a mi me da igual si es de aqui o de aya de lo que si estoy seguro es de que cada pais y personas tienen sus propias recetas y a nadie les queda igual e visto como lo hacen de diferentes formas algunos me gustan y otros no es cuestion de gusto saluditos para los hermanos de costa Rica y nicaragua.
Yo soy de Guanacaste y hago el gallo pinto, primero sofreír los olores y el arroz y luego le agrego los frijoles, pero se me sale muy "masoso", es decir, con mucha masa.
Jajaja. Es que hay variacion de gallopinto en cada region. En el Valle Central se usan frijoles saltarines, luego en Cartago que esta a 400 kms frijoles negros, en Heredia, 500 kms despues Puntarenas a 800 kms ensopados de salsa lizano. Todos llegan caminando a punta de calcetin.
El gallo pinto se frie cebolla chile dulce ajo despues se sofrie con el frijol y se le echa el arroz y se va sofriendo para q quede mas o menos entre seco y humedo la salsa Lizano es para darle otro sabor pero el original no se le echa muchos ingredientes porq es un Plato tipico no exotico con muchos sabores le quitas la identidad al plato
No es sierto. Para mi el ajo es el que le da el sabor al pinto incluso la sebolla también, más si tiene la grasita del huevo. Pero entiendo es porque a ustedes los patrocinan para que nosotros veamos las resetas. Pero no es la salsa. Gracias
Se come en muchas partes de latinoamerica, pero ya National Geographics, The New York Times y muchas revisas de cocina atribuyen su creación en Costa rica, saben que toda la evidencia que existe actualmente sobre el platillo es Costarricense de la década de 1870, mientras que nuestro vecino Nicaragua reclama un plato con 2 o 3 evidencias, nosotros tenemos como 20 evidencias y un montón de revistas que nos defienden en el origen del plato 100% tico.
No sea necio, ya cansan con lo mismo, es como decir que el tamal es de Costa Rica, el tamal es una comida que se hace en muchisimos países de Latinoamerica, es lo mismo, también hacen gallo pinto en el Salvador, así que relajese y deje de pelear por boludeces.
a mi me da igual si es de aqui o de aya de lo que si estoy seguro es de que cada pais y personas tienen sus propias recetas y a nadie les queda igual e visto como lo hacen de diferentes formas algunos me gustan y otros no es cuestion de gusto saluditos para los hermanos de costa Rica y nicaragua.
Me gustó mucho.Cada persona y en cada casa se hace diferente ❤
Yo soy de Guanacaste y hago el gallo pinto, primero sofreír los olores y el arroz y luego le agrego los frijoles, pero se me sale muy "masoso", es decir, con mucha masa.
Este chef no sabe dónde anda parada.!! 😂😂😂
La salsa Lizano le quita el sabor al frijol para q el gallo pinto quede con su sabor natural
Jajaja. Es que hay variacion de gallopinto en cada region. En el Valle Central se usan frijoles saltarines, luego en Cartago que esta a 400 kms frijoles negros, en Heredia, 500 kms despues Puntarenas a 800 kms ensopados de salsa lizano. Todos llegan caminando a punta de calcetin.
Y yo en colombia donde compro salsa Lizano????😞😞
Como sustituir en México el Chile dulce
Bell pepper o pimiento 🫑
Es el pimiento morrón
Soy de Nicaragua y el Gallo Pinto se prepara super diferente y no lleva ese montón de ingredientes
Pero esos ingredientes le resaltan el sabor
yo sólo uso arroz, frijoles y culantro. A veces la salsa, ya de ahí depende si quiere agregar huevo, queso, natilla, plátanos...
El Gallo Pinto de Nicaragua es caca.
Pero aquí es Costa Rica.
@@profecarlos1992 El Gallo Pinto es y siempre será Nicaragüense.
Gracias.
El gallo pinto se frie cebolla chile dulce ajo despues se sofrie con el frijol y se le echa el arroz y se va sofriendo para q quede mas o menos entre seco y humedo la salsa Lizano es para darle otro sabor pero el original no se le echa muchos ingredientes porq es un Plato tipico no exotico con muchos sabores le quitas la identidad al plato
No es sierto. Para mi el ajo es el que le da el sabor al pinto incluso la sebolla también, más si tiene la grasita del huevo. Pero entiendo es porque a ustedes los patrocinan para que nosotros veamos las resetas. Pero no es la salsa. Gracias
Pero en Cuba se come este arroz y no se como se llama
Se come en muchas partes de latinoamerica, pero ya National Geographics, The New York Times y muchas revisas de cocina atribuyen su creación en Costa rica, saben que toda la evidencia que existe actualmente sobre el platillo es Costarricense de la década de 1870, mientras que nuestro vecino Nicaragua reclama un plato con 2 o 3 evidencias, nosotros tenemos como 20 evidencias y un montón de revistas que nos defienden en el origen del plato 100% tico.
Yo amo el pinto humedo.. Pero casi a nadie le gusta 😥 entonces me toca mucho que comerlo como les gusta a la mayoría
Sepárese su porción k7
@@juanporras3675 siiii buena idea, no se me había ocurrido sacar lo mio antes de que lo demas este todo seco y feo jejeje.. Gracias
El gallo pinto del Guanacaste y del valle central son muy distintos.
Gallo pinto con ajo, chile, caldo, culantro y ese arroz color amarillo? Wakala!
Legal mae, yo me quedé extrañado jajajaj
yo soy de San José y ese arroz amarillo nada que ver
ni que llevara caca, es achiote
Con todo respeto, pero el verdadero gallo pinto es originario de Nicaragua, única receta, único sabor y desde antaño en las mesas de nuestros hogares
Es de los dos países y lo trajeron los africanos
el gallo pinto es de Nicaragua ni tampoco lleva salsa Lizano
No es señor :(
Es de Costa Rica 100%
:)
Hasta del pinto se quieren adueñar
Con Salsa Lizano sabe mas rico el Gallo pinto 100% Costa Rica :)
Si su pinto no lleva salsa lizano, es porque no es el de su país. Dejenos a nosotros como queramos hacerlo.
No sea necio, ya cansan con lo mismo, es como decir que el tamal es de Costa Rica, el tamal es una comida que se hace en muchisimos países de Latinoamerica, es lo mismo, también hacen gallo pinto en el Salvador, así que relajese y deje de pelear por boludeces.
Hasta ahora veo que aún gallo pinto se fríe primero el arroz🤔
Eso depende de cómo lo hagan en cada casa, yo aprendí a hacerlo así para no quemarme con aceite al agregar los frijoles si tienen algo de humedad.