이래서 선배님이 미슐랭 2스타시구나...

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 17

  • @EXllEunSeong
    @EXllEunSeong ปีที่แล้ว +9

    마지막 말씀 정말 감사드립니다!

  • @Gidul_Joosik
    @Gidul_Joosik ปีที่แล้ว +4

    음식도 음식이지만 그릇 하나하나가 너무 예쁘네요. 감동적인 그릇들입니다.

  • @hexaskill3548
    @hexaskill3548 ปีที่แล้ว +5

    작년에 2스타로 승격하면서 손님이 늘었다지만 1인객도 받고 예약을 못 할 가게는 아닌지라 다음에 한번 방문해보고 싶네요.

  • @짜장면-e8f
    @짜장면-e8f ปีที่แล้ว +4

    윗물이 맑아야 아랫물이 맑다..
    잘큰사람이 잘 키우는법
    그렇게 되시기까지 얼마나 어려운과정을 거치셨겠습니까.. 존경합니다

  • @본인김남주
    @본인김남주 ปีที่แล้ว +3

    대단하십니다ㆍ
    감사합니다 ㆍ

  • @getmygreeting
    @getmygreeting ปีที่แล้ว +6

    저녁먹으면서 잘 봤습니다ㅎㅎ :)

  • @OK-rn5qf
    @OK-rn5qf ปีที่แล้ว +9

    일본가서 꼭 한번 먹어보고 싶습니다 코우지 세프님의 열정과 노력을 응원 드립니다

  • @yachtpark
    @yachtpark ปีที่แล้ว +3

    ほとんどの料理が鮮度と材料のクラスが目に見える料理が多いですね
    大分のシイタケは美味しい

  • @creaditmr9289
    @creaditmr9289 ปีที่แล้ว +4

    기술을 전수받을려면
    정말 저런 깡이 있어야
    가능하겠다 싶습니다.

  • @zazajoy
    @zazajoy ปีที่แล้ว +1

    잘보고있는데 일본분들도 후쿠시마 수산물 드시나요?

  • @폭팔-w3w
    @폭팔-w3w ปีที่แล้ว +4

    저긴 무조건 가이세키야

  • @soojak4267
    @soojak4267 ปีที่แล้ว +4

    레드와인이 콜키지가 가능한가보네용

    • @kim.j.2027
      @kim.j.2027 ปีที่แล้ว

      가이세키집은 웬만하면 다 가능합니다:)

  • @tvwakersky6278
    @tvwakersky6278 ปีที่แล้ว +2

    코우지상 요리비자에대해 물어보고 싶은데 따로 연락할수 있는 방법이 있을까요?

  • @댕댕댕댕-x9l
    @댕댕댕댕-x9l ปีที่แล้ว +1

    궁금한거 하나있는데, 시간 2시간반이내로 술먹고 음식공부하고싶은데 소주 싼건 안파는게 대부분 오마카세들이 그러던데 나 잘나가니까 영업 객단가올릴거야?가 맞는건가요?

  • @이레카-u3b
    @이레카-u3b ปีที่แล้ว +3

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  • @루어파크
    @루어파크 ปีที่แล้ว +3

    첫댓