Luar biasa cik Leni.. terimakasih ilmu yg sdh di berikan untuk orang banyak..semoga dg kebaikan ini menjadikan cik Leni sehat panjang usia berkah dan bahagia..
Hai guys...saya mau jwb pertanyaan yg sering sekali di tanyakan. 👇 Kenapa buat lapis legit saya selalu pakai butter/margarin dingin dari kulkas? Jwb : 1. Butter/margarin dingin saat di kocok/mixer lebih mengembang dan bervolume 2. Jika menggunakan butter dingin saat di kocok/mixer tidak cpt meleleh atau lembek dan keliatan kurang mengembang 3. BUKAN berarti tidak boleh menggunakan butter/margarin suhu ruang ya..BOLEH saja..balik lagi disesuaikan dengan keinginan teman"
Mbak Lenny Yth , mohon ukuran & resep bisa dpt di lihat juga di description agar mudah dicatat dulu ,lalu sambil nonton tutorial video step by step juga sambil dicatat utk dipelajari dulu , kemudian dipraktekkan / bikin kuenya, hari raya Imlek tahun 🐯(Feb-01-2022) sdh diambang mata, aku sedang sibuk mempersiapkan keperluannya nih! Hari ini aku mau bikin Kue Lapis-Legit yg resepnya dr Mbak Lenny nih ,thank’s yah 🙏🙏🙏Khiong Hie kpd Mbak Lenny 🧧🎁🤝
@@LennyshomemadeSLyv ke betul an Mbak datang balasan ,aku sdh selesai bikin Lapis-Legitnya 5 jam yg lalu , Dan kuenya cantik Dan wangi , appearance-nya menggiurkan, tapi harus tunggu 2 hari lagi ,baru dpt aku suguhkan ya! But every-body can’t wait ! 😳🥸🥺biar mata saja yg enjoy dulu dah !😃😃😍👏👏👏
Biasa saya pakai yg palmia royal lebih wangi dan gk terlalu asin Klu ikutin resepnya..hasilnya lembut lembab berminyak tapi gk terlalu berminyak sekali sis..
Saya blm prnh buat lapis pakai ke dua merk itu sis..saya selalu pakai palmia royal klu margarin. Klu butter biasa pake merk triangle butter dan wisjman
Klu menggunakan margarin tentunya ada rasa asinnya. Tapi biasa saya pake palmia royal. Dibanding margarin lain. Ini tdk terlalu asin. Jiki tkut terlalu asin bisa tambahkan takaran gulanya lg sesuai selera.
Lapis legit pada dasarnya gk pake emulsifier sis..karna sudah ada emulsi alami dari kuning telur. Gunakan telur yang masih segar cirinya putih telur masih kental dan mengikat kuning telur. Pastinya adonan lapis akan tetap stabil hingga selesai pengovenan. Semoga berhasil saat buat nanti yaa..^^
Ci mau tanya.. Bedanya pakai putih telur dgn tidak pakai apa ya? Apakah setelah matang teksturnya beda? Krn rata2 resep lapis legit setau sy tdk pakai putih telur. Mohon penjelasannya ci. Terimakasih🙏😊
Ci...baru tadi malam eksekusi resep ini..enak rasanya..Manis pas. tapi seperti nya ad yg salah pada saat aku baking. Tengah nya ad bbrapa lapisan yg bantat..sedih rasanya. Dan adonan Coklat encer..entah Salah dimana. Sedih rasanya.
Iya sis adonan awal sdh bantat. Biasa karna margarin mixernya kurang ngembang atau pengocokan putelnya terlalu lama dan kaku, tpi sya rasa putelnya tidak terlalu pengaruh. Biasa penyebabnya dri margarin/butter sis kurang ngembang
Biasanya sya kocok margarin/butter dlm keadaan dingin tpi tidak keras lalu kocok hingga bnr2 mengembang dan lembut. Biasa klu adonan nya cair itu pengaruh dri margarin/butternya di kocok saat butter dlm keadaan lembek. Atau margarin/butter tdk sampai bnr2 mengembang saat di kocok
Lapisan pertama 180-200 dercel. Utk lapisan kedua turunkan suhunya 140-150 dercel (saya oven gas 150 dercel) tapi balik lagi HARUS diSESUAIKAN dengan oven yg dipakai. Beda oven jelas beda juga suhunya
![[FINALE] มีคนคิดแค้นลักพาตัวเด็กไป🔪หญิงชราใช้ชีวิตตัวเองเข้าแลก👩🦳 #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/C_BPHPoZFOg/mqdefault.jpg)
Terimah kasih salm sukses terus Amiiin🤲
Pastinya enak lapis legitnya..trimakasih...👍🥰❤️
Kereen... trimakasih resepnya ci Leni sukses selalu ya..
Trimksh resep nya pasti enak.
Mantap kue nya makasi ya Resep nya
Buat ide bikin lapis..buat lebaran
Selalu menampilkan resep2 yg berkualitas 🙏🙏🙏 terima kasih Ci lenny 🙏🙏🙏 sukses ya
Terima kasih 😊
Mantap mbak
Lebaran ini saya akn Coba,,
jadi semangat....trims resepnya ya
Selamat pagi.. Wah yummy. Terima kasih perkongsian...
Tq kak ,sy senang bgt dapat resep ini
Tq resepnya bun
Cantik banget kue lapis
Jentiknya boleh jg ni dijadikan modal usaha.
Masyaalloh tabarokalloh bolunya mantep sekali👍🏻👍🏻👍🏻
Halo. Ci Lenny resep lapis legit nya mantap. Nanti mau saya coba.
Terima kasih untuk resepi nya
Trmakasih resepnya 🤗
jd mkn terlur jentik deh
Luar biasa cik Leni.. terimakasih ilmu yg sdh di berikan untuk orang banyak..semoga dg kebaikan ini menjadikan cik Leni sehat panjang usia berkah dan bahagia..
Amin. Terima kasih
Terimakasih resepnya nanti pasti saya coba sukses selalu Bun👎👎👎
Saya jadi fans berat deh dengan channel ini😍
suka bgt klo konten resep seperti ini di jelasin dgn detil seperti ini langsung ku subscriber.thanks mbak nnti di coba resepnya.
C Lenny sukses trs ya dan makasih resepnya
Hallo.. Cici, Salam kenal ya? Lapis Legit Kesukaan, mantap👍❤️🙏
Slm knl jg 😊
Trims ya. Cici. Lenny.
Ijin nyimak Bun,,dari teman baru nyimak resep nya
Lapisan legit yummy 👍🙏
Lapis legit kesukaan 👍
Izin share ya bu
Hi, cici Lenny request resep buat Kue Lupis dan cara buat Lontong Sayur dong?
Makasih dan sukses selalu,
Amin.
From, Lin - Taiwan
Makasih resepnya 👍
Mantap mantap👍
nnt akan sy coba
Terima kasih ya
Hai guys...saya mau jwb pertanyaan yg sering sekali di tanyakan. 👇
Kenapa buat lapis legit saya selalu pakai butter/margarin dingin dari kulkas?
Jwb : 1. Butter/margarin dingin saat di kocok/mixer lebih mengembang dan bervolume
2. Jika menggunakan butter dingin saat di kocok/mixer tidak cpt meleleh atau lembek dan keliatan kurang mengembang
3. BUKAN berarti tidak boleh menggunakan butter/margarin suhu ruang ya..BOLEH saja..balik lagi disesuaikan dengan keinginan teman"
Mkasih byak atas resep ny kk.mau nanya kk bolu lapis ny nggak dkasih bumbu lapis y kk..mkasih byak kk
Enggak mbak
Cantik nye
Masyaallah ♥️
Ci grs coklatnya setelah dikeluatkan dr oven g usah ditekan ya
Makasih kak lenny tutorial nya 🙏👍👍❤️
Kering ya ci lapis legitnya..... Kapan buat lapis legit basah ci... Lapis legit Lampung
Lembab mbak berminyak..gk kering
Ditunggu yaa mbak
Ajinan ya sampe kental bgt
Resep nya mbak
Hasilnya lembut gakbun
Lembut, tapi beda tekstur dengan lapis legit ya
Mkasih cc
Mbak Lenny Yth , mohon ukuran & resep bisa dpt di lihat juga di description agar mudah dicatat dulu ,lalu sambil nonton tutorial video step by step juga sambil dicatat utk dipelajari dulu , kemudian dipraktekkan / bikin kuenya, hari raya Imlek tahun 🐯(Feb-01-2022) sdh diambang mata, aku sedang sibuk mempersiapkan keperluannya nih! Hari ini aku mau bikin Kue Lapis-Legit yg resepnya dr Mbak Lenny nih ,thank’s yah 🙏🙏🙏Khiong Hie kpd Mbak Lenny 🧧🎁🤝
Thx sarannya sis...iyaa next akan saya sertakan
Gong Xi Fa Chai jg sis 😊
@@LennyshomemadeSLyv ke betul an Mbak datang balasan ,aku sdh selesai bikin Lapis-Legitnya 5 jam yg lalu , Dan kuenya cantik Dan wangi , appearance-nya menggiurkan, tapi harus tunggu 2 hari lagi ,baru dpt aku suguhkan ya! But every-body can’t wait ! 😳🥸🥺biar mata saja yg enjoy dulu dah !😃😃😍👏👏👏
Ce ini kalau pake loyang 18x18 atau 17x17 bisa kan ce ?
Pertanyaan saya knp telury g lgsg dimix semua.. Apakah akan mempengaruhi adonan ya ce?
Ci lenny itu kasih motifnya harus sama arahnya dgn yg pertama apa bebas? Makasih 🙏
Arahnya boleh sama boleh enggak sis..bebas
👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
Ce palmia nya yg biasa apa yg butter ...sorry ce tanya lagi itu tekstur nya berminyak gak .. terima kasih ce lenny
Biasa saya pakai yg palmia royal lebih wangi dan gk terlalu asin
Klu ikutin resepnya..hasilnya lembut lembab berminyak tapi gk terlalu berminyak sekali sis..
Apakah kita memberi jentik y stu arah dgn yg pertama dgn selanjud y
Filma LBH enak dr blueband ya ci
Saya blm prnh buat lapis pakai ke dua merk itu sis..saya selalu pakai palmia royal klu margarin. Klu butter biasa pake merk triangle butter dan wisjman
Sory ci maksd saya palmia royal lebih cocok buat lapis ya
@@kucingpersia29 utk jenis margarin iyaa sis..karna rasanya tdik terlalu asin di bandingkan jenis margarin lain
Tq ci makasih udha berbagi resep ya
Ci lenny,gula pasir nya bisa Ng di ganti gula halus 🙏
Bisa say
Pkai slai apa ya,,merk apa mbak
Klau adonan jentik ny bisa d ganti pakai nutella gak ce?
Bisa
Kasik nutela nya tiap lapis atau berapa lapis seklai
Ci ,,,bikin ny pake margarin palmia, rasa kue lapisnya terasa asin gak ???
Klu menggunakan margarin tentunya ada rasa asinnya. Tapi biasa saya pake palmia royal. Dibanding margarin lain. Ini tdk terlalu asin. Jiki tkut terlalu asin bisa tambahkan takaran gulanya lg sesuai selera.
Cc..fungsi kasi telor putih nya buat apa ?
Klu gk kasi telor putih apa blh ?
Boleh
Oh openya
Ketika❤️ memberi lapis jentik itu selalu searah smpe hbis lapisan atau di bolak balik ya
Searah
👍👍👍
Bun lw gak pake putih telur gppa kan...trus lw terigu kita ganti dgn dankaw juga gppa kan
Bisa bun..cuma beda tekstur nanti..
Klu bunda mau buat yg full kuning telur bisa pakai resep yg ini
th-cam.com/video/MFy16ZqSIz8/w-d-xo.html
Pake 20 telur saja boleh ngk bund??
Boleh bun..disesuaikan lg resepnya ya
Ini hasilnya.. yg versi basah ngga ya ci?
Gk terlalu basah/berminyak sis..tapi jg tdk kering..menurut aku teksturnya pas
Pake oven tangkring bisa tidak ya kak
Maaf mbak..Kyknya gk bisa mbak
@@LennyshomemadeSLyv terimakasih kakak, padahal pengen bangt nyoba resepnya kak lenny ☺️☺️
Margarinnya emng harus dari kulkas ya??
Klu saya biasa utk lapis margarin/butter hrus dingin
Kenapa harus pakai margarin dingin ya mbak?
Hai sis..silahkan baca di kolom komentar ya..makasih
Ci lenny mau tanya, oven gas nya merk apa
Oven gas biasa bro..merek king stone
@@LennyshomemadeSLyv oke Ci, terima kasih infonya, sy mau beli
@@teddyhermanto9786 sama2 👍
Ci Lenny, lapgit jentik kalo pake bumbu spekuk juga enak ga?
Bisa jg mbak...cuma rasanya bentrok gak sama rasa coklatnya. Kyknya lebih enak lapis legit yg original dikasi bumbu spekuk
@@LennyshomemadeSLyv terimaksih ci
Ce...kl pke oven listrik bs ga ce?
Mala lebih bgus sis..silahkan dicoba..suhunya disesuaikan dengan ovennya ya
Klo pakai oven listrik bagaimana cara nya bun
Apakah jentiknya harus dr sudut yg sama
Iya mbak harus sama yaa..di kasi tanda agar gak kebalik
lw gak pke putih telur gppa kn bun
Iya gpp bun
@@LennyshomemadeSLyv tpi gak ngubah rasa kn bun lw gk pke putih telur
@@nadiapratiwi2380 enggak bun..cuma kuenya lebih lembut aja
wahhh gemes banget sama lapis legit jentiknya😍😍 oh iya....beli baskom pink gitu sama alat perata lapisnya dimana kak?
Di toko bahan/peralatan kue
@@LennyshomemadeSLyv cii gak pke terigu yaa,hanya pke susu bubuk cii🙏
@@nadyasavira677 ada 100 gr..resep di kolom deskripsi ya
Boleh pakai coklat Nutella
Boleh sis
Hello, saya tidak tahu bahasa Melayu. Sila sarikata dalam bahasa Inggeris. Terima kasih atas pengajaran anda.
Kalo adonannya berapa kali 100gr ci
Mksdnya?
Say..itu tanpa emulsi ya..gmna trik y spy adonan ttap stabil slma mnunggu d oven.
Lapis legit pada dasarnya gk pake emulsifier sis..karna sudah ada emulsi alami dari kuning telur. Gunakan telur yang masih segar cirinya putih telur masih kental dan mengikat kuning telur. Pastinya adonan lapis akan tetap stabil hingga selesai pengovenan. Semoga berhasil saat buat nanti yaa..^^
@@LennyshomemadeSLyv Aamiin..mksih ilmu y In Syaa Allah mnfaat buat sy..
Maaf resepnya tdk terlihat!!! 😇😇😇
Ci mau tanya.. Bedanya pakai putih telur dgn tidak pakai apa ya? Apakah setelah matang teksturnya beda? Krn rata2 resep lapis legit setau sy tdk pakai putih telur. Mohon penjelasannya ci. Terimakasih🙏😊
Ci...baru tadi malam eksekusi resep ini..enak rasanya..Manis pas. tapi seperti nya ad yg salah pada saat aku baking. Tengah nya ad bbrapa lapisan yg bantat..sedih rasanya. Dan adonan Coklat encer..entah Salah dimana. Sedih rasanya.
Adonan awal bantet tidak sis?
@@LennyshomemadeSLyv bantat nya di lapis selang selling ci. adonan sebelum panggang seperti tdk menyatu / pecah Dan agak berair.
Iya sis adonan awal sdh bantat. Biasa karna margarin mixernya kurang ngembang atau pengocokan putelnya terlalu lama dan kaku, tpi sya rasa putelnya tidak terlalu pengaruh. Biasa penyebabnya dri margarin/butter sis kurang ngembang
@@LennyshomemadeSLyv harus Ak hrs sering2 latihan deh ci biar lapis nya bs Cantik seperti video 😁. Makasih banyak 🙏
mba...kalau ini tahan berapa hari?
Tahan semingguan suhu ruang mbak
@@LennyshomemadeSLyv .siap.. trims ya mba
Kak, tanya dong..kalo adonan saat kocok trus jadi melempem ( mencair) apa yg musti dilakukan?tks
Biasanya sya kocok margarin/butter dlm keadaan dingin tpi tidak keras lalu kocok hingga bnr2 mengembang dan lembut. Biasa klu adonan nya cair itu pengaruh dri margarin/butternya di kocok saat butter dlm keadaan lembek. Atau margarin/butter tdk sampai bnr2 mengembang saat di kocok
Pake loyang ukuran brp kak
18x18
Ok...mau coba semoga berhasil
Alat buat nekan BLI Dmna kk d nmanya apa
Di toko bahan peralatan kue. Alat penekan lapis legit
Total brp lapis ci.....
Kalo oven listrik pake suhu brp.kah.....
Lapisan pertama 180-200 dercel. Utk lapisan kedua turunkan suhunya 140-150 dercel (saya oven gas 150 dercel) tapi balik lagi HARUS diSESUAIKAN dengan oven yg dipakai. Beda oven jelas beda juga suhunya
Terimakasih ya ci..
Saya mau coba skrg
Semoga anda sukses selalu ya.....
@@kawaii_catuwu1816 semoga sukses yaa kuenyaa
👍👍👍