Ich habe fünf Geschwister im Alter von 51-62 Jahren. Wir hatten als Kinder einen Garten,beim Umgraben mussten wir helfen,und jedes Gemüse wurde in Eigenversorgung angebaut.Mama kaufte das Fleisch bei den Bauern in der Umgebung. Für Milch musste ausgerechnet ich morgens mit der Kanne zum Bauern nebenan. Die Kartoffelkäferplage bekämpften wir mit Sammelaktionen. Heute:Nach wie vor 6 voll belastbare Erwachsene, Allergien unbekannt, gesund: Alle. Danke, Mama, danke, Papa.Beide wurden über 90...
Stimmt aber nicht so ganz. Die Lebensmittel und Pharmaindustrie werden alles daran setzen um euch krank zu machen und euer Leben rechtzeitig zum Renteneintritt zu beenden. Die Politik macht dafür den Weg frei
@qwyn55 Oh ja, von "Marmite" hab ich gehört.Wenn Hefeextrakt aber als Glutamatersatz benutzt wird, obwohl da selbst Glutamat drin ist und "Glutamat" somit als Wort von der Zutatenliste verschwindet, ist das eine Sauerei wie ich finde, vor allem für die, die darauf empfindlich oder gar allergisch reagieren. Es ist einfach eine Irreführung des Verbrauchers.
Ich bin 50 Jahre alt und hatte noch nie ein Kochbuch, ich finde es immer wieder sehr spannend etwas neues zu probieren, mein Essen schmeckt abwechslungsreich und keiner hat mich bis heute zum Essen eingeladen, alle kamen zum kochen zu mir. Wenn mir etwas zu Riskant ist probiere ich in einer Kelle wie das Gewürz zum Essen paßt.
kann jemand bitte die fragen beantworten ? danke Wie heißt die Verbraucherorganisation in Berlin? Wieviel Zusatzstoffe sind in Deutschland ca. zugelassen? Was hat Danone mit dem Lebensmittel Actimel versucht zu erreichen? Wo kauft die Spitzenköchin Sarah Wiener ihre Lebensmittel ein? Haben „natürliche Aromen“ mit der eigentlichen Frucht etwas zu tun? Wie heißt der größte Lebensmittelhersteller der Welt? Was geht beim Trocknen von Lebensmittel verloren? Welchen Zweck erfüllt Glutamat bzw. Hefeextrakte? Welche Firma stellt Tiefkühlkost ohne Geschmacksverstärker her? Welche Auswirkungen können Pestizide auf den Menschen haben?
Wow, dein Garten ist ja die reinste Schatzkammer! Als ich noch Zuhause gewohnt habe, hatten wir auch so ein Gemüseparadies. Jetzt habe ich leider nur noch ein winziges Beet und eine gaaanz kleine Terrasse, wo ich immerhin ein paar Kräuter ziehen kann. Dafür hab ich den Wald direkt vor der Tür, wo es reichlich Brennesseln, Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren gibt. Wachsen deine Pfirsiche im Freien, oder in einem Gewächshaus? LG, Chiyo ^_^
Ich habe für mich festgestellt dass nicht nur in Süßigkeiten Suchtstoffe drin sind, sondern auch in tierischen Produkten aus dem Supermarkt. Ich war bis 31 Jahre süchtig nach Süßigkeiten, 2 Tage ohne Schokolade war wie kalter entzug. Ich habe es dann versucht alles raffinierte wegzulassen und mich so natürlich wie möglich zu ernähren. Aber sobald ich mehr von dem abgepacken tiefgefrorenen Hähnchenbrustfilet gegessen habe umso mehr verlangen hatte ich nach Süßigkeiten. Seit ich mich jetzt natürlich Ernähre und sämtliche tierische Produkte weglasse, ist die Sucht nach Süßigkeiten weg. Jetzt reicht mir Obst als Süßigkeiten ersatz. Das wäre mir vor einem Jahr nicht im Traum eingefallen dass mir Obst als Nascherstaz reicht.
Wie soll man dieses Video kommentieren?? Die Gesundheit der Bürger ist der Industrie doch völlig egal, (die brauchen ja die Produkte nicht essen1) aber Hauptsache ist doch, die Kasse stimmt.
Das Video soll, denke ich, aufklären/wachrütteln....denn wenn man ehrlich ist, verdummt unsere Gesellschaft immer mehr bzw. geht mit geschlossenen Augen durch die Welt. Sprich mal wen an und frag ihn, ob er glaubt, das frische Erdbeeren in seiner Marmelade sind. Die Werbung macht es möglich, gell? ;)
@Pau Gelabert Sachse alter. ich hab das vor fünf Jahren im ersten Semester Studium geschrieben - jetzt arbeite ich 60h pro Woche, hab ne Freundin, finanziellen Druck und kranke Eltern. Ich schäme mich für meinen Kommentar und gebe dir absolut recht, sorry...
Die Leute lassen sich immer verarschen. OMG. Ich habe den Lebensmittelverbrauch so umgestellt, das ich nur ein Minimum an Fertigprodukten benutze. Desweiteren gehen wir auch nicht mehr in Restaurants, weil dort auch nicht mehr richtig gekocht wird, sondern oft Fertigprodukte ( convenience Produkte ) von Hilfsarbeiter aufgewärmt werden. Mal ehrlich, warum soll ich einen überhöhten Preis für Fertigprodukte zahlen? Ich habe die Zeit, also koche ich täglich frisch. Es ist nicht nur günstiger, sondern schmeckt auch viel besser!!
ich fühle mich nicht als besseren menschen! aber ich hab für mich gemerkt seit ich kein fleisch mehr esse, sondern mehr gemüse das es mir besser geht. ich fühle mich fitter und gesunder. aber das kann natürlich bei jedem anders sein :)
Danke fürs hochladen! :) Ich finds erschreckend, wie schwer es mittlerweile geworden ist, sich gesund zu ernähren. Aufgrund der ganzen Zusatzstoffe hab ich schon eine Unverträglichkeit entwickelt und kann so gut wie nichts mehr essen. Selbst, wenn ich frisch koche. Fertigprodukte kommen höchstens 1 - 2 mal in einem Monat auf den Tisch. Echt traurig..
Verzeihung- aber geht es bei dem Gerede über Sportler und Antioxidantien nur um Vitaminpräparate, oder auch um natürliche Vitamine wie wenn ich einen Apfel esse oder Zitronensaft in meinen Tee gebe?
Seine Mahlzeiten so frisch es nur geht zuzubereiten. Auch wenn man so ein wenig mehr zu tun hat. Doch die wenige Mehrarbeit zahlt sich auf jeden Fall aus. Natürliche Nahrungsmittel zu verwenden für ein besseres Leben.
alles kann im Übermaß und Massen ungesund sein. Also ist es unsere Arbeit genau zu schauen, was gemischt werden darf: Müsli mit süßflakes (1/3) mischen. Beispiel- Brot mit Nutella- 1 und dann Obst wie Bananen und Milch dazu- danach Jogjurt mit Müsli und Früchten erscheint sauer- deshalb mixen-- erst Joghurt mit bananen, dann Nutellabrot- die Kalorienbomben nicht verbieten, jedoch den Geschmack nicht unterschätzen- die stark gesüßten Mittel oder Gluten führen zu vermerhrter Nahrungsaufnahme
Und zu der Klammer (im Gehirn!): Glutamat muss nicht zwangsläufig ins Gehirn um das "Yummi-bitte-mehr-davon" Gefühl auszulösen. Über den N. facialis können Geschmacksafferenzen sofort zum Gehirn gelangen und entsprechende vegetatitve Reaktionen auslösen.
Ich bin in einer Wohnküche in einem Altersheim tätig, meine chefin ist ernährunsgsberaterin und lebt vegetarisch und hat keine mängel. ich hatte auch mal eisenmangel und sie hat mir geraten das ich viel grünes gemüse essen soll, dazu braucht man kein fleisch :) und da ist definitiv auch vielw eniger fett drin was gut für mich ist bei gewichtabnahme :)
kleiner Denkanstoß: a) Die Pille hat ein einzelnes isoliertes Vitamin b) ganze Nahrung hat dutzende von Vitaminen und anderer Stoffe, von denen man vieles nicht kennt , welche hochkomplex im Körper zusammenspielen. Die Mensch meint er ist schlauer als die Natur und zahlt dafür einen hohen Preis. LG
Sehe ich genauso. Außerdem macht selber kochen Spaß. Das Rezept, das du meinst, heißt allerdings Borschtsch (russ.: борщ). Borretsch ist das Küchenkraut mit den hübschen blauen Blüten. ^_^
Unglaublich aber standart, ich als sehr bewusster Esser der auch gerne mal mehr für Essen ausgibt kann in einem Supermarkt richtig verzweifeln, weil es einfach kaum ein Produkt gibt das nicht von der Industrie verseucht wurde Hefeextrakt(Glutamat), Aspartam und die ganzen E´s sind allgegenwärtig, ich esse nurnoch narürliche Gerichte die ich selber wachsen gesehen habe.
aus dem Film: in der regel mehrere pestizide, bis zu 15 häufig per Gemüse, ist in ganz europa so. beamte verteidigen die interessen der industrie, dass wegen konkurrrenzgründen die toxiditätsdaten einzelner pestizide von den firmen nicht transparent gemacht werden müssen
Ich bin selbst Allergiker, kann fast keine Früchte essen und Gemüse wird auch immer mehr, das ich nicht essen kann! Bin auch gegen alle Nüsse (außer Kokosnüsse (aber nur die verarbeiteten) und Mandeln) allergisch, das "weiß" ich, seit ich an meinem ersten Geburtstag von Mama ein Stück Nusstorte probieren durfte. Danach hab ich nur noch geschrien und sie hat mich ins Bett gelegt. Das hätte auch leicht schief gehen können, wäre sie dann nicht mit mir zum Arzt gefahren!
Seh ich auch so. Ich weiß schon, warum ich so ne Bio-Tante bin und mein fünf Jahre altes Handy funktioniert super. Alles, was ich zu mir nehme, hat schließlich Einfluss auf meinen Körper und damit auf meine Gesundheit und - oh Wunder - ich war schon seit über sechs Jahren nicht mehr krank. =)
Das einzige warum Leute krank sind die Gesund Leben ist doch eh nur weil keiner mehr arbeiten will. Selber schuld den Konzernen. Die verarschen uns und wir verarschen sie.
"Toll", das vorheucheln guter Werte , wie "Obst und Gemüse auf dem Markt kaufen" , "frische Gemüse vorrätig im Haus haben" .. usw. durch die Köchin Sarah Wiener. Wenn man so ein Kücheninventar hat, macht man sich auch keine Gedanken jeden Tag frisches Obst und Gemüse teuer zu kaufen.
Was Leute nicht verstehen ist dass die Nahrungsmittelindustrie nicht die Verpflichtung hat Dich zu ernähren. Du kannst jederzeit Bauer werden und deine eigenen Sachen anpflanzen und verarbeiten. Du hast keine Forderung gegenüber der Industrie weil diese dir nichts schuldig ist.
Bei mir Zuhause kommt nur Frisches auf dem Tisch. Ob es etwas schlichtes, wie Omas Kartoffelsuppe oder ein eigentlich nicht so kompliziertes Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffel-Lauchgratin ist, gibt es ein weites Spektrum an Möglichkeiten, auch für Kochanfänger. Allein Schon auf Seiten wie Chefkoch gibt es unendlich viele Rezepte für jeden Typ. Da kann mir niemand erzählen, dass so eine Dose Schabbi (kleiner schlechter Scherz am Rande) nötig ist. Wenn man selbst kocht und auch ein bisschen auf gesünderes achtet (Ja, auch gesundes kann lecker sein), dann hat man schon die Möglichkeit ca. 60%+ aller Schadstoffe zu vermeiden. Auch Milchprodukte zu reduzieren ist schon mal ein großer Schritt. Und ich liebe vor allem Weich- und Blauschimmelkäse und selbst mir fällt das schwer, aber seltener schmeckte besser^^ Soweit meine Meinung, liebe Grüße Saphira, 16 Jahre PS: hoffe, meine Rechtschreibung war nicht richtig am Arsch^
Ganz möglich! Das weiss ich weil wir hier in Estland kein Geld für die Pestizide haben. Trotzdem haben wir unsere Kartoffeln und andere Gemüse erfolgreichlich gewachst. :)
Und keine tierischen Produkte. Die sind auch für viele allergische Reaktionen verantwortlich (und Darmkrebs und Herzinfarkte....). Also den 'reichlich Parmesan' ist völliger Quatsch für die Gesundheit (und die Umwelt).
Das ist der Punkt - als HartzIV-Empfänger hat man nur eine ganz beschränkte Wahl, meistens muß es das Günstigste sein. Und das ist eben nicht die faire Milch, die Bionudeln und der regionale Apfel. Wer dann auch noch Fleisch und Wurstware essen will, wird erst recht zum Billig-Zeug aus der Truhe greifen (müssen).
Ich habe bisher kein Mangel, werde auch keinen haben weil man auch durch Gemüse und Milch, Proteine und Vitamine zu sich nehmen die im Fleisch enthalten sind. Das ist fakt denn ich lerne das in meinem Beruf!!! Du hast dich damals vielleicht zu einseitig ernährt kamm vielleicht davon, aber man kann sich viele dinge auch einbilden!!!
Ja ja, Activia und Actimel. Jahrelang wurde mir gesagt....iss das Zeugs, dann gehts dir besser. Ich hatte immer mit dem Magen zu kämpfen und hab mir das Zeug, so wenig es mir auch geschmeckt hat, reingeschaufelt. Stellte sich heraus, dass ich eine Kuhmilchallergie habe und das ganze Zeug mir nur noch mehr Schmerzen bereitet hat. =D
das beste an diesem bericht ist, dass endlich mal keine der großen marken in schutz genommen wird und sie die namen nicht zensieren. regt zum nachdenken an, das ganze.
Da gibt es nur eines: Den ganzen Industriemüll links liegen lassen und selbst kochen und backen! Schmeckt viel besser, "kostet" oft nur 10-15 Minuten Zeit und man weiß, was drin ist. Nestlé, Maggi, Dr. Oetker & Konsorte kommen mir schon lange nicht mehr in die Tüte und schon gar nicht auf den Teller. Und bei Kochunlust kann ja die Küche ruhig auch mal kalt bleiben und man ruhig einfach simpel essen.
Das hat doch nicht unbedingt immer mit dem Preis zu tun. Vergleich mal günstige Noname mit teueren Markenprodukten.. Beispiel Milchreis von Aldi, der gänzlich ohne Verdickungsmittel auskommt und der gute alte Müller in dem gleich drei Verdickungsmittel sind und die Konsistenz ist immernoch dünner. Und jetzt die Preisfrage: Wo ist die Gewinnspanne wohl höher? Die 10 Eur Salami ist am Ende der gleiche gepresste Abfall, halt nur von hand gepresst... ;-)
ich weiß: mayo, wurst usw. steht ja alles auf den inhaltsliste. "dextrose" usw. wie viel davon dann wirklich drin ist sieht man an den kohlenhydratangaben. wenn wurst auf 100g 0,9g kohlenhydrate hat, dann kann man das vernachlässigen. hab trotzdem kein karies und sauviel abgenommen ohne die 30-60 kg industriezucker im jahr , die ander in sich einfüllen.
Ich bin 19 und wenn ich mir selbst z.B. Spätzle mit Soße mache, nehme ich immer diese Champignonsoße zum anrühren von Knorr. Ich weiß, was da alles drin ist und dass man auf jeden Fall besser Essen zubereiten kann, als so. Ich habe aber wenig Zeit und außerdem schmeckt es gut. Das aber eine Hausfrau, die extra darauf achtet, sich und ihre Familie gesund zu ernähren auf so etwas zurückgreift und die Soße nicht selbst anrührt, kann ich nicht ganz verstehen.
Seid wir uns vegan ernähren (vitalstoffreich) geht es uns bestens. Wir sind glücklich über diese gesunde Ernährung, die wir schon als Kleinkinder/Jugendliche genossen haben. Über die jahrzehntelange Fleisch- und Wurstindustrie (Marketing 3-5 Milliarden) hatte sich das Bild von normalen gesunden Menschen zu immer mehr übergewichtigen Kranken (Herzkrankheiten etc., Adipositas) deutlich geändert. Von den Pestiziden + Hormen und tierischem Protein in der Kuhmilch ganz zu schweigen (Ärzte warnen!)
@achimhild Vorausgesetzt er ist aus Nachbars Garten und nicht vom anderen Ende der Welt angekarrt ^^ Aber die Engländer sagen ja schon: "An apple a day keeps the doctor away." Habe nur noch nicht herausgefunden, ob man ihn wirft oder was Oo
Der Quark aus dem Supermarkt ist auch mit Aromen.Es sei denn du kaufst ihn pur und mischt selbst Früchte rein.Und genau das mache ich auch,nur Früchte (können auch gefroren sein) und kein Zucker zusätlich.Ich hasse fertiggekauften Joghurt oder Quark.Das Zeug würde ich keinem Hund geben.
man sollte den ganzen leuten mal zeigen, was da wirklich drin ist.. das sind oft die, die einen blöd anschauen, wenn man sagt ,,nein ich mag keine fertigprodukte essen'' und es eklig finden, wenn man frisch isst -.-
Hallo . wie gesagt eine Schatzkammer reich an Früchten etc. Meine Pfirsiche die wachsen alle im Freien. jedes Jahr geht irgendwo ein anderes Pfirsich-Bäumchen auf. Leider halten sich diese Pfirsichbäume nicht viele jahre weil es bei uns zu viel kalk im Boden gibt. Nach 5-8 Jahren stirbt wieder mal ein Baum. Darum lassen wir auch die anderen jungbäume stehen. naja einige Fotos von meinem Garten gibt es auf
Der Natur. Ein Apfel sieht numal uneben, klein und etwas üsselig aus. das ist Natürlich. Verstehste? Muss nicht immer alles Steril, verpackt und beworben sein. ^^
Das Rindvieh wäre eine Rindvieh und kein Steak, Steak sollte niemals frisch sein, eher abgehangen. Das gleich gild für Parmesan. Dieser schmeckt am besten gut gereift.
Florian Horn et. al. müsste es heißen. Es sind eine Vielzahl von Autoren die an diesem Buch mitgearbeitet haben. Mich stört nur diese Mischung aus Unwissenheit und zitieren durbioser Internetquellen die hier viele andere an den Tag legen ohne die größeren Zusammenhänge im Körper zu kennen. Den Leuten wir andauernd Angst gemacht durch irgendeinen Lebensmittelmist. Eine Studie kann ich auch schreiben und veröffentlichen. Richtig muss deswegen gar nichts darin sein.
Eine Waldpilztütensuppe erhält ihren Namen durch einen Pilzanteil von 2%. Ein Hundetrockenfutter z.B. Geschmacksrichtung Huhn, muß zumindest 4% Huhn enthalten. Das ist bereits für das Hundefutter irreführend ...
-2 -In dieser Form wird das Aroma an die Lebensmittelindustrie geliefert. 2 Tropfen hiervon in 0,2 l. Sprudel und schon haben wir eine vollaromatische, apfelsaftfarbige ( ist im Aroma gleich mitenthalten ) Apfelsaftschorle. Diese Aromen sind schon soweit verbreitet, daß die Bevölkerung wegen der Stärke des Aromastoffes, angepaßt an den Geschmackswunsch der Käufer, schon garnicht mehr den echten Narurgeschmack kennen.
Ich habe fünf Geschwister im Alter von 51-62 Jahren. Wir hatten als Kinder einen Garten,beim Umgraben mussten wir helfen,und jedes Gemüse wurde in Eigenversorgung angebaut.Mama kaufte das Fleisch bei den Bauern in der Umgebung. Für Milch musste ausgerechnet ich morgens mit der Kanne zum Bauern nebenan. Die Kartoffelkäferplage bekämpften wir mit Sammelaktionen. Heute:Nach wie vor 6 voll belastbare Erwachsene, Allergien unbekannt, gesund: Alle. Danke, Mama, danke, Papa.Beide wurden über 90...
Wir wollen halt IMMER "Ihr Bestes": IHR GELD.......
Das hätte man echt nicht besser formulieren können 👍👍👍‼️
Stimmt aber nicht so ganz. Die Lebensmittel und Pharmaindustrie werden alles daran setzen um euch krank zu machen und euer Leben rechtzeitig zum Renteneintritt zu beenden. Die Politik macht dafür den Weg frei
Es gibt viele Menschen, die erst begreifen, wenn sie krank sind.......
@qwyn55 Oh ja, von "Marmite" hab ich gehört.Wenn Hefeextrakt aber als Glutamatersatz benutzt wird, obwohl da selbst Glutamat drin ist und "Glutamat" somit als Wort von der Zutatenliste verschwindet, ist das eine Sauerei wie ich finde, vor allem für die, die darauf empfindlich oder gar allergisch reagieren. Es ist einfach eine Irreführung des Verbrauchers.
Ich bin 50 Jahre alt und hatte noch nie ein Kochbuch, ich finde es immer wieder sehr spannend etwas neues zu probieren, mein Essen schmeckt abwechslungsreich und keiner hat mich bis heute zum Essen eingeladen, alle kamen zum kochen zu mir. Wenn mir etwas zu Riskant ist probiere ich in einer Kelle wie das Gewürz zum Essen paßt.
Wirklich eine erschreckende Doku, nicht wirklich viel Neues dabei, aber es macht durchaus nachdenklich.
kann jemand bitte die fragen beantworten ? danke
Wie heißt die Verbraucherorganisation in Berlin?
Wieviel Zusatzstoffe sind in Deutschland ca. zugelassen?
Was hat Danone mit dem Lebensmittel Actimel versucht zu erreichen?
Wo kauft die Spitzenköchin Sarah Wiener ihre Lebensmittel ein?
Haben „natürliche Aromen“ mit der eigentlichen Frucht etwas zu tun?
Wie heißt der größte Lebensmittelhersteller der Welt?
Was geht beim Trocknen von Lebensmittel verloren?
Welchen Zweck erfüllt Glutamat bzw. Hefeextrakte?
Welche Firma stellt Tiefkühlkost ohne Geschmacksverstärker her?
Welche Auswirkungen können Pestizide auf den Menschen haben?
Meine Hochachtung an den Konzern FROSTA!!! Dankeschoen!!!
Sehr aufschlussreich danke für die dokumentation
jeder sollte sich ein beet und sei es noch so klein, anlegen! das ist ein kleiner schritt.
Das sollte jeder gesehen haben
Danke, hier ist die Doku ohne 1000 Mal Werbung zu sehen.
Wow, dein Garten ist ja die reinste Schatzkammer! Als ich noch Zuhause gewohnt habe, hatten wir auch so ein Gemüseparadies. Jetzt habe ich leider nur noch ein winziges Beet und eine gaaanz kleine Terrasse, wo ich immerhin ein paar Kräuter ziehen kann. Dafür hab ich den Wald direkt vor der Tür, wo es reichlich Brennesseln, Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren gibt.
Wachsen deine Pfirsiche im Freien, oder in einem Gewächshaus?
LG, Chiyo ^_^
Bio ohne Pestizide, der Witz war gut
Was kann man da sagen, ausser - mir ist zum KOTZEN!!! SCHWEINE!!!
Ich habe für mich festgestellt dass nicht nur in Süßigkeiten Suchtstoffe drin sind, sondern auch in tierischen Produkten aus dem Supermarkt. Ich war bis 31 Jahre süchtig nach Süßigkeiten, 2 Tage ohne Schokolade war wie kalter entzug. Ich habe es dann versucht alles raffinierte wegzulassen und mich so natürlich wie möglich zu ernähren. Aber sobald ich mehr von dem abgepacken tiefgefrorenen Hähnchenbrustfilet gegessen habe umso mehr verlangen hatte ich nach Süßigkeiten. Seit ich mich jetzt natürlich Ernähre und sämtliche tierische Produkte weglasse, ist die Sucht nach Süßigkeiten weg. Jetzt reicht mir Obst als Süßigkeiten ersatz. Das wäre mir vor einem Jahr nicht im Traum eingefallen dass mir Obst als Nascherstaz reicht.
2:33 Warum legt ihr es in den Einkaufswagen wenn ihr doch sehr wie viel Müll da drin ist??
Sehr sogar. Hafermilch und Reismilch schmecken herrlich und eignen sich auch hervorragend zum Kochen, nur Sojamilch mag ich nicht wirklich.
Tut mir Leid, habe weiter geschaut. Meine Frage hat sich erledigt. ;)
Wie soll man dieses Video kommentieren?? Die Gesundheit der Bürger ist der Industrie doch völlig egal, (die brauchen ja die Produkte nicht essen1) aber Hauptsache ist doch, die Kasse stimmt.
Das Video soll, denke ich, aufklären/wachrütteln....denn wenn man ehrlich ist, verdummt unsere Gesellschaft immer mehr bzw. geht mit geschlossenen Augen durch die Welt. Sprich mal wen an und frag ihn, ob er glaubt, das frische Erdbeeren in seiner Marmelade sind. Die Werbung macht es möglich, gell? ;)
Wie wäre es einfach mal mit frisch kochen, anstelle sich so n fertig Zeug reinzufahren?
@Pau Gelabert Sachse alter. ich hab das vor fünf Jahren im ersten Semester Studium geschrieben - jetzt arbeite ich 60h pro Woche, hab ne Freundin, finanziellen Druck und kranke Eltern. Ich schäme mich für meinen Kommentar und gebe dir absolut recht, sorry...
@Pau Gelabert Sachse wieso hast du den Eindruck ich sei depressiv lolol
Kauft niemals Nestlé!!
Ich mag das Wasser
Nichts von Nestle!! Darunter fallen ja sehr viele bekannte Marken
Bei Knorr hört sich alles so auswendig gelernt an :D
Ich sag ja immer:
Actimel - Deaktiviert Abwehrkräfte
Die Leute lassen sich immer verarschen. OMG.
Ich habe den Lebensmittelverbrauch so umgestellt, das ich nur ein Minimum an Fertigprodukten benutze. Desweiteren gehen wir auch nicht mehr in Restaurants, weil dort auch nicht mehr richtig gekocht wird, sondern oft Fertigprodukte ( convenience Produkte ) von Hilfsarbeiter aufgewärmt werden.
Mal ehrlich, warum soll ich einen überhöhten Preis für Fertigprodukte zahlen?
Ich habe die Zeit, also koche ich täglich frisch. Es ist nicht nur günstiger, sondern schmeckt auch viel besser!!
Juchuuuu.....😩2021....Corona ....und Fertigfutter läuft ohne Ende
Thomy Knorr Maggi kauf ich schon lange nicht mehr
ich fühle mich nicht als besseren menschen! aber ich hab für mich gemerkt seit ich kein fleisch mehr esse, sondern mehr gemüse das es mir besser geht. ich fühle mich fitter und gesunder. aber das kann natürlich bei jedem anders sein :)
28:27 Hier sehen sie einen Unilever Roboter.
Wirkt wie eine Werbe Geisterbahn. ^^
Excellent Doku!l! ... meine Meinung nach: auf jeden Fall, mehr Natur Produkte essen anstatt "Processed"...
Danke fürs hochladen! :)
Ich finds erschreckend, wie schwer es mittlerweile geworden ist, sich gesund zu ernähren. Aufgrund der ganzen Zusatzstoffe hab ich schon eine Unverträglichkeit entwickelt und kann so gut wie nichts mehr essen. Selbst, wenn ich frisch koche. Fertigprodukte kommen höchstens 1 - 2 mal in einem Monat auf den Tisch. Echt traurig..
Grossartiges Gemuesesortiment - vergesst nicht die Phtalate in der Plastikverpackung!!!
Minute 44:45 sollten sich mal einige zu Herzen nehmen und auf ihrem Wahlzettel ein Zeichen setzen (!)
bei den praxisgebühren sollten wir tatsächlich dankbar sein. danke mc donalds und rewe.
Verzeihung- aber geht es bei dem Gerede über Sportler und Antioxidantien nur um Vitaminpräparate, oder auch um natürliche Vitamine wie wenn ich einen Apfel esse oder Zitronensaft in meinen Tee gebe?
Seine Mahlzeiten so frisch es nur geht zuzubereiten. Auch wenn man so ein wenig mehr zu tun hat. Doch die wenige Mehrarbeit zahlt sich auf jeden Fall aus. Natürliche Nahrungsmittel zu verwenden für ein besseres Leben.
solange -geiz geil ist- und ihr ALLES,JETZT UND IMMER haben wollt, wird sich auch nichts ändern
alles kann im Übermaß und Massen ungesund sein. Also ist es unsere Arbeit genau zu schauen, was gemischt werden darf: Müsli mit süßflakes (1/3) mischen. Beispiel- Brot mit Nutella- 1 und dann Obst wie Bananen und Milch dazu- danach Jogjurt mit Müsli und Früchten erscheint sauer- deshalb mixen-- erst Joghurt mit bananen, dann Nutellabrot- die Kalorienbomben nicht verbieten, jedoch den Geschmack nicht unterschätzen- die stark gesüßten Mittel oder Gluten führen zu vermerhrter Nahrungsaufnahme
Und zu der Klammer (im Gehirn!): Glutamat muss nicht zwangsläufig ins Gehirn um das "Yummi-bitte-mehr-davon" Gefühl auszulösen. Über den N. facialis können Geschmacksafferenzen sofort zum Gehirn gelangen und entsprechende vegetatitve Reaktionen auslösen.
Ich bin in einer Wohnküche in einem Altersheim tätig, meine chefin ist ernährunsgsberaterin und lebt vegetarisch und hat keine mängel. ich hatte auch mal eisenmangel und sie hat mir geraten das ich viel grünes gemüse essen soll, dazu braucht man kein fleisch :) und da ist definitiv auch vielw eniger fett drin was gut für mich ist bei gewichtabnahme :)
die regierung wird das nen scheißdreck interessieren ;)
kleiner Denkanstoß: a) Die Pille hat ein einzelnes isoliertes Vitamin b) ganze Nahrung hat dutzende von Vitaminen und anderer Stoffe, von denen man vieles nicht kennt , welche hochkomplex im Körper zusammenspielen.
Die Mensch meint er ist schlauer als die Natur und zahlt dafür einen hohen Preis. LG
Sehe ich genauso. Außerdem macht selber kochen Spaß.
Das Rezept, das du meinst, heißt allerdings Borschtsch (russ.: борщ). Borretsch ist das Küchenkraut mit den hübschen blauen Blüten. ^_^
Sehr interessant
wie sieht es mit vitamin d aus. ist das ok zu konsumieren. ich bilde mir ein es hilft mir (bin dunkelhaeutig)
Hefextrakt ist wirklich ein Lebensmittel, das gibt es sogar auf dem Bio-Markt als Aufstrich zu kaufen und die Engländer essen seit Jahrzehnten.
Unglaublich aber standart, ich als sehr bewusster Esser der auch gerne mal mehr für Essen ausgibt kann in einem Supermarkt richtig verzweifeln, weil es einfach kaum ein Produkt gibt das nicht von der Industrie verseucht wurde Hefeextrakt(Glutamat), Aspartam und die ganzen E´s sind allgegenwärtig, ich esse nurnoch narürliche Gerichte die ich selber wachsen gesehen habe.
hmm nice video many information thanks !!!
aus dem Film:
in der regel mehrere pestizide, bis zu 15 häufig per Gemüse, ist in ganz europa so.
beamte verteidigen die interessen der industrie, dass wegen konkurrrenzgründen die toxiditätsdaten einzelner pestizide von den firmen nicht transparent gemacht werden müssen
Sieht so lecker aus...rote Beete suppe😋😇
Ich bin selbst Allergiker, kann fast keine Früchte essen und Gemüse wird auch immer mehr, das ich nicht essen kann! Bin auch gegen alle Nüsse (außer Kokosnüsse (aber nur die verarbeiteten) und Mandeln) allergisch, das "weiß" ich, seit ich an meinem ersten Geburtstag von Mama ein Stück Nusstorte probieren durfte. Danach hab ich nur noch geschrien und sie hat mich ins Bett gelegt. Das hätte auch leicht schief gehen können, wäre sie dann nicht mit mir zum Arzt gefahren!
Seh ich auch so. Ich weiß schon, warum ich so ne Bio-Tante bin und mein fünf Jahre altes Handy funktioniert super. Alles, was ich zu mir nehme, hat schließlich Einfluss auf meinen Körper und damit auf meine Gesundheit und - oh Wunder - ich war schon seit über sechs Jahren nicht mehr krank. =)
Limarå Hèymdai hi
Das einzige warum Leute krank sind die Gesund Leben ist doch eh nur weil keiner mehr arbeiten will. Selber schuld den Konzernen. Die verarschen uns und wir verarschen sie.
"Toll", das vorheucheln guter Werte , wie "Obst und Gemüse auf dem Markt kaufen" , "frische Gemüse vorrätig im Haus haben" .. usw. durch die Köchin Sarah Wiener. Wenn man so ein Kücheninventar hat, macht man sich auch keine Gedanken jeden Tag frisches Obst und Gemüse teuer zu kaufen.
Was Leute nicht verstehen ist dass die Nahrungsmittelindustrie nicht die Verpflichtung hat Dich zu ernähren. Du kannst jederzeit Bauer werden und deine eigenen Sachen anpflanzen und verarbeiten. Du hast keine Forderung gegenüber der Industrie weil diese dir nichts schuldig ist.
Bei mir Zuhause kommt nur Frisches auf dem Tisch. Ob es etwas schlichtes, wie Omas Kartoffelsuppe oder ein eigentlich nicht so kompliziertes Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffel-Lauchgratin ist, gibt es ein weites Spektrum an Möglichkeiten, auch für Kochanfänger. Allein Schon auf Seiten wie Chefkoch gibt es unendlich viele Rezepte für jeden Typ. Da kann mir niemand erzählen, dass so eine Dose Schabbi (kleiner schlechter Scherz am Rande) nötig ist. Wenn man selbst kocht und auch ein bisschen auf gesünderes achtet (Ja, auch gesundes kann lecker sein), dann hat man schon die Möglichkeit ca. 60%+ aller Schadstoffe zu vermeiden. Auch Milchprodukte zu reduzieren ist schon mal ein großer Schritt. Und ich liebe vor allem Weich- und Blauschimmelkäse und selbst mir fällt das schwer, aber seltener schmeckte besser^^
Soweit meine Meinung, liebe Grüße
Saphira, 16 Jahre
PS: hoffe, meine Rechtschreibung war nicht richtig am Arsch^
Ganz möglich! Das weiss ich weil wir hier in Estland kein Geld für die Pestizide haben. Trotzdem haben wir unsere Kartoffeln und andere Gemüse erfolgreichlich gewachst. :)
Hab heute bei Edeka Chio Chips gekauft. Habs aufgemacht und ohne Witz, die hälfte der Verpackung war Luft. Skandal!!
nicht nur bei Chips xD ist das so
Hä? auf jeder Verpackung steht wievel drin ist.
schönes Video aber keine Konsequenzen wenn etwas aufgedeckt worden ist
Leider wahr. Billig ist das wichtigste, der Rest egal.
naja 24:00. Pasta ist auch ein Fertigprodukt
saisonal, regional und keine fertigprodukte, dann tust du schon viel deine gesundheit!!!
Und keine tierischen Produkte. Die sind auch für viele allergische Reaktionen verantwortlich (und Darmkrebs und Herzinfarkte....). Also den 'reichlich Parmesan' ist völliger Quatsch für die Gesundheit (und die Umwelt).
@@thrumugnyr richtig!
Wieviele der menschen die begreifen dass wir verarscht werden sind unter25.? würde mich interessieren
1
26:24 Ist das nicht die Schuld des Bundesministeriums?
Warum heißt es "natürliche Aromen" und nicht "natürliche Aromen auf Schimmelkultur-Basis"?
Denen ist das doch schei.... Egal... die stecken doch auch mit drin.... Die wollen uns krank machen. Das bringt Kohle
Besser kann man es wohl nicht ausdrücken!!!
Unglaublich!
Das Problem ist nicht die Industrie, sondern der Verbraucher.
Das ist der Punkt - als HartzIV-Empfänger hat man nur eine ganz beschränkte Wahl, meistens muß es das Günstigste sein. Und das ist eben nicht die faire Milch, die Bionudeln und der regionale Apfel. Wer dann auch noch Fleisch und Wurstware essen will, wird erst recht zum Billig-Zeug aus der Truhe greifen (müssen).
Ich könnte wetten das wenn ich einen Apfel esse das gesünder ist als wenn ich so ne ganze Packung Actimel drinke.
Ich habe bisher kein Mangel, werde auch keinen haben weil man auch durch Gemüse und Milch, Proteine und Vitamine zu sich nehmen die im Fleisch enthalten sind. Das ist fakt denn ich lerne das in meinem Beruf!!! Du hast dich damals vielleicht zu einseitig ernährt kamm vielleicht davon, aber man kann sich viele dinge auch einbilden!!!
gute doku
So ist es, Ricardo
Wie gesagt ich versuche auf Bio Produkte umzustellen. Esse weniger Fleisch.
In meinem Garten gibts Paradeiser, Bohnen, Pfefferoni, Gurken, Kürbis, Salat, Liebstöckl, Pfirsiche, Zwetschken, Birnen, Äpfel, Weichseln, Himbeeren, Ribiseln, Weintrauben, Giersch, Mutterkraut, Minze, Lavendel, Holunder, Brombeeren, Physalis, Erdäpfel, Topinambur, Boretsch, Gänseblümchen, Gundelrebe, Erbsen und Stachelbeeren.
Fazit ist simpel und einleuchtend: Der Verbraucher bestimmt den Markt. ...wenn er sich nicht von Marketingstrategien verarschen lässt.
@48grufty dann is es komisch das du in 17 jahren so eine doku in amerika noch nicht gesehen hast.
Ja ja, Activia und Actimel. Jahrelang wurde mir gesagt....iss das Zeugs, dann gehts dir besser. Ich hatte immer mit dem Magen zu kämpfen und hab mir das Zeug, so wenig es mir auch geschmeckt hat, reingeschaufelt.
Stellte sich heraus, dass ich eine Kuhmilchallergie habe und das ganze Zeug mir nur noch mehr Schmerzen bereitet hat.
=D
das beste an diesem bericht ist, dass endlich mal keine der großen marken in schutz genommen wird und sie die namen nicht zensieren. regt zum nachdenken an, das ganze.
Da gibt es nur eines: Den ganzen Industriemüll links liegen lassen und selbst kochen und backen! Schmeckt viel besser, "kostet" oft nur 10-15 Minuten Zeit und man weiß, was drin ist. Nestlé, Maggi, Dr. Oetker & Konsorte kommen mir schon lange nicht mehr in die Tüte und schon gar nicht auf den Teller. Und bei Kochunlust kann ja die Küche ruhig auch mal kalt bleiben und man ruhig einfach simpel essen.
Das hat doch nicht unbedingt immer mit dem Preis zu tun. Vergleich mal günstige Noname mit teueren Markenprodukten.. Beispiel Milchreis von Aldi, der gänzlich ohne Verdickungsmittel auskommt und der gute alte Müller in dem gleich drei Verdickungsmittel sind und die Konsistenz ist immernoch dünner. Und jetzt die Preisfrage: Wo ist die Gewinnspanne wohl höher? Die 10 Eur Salami ist am Ende der gleiche gepresste Abfall, halt nur von hand gepresst... ;-)
ich weiß: mayo, wurst usw. steht ja alles auf den inhaltsliste. "dextrose" usw.
wie viel davon dann wirklich drin ist sieht man an den kohlenhydratangaben. wenn wurst auf 100g 0,9g kohlenhydrate hat, dann kann man das vernachlässigen. hab trotzdem kein karies und sauviel abgenommen ohne die 30-60 kg industriezucker im jahr , die ander in sich einfüllen.
Ich bin 19 und wenn ich mir selbst z.B. Spätzle mit Soße mache, nehme ich immer diese Champignonsoße zum anrühren von Knorr. Ich weiß, was da alles drin ist und dass man auf jeden Fall besser Essen zubereiten kann, als so. Ich habe aber wenig Zeit und außerdem schmeckt es gut.
Das aber eine Hausfrau, die extra darauf achtet, sich und ihre Familie gesund zu ernähren auf so etwas zurückgreift und die Soße nicht selbst anrührt, kann ich nicht ganz verstehen.
Man kann auf der Welt fast niemanden vertrauen....
Seid wir uns vegan ernähren (vitalstoffreich) geht es uns bestens. Wir sind glücklich über diese gesunde Ernährung, die wir schon als Kleinkinder/Jugendliche genossen haben. Über die jahrzehntelange Fleisch- und Wurstindustrie (Marketing 3-5 Milliarden) hatte sich das Bild von normalen gesunden Menschen zu immer mehr übergewichtigen Kranken (Herzkrankheiten etc., Adipositas) deutlich geändert. Von den Pestiziden + Hormen und tierischem Protein in der Kuhmilch ganz zu schweigen (Ärzte warnen!)
@achimhild Vorausgesetzt er ist aus Nachbars Garten und nicht vom anderen Ende der Welt angekarrt ^^ Aber die Engländer sagen ja schon: "An apple a day keeps the doctor away." Habe nur noch nicht herausgefunden, ob man ihn wirft oder was Oo
Der Quark aus dem Supermarkt ist auch mit Aromen.Es sei denn du kaufst ihn pur und mischt selbst Früchte rein.Und genau das mache ich auch,nur Früchte (können auch gefroren sein) und kein Zucker zusätlich.Ich hasse fertiggekauften Joghurt oder Quark.Das Zeug würde ich keinem Hund geben.
man sollte den ganzen leuten mal zeigen, was da wirklich drin ist..
das sind oft die, die einen blöd anschauen, wenn man sagt ,,nein ich mag keine fertigprodukte essen'' und es eklig finden, wenn man frisch isst -.-
seid froh über die Chemie in der Nahrung, so nimmt ihr genug Medizin durch die Nahrung :D :D, Sprich Antibiotika in Fleisch usw.
Hallo . wie gesagt eine Schatzkammer reich an Früchten etc. Meine Pfirsiche die wachsen alle im Freien. jedes Jahr geht irgendwo ein anderes Pfirsich-Bäumchen auf. Leider halten sich diese Pfirsichbäume nicht viele jahre weil es bei uns zu viel kalk im Boden gibt. Nach 5-8 Jahren stirbt wieder mal ein Baum. Darum lassen wir auch die anderen jungbäume stehen. naja einige Fotos von meinem Garten gibt es auf
Kurz und knapp, unser Essen gehört auf den Sondermüll und nicht auf den Teller.
wie wahr
18:42 Vitaminhersteller BASF? Was stellt dann Henkel her - Trinkwasser?
Der Natur. Ein Apfel sieht numal uneben, klein und etwas üsselig aus. das ist Natürlich. Verstehste? Muss nicht immer alles Steril, verpackt und beworben sein. ^^
Aha...noch mehr Verbraucherverarsche und Produktprollerei...-__-
23:40 Sarah Wieder sagt: "reichlich frischen Parmesan." -- Wie kann Parmesan frisch sein wenn er Monate lang reifen muss??
Wat für ein sinnvoller Kommentar, lächerlich...
Das Rindvieh wäre eine Rindvieh und kein Steak, Steak sollte niemals frisch sein, eher abgehangen. Das gleich gild für Parmesan. Dieser schmeckt am besten gut gereift.
Ich nehme an, sie meint frisch geriebenen Parmesan, anstelle des sägemehlartigen Ersatzes aus der Tüte.
Florian Horn et. al. müsste es heißen. Es sind eine Vielzahl von Autoren die an diesem Buch mitgearbeitet haben.
Mich stört nur diese Mischung aus Unwissenheit und zitieren durbioser Internetquellen die hier viele andere an den Tag legen ohne die größeren Zusammenhänge im Körper zu kennen. Den Leuten wir andauernd Angst gemacht durch irgendeinen Lebensmittelmist. Eine Studie kann ich auch schreiben und veröffentlichen. Richtig muss deswegen gar nichts darin sein.
tomaten und shitake pilze haben auch glutamat. Ist aber natürlich und besser als MSG.
27:00
!!
trotzdem ist Ökogemüse und Obst tausend mal gesünder als konventionelles Obst&Gemüse, musst du einsehen.
und mehr aufklärung in Schulen , Kitas. Krankenkassenkurse----
Eine Waldpilztütensuppe erhält ihren Namen durch einen Pilzanteil von 2%. Ein Hundetrockenfutter z.B. Geschmacksrichtung Huhn, muß zumindest 4% Huhn enthalten. Das ist bereits für das Hundefutter irreführend ...
-2 -In dieser Form wird das Aroma an die Lebensmittelindustrie geliefert. 2 Tropfen hiervon in 0,2 l. Sprudel und schon haben wir eine vollaromatische, apfelsaftfarbige ( ist im Aroma gleich mitenthalten ) Apfelsaftschorle. Diese Aromen sind schon soweit verbreitet, daß die Bevölkerung wegen der Stärke des Aromastoffes, angepaßt an den Geschmackswunsch der Käufer, schon garnicht mehr den echten Narurgeschmack kennen.