さけの唐揚げの作り方！カリッと、ジューシー！少量の油で簡単お手軽♪お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもピッタリです！-How to make Fried Salmon-【料理研究家ゆかり】
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- เผยแพร่เมื่อ 13 มี.ค. 2024
- こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、さけの唐揚げの作り方をご紹介します。カリッと、ジューシー！少量の油で簡単お手軽♪ご飯がすすむ簡単おかずレシピです。お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fried salmon. Crispy and juicy! It's easy and simple to make with a small amount of oil.It's a simple side dish recipe that goes well with rice. Perfect as a side dish for bento boxes or as a snack with alcohol! It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（2人分）
◯唐揚げ
・生鮭 2切れ
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
◯ソース
・マヨネーズ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1.5
・ウスターソース 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・粉チーズ 小さじ2
・練乳 小さじ1/2
【ingredients】
・2 pieces Raw salmon
・1 tbsp Sake
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・Potato starch
・Vegetable oil
・2 tbsp Mayonnaise
・1.5 tbsp Ketchup
・1 tsp Worcestershire sauce
・1 tbsp Milk
・2 tsp Powdered cheese
・1/2 tsp Condensed milk
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#さけ #唐揚げ #料理研究家ゆかり - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![easy! How to make chicken char siu [Yukari, cooking expert]](/img/n.gif)
作りました！サクサクでとても美味しかったです😊
ありがとうございました
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかりさんこんにちは!
鮭の唐揚げとても美味しそうですね。作り置きおかずとしてもいいですよね。これも作ってみます!😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
お砂糖を加えることでコクが出るんですね。
揚げ焼きで、カリカリに揚がりサクサクの食感も良くて ソースも合いますね😋美味しく頂きました😊
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
すっごく美味しいに決まってるよね❤
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
これは美味しそう🎉
揚げたてのサクサクカリカリの音で、食べたーい。もうすぐ咲く桜🌸の、お花見🌸🍺🌸にも、最高かもねー🎵
コメントありがとうございます✨そうですね☺️お弁当にもピッタリだと思います(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
今夜のおかずに決めました！
しゃけが大好きなので絶対に美味しく仕上がること間違いないです。
がんばりまーす😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
簡単ですね。冷蔵庫にシャケかあります、今日はこれて決まり😅
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ごちそうさまさまでした！
鮭にこんな調理法があるとは。衣のカリカリと鮭の柔らかさ、対照的な食感が楽しい。弁当のおかずに入っていたら嬉しいですね。ソースも材料を混ぜるだけで簡単なのに、美味しかったです。なぜか都合良くコンデンスミルクも冷蔵庫に入っていたし。
鮭は2切れでなく、もっとたくさん作れば良かったな…。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
鮭大好きなので、明日の夕飯に鮭の唐揚げ作ります😊
※昨日夕飯にジャーマンポテト作りました😊
美味しく出来ました😋
コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗ジャーマンポテトも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ニンニクが苦手なのですがニンニク無しでも大丈夫ですか❓
抜いた場合増やした方がいい調味料はありますか❓
それと塩鮭と調味料は麺つゆでも大丈夫ですか❓
コメントありがとうございます✨なしで大丈夫です！塩鮭はそのまま揚げても良いと思います☆
カリカリで美味しそうですね☺️
ソースも色合いも綺麗で美味しそう〜
オーロラソース？で合っていますか？😅
練乳を入れるのは、初めて知りましたぁ😃
コメントありがとうございます✨オーロラソースです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます☺️試してみます✨
塩鮭の切り身で作る時は醤油など抜きにした方がいいですか？
コメントありがとうございます✨抜いた方が良いと思います！
こちらは、調味料を減らして塩鮭で作るのは難しいでしょうか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
シャケの唐揚げなんて、目からウロコです🥰💘✨少量の油、オーロラソースも魅力的ですね(*^^*)💕✨
コメントありがとうございます⭐️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今現在作り終えて食べました
とっても美味しかったです
つまみ食いは、せずに頑張れましたぁ～
いつも美味しいレシピ有難うございます
だんだんと暖かくなりつつありますが身体にはくれぐれも気をつけて下さいね
コメントありがとうございます✨早速美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
❤❤❤arigatooo
マグロやカジキの唐揚げもいいね。
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
鮭4人分作りたいんですが調味料はどのくらい入れたらいいですか？
あと、牛乳アレルギーがあるんですが代用出来る物ありますか？
コメントありがとうございます✨1.5-2倍量で良いと思います(^^)牛乳は、なしでも大丈夫です！
@@yukariskitchen3689 わかりました😊
早速使ってみます！
ありがとうございました!!