Korzystałam z tego przepisu 2 lata temu i pierniczki były przepyszne! W tym roku również zamierzam je przygotować. Dziękuję za Twoją pracę i pozdrawiam. :)
jejku wreszcie znalazlam!!!hurra wlasnie takiego przepisu szukalam takie pierniczki kojarza mi sie z tymi odpustowymi dziekuje za przepis teraz zrobie na swieta !!!:)
Dzisiaj znalazł Pani przepis na krajanke piernikową .Cieszę się że ją. Mam.Ja to lubię słodkości te przepiękne.Ale wnuki to też. Uwielbiają.Sptawdzilam i towar .I. To zaraz po obiedzie biorę się za krajanke piernikową.Niedziela obiad zjedzony a ja już krajanke ciasto już zrobione .Teraz. Musi odpocząć .Odpoczęło ,. Podeszło .JA. Teraz dalej jadę z tą wielką pracą. Wszystko zrobiłam w ..wedlug Pani. Przepisów. Wyszło super smaczne.. Jutro będę lukrować.. ...Smak pierników super., Ale czuję że nie będzie co dalej lukrować Trzeba jednak będzie jutro poniedziałek od nowa bawić się z piernikami.Zdrowycj Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku 2023 . zasylamy z Gliwic.
Robiłam w zeszłym roku tą krajankę pierwszy raz. Jest genialna! Zaraz zabieram się za zrobienie jej na ten rok :D tym razem proporcje na 1,5 przepisu bo z 1 to trochę tak mało :p
Od nie dawna zaczęłam oglądać Pani kanał i muszę to napisać- jest Pani świetna w tym co robi i dziękuję bo mogę się wiele nauczyć,kiedyś kompletnie nie lubiłam zajmować się gotowaniem a teraz sprawia mi to przyjemność:)
Dzisiaj piekłam według Pani przepisu , nie są złe ale moje są smaczniejsze ,Nie są takie suche .Ja już od 50-ciu lat piekę krajankę wg receptury że starej Kuchni Polskiej. Pozdrawiam i życzę spokojnych świąt Bożego Narodzenia 😁
Witam serdecznie i mam pytanko ile czasu przed świętami powinnam upiec pierniczki żeby były świeże i jaką temperaturę powinna mieć woda ?. .Pozdrawiam i życzę wspaniałych świąt i wiele ciekawych pomysłów na nowy rok.::))
są cudowne właśnie włożyłam drugą turę do piekarnika ,a pierwsza pomału znika :-D ( dobrze że jestem sama w domu hehe ) to będzie mój ulubiony przepis : mięciutkie , pulchniutkie . a do lukru dodam kilka kropel aromatu pomarańczowego :-D
Witam mam w domu mąkę orkiszowa pełnoziarnistą czy nadal się na krajankę piernikową.nie jestem.dobra w wypiekam a chciał bym zrobić pierniczki.dziekuje
Piekę bardzo dużo ciast i ciasteczek, często korzystam z Pani przepisów. Wszystko wychodzi idealne. Dzisiaj jednak pierniczki się nie udały. Wyszły twarde jak podeszwa (pomimo zmiejszonego czasu pieczenia do 15 minut, bo mój piekarnik mocno piecze). Po wyjęciu z pieca były mieciutkie, 20 minut później jak kamienie. Spróbuję je uratować, zamykając w puszce. Nie mam pojęcia co poszło nie tak.
Super przepis ;) Mam pytanie czy to ciasto może leżeć ( w moim wypadku tydzień) w folii aluminiowej w lodowce??? I czy krajanka po jakimś czasie nie stwardnieje??? Pozdrawiam :)
A czy można rozwałkować to ciasto i nadać kształty z foremek do ciastek? Czy ciasto na tyle rośnie, że kształty zanikną podczas pieczenia? Ta pulchność przekonała mnie i mam ochotę je zrobić, tylko wolałabym nadać im ciut ładniejszą i świąteczna formę :)
+Alicyjka wydaje mi się, że ciasto ma zbyt lepiącą się konsystencję, żeby udało się z niego wycinać ciacha :) można by dodać więcej mąki, ale chyba wtedy ta "pulchność" może uciec ;)
+Alicyjka jeśli chcesz miękkie pierniki (coś jak toruńskie), to zerknij na przepis 'Miękkie pierniczki -pyszne, domowe i bez tłuszczu': th-cam.com/video/70YXEB6lJGo/w-d-xo.html Z tego zawsze wykrawam i jest OK, a pierniki są miękkie:)
To jest przepyszne! Upiekłam dziś z połowy porcji i zanim zdążyłam wyjąć drugą blachę, pierwsza zniknęła.. Także już wiadomo, że będę piekła ponownie ;)
+Alicyjka Dobrze wiedzieć, że nie tylko u mnie w domu takie rzeczy się zdarzają -człowiek nie nadąży piec:) Ale ja to w sumie lubię, przepisy są szybkie, no i doszłam do perfekcji w... wymyślaniu ciągle nowych schowków:) Cieszę się, że smakują!
Ciasto przed upieczeniem było cudownie mięciutkie i plastyczne, aż miło się z nim pracowało :) I nadałam kształt okrągłą foremką by mniej więcej wszystkie były równe i takie też wyszły :) Ciekawa jestem jak będą smakowały jutro :) bo świeże są cudownie chrupiące. Nam przypominają chlebki :)
eee mleko termin ważności ok, smak, zapach, wygląd ok a się zważyło zanim jeszcze się zagotowało :((( pozostałą część zagotowałam do budyniu i ok, resztkę zużyłam następnego dnia do kawy i też ok więc to nie wina mleka. Trzeba zagotować czy po prostu karmel ma się rozpuścić?
a kocham Cię za to , że nie podajesz naz producentów typu margaryna Rama, Kasia, Palma .... czy jogurt firmy ....itd tym samym nikomu nie sugerujesz że ta .... będzie do tego najlepsza . Juz dawno chciałam to napisać . pozdrawiam ♡
+iwona chylińska Dzięki! Ps. ...ale wiesz, że czasem będę musiała podać nazwy? :) Ostatnio np. piekłam placek (świetny!), przepis od koleżanki, gdzie właśnie ta, a nie inna margaryna musiała być, bo ponoć właśnie ma duży wpływ na finalny smak ciasta. ...a że je nagrywałam, to usłyszysz nazwę, jeśli obejrzysz film (dodam, że żadna firma czy marka nie maczały w tym palców;)) No czasem po prostu trzeba:)
szydełkowe love iwagliwice ja to już wogole mieszkam w hiszpani i sugeruje się tylko czego ile.......zrobiłam krajanka z hiszpańskich produktów właśnie dziś mi się włączyła bo maly brał do szkoły co piątek ...z pani Magdy przepisu i były rewelacyjne od grudnia miękkie pycha
Ludzie , Magdo -Co z ta owazona masa karmelowa ??? juz wiem dlaczego tak wyszlo (doprowadzone do za wysokiej temperatury ale zastanawiam sie czy zaszkodzi ciastu . czekam na odpowiedz :)
+Domowa Kura Odpowiem, choć doświadczenia tu nie mam, bo nigdy mi się to nie zdarzyło. Ale kilku osobom się przytrafiło i zdecydowały się na dalsze ciągnięcie przepisu i pieczenie (po ostudzeniu mleka) -i piszą, że wyszło ok.
+SkutecznieTv Wyszly nawet jak zwazyla mi sie masa :) przyznaje sie ze mi sie spieszylo i bardzo goraca mase wlalam do maki -balam sie ze to bedzie koniec zycia tych pierniczkow ale ja widac tez tak mozna . Dziekuje Magdzie za przepis i zycze WESOLYCH SWIAT(Madziu bardzo Cie lubie tzn sposob w jaki przedstawiasz swoje pomysly )
+Iwona Moj w termoobiegu przesuszą się, stąd wolę piec w funkcji grzanie góra-dół. Kiedyś przypadkowo piekłam w termoobiegu, stąd wiem, że będą bardziej twarde z wierzchu i choć nadal miękkie w środku i smaczne, to jednak te "góra-dół" je się lepiej:)
Witam. Probuje wykonac przepis na pierniczki, niestety mleko po dodaniu do karmelu sie zwazylo, pierwszy raz myslalam ze wina mleka wiec kupilam swieze niestety ten sam problem. prosze o pomoc, maka juz gotowa..
+Lu Sm O! Nie mam pojęcia co może być przyczyną, bo nigdy mi się to nie zdarzyło:( Może wlać już ciepłe (w sensie: podgrzane) do karmelu już rozpuszczonego w wodzie i miodzie i dopiero połączyć?
Dobry wieczór Pani Magdo, super Video's. Mam pytanie czy znajdę gdzieś przepis i video z tej krajanki babci którą tu Pani wspomina bo szukam już 2 dni i bezskutecznie. O ile jest gdzies na Yutub to bardzo bym o Link prosiła. Z góry dziękuję i pozdrawiam.
+m dana Jeszcze jej nie nagrałam -planuję nagrać i wrzucić przed świętami, być może już w przyszłym tygodniu, ale boję się obiecywać, bo wtedy zazwyczaj życie weryfikuje mi plany... Proszę jednak zaglądać:)
+xAdek321x Jak lubisz -ja lubię, gdy jest ciemny i mocny (ale nie przypalony rzecz jasna;)). Trzymam na (małym) ogniu tylko do czasu, aż cały cukier się stopi, a karmel zacznie nabierać mocnej brązowej barwy. Raczej nie jest gorzki.
+SkutecznieTv Madziu, a powiedz mi czy próbowałaś w ten sposób? Ja w pracy mam styczność również z karmelem, z tym że zaczynam karmelizować cukier z dodatkiem wody. Cukier najpierw przechodzi w ciecz, a później robi się gęsty i stopniowo zaczyna się brązowić ;) Według mnie w ten sposób unikamy przypalania, ale jestem ciekaw Twojego zdania na ten temat.
+endriu19 Tak, to dobry sposób. I korzystam z niego, ale do innych rzeczy (z prezentowanych na kanale np. tu chyba tak robiłam: th-cam.com/video/k6E5SdJpqnM/w-d-xo.html). Do pierników jakoś wolę bez wody -nic nie jest przypalone, ale karmel jest mocny i intensywny, co przekłada się później na fajny smak (choć być może to tylko subiektywne odczucie;)).
Witam :) mozna dac samą mąkę pszenną ? ciasteczka wygladaja swietnie i z chęcią upiekę :) Czekam oczywiscie na kolejny przepis krajanki :) btw, który lepsze , ten od babci ? ja uwielbiam krajankę taką ze sklepu i jeszcze dobrego przepisu na odzwierciedlenie nie znalazłam, wiec z chęcią spróbuję :) Pozdr
+kama 13414 Samą pszenną jak najbardziej można -wielokrotnie sprawdzone. Z kolejnym -mam nadzieję, że zdążę:) Ps. ...ten od babci bardziej przypomina sklepową (ten dzisiejszy raczej nie). Nie wiem który lepszy -to chyba zależy od upodobań:)
Mleko się zwarzylo, słabo to wygląda. Otworzyłam nową butelkę specjalnie bo w komentarzach przeczytałam że to się zdarza. Szkoda mi takiej ilości miodu więc będę robić dalej, zobaczymy:(
Ja dzisiaj upiekłam krajankę i też jest twardawa z wierzchu a w środku gumowatą. Niby wszystko zgodnie z przepisem …. a może takie mają być ? Smakowo bardzo dobre.
@@lidiat1911 sprawdź piekarnik. Temometr do piekarnika nie jest drogi. Nie taki do żywności, tylko do piekarnika. Jak znam życie (czytaj: piekarniki), to większość nie jest precyzyjna w osiągnięciu temperatury. Zazwyczaj jest za niska (stąd gumowaty efekt wewnątrz, wysuszony na zewnątrz ), za wysoka (wysuszone wewnątrz i na zewnątrz). Jeśli piekarnik działa prawidłowo pod względem temperatury, to "wina" leży w przygotowaniu składników. Na przykład w pośpiechu lub w innej kolejności. Powiedziałabym że sporo przepisów na YT są z d**y wzięte, ale nie tej pani tutaj. Ona ma świetne i sprawdzone przepisy których efekty widać poprzez wpisy i subskrypcję (w tym, i moją). To tylko moja opinia wzięta z własnych doświadczeń bo lubię piec, gotować oraz próbować przepisy od innych. Pozdrawiam 🙂
![Miękkie pierniczki -pyszne, domowe i bez tłuszczu :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/70YXEB6lJGo/mqdefault.jpg)
To jest to czego szukalam w przepisach.
Dziękuję.
Ta krajanka jest wyśmienita robie ją już 2lata.dziękuje bardzo😍
Omg, w koncu prawdziwy przepis na piernik z karmelem z palonego cukru jak u mojej babci, a nie z kakao, dziekuje bardzo.
6
Cześ lh ć 33.3120 .
Cudo.Wspomnienie młodości. Dziękuję
Korzystałam z tego przepisu 2 lata temu i pierniczki były przepyszne! W tym roku również zamierzam je przygotować. Dziękuję za Twoją pracę i pozdrawiam. :)
Tyle przepisów co roku na święta dobrze ze nie brakuje chętnych do zjadania tych pyszności 😋 u Was święta chyba trwają juz od listopada :)
Dzisiaj upiekłam KRAJANKE wg Pani przepisu. Rewlacja!!!! Bardzo dziękuję. Pozdrawiam🙋
jejku wreszcie znalazlam!!!hurra wlasnie takiego przepisu szukalam takie pierniczki kojarza mi sie z tymi odpustowymi dziekuje za przepis teraz zrobie na swieta !!!:)
Dzisiaj znalazł Pani przepis na krajanke piernikową .Cieszę się że ją. Mam.Ja to lubię słodkości te przepiękne.Ale wnuki to też. Uwielbiają.Sptawdzilam i towar .I. To zaraz po obiedzie biorę się za krajanke piernikową.Niedziela obiad zjedzony a ja już krajanke ciasto już zrobione .Teraz. Musi odpocząć .Odpoczęło ,. Podeszło
.JA. Teraz dalej jadę z tą wielką pracą. Wszystko zrobiłam w ..wedlug Pani. Przepisów. Wyszło super smaczne.. Jutro będę lukrować.. ...Smak pierników super., Ale czuję że nie będzie co dalej lukrować Trzeba jednak będzie jutro poniedziałek od nowa bawić się z piernikami.Zdrowycj Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku 2023 . zasylamy z Gliwic.
Przewspaniale przecudne i przepyszne niebo w gębie polecam boskie😍
są przepyszne mam je juz 3 tygodnie ,bo pieklam 2 razy pierwsze poszly mi w ciągu tygodnia ,sa świeze nadal i pyszne dzieki za przepis warto je piec
lubię pierniczki a w szczególności te polukrowane pozdrawiam i na pewno wypróbuję ten wspaniały przepis
Dziękuję bardzo za bardzo prosty przepis napewno zrobię
super przepis,jak wszystkie na Pani kanale
na pewno wypróbuje go na święta
pozdrawiam :)
Witam, pychotka.... juz 3 raz robilam,
Dziekuje za przepis 😍😍❤ pozdrawiam
Robiłam w zeszłym roku tą krajankę pierwszy raz. Jest genialna! Zaraz zabieram się za zrobienie jej na ten rok :D tym razem proporcje na 1,5 przepisu bo z 1 to trochę tak mało :p
Dziękuję, za przepis są pyszne bo je robiłam.Dziękuję 🙂❤🌹🌻🌸🌼🌹
Przepyszne, w smaku są takie jak serca w glazurze z Kopernika:) przepyszne!!! Tylko jak to schować przed samą sobą?....
Pierniczki pyszne.
Gratuluję książki. Kupiłam.
Od nie dawna zaczęłam oglądać Pani kanał i muszę to napisać- jest Pani świetna w tym co robi i dziękuję bo mogę się wiele nauczyć,kiedyś kompletnie nie lubiłam zajmować się gotowaniem a teraz sprawia mi to przyjemność:)
Dzisiaj piekłam według Pani przepisu , nie są złe ale moje są smaczniejsze ,Nie są takie suche .Ja już od 50-ciu lat piekę krajankę wg receptury że starej Kuchni Polskiej. Pozdrawiam i życzę spokojnych świąt Bożego Narodzenia 😁
Pięknie proszę o przepis dziękuję z góry dziękuję
pani Magdo krajanka jest pyszna pierwszym razem poszla w jeden dzien i dzieci chca zebym czesto robila :)
Witam serdecznie i mam pytanko ile czasu przed świętami powinnam upiec pierniczki żeby były świeże i jaką temperaturę powinna mieć woda ?. .Pozdrawiam i życzę wspaniałych świąt i wiele ciekawych pomysłów na nowy rok.::))
Przepis super 🙂
są cudowne właśnie włożyłam drugą turę do piekarnika ,a pierwsza pomału znika :-D ( dobrze że jestem sama w domu hehe ) to będzie mój ulubiony przepis : mięciutkie , pulchniutkie . a do lukru dodam kilka kropel aromatu pomarańczowego :-D
Dziękuję za przepis, na pewno wykorzystam go w najbliższym czasie :)
PS: Ślicznie Pani wygląda :) Pozdrawiam gorąco!
dziękuję za przepis. :)
Chyba napiekę sobie takich pierników. Akurat odpowiednia pora roku :-)
czy nada się to na pierniki świąteczne ??? i czy nie twardnieje po jakimś czasie ???
Witam mam w domu mąkę orkiszowa pełnoziarnistą czy nadal się na krajankę piernikową.nie jestem.dobra w wypiekam a chciał bym zrobić pierniczki.dziekuje
Piekę bardzo dużo ciast i ciasteczek, często korzystam z Pani przepisów. Wszystko wychodzi idealne. Dzisiaj jednak pierniczki się nie udały. Wyszły twarde jak podeszwa (pomimo zmiejszonego czasu pieczenia do 15 minut, bo mój piekarnik mocno piecze). Po wyjęciu z pieca były mieciutkie, 20 minut później jak kamienie. Spróbuję je uratować, zamykając w puszce. Nie mam pojęcia co poszło nie tak.
Najlepsze przepisy są tylko tutaj !!! 😘
Ależ mi zapachniało świętami!!! :D hahahahha zapach musiał być w domu obłędny! Pozdrawiam! :)
Mniam 🤤🤤🤤🤤
Uwielbiam: 3
Super przepis ;)
Mam pytanie czy to ciasto może leżeć ( w moim wypadku tydzień) w folii aluminiowej w lodowce??? I czy krajanka po jakimś czasie nie stwardnieje???
Pozdrawiam :)
A czy można rozwałkować to ciasto i nadać kształty z foremek do ciastek? Czy ciasto na tyle rośnie, że kształty zanikną podczas pieczenia? Ta pulchność przekonała mnie i mam ochotę je zrobić, tylko wolałabym nadać im ciut ładniejszą i świąteczna formę :)
+Alicyjka wydaje mi się, że ciasto ma zbyt lepiącą się konsystencję, żeby udało się z niego wycinać ciacha :) można by dodać więcej mąki, ale chyba wtedy ta "pulchność" może uciec ;)
+ladyvoland być może masz rację. Pomyślałam, że można by jakoś delikatnie uformować kulki lekko rozpłaszczone i też nie będzie źle :)
+Alicyjka jeśli chcesz miękkie pierniki (coś jak toruńskie), to zerknij na przepis 'Miękkie pierniczki -pyszne, domowe i bez tłuszczu': th-cam.com/video/70YXEB6lJGo/w-d-xo.html Z tego zawsze wykrawam i jest OK, a pierniki są miękkie:)
dzisiaj zrobiłam ale niestety nie wyszła :-( ciasto się rozlało na blaszce a w środku było surowe,co było powodem?
uwielbiam muszę zrobić w te święta
Pieklam bardzo dobre
Melduję że pomimo zwarzenia mleka pierniczki wyszły znakomite. Nie wiem, może trzeba dodawać mleko UHT?
Uwielbiam pierniczki :)
Pani Magdo,czy w prodiźu tez można? pozdrawiam
To jest przepyszne! Upiekłam dziś z połowy porcji i zanim zdążyłam wyjąć drugą blachę, pierwsza zniknęła.. Także już wiadomo, że będę piekła ponownie ;)
+Alicyjka Dobrze wiedzieć, że nie tylko u mnie w domu takie rzeczy się zdarzają -człowiek nie nadąży piec:) Ale ja to w sumie lubię, przepisy są szybkie, no i doszłam do perfekcji w... wymyślaniu ciągle nowych schowków:) Cieszę się, że smakują!
Ciasto przed upieczeniem było cudownie mięciutkie i plastyczne, aż miło się z nim pracowało :) I nadałam kształt okrągłą foremką by mniej więcej wszystkie były równe i takie też wyszły :) Ciekawa jestem jak będą smakowały jutro :) bo świeże są cudownie chrupiące. Nam przypominają chlebki :)
+Alicyjka No coś w tym jest, ja wczoraj też zrobiłem i potem ciągle podbierałem.
eee mleko termin ważności ok, smak, zapach, wygląd ok a się zważyło zanim jeszcze się zagotowało :((( pozostałą część zagotowałam do budyniu i ok, resztkę zużyłam następnego dnia do kawy i też ok więc to nie wina mleka. Trzeba zagotować czy po prostu karmel ma się rozpuścić?
mi tez sie zważylo ale nie wplynelo na pierniczki, wyszly mimo tego ok
a kocham Cię za to , że nie podajesz naz producentów typu margaryna Rama, Kasia, Palma .... czy jogurt firmy ....itd tym samym nikomu nie sugerujesz że ta .... będzie do tego najlepsza . Juz dawno chciałam to napisać . pozdrawiam ♡
+iwona chylińska Dzięki! Ps. ...ale wiesz, że czasem będę musiała podać nazwy? :) Ostatnio np. piekłam placek (świetny!), przepis od koleżanki, gdzie właśnie ta, a nie inna margaryna musiała być, bo ponoć właśnie ma duży wpływ na finalny smak ciasta. ...a że je nagrywałam, to usłyszysz nazwę, jeśli obejrzysz film (dodam, że żadna firma czy marka nie maczały w tym palców;)) No czasem po prostu trzeba:)
szydełkowe love iwagliwice ja to już wogole mieszkam w hiszpani i sugeruje się tylko czego ile.......zrobiłam krajanka z hiszpańskich produktów właśnie dziś mi się włączyła bo maly brał do szkoły co piątek ...z pani Magdy przepisu i były rewelacyjne od grudnia miękkie pycha
Czy z tego ciasta można zrobić pierniczki? :) Proszę o odpowiedź, ponieważ chciałam je zrobić :)
no rewelacja :)
Ludzie , Magdo -Co z ta owazona masa karmelowa ??? juz wiem dlaczego tak wyszlo (doprowadzone do za wysokiej temperatury ale zastanawiam sie czy zaszkodzi ciastu . czekam na odpowiedz :)
+Domowa Kura Odpowiem, choć doświadczenia tu nie mam, bo nigdy mi się to nie zdarzyło. Ale kilku osobom się przytrafiło i zdecydowały się na dalsze ciągnięcie przepisu i pieczenie (po ostudzeniu mleka) -i piszą, że wyszło ok.
+SkutecznieTv Wyszly nawet jak zwazyla mi sie masa :) przyznaje sie ze mi sie spieszylo i bardzo goraca mase wlalam do maki -balam sie ze to bedzie koniec zycia tych pierniczkow ale ja widac tez tak mozna . Dziekuje Magdzie za przepis i zycze WESOLYCH SWIAT(Madziu bardzo Cie lubie tzn sposob w jaki przedstawiasz swoje pomysly )
czy mozna piec pierniczki w termoobiegu ? jesli tak , to w jakiej temperaurze ?
+Iwona Moj w termoobiegu przesuszą się, stąd wolę piec w funkcji grzanie góra-dół. Kiedyś przypadkowo piekłam w termoobiegu, stąd wiem, że będą bardziej twarde z wierzchu i choć nadal miękkie w środku i smaczne, to jednak te "góra-dół" je się lepiej:)
Serdecznie dzięki
super wypiek,domownicy wydali komentarz,"piernikowe ptasie mleczko"🍪
Witam. Probuje wykonac przepis na pierniczki, niestety mleko po dodaniu do karmelu sie zwazylo, pierwszy raz myslalam ze wina mleka wiec kupilam swieze niestety ten sam problem. prosze o pomoc, maka juz gotowa..
+Lu Sm O! Nie mam pojęcia co może być przyczyną, bo nigdy mi się to nie zdarzyło:( Może wlać już ciepłe (w sensie: podgrzane) do karmelu już rozpuszczonego w wodzie i miodzie i dopiero połączyć?
+SkutecznieTv robiłam wszystko po kolei i tez mi się zważyło mleko z karmelem i woda, ale dodałam już make i będę piekła zobaczę czy wyjdą. :)
Dobry wieczór Pani Magdo, super Video's. Mam pytanie czy znajdę gdzieś przepis i video z tej krajanki babci którą tu Pani wspomina bo szukam już 2 dni i bezskutecznie. O ile jest gdzies na Yutub to bardzo bym o Link prosiła. Z góry dziękuję i pozdrawiam.
+m dana Jeszcze jej nie nagrałam -planuję nagrać i wrzucić przed świętami, być może już w przyszłym tygodniu, ale boję się obiecywać, bo wtedy zazwyczaj życie weryfikuje mi plany... Proszę jednak zaglądać:)
+SkutecznieTv Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam
@@SkutecznieTv Pani Magdo czy nagrała Pani juz ten drugi przepis ?
Pozdrawiam serdecznie
Dźwięk słychać tylko w jednym kanale, nagrywasz w mono ? Strasznie dziwnie się tego słucha na słuchawkach. Pozdrawiam
+Sportowy U MNIE TEŻ
moja masa podczas podgrzewania zważyła się.Wymieszałam jednak z mąka i jest ok. Jutro pieczenie,a, nadzieje,ze bedzie ok.
+hasan grun wyszły? bo mnie tez się zważyło mleko z karmelem.
Wyszły, ale generalnie takie gabczaste są i nie wiem czy to wina tego owarzenia się czy ogólnie takie są.
hasan grun
mnie tez wyszły ale nie aż tyle co Magdzie raptem półtorej dużej blachy. :(
czy zrobi pani przepis na krajanke ta drugi przepis?
Czy takie pierniczki mogą leżeć tydzień?
Mogą, ale szczelnie je zamknij.
Ten karmel ma być z rodzaju tego gorzkiego czy musimy dopilnować ten moment gdy karmel jeszcze jest słodki ?
+xAdek321x Jak lubisz -ja lubię, gdy jest ciemny i mocny (ale nie przypalony rzecz jasna;)). Trzymam na (małym) ogniu tylko do czasu, aż cały cukier się stopi, a karmel zacznie nabierać mocnej brązowej barwy. Raczej nie jest gorzki.
+SkutecznieTv Madziu, a powiedz mi czy próbowałaś w ten sposób?
Ja w pracy mam styczność również z karmelem, z tym że zaczynam karmelizować cukier z dodatkiem wody.
Cukier najpierw przechodzi w ciecz, a później robi się gęsty i stopniowo zaczyna się brązowić ;)
Według mnie w ten sposób unikamy przypalania, ale jestem ciekaw Twojego zdania na ten temat.
+endriu19 Tak, to dobry sposób. I korzystam z niego, ale do innych rzeczy (z prezentowanych na kanale np. tu chyba tak robiłam: th-cam.com/video/k6E5SdJpqnM/w-d-xo.html). Do pierników jakoś wolę bez wody -nic nie jest przypalone, ale karmel jest mocny i intensywny, co przekłada się później na fajny smak (choć być może to tylko subiektywne odczucie;)).
Hejka😊Czy można dać zwykła mąkę pszenna?i pytanie nr 2 to czy da rade wykroic z tego ciasta typowe pierniczki specjalnymi foremkami?😀
1: można. 2: też można;)
Dziękuję za odpowiedź😊😊
a może jakiś ciekawy przepis z ryżem ? :)
Witam :) mozna dac samą mąkę pszenną ? ciasteczka wygladaja swietnie i z chęcią upiekę :)
Czekam oczywiscie na kolejny przepis krajanki :) btw, który lepsze , ten od babci ? ja uwielbiam krajankę taką ze sklepu i jeszcze dobrego przepisu na odzwierciedlenie nie znalazłam, wiec z chęcią spróbuję :) Pozdr
+kama 13414 Samą pszenną jak najbardziej można -wielokrotnie sprawdzone. Z kolejnym -mam nadzieję, że zdążę:) Ps. ...ten od babci bardziej przypomina sklepową (ten dzisiejszy raczej nie). Nie wiem który lepszy -to chyba zależy od upodobań:)
+kama 13414 W takim razie z niecierpliwością czekam na przepis babci :)
Pozdrawiam serdecznie
Ile może leżeć krajanka piernikowa proszę o informację
świetny filmik :)
Mimo zważenia się masy płynnej pierniczki są rewelacyjne. Dziękuję :) radze nie rozpłaszczać wałeczków wtedy wychodzą pulchne.
można zamiast na takie kawaleczki zrobic z tego rozne ksztalty?
buu a gdzie filmik z twarogiem? :)
+bobroska ...a czytamy informacje i przeglądamy linki pod każdym filmem? Więcej nie podpowiem, bo robię eksperyment i tak napisałam za dużo :P
widziałam podstępne , wciągające łapki ! :-)
+agamalinowa :)
No to oglądamy ;)
Cześć zrobisz krajanką piernikową swojej mamy ? bo rok temu mówiłaś o niej :)
Pozdrawiam
Przykro mi, ale w moim domu nie posmakowaly, twarde i takie dziwne , nie zagoszczą więcej na naszym stole 😂
chodzi mi o te waleczki pieczone w calosci a potem po upieczeniu pokroic
czy mogę dodać inny miód, nie płynny? :)
+Patrycja Okońska Nie próbowałam, ja zawsze z płynnym, ale pod wpływem temperatury niepłynny i tak powinien się rozpuścić, więc powinno być ok:)
Absolutnie pszepyszne.
Mniam :))
daj przepis
Mleko się zwarzylo, słabo to wygląda. Otworzyłam nową butelkę specjalnie bo w komentarzach przeczytałam że to się zdarza. Szkoda mi takiej ilości miodu więc będę robić dalej, zobaczymy:(
A do tej krajanki nie trzeba jajek
Oj to nie dla cukrzyka :/ a szkoda...
Pierniki są twarde ,gumowe ,nie wiem dlaczego robiłam je razem z Panią. Najgorsze w moim już długim życiu .Pozdrawiam
Ja dzisiaj upiekłam krajankę i też jest twardawa z wierzchu a w środku gumowatą. Niby wszystko zgodnie z przepisem …. a może takie mają być ? Smakowo bardzo dobre.
@@lidiat1911 sprawdź piekarnik. Temometr do piekarnika nie jest drogi. Nie taki do żywności, tylko do piekarnika. Jak znam życie (czytaj: piekarniki), to większość nie jest precyzyjna w osiągnięciu temperatury. Zazwyczaj jest za niska (stąd gumowaty efekt wewnątrz, wysuszony na zewnątrz ), za wysoka (wysuszone wewnątrz i na zewnątrz).
Jeśli piekarnik działa prawidłowo pod względem temperatury, to "wina" leży w przygotowaniu składników. Na przykład w pośpiechu lub w innej kolejności.
Powiedziałabym że sporo przepisów na YT są z d**y wzięte, ale nie tej pani tutaj. Ona ma świetne i sprawdzone przepisy których efekty widać poprzez wpisy i subskrypcję (w tym, i moją).
To tylko moja opinia wzięta z własnych doświadczeń bo lubię piec, gotować oraz próbować przepisy od innych.
Pozdrawiam 🙂
chciałabym żeby pani nagrała coś że swoją rodzina nie tylko o potrawach :)
Ja też piekłam pierniki zapraszam do oglądania mojego kanału :)