Cách Muối Dưa Cải Chua Vàng Ươm Để Lâu Vẫn Giòn - Pickled Mustard Green
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Cách Muối Dưa Cải Chua Vàng Ươm Để Lâu Vẫn Giòn - Pickled Mustard Green
Pleasse share this video:
• Cách Muối Dưa Cải Chu...
Nguyên liệu đơn giản dể làm.
Nguyên Liệu:
2kg cải bẹ xanh
1 cup muối
4 Lít nước
Phần nước dấm đường:
1 1/2 cup đường
1 cup dấm
3 cup nước
Ingredients:
2 kg mustard green
1 cup of salt
4 Liters of water
1 1/2 cup of sugar
1 cup of vinegar
3 cup of water
Cam on em da chia se
mình đã làm thử theo cách bạn chỉ. hôm nay ăn rất ngon, cám ơn rất nhiều đã chia sẻ cách thức làm rất gọn gàng dễ hiểu. đã subscribed!
Cám ơn rất nhiều
Em đã làm theo công thức của chị. Dưa cải rất ngon chị ơi! Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức làm dễ mà rất ngon.
Mình còn có cách muối không cần ngâm nước. Vị cay nồng rất ngon
Quá đẹp .
Muoi dua theo kieu kim chi ngon vai...
Ngâm nước muối 8 tiếng. Rồi lại đổ nước ấm (dấm đường đun sôi ) chờ nguội nữa .Dưa k bị mềm nhũn hả ad.. Nay định muối 10kg nên vào xem.
Mình làm theo cách của bạn rồi, dưa giòn chua vàng ngon lắm
Cải ngọt
Cam on chi. Khi chi noi "cup" khi chi ve lieu luong nau nuoc , nghia la dung don vi "cup" cua My phai kg vay?
Nhìn ngon quá cho chị hỏi nước sôi để 5 phút còn hơi nóng khg bị chín nhớt cải hả em
Dạ không chị , dưa cải chị để trong tủ lạnh ngăn mát vài tháng vẫn còn giòn. Chúc chị thành công nhé!
@@vietcanrecipeshangpham1885 Cám ơn em nha
Cho mình hỏi chút. Dưa này có vị như thế nào bạn. Chua ngọt hay vị như truyền thống
Dưa này có vị chua ngọt và rất giòn để vài tháng trong tủ lạnh vẫn còn giòn. Làm thứ 1 lần rồi bạn so sánh loại nào bạn thích hơn. Chúc bạn thành công
Cảm ớn bạn chia sẽ cách làm dưa cải. Mình sẽ thử làm, hy vọng sẽ thành công như bạn. Trong clip bạn nói là chờ 5 phút cho hổn hợp nước, giấm, đường nguội bớt, bạn có thể cho biết mình sẽ chờ nhiệt độ hổn hợp hạ xuống khoảng bao nhiêu không? Cảm ơn bạn trước nha!
Lúc đó nhiệt độ khoảng 80-90*c , Chúc thành công nhé!
Dấm gì cũng dc phải k ạ. Cho e hỏi 1cup tương đương bao nhiêu gam ạ?
ha luong , Dấm trắng là được. 1 cúp muối = 270 gram muối. 1 cúp nước = 250 mL nước. 1 cúp đường trắng = 200 gram.
Rất ngon nha mọi người
Một cốc của chị là bao nhiêu gam vậy
Pha nước để bỏ vào dưa không cần bỏ muối nữa ak b?
Không cần bỏ thêm muối vào trong nước dấm đường tại vì cải đã ngâm nước muối qua đêm rồi.
Dưa k có vị mặn chỉ có vị chua và ngọt đúng k ạ.
Không có vị mặn mặn chua chua như thường muối với 2 thứ đường vàng và muối mà chỉ có vị chua ngọt của giấm và đường thì sẽ không ngon đâu.
Mk sẽ thủ xem thành công k
Có sợ dưa bị ngọt không chị?
Nếu muốn cho thêm hành vào thì nên cho vào lúc nào?
Crlon7 , hành hương lột vỏ rửa sạch ngâm chung với nước muối và cải luôn. Chúc thành công nhé!
@@vietcanrecipeshangpham1885 Cảm ơn nhiều
FC
Pche
Nói nhu nói thầm ý
💕💕💕🌹🌹🌻🌻🍀🍀🇺🇸
thank you, 😍