鮭は生では食わせない。生で食える鮭は養殖だぜ。それと鮭は塩焼きが一番だと思う。
イギリスも島国だし、魚もたくさん取れそうだけどね。
いただきます の本意を考え事ありますか？
日本の家庭の定番料理食べてないよ外食料理はばっかり。
We have salmon here in Alaska. u guys got to try it here one day, Alaska, beautiful country
We’d love to!