Não fiz com os pinhões, fiz só o pão. Adicionei 10g de azeite de oliva. Ficou como se fosse rústico. Uma beleza. Não cresceu muito mas formou bastante alvéolos.
Eu já acompanhava muito o canal e as receitas, agora estou levando meu pai (aposentado) para o mesmo caminho! Adriano, você é um professor excelente!! Parabéns!
Mestre, que maravilha! Estava com pinhões aqui e pensando o que fazer com eles... Eis que você surge com essa delícia de receita. Já tenho diversão para este fim de semana! Gratidão! 🤗
Já comi farofa de pinhão mas pão de pinhão ..nossa adorei ...sou de Santa Catarina onde o pinhão é abundante....obrigada pela dica ..vou tentar fazer o pão....
Adorei sua receita. Vou fazer!! Aprendi vom meu pai, que aprendeu com minha avó, ... que o pinhão deve-se cortar o bico ou fazer um pequeno talho no sentido do comprimento ( o que prefiro ). Depois colocar de molho por no mínimo 24 hs. Dá super certo pq alguns se abrem logo no molho. Depois cozinhe na pressao.pressão.
Adriano, vc consegue criar receitas maravilhosas além das suas explicações serem completas, o q dá tranquilidade em quem assiste para colocar a mão na massa! Parabéns!
Uau! Seus pães me deixam com água na boca!😋 Vontade de provar todos. Acho sua didática maravilhosa, com simplicidade e elegância! Gosto de saber a História dos pães, é bastante interessante! Sou sua fã! Pena que não criaram um opção para dar 1000 likes de uma vez! E olha só, já chego dando like, pois não importa a receita, sei que o produto final será perfeito, maravilhoso, incrivelmente delicioso!😋😋😋😋😋
Como adoro pinhão comprei uma maquina de descascar pinhão em Urubici-SC que é quase como uma mini espremedora de cana, você coloca a base da semente entre os cilindro ela vai apertando a casca e empurrando o pinhão pra fora. Só precisa estar bem quente para não perder nenhum. cozinho sempre em torno de 1 Kg por vez e congelo em porções de 200 g para uso em receitas variadas... especialmente o Entrevero.... delicia
Mais um comentário: Adriano, se possível, ou se puder, dá pra fazer uma receita de pão de batata doce, com longa fermentação? Fico muito grato, se não puder, também agradeço.
Adriano já fiz o pão italiano da sua receita , ficou maravilhoso ! Acabou tão rápido q esqueci de tirar foto , mas vo fazer de novo .adoro pinhão e vo fazer este pão também. Parabéns pelas receitas maravilhosas !
Muito obrigada, Adriano. Ao nos apresentar todas as etapas de modo tão organizado e objetivo, demonstra o quão generoso é. O meu pão de pinhão está dormindo na geladeira, vamos ver se ele ficará bonito, acredito que sim.
Adriano, fiz o pão! Ficou uma delicia, mas ainda tenho que melhorar minha técnica hahaha quando der certo mesmo marco no ig. Queria pedir, se possível, alguma receita de pão de xis gaúcho para tentar fazer aqui em casa, e tenho muita confiança nas tuas recitas e ajuda no passo a passo. Muito obrigada pelo conteúdo, é sempre de muita qualidade!
Parabéns mais uma vez... Sempre fico em dúvidas em que usar os pinhões kkkk Fim de dúvidas: Faz-se pão! Seria possível nos agraciar com uma receita de pizza? Obrigadaaaa
Sou paraíba, Adriano. Aqui não tem pinhão. Pensando em usar castanha do Pará ou de caju. Precisa cozinhar? Como? Virei padeiro por causa de tu. Já fiz meu primeiro pão, o de forma. Ficou bom demais, mesmo eu tendo utilizado por engano a farinha para massas frescas, e não a de pizza, ambas da Molino Dallagiovanna. Atrapalhada que levou 3 dias para ser descoberta. Mas mesmo assim ficou bom demais.
Adoraria poder comer este pão, sou intolerante a glúten, difícil é transformar esta receita em sem glúten… se vc fizesse esta transformação irá ajudar e muito pessoas como eu que não pode comer glúten. Obrigada
Pão sem glúten é uma outra receita. Não adianta somente usar farinha sem glúten, precisa acrescentar outros ingredientes para dar textura ao miolo Temos um curso exclusivo sem glúten: amopaocaseiro.com.br/curso-pao-sem-gluten/inscricoes/
Infelizmente até no Brasil está escasso. A árvore está na lista de risco de extinção, apesar de ser fácil plantar! Usaram demais a madeira, que é muito boa, é a coleta dos pinhões vai impedindo a disseminação dessas sementes. Costumava pegar os pinhões bichados e colocar na terra, em pouco tempo tinha uma muda viável. A árvore é original do sul do Brasil, dificilmente vai conseguir aí nos EUA. Já as Bunya nuts que a Eliana Lettieri são australianas, mas existem plantios fora do país, e não estão em risco de extinção!
Oi Adriano. Muito bom o cuidado de fazer a planilha, precisava realmente. Com alguma adaptação dá até para usar com o pão multigraos. Um grande abraço e obrigado.
Juntar duas paixões numa só, amo pão caseiro, amo suas receitas e a forma de preparar, amo pinhão, até o trabalho que dá pra abrir compensa. Vou fazer, com certeza, próximo sábado, pão de pinhão, depois posto no instagran, obrigada,
Gosto do seu jeito de insinuar por que au mesmo tempo que vc e técnico tá bem e simples para nós que fazemos 🍞 em casa a simplicidade conta muito mais tá bem e bom ter um pouquinho de técnica
Esse é o perfeito e verdadeiro pão 🍞, mas achei muito trabalhoso meu Deus, passar o dia cuidando da massa, é preciso ficar com o vídeo ligado e fazendo as etapas, achei muito complicado, mais que fica lindo fico, e com certeza muito delicioso, muito obrigada e parabéns 🙋🏻♀️
excelente receita, já domino a técnica do pão de fermentação natural, porém a pestana aparece quando quer! tem vezes que dá certo e tem vezes que não...
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 91 | คู่เอก "คมอาวุธ vs อเล็กเซย์"](http://i.ytimg.com/vi/V0RkEfYFsgM/mqdefault.jpg)
► Baixar o CRONOGRAMA DO PÃO:
amopaocaseiro.com.br/receita/pao-de-pinhao/
Quero aprender fazer massa assim
Eu descasco o pinhão com a boca mesmo kkk pra mim, esse é o melhor canal de panificação no TH-cam, pelo menos da língua portuguesa. ♥️
Não fiz com os pinhões, fiz só o pão. Adicionei 10g de azeite de oliva. Ficou como se fosse rústico. Uma beleza. Não cresceu muito mas formou bastante alvéolos.
👏👏👏
Perfeitoooo! Até cronograma pra definir o horário que queremos o pão pronto. Maravilhoso , gratidão sempre 🙏
Eu já acompanhava muito o canal e as receitas, agora estou levando meu pai (aposentado) para o mesmo caminho! Adriano, você é um professor excelente!! Parabéns!
Sou Itaim Paulista são Paulo
Vou dar de presente para uma tia, ela é apaixonada por pinhão. Obrigado por mais um presente ao seus seguidores.
Mestre, que maravilha! Estava com pinhões aqui e pensando o que fazer com eles... Eis que você surge com essa delícia de receita. Já tenho diversão para este fim de semana! Gratidão! 🤗
Eta lê lê!!!!
Que beleza!!!
Cheguei sentir o cheirinho daqui!!!!
Parabéns!!!!!
Obrigado!
Quando possível faça uma receita de pão de hamburguer integral como aquele da Wickblod ou do Cheddar Mc Melt! Abraços!
Belíssimo! Vou fazer e mando a foto, se der pão, rs
Já comi farofa de pinhão mas pão de pinhão ..nossa adorei ...sou de Santa Catarina onde o pinhão é abundante....obrigada pela dica ..vou tentar fazer o pão....
Isso é arte!
Obrigado :)
Que espetáculo de receita 😋😋
Adorei sua receita. Vou fazer!!
Aprendi vom meu pai, que aprendeu com minha avó, ... que o pinhão deve-se cortar o bico ou fazer um pequeno talho no sentido do comprimento ( o que prefiro ).
Depois colocar de molho por no mínimo 24 hs.
Dá super certo pq alguns se abrem logo no molho.
Depois cozinhe na pressao.pressão.
Tenho 3 Araucarias em meu sítio e colho muito pinhão. Vou aproveitar a próxima safra e fazer os pães.
❤❤❤❤ Amei maravilhoso esse pão vou fazer com certeza tenho panela de ferro e tem levar
Pão maravilhoso !! Vou fazer !! Obrigada Adriano !!
Adriano, vc consegue criar receitas maravilhosas além das suas explicações serem completas, o q dá tranquilidade em quem assiste para colocar a mão na massa! Parabéns!
Vou fazer esta semana , depois conto😀
Uau! Seus pães me deixam com água na boca!😋
Vontade de provar todos.
Acho sua didática maravilhosa, com simplicidade e elegância!
Gosto de saber a História dos pães, é bastante interessante!
Sou sua fã!
Pena que não criaram um opção para dar 1000 likes de uma vez!
E olha só, já chego dando like, pois não importa a receita, sei que o produto final será perfeito, maravilhoso, incrivelmente delicioso!😋😋😋😋😋
Muito obrigado 😃
Que pão maravilhoso MELDELSSSSSSSSSSSS
Lindo seu pão. Deve estar uma delicia.
Yummy thanks for the best chef in the world ❤️
Que sorriso.
Maravilhoso!
Estou fazendo pão caseiro agora. Sua receita.
Muito obrigada!
Pao incrível
Parabéns Adriano que pão mais lindo que delícia 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻muito top.
Obrigado!
Deu vontade desse pão.
Vc é profissional... Muito detalhista e didático... Obg
Obrigado :)
Como adoro pinhão comprei uma maquina de descascar pinhão em Urubici-SC que é quase como uma mini espremedora de cana, você coloca a base da semente entre os cilindro ela vai apertando a casca e empurrando o pinhão pra fora.
Só precisa estar bem quente para não perder nenhum.
cozinho sempre em torno de 1 Kg por vez e congelo em porções de 200 g para uso em receitas variadas... especialmente o Entrevero.... delicia
Obrigado pela dica. Só agora descobri que existe descascador de pinhão
O melhor fermento biológico que já usei!!!
É muito bom mesmo :)
Mais um comentário: Adriano, se possível, ou se puder, dá pra fazer uma receita de pão de batata doce, com longa fermentação? Fico muito grato, se não puder, também agradeço.
Nossa cara!Nem sei o que dizer,a não ser; Muito obrigada, por esta maravilha!De Pouso Alegre Minas Gerais 🤠🙏
Eu quem agradeço
Adriano já fiz o pão italiano da sua receita , ficou maravilhoso ! Acabou tão rápido q esqueci de tirar foto , mas vo fazer de novo .adoro pinhão e vo fazer este pão também. Parabéns pelas receitas maravilhosas !
Ele é uma graça explica bem com calma muito gentil
Obrigado :)
Ficou maravilhoso
Obrigado!
Que lindo!!! Já está na minha lista!!! Obrigada Adriano! Você arrasa 🤩
Obrigado!
Com certeza vou fazer.
Muito obrigada, Adriano. Ao nos apresentar todas as etapas de modo tão organizado e objetivo, demonstra o quão generoso é. O meu pão de pinhão está dormindo na geladeira, vamos ver se ele ficará bonito, acredito que sim.
:)
Meus parabéns.....vc é um verdadeiro chef.....
Muito obrigado
Meu DEUS!! que pão maravilhoso , amo pão caseiro 😊👏👏👏
Meu Deus que pão maravilhoso 😋😋😋😋😋😋
Obrigado!
Sempre generoso, sempre sua fã
Obrigado!
Que rico pao
Vc é demaissssssss!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado!
Adriano, fiz o pão! Ficou uma delicia, mas ainda tenho que melhorar minha técnica hahaha quando der certo mesmo marco no ig. Queria pedir, se possível, alguma receita de pão de xis gaúcho para tentar fazer aqui em casa, e tenho muita confiança nas tuas recitas e ajuda no passo a passo. Muito obrigada pelo conteúdo, é sempre de muita qualidade!
Parabéns mais uma vez... Sempre fico em dúvidas em que usar os pinhões kkkk Fim de dúvidas: Faz-se pão!
Seria possível nos agraciar com uma receita de pizza? Obrigadaaaa
Adriano amei o seu pão .um abraço e parabéns Lilian
Obrigado :)
Nossa! Um verdadeiro espetáculo ❤️
Parabéns Adriano pela receita quando eu fizer o meu vou mandar a foto muito bom 😋😋
Adriano, vc é top, explica tudo em detalhes, obrigada
Eu corto no meio com a faca mesmo. Pinhão é uma delícia divina.
Adoro seus vidios. DEUS te abençoe.
Obrigado 🙌
Vou fazer! Tuas receitas sempre dão certo. Vc é um excelente professor!
Obrigado :)
Show de bola
Oi muito legal gostaria q vc fizesse baguete
Proximo final de semana vou fazer um com fermentação natural e um com fermento biológico para comparar.
Maravilhoso! Vou fazer!vc é ótimo e muito generoso ! Deus te abençoe!
Obrigado!
Sou paraíba, Adriano. Aqui não tem pinhão. Pensando em usar castanha do Pará ou de caju. Precisa cozinhar? Como?
Virei padeiro por causa de tu. Já fiz meu primeiro pão, o de forma. Ficou bom demais, mesmo eu tendo utilizado por engano a farinha para massas frescas, e não a de pizza, ambas da Molino Dallagiovanna. Atrapalhada que levou 3 dias para ser descoberta. Mas mesmo assim ficou bom demais.
Não é necessário cozinha-las
Adoraria poder comer este pão, sou intolerante a glúten, difícil é transformar esta receita em sem glúten… se vc fizesse esta transformação irá ajudar e muito pessoas como eu que não pode comer glúten. Obrigada
Pão sem glúten é uma outra receita. Não adianta somente usar farinha sem glúten, precisa acrescentar outros ingredientes para dar textura ao miolo
Temos um curso exclusivo sem glúten: amopaocaseiro.com.br/curso-pao-sem-gluten/inscricoes/
Amo esse canal de montão!!!
Obrigado :)
Show de bola!
Melhor canal do TH-cam! ❤
Pinhão! Amo tanto e aqui nunca vi!!! ( EUA )
Moro na Australia e aqui encontrei como bunya nuts,quem sabe tu encontras ai com este nome. O pinhao e bem maior do que o pinhao brasileiro.
Infelizmente até no Brasil está escasso. A árvore está na lista de risco de extinção, apesar de ser fácil plantar! Usaram demais a madeira, que é muito boa, é a coleta dos pinhões vai impedindo a disseminação dessas sementes. Costumava pegar os pinhões bichados e colocar na terra, em pouco tempo tinha uma muda viável.
A árvore é original do sul do Brasil, dificilmente vai conseguir aí nos EUA. Já as Bunya nuts que a Eliana Lettieri são australianas, mas existem plantios fora do país, e não estão em risco de extinção!
Amei a receita e agora que eh época de pinhão será uma delícia fazer!!! 🥰🥰
Uauuuu, pão de Pinhão.
Amo Pão, amo Pinhão.
Gratidão por compartilhar.
Vou fazer.
Abraços virtual Luciana
Pena que não dá para curtir o vídeo duas vezes! Vc é genial Adriano. Parabéns!!!!!☺️
Obrigado!
Que maravilha de pão..com esse jeito carinhoso de explicar não tem erro..
Obrigado!
Maravilha!
Que delícia vou fazer
Eu faço pinhão com arroz e bacon! Fica muito bom!
Parabéns pela sua forma de ensinar e compartilhar todos os detalhes desta sua belíssima arte. Gratidão!
Obrigado!
Eu faço com queijo parmesão aqui em casa
Fica muito bommmmmm
Muito legal! Já está nos planos para a próxima fornada!
Sensacional o resultado.
Vou fazer usando a pedra refratária.
Obrigado!
Canal maravilhoso, excelência em explicação e capricho em tudo o que faz 🍞
Deve ser uma delicia, mais muuuuuitooooooo trabalhoso. Parabéns Adriano. Saúde e Paz
Obrigado!
Abro pinhão com um alicate universal, muito bom também kkkk
Cecília cravinho de Nova Friburgo RJ Obrigada por compartilhar adorei que Jesus te abençoe sempre Sucesso!
Acabei de fazer o pão de pinhão ficou divino!
Amo ❤ pinhão
Amo.
Nossa que maravilha aqui em casa está cheio de pinhão, trouxe de Minas Gerais da casa dos meus pais faço sempre bolo. Agora vou fazer esse pão🥰🥰
Bom dia. Parece muito bom. Vou fazer. Obrigado
Oi Adriano.
Muito bom o cuidado de fazer a planilha, precisava realmente. Com alguma adaptação dá até para usar com o pão multigraos. Um grande abraço e obrigado.
Juntar duas paixões numa só, amo pão caseiro, amo suas receitas e a forma de preparar, amo pinhão, até o trabalho que dá pra abrir compensa. Vou fazer, com certeza, próximo sábado, pão de pinhão, depois posto no instagran, obrigada,
Juntei 3, acrescentei bacon, está na 2 fermentação
Boa noite, fiz o pão hoje, está fermentando. Uma dúvida, no vídeo vc fala da medida do fermento em colher de sopa e na receita escrita de chá.
Por favor, ensina a fazer Broa de Milho!!!
Vou fazer Adriano tenho pinhão aqui.
Gracias por tan excelente video. Me encanta ver la explicación paso a paso.
Un abrazo.
Obrigado!
Adorei.... estava procurando receitas de pão de longa fermentação com fermento seco.
Adriano que maravilhoso amei vou fazer com certeza
hipnotizante de tão lindo kkk
Gosto do seu jeito de insinuar por que au mesmo tempo que vc e técnico tá bem e simples para nós que fazemos 🍞 em casa a simplicidade conta muito mais tá bem e bom ter um pouquinho de técnica
Obrigado!
😍😍😍 excelente explicação!
Obrigado :)
Maravilhoso 👏👏👏👏
Obrigado :)
Parabéns! Ameeeei
Obrigado!
Esse é o perfeito e verdadeiro pão 🍞, mas achei muito trabalhoso meu Deus, passar o dia cuidando da massa, é preciso ficar com o vídeo ligado e fazendo as etapas, achei muito complicado, mais que fica lindo fico, e com certeza muito delicioso, muito obrigada e parabéns 🙋🏻♀️
Obrigado e parabéns! Maravilhoso!
Obrigado :)
excelente receita, já domino a técnica do pão de fermentação natural, porém a pestana aparece quando quer! tem vezes que dá certo e tem vezes que não...
Parece deliciosa essa receita.