S3E1: Fangstredskap, fiskepraksis og kvalitet
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Denne gangen skal vi snakke om hvordan ulik trålteknologi og fiskepraksis for garn påvirker kvaliteten på torsk. Nofima-forsker Tonje Kristin Jensen har gjort sin doktorgrad på fangstredskap og kvalitet, og mener fiskerne kan forbedre kvalitet gjennom å endre fiskepraksis.