Hola!!! Que rico!! Yo los macero en fuentes de vidrio porque el aluminio con el ácido se desprende y queda en los alimentos, muy rica la receta!!!! Gracias!
Tengo un árbol de pomelo y hoy he cosechado kilos y kilos, entonces quiero hacer unos frascos de mermelada para aprovechar bien, pero no es pomelo rosado, espero me salga rico. Me ha encantado el video!
muy buena receta kuka pectina, es lo aportan las semillas eso sí. no hay que ponerle muchas, porque va a quedar un bloque 😁😂😂😂 saluditos desde mi Buenos Aires querido 😘
Querida señora KUNKA muy linda la tonadita de madre e hija , soles de esa madre de Ciudades y Provincias , las semillas sirven para colorear y ayudar al espesado durante la coccion , no saque las semillas por que una vez envasado en caliente al enfriar es cuando mas suelta la pectinizacion , no nos morimos si encontramos una semilla , pues da mas credito que es casera , aunque yo personalmente e encontrado semillas en frascos de mermeladas que se venden en los supermercados , es de mejor resultado preparar todos los pomelos picados pesados y con azucar , y si se puede agregar 6 clavos de olor , y ramita de canela , un anis estrellado , y llevarlos a la heladera y dejar tapado con papel film por 10 a 12 horas y recien llevar al fuego entre minimo y maximo , y esperar 2 horas hasta ver el color que a usted le resulta agradable por que toda comida entra por los ojos ante de la boca , y despues me tendria que trasladar a ese SANTIAGO DEL ESTERO SEÑORIAL para probar ese manjar hecho con las manos de una señora e hija tan lindas , que tengan mucha proteccion y guia de DIOS , atte .
Ago mermelada de pomelo pelando el pomelo con paciencia le saco la pulpa y le agrego azucar 800 grs y lo hago hervir y para consumo propio. Espero que le sirva esta reseta casera.
CELINA son casi dos horas , tendrias que tener cuidado con el color , cocinalo con todas las semillas sueltas asi van bailando al herbir por toda la olla , y van coloreando y espesando , mucha pasciencia y te va a salir genial , atte .
Yo lo que creo que dice ka sra es la pectina que esta en las semillas sobre todo de la manzana hace una red que ayuda a gelificar o sea ponerse mas compacta
@@liliangarciaolivera5352 LILIANA yo preparo todo el picado en una olla mediana con las semillas , le agrego un limon para cortar la acidez y despues coloco el azucar , 6 clavos d olor , una ramita de canela y un anis estrellado tapo la olla con papel film y la llevo a la heladera por 10 a 12 horas , despues la coloco al fuego entre maximo y minimo por dos horas aproximadamente y vas viendo su espesamiento , no te olvides que cuando envasas tiene que ser en caliente , deja las semillas pues al irse enfriando las semillas ayudan en la colorizacion y el espesamiento , me queda muy bien , yo hago para vender y hago de 5 a 8 kilos por coccion y sale barbaro , atte .
Me disculpa, pero lo que dio fue una lista de ingredientes, como rebanar la fruta y como luce el producto final. No explicó como hacer el postre ni como conservarlo. No me gustó,
Las cáscaras se cortan en juliana..se las hierve unas 3 veces( un ratito) cambiándole el agua y luego se escurren y se las tira en el dulce cuando se esta haciendo....puede echarle clavo de olor también . O alguna especia a gusto
Gracias exelente la receta!!❤voy hacerlo con pomelos amarillos!!!❤
Hola el agua la sacas al otro día???
Me encantan tus vídeos. Sos re auténtica. Besitos desde Córdoba
El agua que dejo doce horas se tira-????,gracias
Me encantó y lo fácil que es, gracias
Que delicia 😋 y fácil me encantó yo he preparado mermelada de papá cidra de guayaba naranja limón pero está está jenial bendiciones
Hola KunKa... hice tu mermelada de pomelo, la publique y vendì los 5 kilos.... terriblemente rica quedo....
Me encanta el dulce que hiciste; lo voy a hacer espero me salga tan lindo como a vos 🌹🌷
En la misma agua q amanece se pone el azucar?
INCREÍBLE la receta Kunka, un saludo desde Arribeños, la estamos disfrutando un montón 💚
Hola!!! Que rico!! Yo los macero en fuentes de vidrio porque el aluminio con el ácido se desprende y queda en los alimentos, muy rica la receta!!!! Gracias!
Gracias sra bendiciones lo voy hacer para consumo de casa
No me quedo claro esa agua mañana se tira ho se Hierve con esa misma agua ?
Yo lo hago sin agua y con 600 gramos de azúcar espero más recetas
Tengo un árbol de pomelo y hoy he cosechado kilos y kilos, entonces quiero hacer unos frascos de mermelada para aprovechar bien, pero no es pomelo rosado, espero me salga rico. Me ha encantado el video!
hola abril.
te quedará rico igual. es ligeramente más amargo y ácido, pero es ponelo al fin
Me perdí, lo dejas en agua por 12 hs, le agregas el azúcar al agua y se pone a hervir o hay que colar?
muy buena receta kuka
pectina, es lo aportan las semillas
eso sí. no hay que ponerle muchas, porque va a quedar un bloque 😁😂😂😂
saluditos desde mi
Buenos Aires querido 😘
Quisiera saber si el agua se tira y se pone agua nueva
Buenísimo
Se puede remplasar el azucar por edulcorante? Muy buenos su video
Se tira el agua al antes de poner el azúcar???? gracias
Me encantó muy fácil.vi uno que lleva cáscara también 😂
Se ve ricooo lastima no se ve el proceso de trabajo.
Se deja con agua en la nevera durante 12 horas?
Hola necesito me indique el procedimientoo con pomelos blancos que son más amargos como lo preparo
Querida señora KUNKA muy linda la tonadita de madre e hija , soles de esa madre de Ciudades y Provincias , las semillas sirven para colorear y ayudar al espesado durante la coccion , no saque las semillas por que una vez envasado en caliente al enfriar es cuando mas suelta la pectinizacion , no nos morimos si encontramos una semilla , pues da mas credito que es casera , aunque yo personalmente e encontrado semillas en frascos de mermeladas que se venden en los supermercados , es de mejor resultado preparar todos los pomelos picados pesados y con azucar , y si se puede agregar 6 clavos de olor , y ramita de canela , un anis estrellado , y llevarlos a la heladera y dejar tapado con papel film por 10 a 12 horas y recien llevar al fuego entre minimo y maximo , y esperar 2 horas hasta ver el color que a usted le resulta agradable por que toda comida entra por los ojos ante de la boca , y despues me tendria que trasladar a ese SANTIAGO DEL ESTERO SEÑORIAL para probar ese manjar hecho con las manos de una señora e hija tan lindas , que tengan mucha proteccion y guia de DIOS , atte .
El agua al otro día. Se tira?
Hola!!!!! El agua al día siguiente se cambia??????
Bien Kunka que tengas buen domingo, Dios te bendiga .
Mmmmm no es demaciada azúcar?, me parese muy dulce.saludos
Alguien me puede decir si el agua luego se tira por favor
Quisiera saber si esa agua se deja o se tira
Eso también quiero saber
Me encanta la mermelada de pomelos la voy a hacer
Ago mermelada de pomelo pelando el pomelo con paciencia le saco la pulpa y le agrego azucar 800 grs y lo hago hervir y para consumo propio. Espero que le sirva esta reseta casera.
Lo más importante como se cosina cuanto tiempo lleva
CELINA son casi dos horas , tendrias que tener cuidado con el color , cocinalo con todas las semillas sueltas asi van bailando al herbir por toda la olla , y van coloreando y espesando , mucha pasciencia y te va a salir genial , atte .
Yo lo que creo que dice ka sra es la pectina que esta en las semillas sobre todo de la manzana hace una red que ayuda a gelificar o sea ponerse mas compacta
no entendi o no se ve, al otro dia le pone el azucar con el agua del dia anterior y lo hierve?
Me pregunto sino habrá q tirarla ya que dijo que iba a soltar el ácido 🤔🤷
Tambien al igual que vos, soy EMPRENDEDORA ESSEN.... Abrazitos
Se tira el agua en la que estuvo toda la noche????? O se cocina con esa agua?????
Eso también quiero saber jajajaja
El pomelo en remojo luego sé tirar el agua o nó"""""?
si claro. es a modo de quitar la acidez
Tambien tengo duda! Se tira el agua?
Y yo no la tire y ya le puse el azucar
xq no contesta si se tira el agua que deja toda la noche
Donde puedo ver la receta completa?
Pectina se dice!!😊
Siempre la hago...ahora tengo un montón de pomelos y voy a hacerla en la panificadora
Mañana lo hago...ya hice la 1 era parte.
Yo cambio el agua, hay que escurrir y colocar agua limpia.
Se ve rica la mermelada pero haga un poco más extensa la explicación y/o elaboración, porque me gustaria hacerla
Saluos
¿y botó las cáscaras?
¿ No sé olvidó de algo, doña ... ?
Lo hice con el agua de la noche y quedo muyy amargo...falta un paso o explicacion
Se tira el agua o se cocina en la misma agua
A mi se me hace que se hierve sin tirar nada!!.
Yo no la tire ya le puse el azucar
Faltó decir tiempo de cocción
Pectina arrojan las semilias
A pero el agua ? Regamos el patio o hacemos sopa de pomelo!?. Besos.
😁😁
lastima Q no explica lo del agua
Hola buen día no escuché qué haces con el agua después de
Dejarlo 10 horas! La tiras? O lo cocinas con el agua
Lo mismo quiero saber yo
Falta explicar ésa parte
@@liliangarciaolivera5352 LILIANA yo preparo todo el picado en una olla mediana con las semillas , le agrego un limon para cortar la acidez y despues coloco el azucar , 6 clavos d olor , una ramita de canela y un anis estrellado tapo la olla con papel film y la llevo a la heladera por 10 a 12 horas , despues la coloco al fuego entre maximo y minimo por dos horas aproximadamente y vas viendo su espesamiento , no te olvides que cuando envasas tiene que ser en caliente , deja las semillas pues al irse enfriando las semillas ayudan en la colorizacion y el espesamiento , me queda muy bien , yo hago para vender y hago de 5 a 8 kilos por coccion y sale barbaro , atte .
Le puse azúcar 🤦♀️
Si no se entendio lastima😊
Mmmm Riki Riki
Pectina
Me disculpa, pero lo que dio fue una lista de ingredientes, como rebanar la fruta y como luce el producto final. No explicó como hacer el postre ni como conservarlo. No me gustó,
Pero no explicó más
una porqueria la receta, confusos los pasos para la elaboracion, las cascaras quedan duras!!
Las cáscaras se cortan en juliana..se las hierve unas 3 veces( un ratito) cambiándole el agua y luego se escurren y se las tira en el dulce cuando se esta haciendo....puede echarle clavo de olor también
. O alguna especia a gusto