Anch'io faccio i nidi di tagliatelle in questo modo . Il bello di questa ricetta e che la si può variare in base ai propri gusti. Io faccio dei nidi di tagliatelle all'uovo e una salsa semplice con la cipolla . A volte nella salsa , prima di condire le tagliatelle ci metto della panna , nei nidi ci metto del prosciutto a dadini e sopra della mozzarella e dopo la salsa , il grana . Mia madre invece nella salsa ci mette del macinato. È una ricetta che può variare secondo la propria fantasia , ma è indispensabile che la salsa sia lenta 🥰 comunque questa ricetta con la salsiccia, deve essere buonissima 😋
Grazie mille per i tuoi consigli. Io ho provato a fare come faceva mia madre i nidi nelle formine di alluminio. Adesso , per congelarli, li lascio lì o li metto in una teglia? Grazie mille per il consiglio
J'ai moi aussi vu cette méthode dans des vidéos de recettes américaines. D'où je viens, les pâtes sont d'abord cuites puis mises au four pour finir la cuisson, comme les lasagnes ou les pâtes au four, mais l'Italie, même si elle est petite, a un grand livre de recettes en constante évolution, par exemple cela n'a pas été possible pour les cataloguer tous types de pains, environ 300 ont été catalogués. Il est normal qu'un aliment ait plusieurs noms selon l'endroit où vous allez, par exemple la ville où j'habite est célèbre pour madorlato al cioccolato (chocolat aux amandes) dans d'autres endroits on l'appelle pan pepato, panpepato, panpapato, pan forte panforte etc... la nourriture est un sujet délicat car certains se mettent en colère, par exemple les habitants d'un petit village à 10/15 km du nôtre se mettent en colère si quelqu'un appelle leur bartolaccio crescione, pour leur ce n'est pas crescione c'est bartolaccio. J'imaginais que certains seraient furieux dans les commentaires mais ce n'était pas le cas.
@@aliceferretti4597 Merci. Vous me rassuré. Cette méthode n'est pas très saine pour la digestion. Bien que j'ai vu pire comme recette. Certains utilise un robot qui se déclenche à une certaine heure pour que ça soit prêt et chaud quand ça rentre du travail. C'est trop gluant. Pour "le petit pain au chocolat" de chez vous, je peux comprendre que ça puisse vexer selon la région d'Italie d'où il est préparé. En France, il y a eut la problemática du petit pain au chocolat parisien et la chocolatine qui vient surtout de Biarritz ou chez les basques, alors que l'un est fait de pâte feuilletée et l'autre de pâte brissée C'est ce qui fait la différence La chocolatine est comme "un cake" avec des petits morceaux de chocolat alors que le petit pain contient une ou deux barres de chocolat Bref, une querelle qui a surtout servi à faire monter les prix pendant la saison chez les Basque. 😊
Complimenti bravissimo
Sembrano buonissimiiiii 👏 sembrano anche cotti bene li voglio provare grazie complimenti 👏👍
Complimenti Giovanni sei geniale ! Mi hai fatto venire una fame da paura !!!😛😛😛
Che bonta ❤
Da provare assolutamente 😍😍😍
Anch'io faccio i nidi di tagliatelle in questo modo . Il bello di questa ricetta e che la si può variare in base ai propri gusti. Io faccio dei nidi di tagliatelle all'uovo e una salsa semplice con la cipolla . A volte nella salsa , prima di condire le tagliatelle ci metto della panna , nei nidi ci metto del prosciutto a dadini e sopra della mozzarella e dopo la salsa , il grana . Mia madre invece nella salsa ci mette del macinato. È una ricetta che può variare secondo la propria fantasia , ma è indispensabile che la salsa sia lenta 🥰 comunque questa ricetta con la salsiccia, deve essere buonissima 😋
Da provare assolutamente...🎉
💥🍴 che colpo di scena! queste le ho mangiate poco tempo fa, mi viene in mente il sapore rivedendo il video
Mi piace come realizzi e presenti il piatto, sei delicato.... grazie per la ricetta.
Bellissima!
Posso usare le tagliatelle fresche?
Sei bravissimo
Buonissimi
Buone
Mai provate le tagliatelle fatte così, mi sa che mi tocca cucinarle
Grazie mille per i tuoi consigli. Io ho provato a fare come faceva mia madre i nidi nelle formine di alluminio. Adesso , per congelarli, li lascio lì o li metto in una teglia? Grazie mille per il consiglio
Lasciali seccare su un vassoio e poi puoi congelarli❤️
😮❤
Que sabrosura ☺️👏🏻
Ma le tagliatelle non si rompono se le attorcigli? Secondo me se le tagliatelle le scotti un minuto non hai difficoltà ad attorcigliarle. Ciao
Si comprano già a forma di nido. Molte marche le vendono così nelle confezioni.
Première fois que je vois un italien cuite des pâtes, taglatielles, ainsi.
Je croyais qu'il n'y avait que les américains pour faire comme cela ?
J'ai moi aussi vu cette méthode dans des vidéos de recettes américaines. D'où je viens, les pâtes sont d'abord cuites puis mises au four pour finir la cuisson, comme les lasagnes ou les pâtes au four, mais l'Italie, même si elle est petite, a un grand livre de recettes en constante évolution, par exemple cela n'a pas été possible pour les cataloguer tous types de pains, environ 300 ont été catalogués. Il est normal qu'un aliment ait plusieurs noms selon l'endroit où vous allez, par exemple la ville où j'habite est célèbre pour madorlato al cioccolato (chocolat aux amandes) dans d'autres endroits on l'appelle pan pepato, panpepato, panpapato, pan forte panforte etc... la nourriture est un sujet délicat car certains se mettent en colère, par exemple les habitants d'un petit village à 10/15 km du nôtre se mettent en colère si quelqu'un appelle leur bartolaccio crescione, pour leur ce n'est pas crescione c'est bartolaccio. J'imaginais que certains seraient furieux dans les commentaires mais ce n'était pas le cas.
@@aliceferretti4597
Merci. Vous me rassuré.
Cette méthode n'est pas très saine pour la digestion. Bien que j'ai vu pire comme recette. Certains utilise un robot qui se déclenche à une certaine heure pour que ça soit prêt et chaud quand ça rentre du travail. C'est trop gluant.
Pour "le petit pain au chocolat" de chez vous, je peux comprendre que ça puisse vexer selon la région d'Italie d'où il est préparé. En France, il y a eut la problemática du petit pain au chocolat parisien et la chocolatine qui vient surtout de Biarritz ou chez les basques, alors que l'un est fait de pâte feuilletée et l'autre de pâte brissée
C'est ce qui fait la différence
La chocolatine est comme "un cake" avec des petits morceaux de chocolat alors que le petit pain contient une ou deux barres de chocolat
Bref, une querelle qui a surtout servi à faire monter les prix pendant la saison chez les Basque. 😊
Per me 20 min. in forno non è possibile. Ci ho provato e non erano cotte.
Brava!!!! E poi rimane piu Carbohydrates Nella pasta senza cottura nel acqua
Ma che é.... La pasta in stile americano/francese??
❤
Come si chiama il cuoco
il nostro Giovanni Castaldi❤️
io le faccio fresche mi dispiace
Provato a fare settimana scorsa ma sinceramente preferisco il metodo con pesatura tagliatelle. Non mi ha soddisfatto più di tanto
Fatte oggi per la prima volta ,non mi sono piaciute ....
Buona ricetta... Peccato le tantissime "sh" di pronuncia del tipo che deve necessariamente farci capire da dove proviene!