Receita Brownie do Luiz, Por Luiz

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2016
  • Cliente, consumidor, freguês. Essas são todas palavras que definem você, Ser Humano como nós, que está conosco nos dias em que brilhamos e nos dias em que erramos. Temos um sentido de gratidão muito grande por termos você em nossa vida, afinal, você é grande parte do motivo…;)
    ……..……
    Preparo: 30 min
    Ingredientes:
    6 ovos
    330 gramas de açúcar
    390 gramas de farinha de trigo
    330 gramas de manteiga sem sal derretida
    660 gramas de achocolatado
    Modo de Preparo:
    Misture o açúcar e os ovos - pode ser em uma batedeira ou usando uma colher de pau. Depois de obter uma mistura homogênea, adicione a manteiga e a farinha. Continue mexendo até conseguir, mais uma vez, uma massa homogênea. Por último acrescente o achocolatado e mexa novamente.
    Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para assar em forno pré-aquecido - entre 180 e 200 graus - por cerca de 30 minutos.
    Após assado, retire do forno e espere esfriar. Corte em quadrados e sirva.
    Forma sugerida no MERCADO LIVRE
    {{{{ mercadolivre.com.br/sec/2mXCa4W }}}

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @anacarolinedesantanacabral6547
    @anacarolinedesantanacabral6547 7 ปีที่แล้ว +980

    Gente, fiz a receita com a intenção de vender. As primeiras que fiz usei o achocolatado Toddy, não ficou ruim. Mas em outros vídeos, vi que o Luiz usa Nescau e resolvi fazer de novo. Gente... fica outra coisa! Muito mais gostoso, fofinho, mais escuro, bem molhado por dentro. Estou vendendo há um mês (+-) e com o Nescau faz muito mais sucesso! Estou feliz com o resultado e garantindo uma grande ajuda pra eu me manter já que estudo pra concurso e estou desempregada. Fazer brownie virou válvula de escape após um dia de estudos intenso! Sigam direitinho as medidas (comprei uma balança de cozinha). Comprei logo uma batedeira também pq a massa é pesada demais (principalmente depois que coloca o Nescau), então é melhor eu invertir em algo que me trará retorno do que ter tendinite/bursite e gastar dinheiro com remédios, injeções e fisioterapia. Não inventem, faça como ele faz. Vai ser sucesso!

    • @lucianebernardes9183
      @lucianebernardes9183 7 ปีที่แล้ว +12

      Ana Caroline De Santana Cabral qual o tamanho da forma que vc usa e qual batedeira vc comprou? obrigada..bjos

    • @anacarolinedesantanacabral6547
      @anacarolinedesantanacabral6547 7 ปีที่แล้ว +4

      nenhuma! inventei nada!

    • @suh2009m
      @suh2009m 7 ปีที่แล้ว +3

      Ana Caroline De Santana Cabral Estou querendo fazer para vender também, vc está conseguindo vender diteirinho??

    • @anacarolinedesantanacabral6547
      @anacarolinedesantanacabral6547 7 ปีที่แล้ว +44

      Suzyene Milena pois faça, Suzyene! Como eu estudo pra concurso, estou levando nos dias que tenho aula e isso varia. Eu vendo 1 por 3 reais e 2 por 5 reais. Dependendo da aula do dia, vendo menos ou mais. Se eu passar o dia todo no curso e levar entre 30 e 35 brownies (minha forma de 40x25cm rende 35 quadradinhos 5x5) eu ganho entre 80 e 100 reais. É com esse dinheiro que mantenho meus cursos e materiais de estudo. Se vc for vender, em algum lugar assim, peça autorização primeiro a alguém do curso pq em um outro curso que faço não deixaram. Ruim pra eles pq o dinheiro retornaria pro próprio curso...

    • @anacarolinedesantanacabral6547
      @anacarolinedesantanacabral6547 7 ปีที่แล้ว +63

      Suzyene Milena não mudei nenhuma grama da receita. Mas tem uns segredinhos que eu vim aprendendo com o tempo. Exemplo: quando colocar o trigo, não mexa muito. Deixa o trigo desaparecer e a massa ficar amarelinha e pronto. Até pq depois vc vai colocar o Nescau e vai continuar mexendo. Se mexer muito, a massa fica igual a massa de bolo, fofa, e é pra ficar molhadinha. Outra coisa: com horas de antecedência, tira a manteiga da geladeira. Eu percebi que quando ela tá mais dura, eu tenho que colocar mais na balança pra chegar na medida. E a mole não. A manteiga mole tbm é boa pra untar a forma pq na hora de cortar os quadrados, sai com mais facilidade.

  • @meiresoalheiro498
    @meiresoalheiro498 7 ปีที่แล้ว +326

    o fato dele dividir a receita, n perde em nada, pois poucos têm a estrela e disposição desse garoto.acredito sim ,pois foi exatamente mesma receita q ele levou p Ana Maria Braga.

    • @moniquedinizferreiralima2184
      @moniquedinizferreiralima2184 7 ปีที่แล้ว +14

      Meire Soalheiro se você olhar no site de Ana Maria Braga vai ver que são os mesmos ingredientes porém em quantidades diferentes

    • @Deusmeouviu
      @Deusmeouviu 7 ปีที่แล้ว +4

      Meire Soalheiro isso mesmo e eu fiz e ficou maravilhoso e olho não sei fazer bolo , vendeu tudo é o povo amou

    • @gabriraph
      @gabriraph 6 ปีที่แล้ว +4

      Ele ter levado p Ana Maria Braga e usado a mesma receita aí não garante que é a mesma receita que ele usa para vender.

    • @adilsonfigueira05
      @adilsonfigueira05 6 ปีที่แล้ว +3

      na Ana Maria é os mesmo Ingredientes mais tem diferença em alguns com peço maior aqui menor vou fazer esta receita para testar no meu canal quem quiser ver o resultado se fica bom ou não venha conferir depois das 15:00 o vídeo estará no meu canal

    • @ivanicosta4922
      @ivanicosta4922 6 ปีที่แล้ว

      Meire Soalheiro bolo de banana sem farinha

  • @tupufao
    @tupufao 7 ปีที่แล้ว +190

    Gente, fiz igualzinho o Luiz ensinou. a diferença foi o forno que coloquei 210 porque o meu é fraquinho mesmo. ficou 35 minutos. forma de 40 x 28 cm. PER-FEI-TO! eu faço brownies pra vender. Mas não chega nem aos pés. Delicioso. O melhor que ja comi. e olha q ja comi muitos! Parabéns rapaz, pela sua receita, pela sua humildade em dividi-la. Que seu negocio prospere muito a cada dia!

    • @angelaaraujo6338
      @angelaaraujo6338 6 ปีที่แล้ว +1

      tupufao eu fiz com a forma de 25x40 e parece q a forma é grande para a massa... é assim mesmo?

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 5 ปีที่แล้ว

      Oi. Vc tem Instagram ? Obrigada.

    • @Gabilessa1990
      @Gabilessa1990 5 ปีที่แล้ว +1

      Que doido.. O meu, com 25 minutos e fogo a 180° já estava quase torrando o brownie.. Tô pensando em baixar pra 160°.. :/

    • @vanessatrindade9968
      @vanessatrindade9968 5 ปีที่แล้ว +1

      tupufao sabe se é esse tamanho de forma que o Luiz usa?

    • @angelicacristinne9188
      @angelicacristinne9188 ปีที่แล้ว

      Me tira uma dúvida, o trigo é com ou sem fermento?

  • @FranSpirlandelli
    @FranSpirlandelli 4 ปีที่แล้ว +46

    O dia que as pessoas entendem que o segredo do sucesso não é a receita apenas... vão entender porque ele passou a receita dele

    • @rosenymeirelys952
      @rosenymeirelys952 9 หลายเดือนก่อน +1

      Agora fiquei curiosa rsrsrsrs !

    • @TvPaulinha
      @TvPaulinha 6 หลายเดือนก่อน +1

      Fiquei curiosa tb❤

    • @vivianevieira6177
      @vivianevieira6177 หลายเดือนก่อน

      Exatamente

  • @robertavargasleite6193
    @robertavargasleite6193 6 ปีที่แล้ว +3

    Esse brownie fica incrível de tao bom e é mt fácil de fazer... Amei dms

  • @christiany5399
    @christiany5399 7 ปีที่แล้ว +6

    Eu acabei de fazer deu super certo !!! Uma delícia. Obrigada Luís, que o Senhor abençoe cada dia mais o seu negócio.

  • @rosasorrentino5057
    @rosasorrentino5057 5 ปีที่แล้ว +2

    Muito grata, por toda sua demonstração de gentileza. 👏👏🙏

  • @thewinner2872
    @thewinner2872 4 ปีที่แล้ว

    Meus parabéns, Luiz. Sua atitude é de uma pessoa de verdadeiro sucesso!!!

  • @aureacarvalho14
    @aureacarvalho14 6 ปีที่แล้ว +6

    Menino! Não é só a receita: é o seu olhar, seu jeito de ver a vida, seu respeito ao próximo... Obrigada!!! Saúde!!!

  • @suzartefelix3577
    @suzartefelix3577 5 ปีที่แล้ว +7

    Amo só faço essa receita😋sempre volto pra conferir o passo a passo 😉

  • @kikaoliveira.festadossonho7220
    @kikaoliveira.festadossonho7220 3 ปีที่แล้ว

    Esse garoto é muito iluminado por isso deu certo na vida.
    Vou fazer. ❤
    Gratidão.

  • @cristianeandradedasilva7730
    @cristianeandradedasilva7730 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo seu sussesso, pelo seu carinho e primacialmente pela sua simplicidade...

  • @nubiaqueiroz2456
    @nubiaqueiroz2456 7 ปีที่แล้ว +11

    já fui no Rio e fiz questão de provar o brownie do Luiz. Divino

  • @andreawolek5040
    @andreawolek5040 5 ปีที่แล้ว +164

    Gente o Brownie não se pode bater muito na batedeira se não desenvolve o glutem da farinha e vira bolo ele tem que ficar molhadinho como se o bolo tivesse dado errado 😂 a farinha é sem fermento e o açúcar é refinado o achocolatado é Nescau porque o toddy é muito clarinho não dá certo com ele, pode ser margarina eu uso a Qualy com sal dá certinho, a receita fica maravilhosa ❤é só fazer os recheios e partir pro abraço, obrigado Luiz por dividir com a gente essa receita. Deus 🙌ajuda os não egoístas. 😍

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 5 ปีที่แล้ว

      Andréa tudo bem ? Podemos conversar ? Pode me passar seu WhatsApp ? Obrigada

    • @thuanythomazara
      @thuanythomazara 5 ปีที่แล้ว +2

      Ja anotei a receita e suas dicas...só uma duvida qual a validade e o tempo de forno?

    • @monicamendes4883
      @monicamendes4883 5 ปีที่แล้ว +3

      Oi...tudo bem?
      Tô tentando fazer mas penso que a.minha massa não tá legal
      ...vc faz na batedeira? Qto tempo.vc bate? Tô precisando vender algo, pois meu esposo está desempregado...aqui no Ceará tá difícil 😉

    • @Bianca62127
      @Bianca62127 5 ปีที่แล้ว +1

      Gente vamos trocar uma ideia sobre o brownie diz a receita segui direitinho dei super certo em uma semana vendi quase 60 pedaços,

    • @monikdutra4342
      @monikdutra4342 4 ปีที่แล้ว +3

      @@Bianca62127 qual o tamanho da assadeira????

  • @katitafonseca4116
    @katitafonseca4116 7 ปีที่แล้ว

    Parabéns, a melhor receita é o melhor brownie da vida!
    Nos todos amamos!!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @rafaellanramos
    @rafaellanramos 6 ปีที่แล้ว

    Obrigada Luiz! A melhor RECEITAAA sem dúvidas!! ❤❤❤❤

  • @Deusmeouviu
    @Deusmeouviu 7 ปีที่แล้ว +10

    gente eu que nem sei fazer bolo fiz essa receita dele , e ficou maravilhoso o achocolatado fez toda a diferença , muito bom

  • @dimitriaalves4445
    @dimitriaalves4445 5 ปีที่แล้ว +3

    Eu nem sou fã de brownie mas comprei um a 4 dias , o melhor brownie da vida 😍😍😍

  • @flordocampo2196
    @flordocampo2196 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns em compartilhar a sua receita. Esse é o diferencial no seu trabalho!!!

  • @jomoraes22
    @jomoraes22 7 ปีที่แล้ว +1

    Amo com todas as minhas forças! Quero o mundo todo de Brownie do Luiz 😍

  • @edvanialivramentodasilvama2615
    @edvanialivramentodasilvama2615 7 ปีที่แล้ว +4

    Fiz conforme o vídeo e ficou maravilhoso. Tem que tirar assim que assar para não ressecar. Uma delícia com sorvete de creme.

  • @pollyanasoares3832
    @pollyanasoares3832 7 ปีที่แล้ว +7

    Melhor brownie da vida, do mundo ❤️

  • @bruneliasilvacruz4343
    @bruneliasilvacruz4343 4 ปีที่แล้ว

    Receita maraaaa. Deu super certo, o mais gostoso que já fiz até hoje!!! Obrigada Luiz

  • @helenferrari_
    @helenferrari_ 5 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns parabéns parabéns! Que Deus continue te abençoando e sua luz brilhando! Vou fazer a receita na torcida pra dar certo pq preciso ajudar meu esposo com a renda da casa e você me inspirou! Obrigada!

  • @VCarmo12
    @VCarmo12 4 ปีที่แล้ว +5

    Tô aqui no meio de uma quarentena por causa de uma pandemia com vontade de comer brownie...vim aqui pegar a melhor receita do brownie maos delicioso q já comi! Valeu Luiz! RJ/ Maio/2020🇧🇷

  • @jullianacalil3209
    @jullianacalil3209 6 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns por compartilhar essa delicia... Fiz meia receita e ficou maravilhoso... Tudo perfeito!!!!

  • @isabeljuliana6146
    @isabeljuliana6146 3 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito! 👏👏👏👏
    Gratidão por passar sua receita! Que Deus abençoe! 🥰🙌

  • @marianatrondi4306
    @marianatrondi4306 6 ปีที่แล้ว

    Obrigada.....
    Maravilhoso....
    Muita luz e amor....❤

  • @liasobral3188
    @liasobral3188 2 ปีที่แล้ว +5

    Gente!! Façam,vcs vão amar ❤️
    Eu faço e vendo. Obrigada por compartilhar. Deus abençoe sempre 🙏

  • @nubiaaguiar67
    @nubiaaguiar67 6 ปีที่แล้ว +50

    Fiz o Brownie pra começar a vender onde moro. Foi um super sucesso, apesar das minhas adaptações, que foram as seguintes:
    - Só tinha 400 gramas de achocolatado, então acrescentei uma barra comum de chocolate (a grande de 100g) ao leite, derretida junto com a manteiga;
    - No lugar da manteiga ( tava sem grana) usei margarina com 80% de lipídios.
    - Acrescentei uma colherzinha de café solúvel pra acentuar o sabor do chocolate, e uma pitada de sal.
    Foi um sucesso aqui com as minhas cobaias, no trabalho. PARABÉNS, LUIZ.

  • @luvasdesilicone
    @luvasdesilicone 7 ปีที่แล้ว +1

    Eu compro mto os brownie do Luiz, realmente são os melhores q já experimentei. Amo os com recheio de maracujá e os de avelã.

  • @fernandagoncalves8603
    @fernandagoncalves8603 6 ปีที่แล้ว

    Fiz a receita é ficou ótimo! Obrigada.

  • @evagomes4532
    @evagomes4532 4 ปีที่แล้ว +7

    Olá ! Meu nome e Eva, tenho 63 anos, moro em Frederico Westphalen RS.Obrigada pela receita! Sei que ela vai fazer parte do meu sonho ,que ter uma loja de doces, já que encerrei a minhas atividades em empresa! Nesta época de pandemia já comecei vender brigadeiros gourmet e estou muito feliz com o resultado.Deus te abençoe!

  • @drielimarinho9261
    @drielimarinho9261 6 ปีที่แล้ว +26

    Parabéns Luiz, por compartilhar sua receita conosco. Minha filha Yasmin tem 11 anos e começou vender doces aos sábados para juntar o dinheiro para realizar o sonho de ir pra Disney. Vou ajudá-la a fazer sua receita pra alavancar ainda mais as vendas dela. Lhe desejo ainda mais sucesso!👏👏👏

  • @douglascosta5861
    @douglascosta5861 5 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhiso esse Brownie, obrigado por compartilhar a receita muito sucesso

  • @socorrodiaslima793
    @socorrodiaslima793 3 ปีที่แล้ว +1

    Luís, fiz a receita igualzinho como vc ensinou e ficou Maravilhosa!!
    Gratidão!!!

  • @suzue1996
    @suzue1996 6 ปีที่แล้ว +12

    Tem ingrediente secreto SIM: Seu carisma, simplicidade, simpatia... Amei conhecer a sua receita!!! Correndo testar! Valeu! P.S: As bordinhas simmmm! As melhores

  • @chrisveloso97
    @chrisveloso97 4 ปีที่แล้ว +11

    Fiz hj, só que meia receita e ficou maravilhoso 😋 Fiz com margarina 80% lipídios.

  • @azenate9855
    @azenate9855 5 ปีที่แล้ว +1

    inspiração, amoooo brownies!!!! Deus te abençoe.

  • @ceciliaalvesmarques5575
    @ceciliaalvesmarques5575 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso! Farei e continuarei comprando pq amo!
    Quando fui para o Rio fiz questão de ir em uma loja pq em SP ainda não tinha.

  • @marciadufrayer
    @marciadufrayer 7 ปีที่แล้ว +47

    Raramente faço comentários no TH-cam, mas você merece Menino Luiz. Não conhecia sua história, nem você, mas sempre disse que de todos os brownies empacotados que comi até hj, o do Luiz era o melhor. Louca por brownies!!! Por amar, estou sempre procurando a receita perfeita e nessa acabei chegando por acaso a receita no site. Achei demais!!! Que diferencial! Acontece que cabei vendo alguns vídeos e entrevistas e agora não só continuo adorando o brownie do Luiz, como torço para que ele se espalhe pelo mundo e leve esta vibe tão bacana!!! Muito sucesso e boas energias para vocês!!!
    obs: Claro, fiz a receita, mas usei como base em uma versão mais funcional, que é a minha vibe. Ficou demais!!! A melhor versão que já fiz. Quem provou disse que foi difícil não devorar toda receita! Então a receita do site é ótima e a Alma é sim o segredo do seu negócio, Luiz!😊😊😊

    • @andrearodrigues3180
      @andrearodrigues3180 7 ปีที่แล้ว

      Me encina então pq preciso para venda obg

    • @scheilajvl2152
      @scheilajvl2152 4 ปีที่แล้ว

      Pode passar a receita mais funcional por favor?

  • @SennaGames
    @SennaGames 7 ปีที่แล้ว +6

    Já fiz a um tempo atrás com os ingredientes que você passou no programa da Ana Maria Braga e ficou show, parabéns meu brother!

  • @arinetesoares7344
    @arinetesoares7344 3 ปีที่แล้ว

    Deus abençoando, iluminando vc, e sua família também, eu amo muito brownie, uma ótima tarde, com muitas bençãos de Deus pra vc, bjos!❤️

  • @andressacosta3233
    @andressacosta3233 7 ปีที่แล้ว

    fiz a receita com as mesmas medidas que ele passa , ficou muito bom!

  • @familiamioto
    @familiamioto 4 ปีที่แล้ว +3

    Luiz, sua simplicidade e carisma são cativantes. Sempre gostei muito do Brownie em especial das "lasquinhas das bordas" . Agora quando consumir ou presentear, o sabor será ainda maior, porque lembrarei que este sucesso é resultado de um empreendedor admirável. Parabéns!!! Como você diz: "O segredo não é a alma do negocio. A alma é o segredo do negocio" . Sensacional!

    • @browniedoluizoficial
      @browniedoluizoficial  4 ปีที่แล้ว +2

      Que irado, Olavo. Ficamos mega felizes com a mensagem :))

  • @saritaarantes1894
    @saritaarantes1894 7 ปีที่แล้ว +31

    Luís muito obrigado por compartilhar. Quando comecei a fazer Brownie pesquisei muito sua receita e apesar de ser realmente essa eu gostaria de ver o passo a passo. Fiquei feliz de ter visto hoje! Muito obrigado mesmo. Manda um salve para o segredo doce minha confeitaria de que se inspirou no seu negócio e sua história para começar a minha. Abraço muito sucesso e fica com Jeová Deus!

    • @andrearodrigues3180
      @andrearodrigues3180 7 ปีที่แล้ว +2

      Vc usa achocolatado mesmo pq na maioria das receitas q vejo leva chocolate e nozes, gotas de chocolate e outros vc poderia me esclarecer obg

    • @Dark_Violet1789
      @Dark_Violet1789 7 ปีที่แล้ว +1

      É uma receita econômica que ele fazia pra vender na faculdade. Você pode fazer essa versão ou a outra, vai de cada um.

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 5 ปีที่แล้ว

      Oi tudo bem. Sarita vc pode me passar seu e-mail pra eu trocar idéias com você. Estou precisando muito. Obrigada. Deus abençoe.

    • @izabeledayane5724
      @izabeledayane5724 5 ปีที่แล้ว

      Oi minha irmã tudo bem? Comecei a fazer os Brownie do Luiz quando vi pela primeira vez na Ana Maria, sempre vez muito sucesso agora vendo ele fazer passo a passo ficou muito melhor, épocas de congresso e uma "briga" pq faço e todos ficam pedindo mais. Kkkkk Vou testa hoje pela primeira vez com outro tipo de achocolatado pq o Nescau tá caro, espero que dê certo.

  • @marianatrondi4306
    @marianatrondi4306 4 ปีที่แล้ว

    Gratidão...
    Você é muito legal 🙏🏻🦋💜✝️☮

  • @kenecoisasdeprincesa9201
    @kenecoisasdeprincesa9201 7 ปีที่แล้ว

    Fiz p niver da minha filha e amei Luíz ! Você é 10 !

  • @klebsonbarros6919
    @klebsonbarros6919 7 ปีที่แล้ว +6

    fiz esse brawnie gente ficou maravilhoso tenho que reconhece deu super certo com achocolatado nescau

    • @taniareis6427
      @taniareis6427 4 หลายเดือนก่อน

      Qual é o tamanho da forma ??

  • @alessandratorres3680
    @alessandratorres3680 5 ปีที่แล้ว +20

    Sempre faço e fica maravilhoso. Molhadinho por dentro e casquinha crocante por cima. As vezes coloco doce de leite na metade da massa e completo por cima com o restante da massa. Já sai recheado. O segredo é não deixar ressecar. 25 a 30 minutos no máximo. Uso Nescau. Melhor receita.

    • @naahmaede6293
      @naahmaede6293 4 ปีที่แล้ว

      Vc coloca o leite condensado ou o doce de leite já pronto ?

  • @anaclaudiapereiraclaudia2959
    @anaclaudiapereiraclaudia2959 5 ปีที่แล้ว

    Parabéns...que Deus te abençoe...história linda que faz a gente sonhar....

  • @marianatrondi4306
    @marianatrondi4306 6 ปีที่แล้ว

    Gratidão Luiz.....ameiiiii
    Ja fiz muitas vezes.. 💝

  • @palmarsouza
    @palmarsouza 6 ปีที่แล้ว +250

    O ingrediente secreto é vc

    • @fernandalaila4403
      @fernandalaila4403 5 ปีที่แล้ว +2

      E verdade 😍a simplicidade em quantidades absurdas.💕💕💕💕

    • @flavioaugusto9010
      @flavioaugusto9010 5 ปีที่แล้ว +3

      melhor resposta

    • @toyataike
      @toyataike 4 ปีที่แล้ว

      Paula Souza eu te amo

  • @claurincon
    @claurincon 7 ปีที่แล้ว +9

    Maravilhoso!!

  • @alcionepaixao533
    @alcionepaixao533 6 ปีที่แล้ว +1

    Aí meu Deus que Maravilha. Irei fazer 👏👏👏👏

  • @lucieteaferreira1544
    @lucieteaferreira1544 6 ปีที่แล้ว

    sensacional o Brownie do Luiz! ficou perfeito, usei achocolatado. Luiz é sucesso! Muito talentoso e generoso!

  • @helenafelicia4389
    @helenafelicia4389 6 ปีที่แล้ว +154

    Eu tô vendo essa receita e imaginando o que seria se esse último ovo quebrado, estivesse podre... Ia perder um tanto de material. Minha dica é: sempre quebrem os ovos em uma tigelinha separada, e vai adicionando na receita um por um. Sempre há a possibilidade de um ovo podre colocar tudo a perder! Não custa tomar esse cuidado!

    • @iaralopes4815
      @iaralopes4815 5 ปีที่แล้ว +8

      Flor vc pd fazer vários testes e saber q seu ovo n está podre e outra ele ja trabalha com isso a anos. Ele n deve comprar ovos do carro da galinha kkk ele deve ter uma pessoa q seja de confiança e compra eles fresquinhos.

    • @zeneideeufrasio3904
      @zeneideeufrasio3904 5 ปีที่แล้ว

      Pois é. . . já aconteceu comigo kkkkkkk

    • @liviaherken624
      @liviaherken624 4 ปีที่แล้ว +1

      Pensei a mesma coisa! Kkkk

    • @jucerlycordeiro8292
      @jucerlycordeiro8292 2 ปีที่แล้ว

      Dica boa,já estraguei o bolo no último ovo, estava estragado

    • @anacarvalho3546
      @anacarvalho3546 ปีที่แล้ว

      Melhor dica é saber se o ovo está podre antes msm de quebrar ele, basta da uma sacudida

  • @davicosta3105
    @davicosta3105 6 ปีที่แล้ว +384

    Minha experiência com essa receita.
    Primeiramente acho que só porque ele esta postando a receita mostrando que é achocolatado não significa que vai diminuir as vendas dele ou as pessoas deixaram de gostar da qualidade. ...Meu povo sucesso nao cai do céu. ..se hoje ele vende bem e ja possui sua fábrica. ..foi com muita força de vontade. ..quem viu a história dele ..ver que ele começou vendendo na faculdade pra amigos. ...depois de uns 5 anos que os brownies ficaram tao procurados. ..Enfim ja fiz essa receita exatamente como ele mostra e fica muito bom ....nao da nem pra saber que é achocolatado.
    E outra o segredo maior nao esta nem nos ingredientes.
    Primeiro o achocolatado correto que da certo é o Nescal. Fora que voce tem que conhecer a temperatura do seu forno pra esta tirando na hora certa ...isso so depois de varias tentativas. ..saber o tempo de bater os ingredientes. ..pois quem conhece sabe que bater farinha demais o bolo fica fofo....e brownie nao é fofo....sao varios pequenos toques que ele nao sinta no vídeo que faz a diferença.
    O sucesso dele nao vem dele fazer ou deixa de fazer com chocolates caros. ..Veio porque ele foi muito humilde e batalhador.
    Povo não sabe da história de vida da pessoa e vem logo fala besteira nos vídeos.
    Melhorem.

    • @adrianavelasco1337
      @adrianavelasco1337 5 ปีที่แล้ว +1

      O brownie fica lindoooo e delicioso, claro que é mais docinho que o tradicional que usa chocolate meio amargo. Mas é perfeito pra quem gosta de doces mais docinhos... Fiz só com o Nescau e ficou pretinho e com um fundinho de amargo, porque o Nescau, se vc olhar a composição, o segundo ingrediente é cacau ;)

    • @lilianlima6919
      @lilianlima6919 5 ปีที่แล้ว

      falou tudo voce amei

    • @Atelie_Clau_Artes
      @Atelie_Clau_Artes 5 ปีที่แล้ว +1

      @@lilianlima6919 Convordo com vc Lilian. 👍

    • @dethe909909909
      @dethe909909909 5 ปีที่แล้ว

    • @perolasdajack645
      @perolasdajack645 3 ปีที่แล้ว

      👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🤜🏾🤛🏻

  • @AndreaGarcia-ws3eq
    @AndreaGarcia-ws3eq 6 ปีที่แล้ว

    Oi Luiz, te conheci pela primeira vez na Ana Maria que eu amo de paixão ❤️ e vi sua linda história 🙏🏼🙌🏻 meus parabéns por td sua conquista e Deus te abençoe cada vez mais 😘🙏🏼 e agora vou assistir o vídeo para fazer para minha filha

  • @suzue1996
    @suzue1996 5 ปีที่แล้ว

    Simmmm!!! A bordinha é a melhor e sua receita é fantástica!! De fato achocolatado de outra marca da resultado diferente. Açúcar idem. Muito amor nessa empresa!!

  • @LINE395
    @LINE395 7 ปีที่แล้ว +2

    sempre faço e amooo a receita ♡♡

    • @adrianaalves686
      @adrianaalves686 7 ปีที่แล้ว

      Aline Ferreira qual a validade dele?

    • @LINE395
      @LINE395 7 ปีที่แล้ว +3

      Bom como eu faço e acaba em segundos nem dá Pra saber quanto tempo dura kkk,mas acredito que usando um material de qualidade deve durar pelo menos uns 5 dias,embalando direitinho!!

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115 7 ปีที่แล้ว +3

    Queria comprar mas o frete pra SP é muito caro! O que me resta é fazer! Obrigada por compartilhar a receita, Luiz!

  • @vitoriaandrade1988
    @vitoriaandrade1988 5 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo sucesso de vocês .Que Deus abençoe. Vcs merecem pela determinação. 😍

  • @giuliaoli6528
    @giuliaoli6528 5 ปีที่แล้ว +1

    Como o browie do Luiz há muuuuuuuuuuito tempo e compro nos mercadinhos da liberdade, amo amo e amo

  • @giovaniveloso
    @giovaniveloso 3 ปีที่แล้ว +133

    330 açúcar
    6 ovos
    390 farinha de trigo
    300g de manteiga c sal
    660g de achocolatado

    • @izabellagoncalves9235
      @izabellagoncalves9235 2 ปีที่แล้ว +3

      Pode ser usado margarina??

    • @sandrinharezende
      @sandrinharezende 2 ปีที่แล้ว +1

      @@izabellagoncalves9235 só se for tipo a doriana ou Qualy tem que ser 80% lipídios sta escrito na embalagem

    • @renatavasconcelos6168
      @renatavasconcelos6168 2 ปีที่แล้ว +2

      A minha massa ficou um pouco mais pesada do que a dele no vídeo. Normal? Usei Nescau, e farinha Premium rosa branca

    • @franciscocasimirocasimiro746
      @franciscocasimirocasimiro746 2 ปีที่แล้ว +3

      Só que no programa da Ana Maria Braga pela primeira vez que ele apareceu no programa em 2013 ele mostrou essa receita
      6 ovos
      500 gramas de açúcar
      3 1/2 de farinha de trigo
      300 gramas de manteiga
      700 gramas de achocolatado

    • @fabianasales5393
      @fabianasales5393 2 ปีที่แล้ว +3

      @@franciscocasimirocasimiro746 verdade e por incrível que pareça fiz naquela época e agora e as duas deram certo😅

  • @gabriraph
    @gabriraph 6 ปีที่แล้ว +47

    Se alguém se interessar, eu sei a marca de doce de leite que ele usa no brownie recheado: é a Itambé. Conheço pelo sabor a milhares de km...

  • @josineiasouza
    @josineiasouza 6 ปีที่แล้ว

    Eu fiz essa receita igual a dele é ficou MARAVILHOSO vou fazer pra vender há eu fiz hoje.

  • @camilababikian3447
    @camilababikian3447 7 ปีที่แล้ว +1

    O melhor brownie da vidaaa... Comi quando fui p o RJ e ameiii

  • @cristinavonammon8642
    @cristinavonammon8642 6 ปีที่แล้ว +5

    Obrigada por compartilhar, fiz exatamente como diz aí e dá super certo, o pessoal adorou e já estou vendendo, e para quem duvida que seja nescau, é sim e fica escuro como se fosse cacau 100%. Muito boa a receita, parabéns!

    • @veronicacolen2706
      @veronicacolen2706 6 ปีที่แล้ว +1

      Cristina von Ammon Bom dia ! Tenho uma dúvida da receita.. é sem ou com fermento a farinha de trigo??

    • @brunamatos4151
      @brunamatos4151 6 ปีที่แล้ว

      Uma pergunta: vc usa margarina ou manteiga mesmo?

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 5 ปีที่แล้ว

      Sem fermento amiga.

  • @RonThau
    @RonThau 7 ปีที่แล้ว +6

    Estava procurando uma receita de Brownie. E cheguei aqui vi a receita mega fácil,li os comentários e resolvi fazer. Ficou ótimo, não ótimo não, maravilhoso. Coloquei nozes e chocolate picado. Ficou divino. Parabéns Luis pela iniciativa e humildade acima de tudo. Pessoas como vc vão longe e sempre vencem na vida.

    • @vitoriacapuchinho7515
      @vitoriacapuchinho7515 7 ปีที่แล้ว

      Thauana Rocha ooooooiii.
      Vc colocou exatamente as quantidades que ele Manda?

    • @lindyarasantos6486
      @lindyarasantos6486 6 ปีที่แล้ว

      Thauana Rocha vc usou as mesmas medidas?

  • @Te24Lu
    @Te24Lu 7 ปีที่แล้ว

    obrigada por compartilhar tua receita!

  • @anarobertaberto6540
    @anarobertaberto6540 7 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo a sua receita agora espero que fique bom Tô ansiosa 😋

  • @AmoraCanal
    @AmoraCanal 5 ปีที่แล้ว +4

    Botei no forno 1/3 da receita e acrescentei nozes. Oremos 🍰😄

  • @isabeladasilvaalves3279
    @isabeladasilvaalves3279 7 ปีที่แล้ว +17

    Ja fiz, a receita varias vezes, antes mesmo desse video, desde a epoca que ele foi na Ana Maria Braga, e fica igual, maravilhoso, o melhor Brownie, que ja fiz ate hoje, porque ja testei outras receitas com chocolate derretido, e ficou com consistencia de bolo, e não de Bronie, esse é o melhor.

    • @coelholima7596
      @coelholima7596 7 ปีที่แล้ว

      Isabela da Silva Alves já fiz duas vezes...não deu certo.....triste...

    • @martaferreira3496
      @martaferreira3496 7 ปีที่แล้ว +6

      coelho lima tem algumas coisas q podem estar errado. Nao pode bater muito os ingredientes juntos. O forno não pode estar preaquecido a muito tempo, para não receber a massa estando quente demais. A ordem dos ingredientes deve ser respeitada e mais importante o palito nao vai estar limpo qnd vc retirar o brownie do forno. Ele pode estar um pouco sujo ainda pq depois q vc tirar do forno, ainda vai cozinhar mais um pouco

    • @coelholima7596
      @coelholima7596 7 ปีที่แล้ว

      Marta Ferreira brigado amiga ....vc mudou alguma coisa....vc fez exatamente o q ele fez?

    • @martaferreira3496
      @martaferreira3496 7 ปีที่แล้ว +1

      coelho lima já fiz o q ele fez exatamente e deu certo.

    • @coelholima7596
      @coelholima7596 7 ปีที่แล้ว

      Marta Ferreira brigado amiga.....vou tentar de novo....

  • @SuzyNunnes
    @SuzyNunnes 7 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns, melhor Brownie. Além de talentoso ainda é lindoo 😍

  • @eduardohenriquedemelo6835
    @eduardohenriquedemelo6835 4 ปีที่แล้ว

    Tenho muitas dificuldades no início mais o gratificante é a superação q ainda enfrento. Nos primeiros dias errei receita,perdi material rss mais aprendi graças a Deus

  • @nutriju4172
    @nutriju4172 3 ปีที่แล้ว +5

    Fevereiro de 2021 e estou fazendo pela primeira vez esse famoso brownie do Luiz. Está no forno. Volto p contar o resultado. Obrigada pela receita 🙏

  • @raissamc
    @raissamc 6 ปีที่แล้ว +3

    Amo veneno na lata, melhor coisa 😍😍😍😍

  • @txenha
    @txenha 5 ปีที่แล้ว +2

    Fiz do jeitinho que ele mostrou e ficou MARAVILHOSO. Obrigada!

  • @yanegomes4598
    @yanegomes4598 5 ปีที่แล้ว

    Receita simplesmente perfeita!!! Gratidão! Quando a gente divide na verdade multiplicamos! ❤️

  • @camilladomingues7943
    @camilladomingues7943 7 ปีที่แล้ว +31

    Gente, perdi as contas de quantos são os comentários dizendo que não é essa a receita, que ele não usa achocolatado. Meti o nescauzão mesmo, ficou idêntico. A única coisa que mudei, foi que utilizei só 400g de achocolatado, porque bati na mão e fiquei com medo de endurecer demais. Deu super certo!

    • @Iasmin259
      @Iasmin259 7 ปีที่แล้ว

      Você só usou 400g e ficou do mesmo jeito?

    • @gpink23
      @gpink23 7 ปีที่แล้ว

      Camilla Domingues quantos brownies deu o seu?

    • @augustoestevam
      @augustoestevam 6 ปีที่แล้ว

      Ei já fiz essa receita q ele passou, fica bom sim ... mas nem se compara com a receita q vai chocolate meio amargo derretido.

    • @ElsweyrDiego
      @ElsweyrDiego 5 ปีที่แล้ว

      @@augustoestevam mas tipo, é só substituir o nescau pelo meio amargo de qualidade e usar o restante dos ingredientes de forma igual, que vai dar um brownie gourmet com gosto mais apurado, certo?

    • @liviaherken624
      @liviaherken624 4 ปีที่แล้ว +2

      Eu usei as 660g de Nescau que está na receita e a massa ficou super pesada. A batedeira não estava aguentando bater na velocidade baixa. Pq será que ficou diferente?
      Eu usei açúcar cristal já que na receita não específica outro tipo..

  • @Alvezvani
    @Alvezvani 5 ปีที่แล้ว +4

    ...Hoje setembro 2018, fiz as somas de todos os ingredientes usado nessa receita, pra minha região Sul do pais, a soma foi de ($27.16), mais 20% de (despesas fixas gás aguá, detergente etc), então somei o deslocamento foi para ($4856) por receita e nem coloquei o tempo que levei pra fazer, que teria que calcular, afinal e um produto artesanal, da um trabalho, e tem, também as embalagens tem que ser bem apresentável ... não vende porque as pessoas compra com os olhos , definitivamente se formos colocar um valor três vezes a o gastos tem que saber que terá que ter uma clientela que esteja disposta a gastar, porque sairá entre 6 e 7 reais. Preço praticado por grandes industria inclusive a do Luis que ainda por cima e recheado.

  • @palmarsouza
    @palmarsouza 6 ปีที่แล้ว

    Vc não é maluco em abrir a receita. isso só demonstra a sua generosidade e mostra seu merecimento.

  • @bvasques238
    @bvasques238 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Luiz, mta generosidade sua passar a receita e ainda ensinar o modo de preparo. Mto mais sucesso pra vc 👏👏👏🎈

  • @samiracarvalho6309
    @samiracarvalho6309 2 ปีที่แล้ว +5

    Gente , mesmo que ele esteja dividindo a receita , ele não vai colocar ( óbvio ) tudo oque ele usa , porque se você fazer essa receita e no mesmo tempo comer oque ele vende , vocês vão notar a diferença enorme o sabor , então ( óbvio ) que falta itens mais a intenção dele de posta e ajudar a outras pessoas a fazer para vender , é muito boa da parte dele , gostei ❤

  • @emilycosta9160
    @emilycosta9160 7 ปีที่แล้ว +5

    a receita é sim essa, unica alteraçao que fiz foi colocar um pouco de chocolate 50% cacau junto c o nescau ( bem pouco mesmo, tipo duas colheres ) e um pouco mais de açucar, usei um pouco de cafe soluvel tambem ( DEIXA UM CHEIRO EXTRAORDINARIO E N FICA GOSTO DE CAFE, É MAGICA )

    • @suamybarbosa
      @suamybarbosa 7 ปีที่แล้ว

      Emily Costa café solúvel? Em qual ordem do processo, e quantidade?

  • @diorioadv
    @diorioadv 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada por compartilhar o seu sucesso!

  • @mariajosesilva6762
    @mariajosesilva6762 4 ปีที่แล้ว

    Arrasou a vc garoto meu respeito
    E minha admiração!!

  • @christianerossi2647
    @christianerossi2647 6 ปีที่แล้ว +31

    Oi, Luiz! Qual o tamanho do tabuleiro que vc usou? Abraço!!!

  • @fabianemedeiros3375
    @fabianemedeiros3375 4 ปีที่แล้ว +5

    O meu ficou por 1h30min no forno, mas não sei se o meu forno é anormal. Ficou muito gostoso. Foi difícil achar o ponto certo, mas só tirei quando a faca saiu quase sem sujar.

    • @CarlindaMedeiros
      @CarlindaMedeiros หลายเดือนก่อน

      Acho que seu forno nao é normal.

  • @leonardoluiz6798
    @leonardoluiz6798 5 ปีที่แล้ว

    Mano assisti a vários vídeos aqui sobre como fazer o tal Brownie,e tem muita receita boa só que o seu diferencial na minha modesta opinião foiiii. Não enrolou no preparo ex: pegue o Fuê bata até ficar homogênea ,fez o simples com o que estava a sua disposição e deu um show parabéns.

  • @fatimareginamartins3218
    @fatimareginamartins3218 4 ปีที่แล้ว +1

    Já fiz e é uma delícia lembro que ele deu esta receita no programa da Ana Maria, ele vendia na faculdade. É muito bom ver seu progresso. Sucesso para vc

  • @jessicabonacina8728
    @jessicabonacina8728 5 ปีที่แล้ว +70

    Graças a o Luíz
    Um brownie sem barra de chocolate kkkkkk

    • @ozeniramacedo5162
      @ozeniramacedo5162 4 ปีที่แล้ว +9

      Faça antes de cair na gargalhada, alguns tem mãos de fada outros às usam para escrever asneiras e desaprecia o trabalho dos outros. Pronto falei!

    • @gilsonsilva1879
      @gilsonsilva1879 4 ปีที่แล้ว +5

      @@ozeniramacedo5162 te pagaram quanto para escrever tal comentario..? Eu hein kkKkkk

    • @silvanavighini
      @silvanavighini 3 ปีที่แล้ว

      Siiiiimmmm acessível pra mim 🤩

  • @CanalNadaContra
    @CanalNadaContra 7 ปีที่แล้ว +54

    Meu Deus! Eu fiz muito errado no meu canal! Hahahahahah mandou bem, Luiz!

    • @dulcemaria9016
      @dulcemaria9016 7 ปีที่แล้ว

      kkkkkkkkkkkkkkk

    • @michaelculty
      @michaelculty 7 ปีที่แล้ว +2

      Eu vi cara, acho que nunca ri tanto de uma receita em toda minha vida. Você trocou a ordem da farinha com a manteiga e ainda não a derreteu. Mas o vídeo ficou ótimo. Parabéns pelo canal e força de vontade, sugiro um novo vídeo, dessa vez o certo. Um abraço.

    • @tupufao
      @tupufao 7 ปีที่แล้ว +1

      Eu ri demais. nem...to ate seguindo o canal. se pudesse dava 10 mi likes

    • @aurilenealvespaulo
      @aurilenealvespaulo 7 ปีที่แล้ว +2

      antonio michael silva santana se atualiza criatura kkkk... qualquer pessoa inteligente sabe q a manteiga deve ser derretida ele apenas resumiu e a ordem tanto faz, faço em casa e sai exatamente igual, e quanto a força de vontade do cara do que vc ta falando? o cara faz brownie desde os 15 anos e hoje tem fábrica própria e 2 lojas e seu produto BROWNIER DO LUIS é conhecido em todo Brasil. Ou seja ele não depende do vídeo nem do canal ta só se divertindo e sendo legal com quem pede a receita kkkk.

    • @aurilenealvespaulo
      @aurilenealvespaulo 7 ปีที่แล้ว +4

      Menino agora eu também estou em dúvida, eu não sei se tu é burro ou cego kkk...já ouviu falar de erro ortográfico? observa que no teclado o E está ao lado do R então usa o raciocínio lindinho e observa quantas vezes está escrito a palavra BROWNIE eu nem me dei ao trabalho de corrigir só pra me divertir com a tua inteligência e quanto ao ENEM já passei e estou quase formada obrigado. E quanto a ser chamada na conversa, não é necessário porque estamos falando de YOU TUBE querido, não quer opinião alheia então guarde a sua, pq quem bostejou foi você. Independente do que foi comentado. Cuidado com quem e o que corrige com sua sabedoria kkkk...

  • @bsantos1994ss
    @bsantos1994ss 5 ปีที่แล้ว

    É muito bom isso ai. Parabéns!

  • @daniella3813
    @daniella3813 4 ปีที่แล้ว +1

    Meu filho foi ao Rio com amigos e me trouxe o seu Brownie eu achei maravilhoso

  • @PaulecaFernandes
    @PaulecaFernandes 7 ปีที่แล้ว +10

    Pessoal fiz essa receita, ficou maravilhoso!

    • @kellycarvalho164
      @kellycarvalho164 4 ปีที่แล้ว +1

      Qual tamanho do tabuleiro q vc usou

    • @PaulecaFernandes
      @PaulecaFernandes 4 ปีที่แล้ว

      Oi! 20x30. Mas as vezes faço até em forma redonda de 20 de diâmetro e dá super certo tbm.

    • @carlianfurtado7419
      @carlianfurtado7419 3 ปีที่แล้ว

      O meu ficou mtoooo duro !! Tive q colocar de colher na forma

    • @carlianfurtado7419
      @carlianfurtado7419 3 ปีที่แล้ว +1

      Usei chocolate meio amargo 😰 será se vai ficar mtooo amargo 😬😬

    • @silvanavighini
      @silvanavighini 3 ปีที่แล้ว

      @@carlianfurtado7419 vai não..na receita já tem muito açúcar

  • @josianevieira9156
    @josianevieira9156 7 ปีที่แล้ว +17

    pode ensinar sem ser grama ,e sim xícara colher , não tenho balança,show!!

    • @giselasouzamarzan7373
      @giselasouzamarzan7373 7 ปีที่แล้ว +5

      voce pode utilizar aqueles copos medidores, que tem ML/Gr/Açucar/ farinha ... dá certinho.

    • @josianevieira9156
      @josianevieira9156 7 ปีที่แล้ว

      Obrigada

    • @martaferreira3496
      @martaferreira3496 7 ปีที่แล้ว

      JOSIANE VIEIRA tem vários conversores na internet. Se você digitar no google converter gramas em xic aparecem alguns.

  • @gracafontenele2978
    @gracafontenele2978 6 ปีที่แล้ว

    Eu fiz pela receita que ele passou no programa da ana maria braga deu super certo,ficou muito bom 😍

  • @cilenerizzo1168
    @cilenerizzo1168 4 ปีที่แล้ว

    Eu fiz e valeu a pena uma delícia !❤