Pește la grătar (care nu se lipește)

Ei... dacă suntem pe mal de lac... cum să nu gătim un pește!
Pește care nu se lipește... sună ca o poezie.
Parteneri ediție:
🍷❤️ Apriori Wines
maestro.wine.md
maestro.wine
🥩👍 Grill Market
www.grill-market.md
grill.market.md
grill.market.md
🎁 ATENȚIE, CONCURS!!! 🎁
Primele 50 de perssoane care vor comenta sub acest video “Particip concurs” va primi un voucher de 50 de euro la procurarea unui grătar Char-Broil, de la Grill Market.
www.grill-market.md
grill.market.md
grill.market.md
❗INGREDIENTE:❗
Dorada
Usturoi
Rozmarin proaspăt
Lămâi
Sparanghel
Miz de verdețuri
Rucola
Roșii
Avocadă
Lime
Parmezan
Ulei de măsline
Sare
Piper
✅ MOD DE PREPARARE:
Curățim grătarul cu o lămâie tăiată în jumătate înmuiată cu ulei. Asta va ajuta să nu se lipescă peștele.
Curățim și tăiem felii usturoiul. Tăiem lămâia, felii. Umplem burta peștelui curățit, cu rozmarin (e bun și cimbrișorul) proaspăt, feliile de lămâie și usturoiul. Tăiem cu cuțitul pe pește, câte două incizii pe fiecare parte. Sărăm și pipărăm dorada. Nu uităm și de ceva ulei de măsline pentru peștele nostru care merge la grătar alături de lămâia tăiată jumătăți și sparanghelul asezonat cu sare și piper.
Salata: mix de verdețuri, rucola, roșii, avocado, suc de lime, sare, piper, ulei de măsline, permezan. Simplu ca bună ziua.
Pe o farfurie încăpătoare punem, din plin, salată, sparanghel, o lămâie de pe grătar și peștele nostru delicios!
Poftă mare!
🔝 Producție Six Points Media
/ sixpoints.media
www.sixpoints....
👍 Urmărește-mă și pe:
Instagram: / alexandru_comerzan
Facebook: / chefalexandrucomerzan
#chefilacutite #comerzan #tacos