MON SAUMON WELLINGTON | Une recette simple qui impressionnera vos invités

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 213

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 ปีที่แล้ว +66

    " On dore en restant éveillé ” ; j’adore votre humour.

  • @guycrusson7351
    @guycrusson7351 ปีที่แล้ว +8

    De Bretagne (près de Lorient) : J'ai commencé en cuisine, avec deux dames âgées, quand j'étais très jeune et ça m'a énormément plu. Mais la vie a fait que j'ai changé d'orientation. "Retiré des affaires" désormais, je reviens à mes premières amours. Quel régal que de suivre le chef Michel et son fils Jean-Pierre. Ils me permettent de revenir gentiment aux fondamentaux que j'avais oubliés.
    Merci à eux deux.

  • @pierrecremer108
    @pierrecremer108 ปีที่แล้ว +18

    Le Saumon WELLINGTOURNE et RETOURNE !!!! ; ) Mes Meilleurs Voeux Chef Michel ainsi qu'a toute votre famille !!!!

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 ปีที่แล้ว +33

    Magnifique Chef ! Et vous venez de m'apprendre que l'on pouvait faire une sauce à la betterave rouge !
    Maxime du jour : Ne jamais skipper une recette du Chef Dumas
    Amitiés d'un cousin parisien

  • @cesarr7226
    @cesarr7226 ปีที่แล้ว +2

    Le saumon, "Atlantique, bio, impeccable "est juste d anthologie tout est dit et bien !!!
    La musique de fond est très adaptée agréable...

  • @nacimogouin4538
    @nacimogouin4538 ปีที่แล้ว +4

    Les ardéchois ont goûté et approuvent !! J'ai pu régaler ma famille grâce à vous chef Michel un grand merci !

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 ปีที่แล้ว +10

    Le maitre Dumas toujours à son top niveau 🙂😉
    le numéro 1 sur TH-cam c'est vous 😊 super nickel chef, y'a rien à redire. Merci ❤✌👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +6

      : Merci beaucoup,c'est vraiment tres sympa et biensur a tres bientot,Michel.

    • @anthonybrugnerotto5397
      @anthonybrugnerotto5397 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas merci à vous chef. Un plaisir de vous suivre ici 😉👍

  • @lindawolf154
    @lindawolf154 ปีที่แล้ว +1

    Chef Dumas et ses jeux de mots sympas bien à lui « on dore tout en restant éveillé» ça fait sourire ❤

  • @twmand
    @twmand ปีที่แล้ว +2

    Bonjour à vous recette faite hier soir et bien comme d'habitude c'est le top du top ingrédients cuisson saveur merci à vous Chef bonjour d'Andorre sous la neige 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @tonyhippo8021
    @tonyhippo8021 ปีที่แล้ว +2

    Magnifique !!!!!continuez chef !!!!!!!!!c'est majestueux le tourne et retourne !!!!!!!respects !

  • @egauchercaramelfr
    @egauchercaramelfr ปีที่แล้ว +4

    Merci pour ta vidéo bisou de la toute petite ville de bourganeuf !! On t'aime chef merci de tes conseils !

  • @albanovalecchi8463
    @albanovalecchi8463 19 วันที่ผ่านมา

    Bonsoir Chef
    Recette réalisée par ma femme en suivant vos conseils et tout les tournes et retournes 😉
    Un vrai régal merci enormement Chef Michel

  • @barbararemus3446
    @barbararemus3446 ปีที่แล้ว +1

    Cher Michel Dumas, je suis très impressionée de votre facon de nous montrer vos compétences en cuisine. Ici dans le Nord de l'Allemagne à Buxtehude proche d'Hambourg nous en avons bien besoin. Je trouve facilement un beau poisson frais mais avec votre vidéo je peux essayer de faire un très bon plat grace à votre aide. Encore grand merci dans ce temps où le monde a besoin de passer à table ! Bisous

  • @bergerheim8392
    @bergerheim8392 ปีที่แล้ว +6

    ''Dans cette recette, il y a beaucoup de tournes et retournes.'' Génial!

  • @amaloushichnaq4277
    @amaloushichnaq4277 ปีที่แล้ว +4

    Juste Bravo chef! Vous etes une source inépuisable de recette de cuisine...

  • @IsaacClarkeLol
    @IsaacClarkeLol ปีที่แล้ว +4

    Merci chef ! Comme toujours, de la generosite en veux-tu en voila ! Et les betteraves, top !

  • @juttakuhl-lange9554
    @juttakuhl-lange9554 ปีที่แล้ว

    Danke!

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin ปีที่แล้ว +4

    La classe cette recette. Et merci à ceux qui suivent le chef à Chicago, et partout ailleurs bye ✌

  • @Raziells
    @Raziells ปีที่แล้ว +2

    Sympa comme recette pour un visuel des plus appétissant. Merci à vous de nous transmettre de bonnes petites recette

  • @samd3231
    @samd3231 ปีที่แล้ว +4

    Merci chef ça a l'air complètement délicieux délirant j'ai trop envie d'en manger

  • @repettiphilippe6968
    @repettiphilippe6968 ปีที่แล้ว

    merci merci toujours un grand plaisir de regarder vos vidéos BRAVO CHEF MICHEL

  • @marcelmussard5822
    @marcelmussard5822 ปีที่แล้ว +2

    IMPECCABLE ! Merci mon bon chef ! je vous souhaites aussi mes voeux pour cette année 2023 . Bisous du nord de la France à Valenciennes .

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Merci et a vous aussi bonne annee,Michel.

    • @lachaudjl
      @lachaudjl ปีที่แล้ว

      Super nickel !

  • @svd4878
    @svd4878 ปีที่แล้ว +4

    Je ne connaissais pas cette recette. C'est généreux, c'est simple, c'est bon. merci chef

    • @Seb525
      @Seb525 ปีที่แล้ว

      Que des recette simple qu'on peut reproduire c'est ca qui est super ,miam

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 หลายเดือนก่อน

    Super nickel, impeccable mais surtout l'excellence 👌 merci chef 👍💪😋

  • @julianf1071
    @julianf1071 ปีที่แล้ว

    J'ai reçu les couteaux avec un petit autographe du chef. Les couteaux ont une bonne ergonomie et coupent super bien! Un vrai plaisir, merci.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Voila une bonne nouvelle, merci et a bientot,Michel.

  • @pierrelasperge1074
    @pierrelasperge1074 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup,je vais le faire pour des petites entrées individuelles.

  • @kuma3730
    @kuma3730 ปีที่แล้ว +2

    Superbe recette chef, impeccable !

  • @rayanmecheri7606
    @rayanmecheri7606 ปีที่แล้ว +7

    Parfait, une nouvelle recette qui remonte le moral 🙂

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir chef , merci pour cette belle recette qui est bien gourmande Bonne soirée

  • @daratiayam5398
    @daratiayam5398 ปีที่แล้ว +1

    Votre recette = 5 étoiles
    Super !!

  • @Kaltoume-i8g
    @Kaltoume-i8g 26 วันที่ผ่านมา

    Impecable rien dire merci beaucoup pour cette tres belle recette de fete

  • @nissan-no-ghost9430
    @nissan-no-ghost9430 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour vos délicieuses recettes,vous êtes unique Chef.👍👍👍

  • @maximearnaudo9988
    @maximearnaudo9988 ปีที่แล้ว +3

    Ca donne trop envie de miam miam
    Merci chef

  • @PeterCut62
    @PeterCut62 ปีที่แล้ว +1

    Une bonne idée de repas. Merci Chef !

  • @helenegagnon5721
    @helenegagnon5721 ปีที่แล้ว +2

    Quelle belle recette merci 💕

  • @ClementOssir
    @ClementOssir ปีที่แล้ว +2

    Une recette belle, amusante et appétissante. Merci Chef ! Amitiés de Provence ☺️

  • @alainnullans5465
    @alainnullans5465 ปีที่แล้ว +6

    C’est malin, j’ai faim maintenant 😂
    Bravo chef 👍🏻

  • @Chillzone420
    @Chillzone420 ปีที่แล้ว +1

    oh i never knew basil fits with spinach! love learning little details like that while i see him making a nice dish

  • @juttakuhl-lange9554
    @juttakuhl-lange9554 ปีที่แล้ว +4

    Bravo Chef! I love your recipes! Please never stop! Best wishes from Germany ❤

  • @SylvieHortes
    @SylvieHortes ปีที่แล้ว

    Je vais tenter cette recette pour l entrée du 31 décembre merci

  • @christinedauphin4792
    @christinedauphin4792 ปีที่แล้ว

    Le compteur a explosé 👁😀
    Saumon épinards parfait
    Comme les ours un saumon frais fait un repas 💚🐻

  • @jacques5434
    @jacques5434 ปีที่แล้ว

    Belle recette avec le saumon accompagné avec un bon verre de vin😋👍🐟🫕🥂

  • @chouette5376
    @chouette5376 ปีที่แล้ว

    Ohhhh lala super nickel!!!! J'adore
    Merci chef et meilleurs vœux à vous et les vôtres et beaucoup de recettes gourmandes avec votre pointe d'humour qui ne gâche rien 💚

  • @mondhershelby5024
    @mondhershelby5024 ปีที่แล้ว

    C'est une merveille chef. Bravo !

  • @spongebob423
    @spongebob423 3 หลายเดือนก่อน

    On dore en restant éveillé. Super nickel. 👍

  • @thomaus44
    @thomaus44 ปีที่แล้ว +1

    Très belle recette chef, merci !

  • @mauricemarchand4230
    @mauricemarchand4230 ปีที่แล้ว +4

    Bravo chef 👨‍🍳 comme d’habitude trop bon 😊

  • @nicaux7645
    @nicaux7645 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette nouvelle recette, Chef Dumas. Super appétissant ;-)

  • @Sylvain59147
    @Sylvain59147 ปีที่แล้ว +2

    Miam chef ! Je pense que je vais essayer, ça a l'air top

  • @ornellapietrobon5780
    @ornellapietrobon5780 ปีที่แล้ว

    Merci chef à bientôt ciao ciao ❤ bisous

  • @repettiphilippe6968
    @repettiphilippe6968 ปีที่แล้ว

    une bonne année 2023 et la sante contenue les vidéos super merci merci...

  • @jean-luctasseur8468
    @jean-luctasseur8468 ปีที่แล้ว

    Merci Chef!

  • @Stahlmann99
    @Stahlmann99 ปีที่แล้ว

    Ce type c'est un artiste, tu me fais baver littéralement

  • @mel2562
    @mel2562 ปีที่แล้ว +2

    Super nickel cette recette Chef comme toujours ! Merci à vous ! :D

  • @sb5053
    @sb5053 19 วันที่ผ่านมา

    شكرا ❤

  • @pascalderouin1918
    @pascalderouin1918 ปีที่แล้ว +1

    D’ores et déjà … vous m’avez convaincu ❤

  • @germinou
    @germinou ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef ! Dans un des restaus où j'ai bossé, le chef avait fait plusieurs fois du koulibiac. Une tuerie 😋 Le Wellington est le même principe apparemment. Merci chef !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Tout a fait la base est le meme principe c'est la finission qui est diferente,a bientot,Michel.

    • @sowsowcali
      @sowsowcali ปีที่แล้ว

      J'ai tout de suite pensé au koulibiac en voyant la miniature lol. Ça a l'air bon malgré que je ne soit pas une grande fan de poisson

  • @jjgoldman81
    @jjgoldman81 ปีที่แล้ว

    Bonsoir chef Michel vos vidéos et vos recettes sont toujours un réel plaisir merci énormément. Nous sommes demain le 15 janvier je constate qu'il n'y aura pas de vidéo cette année de bye bye 2022 maintenant il est trop tard. Bien à vous et votre famille à la table 55 "Comme ça"

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : En effet la fin d'annee est passee trop vite pour cette video de Bye-Bye,mais on se reprendra,donc a bientot,Michel.

  • @chantalou604
    @chantalou604 ปีที่แล้ว

    Oh! C,est mignon les étoiles!

  • @vincentp8252
    @vincentp8252 ปีที่แล้ว

    Je bave ! Encore et toujours devant vos vidéos Merci Chef

  • @magicamille
    @magicamille ปีที่แล้ว

    Bonne idée de recette ! Merci chef 👍

  • @AlexLamia
    @AlexLamia ปีที่แล้ว

    Bonjour chef Dumas, nous venons de Nice avec ma copine, et on suit vos aventures culinaires depuis peu, et on vous adore !! Merci pour toutes vos recettes qu'on va très vite essayer, et merci d'être vous ! Des gros bisous au caméraman, qui est vraiment super nickel 😌🥘

  • @monseigner1439
    @monseigner1439 ปีที่แล้ว +2

    Chef, je suis allé à la boucherie comtoise sur vos conseils; le repas a été exceptionnel. Un grand merci!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +2

      : Voila une bonne nouvelle donc a bientot dans le coin je n'y suis pas tres loin,Michel.

  • @evacolocinte5970
    @evacolocinte5970 ปีที่แล้ว

    À 10mn50 : et on dore (la pâte) en restant éveillé 😂👍 Recette à essayer, merci 💥

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 ปีที่แล้ว

    Un grand merci chef depuis le Portugal 🇵🇹👏👌

  • @Hwas31
    @Hwas31 ปีที่แล้ว

    Une recette qui donne l'eau a la bouche et une de vos recettes qu'on a préférer et qu'on refera dès qu'on aura le temps ! Merci pour votre sugestion Chef Dumas et a très bientot ! Assinado Mafi e Hugo

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Bien entendue a tres bientot cher ami,Michel.

  • @JamesMilliganJr
    @JamesMilliganJr ปีที่แล้ว

    Absolutely wonderful. I have to try this!

  • @simonbayart3764
    @simonbayart3764 ปีที่แล้ว +2

    Encore et toujours supernickel ! Vous ne cesserez de nous épater chef. Un jour on trouvera un lycée professionnel à votre nom j'en suis sûr ! Et les grands chefs iront en pèlerinage vous demander conseil pour les petits couteaux

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 ปีที่แล้ว

    Merci super Chef ❤️😘

  • @cirteo
    @cirteo ปีที่แล้ว

    Merci encore pour cette belle recette , je vous souhaite une bonne année , tous mes vœux pour vous et vos proches , bisous de Toulouse

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Merci beaucoup et a vous aussi ancien voisin car je viens de Tarbes,a bientot,Michel.

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi ปีที่แล้ว +1

    Une nouvelle recette pour une grande occasion, merci chef.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Tout a fait,ideal pour le retour de la grande visite,a bientot cher ami,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas a bientôt chef.

  • @cclaude6155
    @cclaude6155 ปีที่แล้ว

    Un grand merci et bonjour du gers.

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 ปีที่แล้ว

    merci chef pour cette super recette ca donne envie miam

  • @stphdr2771
    @stphdr2771 20 วันที่ผ่านมา

    Merci chef pour toutes vos vidéos magnifiques ! Question : Où avez vous trouver votre belle pâte feuilletée à Montréal ? Bonnes fêtes de fin d'année à vous !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  19 วันที่ผ่านมา +1

      : A la pâtisserie/boulangerie ;"Les co'pains d'abord;" a bientot,Michel.

  • @frenzyman402
    @frenzyman402 ปีที่แล้ว

    C'est de l'art 🤩. Bravo chef 👍

  • @GaétaneMichaud-k7n
    @GaétaneMichaud-k7n ปีที่แล้ว

    Les petits couteauxMichel Dumas sont sur la coche... Sa coupe en tab ! On a acheté la promo 2 packets... Très content de l'achat. Merci! Et très belle votre carte postale...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Merci énormément pour cette bonne nouvelle ça me fait toujours plaisir donc a très bientôt comme le 25 a 10h AM sur ma chaîne,Michel.

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 ปีที่แล้ว

    Ricetta deliziosa 👏😋👍🙋‍♀️Bon dimanche

  • @patrickseynave
    @patrickseynave ปีที่แล้ว

    Hum !!!! merci chef

  • @marie-cm5007
    @marie-cm5007 ปีที่แล้ว

    Ma recette préféré le wellington. Ca épate tjs les invités. Merci 👍
    Peut etre qu un jour vous ferez la recette de la forêt noire pour un dessert à la hauteur 😉...

  • @stephanebouche9698
    @stephanebouche9698 ปีที่แล้ว

    toujours tip top chef !!!!!!!!!!

  • @guessumzineb8246
    @guessumzineb8246 ปีที่แล้ว

    Le grand bonjour d Algérie, superrrrr comme D habitude

  • @ronangifflard8449
    @ronangifflard8449 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef !
    Encore un régal, merci à vous bien-sûr.
    Je me demande : qu'est-ce que la grande Visite ?
    A très bientôt !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Ce sont les gens que l'on invite a Noel a la maison,Michel.

  • @kaza1677
    @kaza1677 ปีที่แล้ว

    Humm à tester merci chef🙂

  • @puppaseb
    @puppaseb ปีที่แล้ว

    ça a l'ait top faut que je le fasse. ça me fait pensé aux feuilleté saumon épinard qu'on trouve dans le commerce en France, mais je savais pas que y avait un nom spécifique.

  • @yveseric3850
    @yveseric3850 ปีที่แล้ว

    ♥️ super nickel ! Merci Chef Dumas ! ✊

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 ปีที่แล้ว

    Excuser moi chef j ai pas reçu la notification une magnifique recette comme d habitude vous êtes le meilleur un bonjour de bastia en Corse

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Ca doit etre a cause du vent qui souffle sur la Corse,a bientot,Michel.

  • @josef3793
    @josef3793 ปีที่แล้ว

    Le poisson c'est bon🐟merci Chef !!! 😋💪🇨🇵😉

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 ปีที่แล้ว +1

    J'aime bien cette recette 😋😋.

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI ปีที่แล้ว

    Juste parfaitement apetissant !

  • @tatamarchan946
    @tatamarchan946 ปีที่แล้ว +3

    chef ! chef! chef! on pourrait avoir un dessert a base de sirop d'erable prochainement? ( la pecan pie c'est excellent)

  • @rafalemarine5063
    @rafalemarine5063 ปีที่แล้ว +1

    Salut Michel !!!😉👍.

  • @matcat1326
    @matcat1326 ปีที่แล้ว

    Super recette!!! J'adore! Mais, la pâte feuilleté, j'aimerais bien en faire maison....

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : En fait quant elle est a 10$ le kilo chez mon boulanger patissier et que le beurre est a 12$ le kilo, ce n'est meme pas la peine de penser a la faire soi meme, a bientot,Michel.

  • @Suisse1700
    @Suisse1700 ปีที่แล้ว

    J'aime bien le petit zoom du caméraman à 10:08 😆 je crois qu'il s'occupe aussi de la plonge

  • @nujabesrip5416
    @nujabesrip5416 ปีที่แล้ว

    Ça fait penser à un koulibiac. Merci pour cet super sauce a la betterave

  • @adriennesigwalt3697
    @adriennesigwalt3697 ปีที่แล้ว

    C'est super 👍

  • @TrueMajora
    @TrueMajora ปีที่แล้ว

    Merci chef !

  • @tedn3030
    @tedn3030 ปีที่แล้ว

    Nice work, very detailed.

  • @tatamarchan946
    @tatamarchan946 ปีที่แล้ว

    Et merci au chef Michel qui lit nos Commentaires du Québec, à la prochaine vidéo, bye !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Tout a fait je les lis tous sans exceptions,a bientot,Michel.

  • @hankf8723
    @hankf8723 ปีที่แล้ว

    Superbe comme d'habitude. Peut-etre une soupe au pistou à votre façon, un de ces quatre?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : C'est deja sur ma chaine cher ami,a bientot,Michel.

    • @hankf8723
      @hankf8723 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas Merci de votre réponse, j'ai bien vu votre pesto basilique parmi vos videos, mais si je tape:"soupe au pistou" dans la case "Recherche" n'apparaissent que la soupe minestrone et l'épice Issou. Suis-je passé à côté de quelque chose?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : C'est possible mais j'ai tellement de videos que je ne me souviens pas vraiment du titre a aller voir donc a bientot,Michel.

  • @Bjornlovesjazz
    @Bjornlovesjazz ปีที่แล้ว

    SUPER Chef!
    Le prochain weekend je vais l'essayer!
    Salutation de la Suède!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : Excellent, et pour le saumon vous etes aussi assez bien place donc a bientot,Michel.

    • @Bjornlovesjazz
      @Bjornlovesjazz ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas oui nous avons assez de saumon et superbon qualité!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : En fait vue que les eaux ou vivent les saumons Atlantiques communiquent entre elles je ne vois pas vraiment ou est un endroit de meilleur qualite qu'un autre? a bientot,Michel.

    • @Bjornlovesjazz
      @Bjornlovesjazz ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas vous avez raison Chef! 😁