Producción de café Kopi Luwak en Balí, Indonesia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
- Twitter @juangangel
El Kopi Luwak o Café de Civeta, es considerado uno de los más exóticos del mundo y uno de nuestros propósitos al visitar Indonesia, era probarlo. Para ello, nos desplazamos hasta Santi Agro Wisata, una granja dedicada a su producción, además de cacao y algunas plantas aromáticas; ubicada a media hora de la ciudad de Ubud, en Bali.
La popularidad de este café en el mundo se debe a su método de producción, que involucra a la civeta, un pequeño mamífero nocturno, originario de Asia y África Tropical.
Actualmente, diversas organizaciones científicas y defensoras de los animales, vienen adelantando programas de concientización para que las civetas, no sean sacadas de su ambiente natural, y se pueda crear un producto natural de alta calidad.
Fuente
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
Excelente me gusta todo lo que hacen es muy natural. Mil gracias por su aporte. Que rico probar.
Los felicito un
Wow!! Gracias por tan valiosa información...☕
El de Civeta lo rinden por que los animalitos no son suficientes 😢
👍🙏
Perdon pero robusto es el mas fuerte y amargo la arabica es mas suave y menos amargo tambien tiene mas cafeina el robusto.
Hola, que valor aproximado tenia cada bolsa de cafe en usd? Gracias. Saludos desde Argentina.
osea que ahora me entero después de estar consumiendo la variedad arábica que dice que es más fuerte que el robusta , este no sabe ni lo que dice de risa si está verde no si está roja si
Como pueden explotar hasta eso, pobres animales ellos no comen solo café y les alteran la dieta