Восхитительный торт "КРЕЩАТЫЙ ЯР"❤ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ❤Kreshchatyi Yar cake recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/...
    (СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
    _____________
    Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейший торт "Крещатый яр" 😋😋😋
    Долгий, но не сложный в приготовлении. Всем советую👍
    Ингредиенты на торт диаметром 16 см, высотой 12 см и весом 2.3 кг
    Бисквит:
    Мука 85 г
    Сахар 110 г
    Какао 30 г (алкализованный)
    Сода 3/4 ч.л
    Соль 1/4 ч.л
    Кефир 90 г
    Молоко 60 г
    Раст. масло без запаха 35 г
    Яйцо 1 шт (небольшое)
    Выпекаем при 160-170 град 25-30 минут до сухой шпажки
    Песочные коржи:
    Сливочное масло комн.темп 200 г
    Желток 3 шт
    Сахар 100 г
    Разрыхлитель 1 ч.л
    Мука 400 г
    Выпекаем при 180 град 6 минут, затем с безе еще 15 мин. Убавляем до 100 град и досушиваем безе.
    Безе:
    Белок 2 шт
    Сахар 90 г
    Орехи 130 г
    Крем сметанный:
    Сметана( 30%, отвешенная или термостатная) 400 г
    Сахарная пудра по вкусу
    Крем маслянный:
    Сливочное масло комн.темп 200 г
    Сгущенка вареная 1 банка (380г)
    Крем для черновой обмазки:
    Сливки 33% 150 г
    Сахарная пудра по вкусу
    Мой инстаграм / gaika_khv
    ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД / @easyrecipes1152
    ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ C РЕЦЕПТАМИ ТОРТОВ и ДРУГИХ СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ / @yanaben
    💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜
    🎂РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ🎂
    • Торты
    -----------------------------------
    🌸РЕЦЕПТЫ КАПКЕЙКОВ /МАФФИНОВ🌸
    • Рецепты капкейков и ма...
    -----------------------------------
    🍞РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ🍞
    • Выпечка
    -----------------------------------
    🥗РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ🥗
    • Рецепты на каждый день
    -----------------------------------
    🍚ПОСТНЫЕ И ПП РЕЦЕПТЫ🍚
    • Постные/пп рецепты
    -----------------------------------
    🎯ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО🎯
    • Полезное
    -----------------------------------
    🌿РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ🌿
    • Рецепты бисквитов
    -----------------------------------
    🍥РЕЦЕПТЫ КРЕМА🍥
    • Крема
    -----------------------------------
    🍒НАЧИНКИ🍒
    • Начинки
    -----------------------------------
    💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @adolatumarova6382
    @adolatumarova6382 4 ปีที่แล้ว +87

    Считаю что после просмотра этого видео, любому здравомыслящему человеку на ум должно прийти одно:Автор просто МОЛОДЕЦ!!! Всё так аккуратно и чисто. 😍😍😍 Лично я в ВОСТОРГЕ! А вот я упала от комментов про перчатках!!! Люди вы с начала попробуйте ПРИГОТОВИТЬ. С или без пер. Решите сами по вашему результату🤣 готовить торты это вам не коменты писать😅

    • @mts697
      @mts697 2 ปีที่แล้ว +3

      У Яна все рецепты необычные и красивые

  • @nelliershova8689
    @nelliershova8689 5 ปีที่แล้ว +550

    Для всех тех, кто упал в обморок от цвета перчаток-была на МК у известного кондитера, где использовали черные перчатки! Человек работает профессионально и уж точно знает, какими перчатками пользоваться. Да и не в цвете перчаток дело! Сейчас не было бы перчаток-закидали бы ,,где перчатки?" У нас народ такой-сам не умею, но вас научу.

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 5 ปีที่แล้ว +30

      Ну как бэ..дома то зачем перчатки одевать? Не для депутата же готовишь.

    • @geom2333
      @geom2333 5 ปีที่แล้ว +21

      @@gospozha_Milochka тупица это не для дома.смотрят млн людей.мне например неприятно когда с голыми руками .лучше так чем с кольцом на руке и с красным маникюром

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 5 ปีที่แล้ว +40

      @@geom2333 а я чем могу вам помочь? Видео выключить? Не смотрите, раз брезгуйте.

    • @angellkatya
      @angellkatya 5 ปีที่แล้ว +2

      Я в обморок упала ответа бисквитных коржей)))

    • @nelliershova8689
      @nelliershova8689 5 ปีที่แล้ว +4

      @@angellkatya я думаю, это камера так искажает. Обычно шоколадный бисквит вживую не такого цвета))

  • @user-hz6ty1vy8p
    @user-hz6ty1vy8p 4 ปีที่แล้ว +38

    Посмотрела ролик на одном дыхании ,голос завораживает, ничего лишнего , странно то, что я даже не обратила внимание что у Вас на руках были перчатки (не говоря уже о цвете их) ,но прочитав комментарии не поленилась вернулась к видео чтобы убедиться что- перчатки были ...хотела бы я попасть к этим людям (которые возмущаются) попасть на их кухню и посмотреть как они готовят и на цвет их перчаток...

  • @user-ch5mm1oc4y
    @user-ch5mm1oc4y 3 ปีที่แล้ว +15

    Очень интересный и вкусный торт! Благодарю за подробный МК. Испекла и хочу поделиться опытом. Пекла в кольце 20 см, никакие ингредиенты не увеличивала, получился пониже, конечно. Делала с обычным какао от "России", цвет бисквита вышел не такой тёмный, скорее интенсивно-коричневый. В песочные коржи сахар не добавляла. У меня на лист вошло только два песочных коржа, два других ждали очереди в намазанном виде, на холодном подоконнике. И эти коржи получились ровнее, чем первые))
    На все ушло 1,5 дня: с вечера бисквит, он ночевал в плёнке в холодильнике. Утром сделала песочные коржи, с ними повозилась, остыли только к обеду. Крем лёгкий, сборка тоже. Очень вкусный!

  • @user-sp5ns3vk8i
    @user-sp5ns3vk8i 5 ปีที่แล้ว +132

    торт называется:" будет талия как у кота Виталия." Очень вкусный и сытный. Пекла по Вашему рецепту. Спасибо большое. Все получилось.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว +2

      😅

    • @galinasvidenko2769
      @galinasvidenko2769 4 ปีที่แล้ว +4

      Самый класный и позитивный комментарий🌼

    • @user-ps4xq1fh7j
      @user-ps4xq1fh7j 4 ปีที่แล้ว +7

      Про Виталия классно очень)))

    • @user-vu5co3on7x
      @user-vu5co3on7x 4 ปีที่แล้ว +6

      Покажите , пожалуйста, фото кота🤣, может и норм у него талия🤣🤣🤣

    • @user-dg9ef9ii2v
      @user-dg9ef9ii2v 4 ปีที่แล้ว

      Он трудно режется??

  • @mery_s_derevni
    @mery_s_derevni 4 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю за рецепт и подробное видео.
    Торт по этому рецепту делала 2 раза, d24, увеличивала пропорции безе, крем сметанный в 1,5раза, всё остальное по рецепту.
    Песочная основа без увеличения и поэтому не было обрезков 😉 рисовала с обратной стороны пергамента и раскатывала.
    Выпекала песочную и безе основы сразу вместе. Безе выкладывала с помощью кондитерского мешка, получается равномерно и аккуратно 🤗
    Орехи грецкие, предварительно помыла, обжарила на сковороде и сняла шкурку, рубила мелко, но ножом(!)
    Крем на маслянной основе делала и с карамелью, и со сгущенкой - оба варианта 👍
    В сметанный крем добавила к сметане сливочный сыр, мне хотелось больше плотности, стабильности.
    Торт с финальным покрытием d24, h13 вышел на 4,5кг.
    Торт делала впервые в четвертинках в подарок на НГ родным, его съедали первым 🤭
    Что бы торт не был очень сладким, не добавляла совсем сахар в песочную основу и думаю замена части сметаны на сл.сыр тоже снизило сладость.

  • @user-sm5xf7yj8z
    @user-sm5xf7yj8z 4 ปีที่แล้ว +77

    Блин ,от коментов точно можно в обморок от смеха упасть.Ну ни кого же не заставляют смотреть или готовить.Не нравится переключите 🤣

  • @user-md1si6kz9z
    @user-md1si6kz9z 5 ปีที่แล้ว +134

    Необыкновенно, мне понравилось все,и цвет перчаток и голос и умелый талантливый человек!!!

  • @ludmilagoldring352
    @ludmilagoldring352 5 ปีที่แล้ว +562

    Люди добрые!!! какая разница в перчатках не в перчатках? Вы же не знаете для кого она печёт в данный момент для дома, не для дома. Вам показывают конкретный пример рецепта на примере, вот и учитесь, берите на заметку кому интересно, и у себя на кухне хоть в варежках.

    • @user-ux8zo9nw2p
      @user-ux8zo9nw2p 4 ปีที่แล้ว +57

      Дело каждого в перчатках или без… но я думаю что химии в перчатках больше чем в руках. Помыл хорошо и готовь

    • @aykaesgerova6625
      @aykaesgerova6625 4 ปีที่แล้ว +14

      @@user-ux8zo9nw2p согласна с вами

    • @user-vu5co3on7x
      @user-vu5co3on7x 4 ปีที่แล้ว +22

      Вот и надевают девочки перчатки ,чтобы недовольные не писали злые комментарии 🤷

    • @user-qz6ku9hj2k
      @user-qz6ku9hj2k 4 ปีที่แล้ว +20

      @@user-ux8zo9nw2p вот - вот.👍👍👍 И уже даже в инете гово́рено,что без перчаток руки сто раз помоешь. А с перчатками нет. И что чище?! А к цвету перчаток придираться - вообще нонсенс!🙏

    • @user-jh1pq4lx1r
      @user-jh1pq4lx1r 4 ปีที่แล้ว +38

      Таких людей просто жаба давит ничего больше не умеют только язвить да гадости писать

  • @user-gm5qe4ql1u
    @user-gm5qe4ql1u 8 หลายเดือนก่อน +3

    Сделала на Новый год. Торт бесподобен!!! Не было формы диаметром 16 или 18 см, поэтому сделала бисквит и песочные коржи на весь противень, а потом разрезала пополам. Вкус от этого не стал хуже. Спасибо за рецепт. Этот торт теперь среди моих любимых.

  • @user-so5oh7gy1y
    @user-so5oh7gy1y 4 ปีที่แล้ว +56

    Это не торт, это "бомба"!
    Спасибо огромнейшее за подробный рецепт!
    Испекла родителям на "золотую свадьбу"
    Все в восторге!
    Ещё раз спасибо!

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 ปีที่แล้ว

      Очень рада)

    • @user-so5oh7gy1y
      @user-so5oh7gy1y 4 ปีที่แล้ว

      @@YanaBen 💐

    • @user-qu6qu4cj4i
      @user-qu6qu4cj4i 3 ปีที่แล้ว

      Ш

    • @user-uy8or6zp8d
      @user-uy8or6zp8d ปีที่แล้ว

      @Елена Кирпитнева нет не сгорят. Главное уменьшить температуру.

    • @user-sh5fd5re7e
      @user-sh5fd5re7e ปีที่แล้ว

      У меня черная лепешка не получилась такая преземистая я расстроена

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 3 ปีที่แล้ว +12

    Кондитерка с безе - моя любимая! Спасибо за отличный МК! И ничего не долго! Не переживайте. Самое то для тех, кто хочет и будет готовить такой торт. А если просто посмотреть, да обсудить цвет перчаток, ногтей и коржей, так для этого существуют глухо-немые, мелькающие ролики. Авторам которых по фене, получится у Вас в итоге или нет. А Вы работаете для нас! Всё "разжевали"! Респект и Лайк! Для меня вообще не вопрос-- в перчатках человек... без перчаток... какого они цвета..."какие ручки красивые" (кстати, не ручки, а руки!), "кружавчики на рукавчиках", "чудесная посуда". Нам, что ли, это есть?! Я слушаю и смотрю всю технологию производства, как говорится. Запоминаю нюансы, чего не дано в глухо-немых-мелькающих роликах. Я могу и люблю готовить!!! И благодарна за ценные, предельно понятные видеоролики. СПАСИБО ВАМ! Впервые на Вашем канале. Очень понравилось. Вы - Умничка! Процветания Вашему каналу! Успехов! Здоровья и выдержки Вам. С наступившим НГ и Рождеством! 🎄☃️❄️🎉🎁🍷🍾💓💖🧡

  • @AShS2022
    @AShS2022 5 ปีที่แล้ว +131

    Какой приятный голос. Ухо не режет и говорит внятно, коротко и доступно. Давно не слышала на ютубе таких конкретных людей. Спасибо за приятное видео. Обязательно попробую приготовить и буду наблюдать за вашим каналом.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว +1

      Асель, спасибо большое за добрые слова ❤❤❤

    • @user-ey7jw1hl3m
      @user-ey7jw1hl3m 5 ปีที่แล้ว

      11

  • @ljubagembrowska5518
    @ljubagembrowska5518 4 หลายเดือนก่อน +1

    Дякуємо!
    Рецепт прекрасний.

  • @milasklyar5197
    @milasklyar5197 4 ปีที่แล้ว +9

    Рецепт не простой . Инструкция и видео отличное . Качество звука , без лишней лирики и тд . Спасибо за видео рецепт ❤️

  • @user-he3le5oq5w
    @user-he3le5oq5w 5 ปีที่แล้ว +18

    Вчера женщина на своём канале готовила пирожки. Сначала она крутилась вокруг своей оси, демонстрировала свою стрижку на башке, гладила волосы, ерничала ну как вам моя стрижка, и тут же начала месить тесто. А потом домочадцы и гости даваться волосами в пирожках. Деточка, Вы чудо, продолжайте творить добро в кулинарных перчатках. И молча посылайте всех " доброжелателей " на кукуй. Всех благ.

  • @elenagreco3126
    @elenagreco3126 3 ปีที่แล้ว +8

    Яночка, продолжайте радовать нас Вашими новыми видео в перчатках любого цвета. ТОРТ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ! Спасибо за мастер-класс! А на гнусные комментарии не обращайте внимания. Вы большая умница.

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 ปีที่แล้ว +1

      😄

  • @elyam7314
    @elyam7314 5 ปีที่แล้ว +49

    Приготовила этот тортик, кому интересно, мои впечатления и изменения. Торт действительно очень вкусный, даже задала себе вопрос, захотела бы я его еще приготовить, однозначно "да". Торт также понравился мужу и гостям. Получился огромный, пекла и собирала в форме диаметром 19 см, при этом высота получилась 10 см. В следующий раз использую только 1/2 порции. Где можно, убавила сахар по 30 г (бисквит, песочные коржи, в безе оставила тот же вес сахара, только добавила 1 дополнит белок, чтоб безе получилось побольше), при этом, торт все равно получился сладкий, даже можно еще грамм 20-30 убавить. В масляный крем использовала 250 г масла на банку сгущенки, чтобы хватило обмазать бока и верх торта.

    • @ludmilagoldring352
      @ludmilagoldring352 5 ปีที่แล้ว +17

      у меня есть рецептик торта, не знаю названия к сожалению, там так же песочное тесто с безе выпекается, только орехи в раскатанный корж вдавливаются, а сверху безе и выпекать , я вот что хотела сказать, там в тесто совсем не кладётся сахар. Сладость торту хватает от безе и крема, а крем сливочное масло взбитое со сгущёнкой но не варёной. Это я к тому что можно и в этом тортике в песочное тесто не ложить сахар, за счёт этого уменьшим сладость тортика. Это тем кто не любит слишком сладкое.

    • @user-xh8fy3um4o
      @user-xh8fy3um4o 5 ปีที่แล้ว +1

      Ой, а подскажите тогда, шоколадный корж не получился слишком низким в форме 19 см? Получилось его на два коржа разрезать? По сколько см они толщиной получились? А то на видео все печется в форме 16 см и там шоколадный корж не очень-то высоким вышел.

    • @elyam7314
      @elyam7314 5 ปีที่แล้ว +3

      @@user-xh8fy3um4o Да, шоколадный корж вышел не высоким, а когда я его на 2 коржа разрезала, коржи получились низковатыми. На диаметр 19 см, я бы увеличила ингридиенты для бисквита в 1.5 -2 раза, а песочное тесто даже чуть с избытком получилось.

    • @user-ym4mg4sr1o
      @user-ym4mg4sr1o 5 ปีที่แล้ว

      Elya M а вот у меня форма диаметром 24 см. мне наверно нужно увеличить ингридиенты немного чтоб не получился торт низким ???

    • @elyam7314
      @elyam7314 5 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ym4mg4sr1o На бисквит точно в 2 раза, а песочное, если вы раскатаете все без обрезков, то я думаю, можно не увеличивать. Посмотрите на видео, Яна обрезает тесто, когда готовит коржи, а из этого кол-во обрезков можно еще как мин 1.5 коржа раскатать.

  • @user-kv2ts6bc4c
    @user-kv2ts6bc4c 5 ปีที่แล้ว +11

    Собираюсь этот торт приготовить ко дню рождения папы, потому мониторю все рецепты. Спасибо за видео! А ещё благодарю девушку, которая в комментарии указала, что песочный корж можно сделать без сахара)))) тема актуальная! 💐

  • @user-dm1uz3ii3s
    @user-dm1uz3ii3s 4 ปีที่แล้ว +9

    Как у Вас все аккуратненько,у меня бы все орехи по кухне разлетелись!Умочка!

  • @Natalia_agnia
    @Natalia_agnia 8 หลายเดือนก่อน +1

    Торт действительно очень вкусный, готовила его на Рождество года 4 назад, и в этом году решила повторить👍посмотрела ролик и приступлю к приготовлению коржей!

  • @user-rt9od4mn7g
    @user-rt9od4mn7g 4 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, рецепт рабочий!!! Всем угодила и любителям бисквита и ценителям песочного теста, безе остается хрустящим👌. Заказали повторный вариант, спасибо еще раз, пеку не первый тортик по вашим рецептам, все получается на "ура". Пекла в форме 20см , ингредиенты оставляла теже, только в серединку добавила еще одну часть бисквита

    • @user-wr1ot1xd9s
      @user-wr1ot1xd9s 4 ปีที่แล้ว

      Подскажите, пожалуйста, вот песочное тесто с бизе печь 15 минут а то и дольше, низ уже подгорает, а бизе еще до конца не высохло. Как у вас получалось?

    • @user-qn2sx1mh3c
      @user-qn2sx1mh3c 4 ปีที่แล้ว

      @@user-wr1ot1xd9s Попробуйте выключить нижний подогрев после 15-ти минут выпекания, сушите бисквит только с верхним подогревом, можно с конвекцией но температуру нужно будет снизить до +70С

    • @user-wr1ot1xd9s
      @user-wr1ot1xd9s 4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-qn2sx1mh3c Спасибо за совет. Попробую так, как вы советуете.

  • @user-dt4to8wb3r
    @user-dt4to8wb3r 4 ปีที่แล้ว +6

    Умничка,а ещё очень хорошо,что указываете размеры и вес этого шедевра.

  • @user-eo9lw1cz4g
    @user-eo9lw1cz4g 4 ปีที่แล้ว +4

    Яночка, большое спасибо за рецепт. Пекла этот торт к юбилею затя. Очень вкусный торт, понравился всем. Но он очень сладкий. Я бы не добавляла сахар в песочное тесто. Желаю Вам творческих успехов,. Ещё раз, большое Вам спасибо за такой вкусный рецепт.

  • @tetianagoerke796
    @tetianagoerke796 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень хороший рецепт и я хочу сказать вам огромное спасибо за ваш труд. Цвет бисквита хороший и в нем " правильное" какао. И конечно здесь целая дискуссия по поводу перчаток. Я работаю поваром в Европе. Так вот один очень известный повар во Франции говорит что как только повар одевает перчатки, он тут же забывает мыть руки. В Европе вы найдете перчатки только при работе с красящими и очень интенсивнопахнущие продукты или повара, которые стоят на одном процессе и просто нет времени мешать ложкой. Почему то в постсоветском пространстве просто необходимо одевать перчатки.. а то прям заклюют. Всем желаю добра, мира и удачи.

  • @belka1008
    @belka1008 5 ปีที่แล้ว +25

    Делала по вашему рецепту торт папе на день рождения. На форму 24 см. Увеличивала продукты в 1,5 раза. Он получился огромный!!! Мы впятером его почти неделю ели)) Папа назвал его торт-порви рот. Но вкусный)) И да, надо дать нагреться, не сразу с холодильника есть, тогда намного вкуснее

    • @nadjaobholz6665
      @nadjaobholz6665 5 ปีที่แล้ว +7

      Анастасия ZZZ 😂😂😂хорошее название- торт порви рот. 26 февраля у мужа день рождения,приготовлю этот торт, надеюсь,что рот останется целым.😋

    • @alaska-xaski566
      @alaska-xaski566 5 ปีที่แล้ว

      Подскажите пожалуйста,пропорции )

    • @nadezhdaochkalov6572
      @nadezhdaochkalov6572 4 ปีที่แล้ว +2

      Валентина Иванова , она же написала. Увеличила всё в полтора раза.

    • @helenpchelka1171
      @helenpchelka1171 3 ปีที่แล้ว

      Нет, меня тоже интересуют пропорции торта вообще

  • @user-jf9bz2gd3i
    @user-jf9bz2gd3i 4 ปีที่แล้ว +3

    Испекла этот торт на день рождения дочери. Возни, конечно, много, но торт действительно вкусный. В сметанный крем я добавила немного чернослива с курагой. Это дало пикантную кислинку. Спасибо за рецепт!

  • @user-ni7vg1dv4p
    @user-ni7vg1dv4p 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень хороший рецепт и очень вкусный торт. Готовила уже несколько раз. Спасибо за качественное хорошо снятое видео.

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 ปีที่แล้ว

      Надежда, спасибо за отзыв! Рада, что понравился)

  • @feruzakadirova9533
    @feruzakadirova9533 5 ปีที่แล้ว +5

    Хочу такую соседку, которая приготовила и угостила бы меня таким тортом.Видно что очень вкусно.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      😁

    • @user-mw3do2lb9e
      @user-mw3do2lb9e 5 ปีที่แล้ว

      Какая хитренькая)))

  • @zoyac138
    @zoyac138 4 ปีที่แล้ว +7

    Яночка, вы умничка! Торт действительно вкусный и необычный! Я немного добавила своё : ваниль в сметанный крем, а в масляный каплю коньяка. И сделала коржи больше в диаметре - есть удобнее и кусков больше.☕🌹

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 ปีที่แล้ว

      😊

  • @tatianarodrigez14
    @tatianarodrigez14 ปีที่แล้ว +1

    Восхитительный Мега Вкусный , самый любимый 🤭😋😉😉конечно после десятка других тортиков))

  • @jeva6
    @jeva6 ปีที่แล้ว +2

    В нашем случае мы 4дня готовили 😂😂😂 как так получилось не знаю 😂😂😂 но получилось бомбический а малость рецепт изменили в место классических орехов использовали кешью как на видео крупно нарезали и обжарили а фисташки в порошок измельчили
    Советую всем детям очень понравилось
    Спасибо за рецепт

  • @tamarakanakidou3853
    @tamarakanakidou3853 5 ปีที่แล้ว +11

    Это действительно торт для восхищение , спасибо за рецепт, а на цветные перчатки обращают люди с нарушенной психикой😀 у меня вообще в данный момент на кухне коробка черных 👍

    • @Yu-lg4wd
      @Yu-lg4wd 4 ปีที่แล้ว

      И у меня черные , очень даже в тренде !!!)))

  • @user-yc5yi9ed5x
    @user-yc5yi9ed5x 4 ปีที่แล้ว +2

    Испекла шоколадный бисквит. Он шикарный! Насыщенный шоколадный вкус, мягкий, влажный мякиш, пропитывать не нужно, готовить проще некуда! Идеально, спасибо, Яна, за такой рецепт!)

  • @veneziyaveneziya5581
    @veneziyaveneziya5581 5 ปีที่แล้ว +16

    Выглядит очень красиво! В разрезе обалденно смотрится!👏🦋🦋🦋🍒

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо)

    • @user-xx1nf3fd6j
      @user-xx1nf3fd6j 5 ปีที่แล้ว

      @@YanaBen хотела испечь диам 22-24 см. Подскажите мне полтора раза увеличить массу.? Спасибо торт просто супппппер.

  • @user-de5wx2bs6w
    @user-de5wx2bs6w 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт. Готовила в форме диаметром 24. Ингредиенты увеличила в 2,2 раза. Крема получилось много, окончательно торт выравнивала им. Очень вкусный торт!

  • @user-hn9ix2lz7h
    @user-hn9ix2lz7h 5 ปีที่แล้ว +10

    Яна, мне очень нравится ваш канал. С удовольствием смотрю все ваши видео. Чётко, не затянуто, речь грамотная, действия профессиональные. Любо-дорого смотреть. Рецепт этого торта заинтересовал... На поваренке видела подобный рецепт, но все руки не доходили, в основом евродессертами баловалась. Но с вашим видео непременно сделаю Крещатый Яр. Разрез у вас просто огонь! Спасибо за ваш труд и процветания вашему каналу!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      Виктория, спасибо большое за теплые слова 😊 💜😊 Обязательно попробуйте приготовить :)

  • @user-bd7mm8gw1m
    @user-bd7mm8gw1m 4 ปีที่แล้ว

    Я вообще не заметила цвета перчаток, торт очень понравился интересный. Разное сочетание коржей, кремов. Требует времени, но он не сложный, я думаю что это того стоит. Говорите вы понятно, логично, без лишних слов, спасибо большое, мне очень понравилось. У меня появилось желание приготовить этот торт. Вы МОЛОДЕЦ! ВСЁ СУПЕР! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! 🤗🤗🤗🌺

  • @user-vv9pi4fy1e
    @user-vv9pi4fy1e 5 ปีที่แล้ว +3

    По внешнему виду уже можно сказать, что это вкуснятина! Надо сделать такой торт. Спасибо за рецепт!

  • @user-cl5ts7tm4t
    @user-cl5ts7tm4t 3 ปีที่แล้ว +1

    Пожалуй останусь чтобы не пропустить ваши вкусняшки

  • @olgaatkacaitiene9265
    @olgaatkacaitiene9265 4 ปีที่แล้ว +7

    Торт 🎂обалденный .сейчяс всегда его пеку на праздники .спасибо за рецепт😋😋😋

  • @user-pe7ji8yt9w
    @user-pe7ji8yt9w 5 ปีที่แล้ว +1

    У меня вновь появилось вдохновение печь торты! Спасибо! Когда казалось, что перепробывала все...наткнулась на ваш канал, а тут рай, для любителей печь торты. Не нарадуюсь! Вновь хочется что-то испечь! Спасибо!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว +2

      Я рада 😊 пеките с удовольствием!

  • @shestaya-rasa2442
    @shestaya-rasa2442 4 ปีที่แล้ว +3

    Я представляю:
    - какая же это ВКУСНЯТИНА!

  • @tatianamalyuk9941
    @tatianamalyuk9941 ปีที่แล้ว +1

    Огромная благодарность,ну очень всё подробно, хочется повторить,воодушевили!

  • @aikosattibek1186
    @aikosattibek1186 5 ปีที่แล้ว +9

    Я вчера приготовила по вашим рецептам торт. Классно получилось. Но на как у вас на видео. Вкус прямь оболденный

  • @Olesia1978
    @Olesia1978 4 ปีที่แล้ว +2

    Весь торт не делала, сделала на пробу только шоколадный бисквит. Он ооочень вкусный. Спасибо за рецепт.

  • @user-rt5cq8mb1d
    @user-rt5cq8mb1d 5 ปีที่แล้ว +12

    Сложный торт,но тем он и интересен,спасибо за рецепт.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      Все усилия того стоят :)

  • @VLOG-jm4uw
    @VLOG-jm4uw ปีที่แล้ว +2

    Испекла на Новый год, торт получился шикарный, бисквит сохранила в копилку так как прекрасный вариант когда гости на пороге . Спасибо ❤

  • @user-pi5rm7rw4k
    @user-pi5rm7rw4k 5 ปีที่แล้ว +6

    Я раньше пекла такой торт вкус незабываемый,вот только первый раз вижу на ютуб спасибо вам торт очень вкусный и большой получается, огромное спасибо спеку на Наурыз.а к вам я подписалась

  • @jelenazoll5257
    @jelenazoll5257 4 ปีที่แล้ว +2

    Первый раз вижу и слышу про такой торт 🎂, но мне нравится 🤗. Не уверена что решусь его пиготовить, так как времени всегда рчень мало... Но зато буду знать теперь что есть такое чудо❣️.

  • @user-nj2ez7qk7s
    @user-nj2ez7qk7s 5 ปีที่แล้ว +5

    Молодец! Приятно было просмотреть приготовление тортика.

  • @annadimitrov2197
    @annadimitrov2197 3 ปีที่แล้ว

    Приветствую вас с Канады🇨🇦!!!! Готовлю очень похожий торт уже годы (который стал любимым тортом в нашей семье) ………… иногда заменяю бисквит на обычный бисквит без какао … очень нежный получается…. Хозяюшке спасибо за этот вариант торта… здоровья вашим ручкам и процветания вашему каналу!!!!

  • @user-kp7dv6pe4n
    @user-kp7dv6pe4n 3 ปีที่แล้ว +3

    Обожаю такие тортики, с хрустящими прослойками. Уверенна что это очень вкусно. Спасибо 👍

  • @lemurgata498
    @lemurgata498 3 ปีที่แล้ว +1

    Отлично! Думаю. Что этот торт можно разделить на несколько. Чтобы готовить было легче.

  • @user-oo3xn1nf4y
    @user-oo3xn1nf4y 5 ปีที่แล้ว +14

    Торт просто бомбический !👍

  • @user-bh4vi1ht2s
    @user-bh4vi1ht2s 5 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо за рецепт. Приготовила мужу на день рождения. Все сказали, что это самый вкусный торт из всех, которые я готовила.

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      😊

  • @VeneraGalimova
    @VeneraGalimova 5 ปีที่แล้ว +5

    Вы большая молодец! Обязательно сделаю! Видно, работает профессионал!

  • @user-bo7ot5zy9r
    @user-bo7ot5zy9r 3 ปีที่แล้ว +2

    Очередной Новый Год будем встречать с этим тортом, этот торт - настоящее украшение стола, да - непростой, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!!)))

  • @user-ot4ng6sn8o
    @user-ot4ng6sn8o 4 ปีที่แล้ว +4

    Яночка, вчера готовила торт по вашему рецепту, огромное спасибо за рецепт, очень вкусно! 😀👍👍👍👍❤

  • @user-cl5ts7tm4t
    @user-cl5ts7tm4t 3 ปีที่แล้ว +1

    *Отличная идея и хорошая хозяйка полюбому.*

  • @annat1442
    @annat1442 5 ปีที่แล้ว +4

    Влюбилась в вас и в тортик с первой минуты!!!Обязательно буду делать это чудо на Новый Год!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      Очень рада ❤❤❤

  • @dasbinich4098
    @dasbinich4098 5 ปีที่แล้ว +2

    Это сахарная бомба! Я не осилю такое, но своим мужчинам-сладкоежкам обязательно папробую испечь. Спасибо за рецепт, очень интересный.

  • @user-rd9es2fn3l
    @user-rd9es2fn3l 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо не только за рецепт....спасибо за разьяснение...четко ясно доступно.....

  • @user-st6mn4kk4z
    @user-st6mn4kk4z 5 ปีที่แล้ว +1

    Яночка ! Спасибо большое за рецепт. Делала все как было сказано. Процесс разделила на 2 дня. Торт получился восхитительный,необычный. Родные были в восторге.Половинку,в замороженном виде,отправила в другой город детям,тоже оценили. Преподносите все подробно.без лишнего,понятно и таким спокойным голосом ,что не боишься и начинаешь делать. Спасибо вам большое!!!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว +1

      Елена, спасибо большое за отзыв ❤❤❤

    • @user-kf5dh6ls9b
      @user-kf5dh6ls9b 5 ปีที่แล้ว

      Наши дети тоже в другом городе. А чем вы отправили торт что он не разморозился? для нас это актуально, хотели бы порадовать своих детей.

  • @user-wx4hs9cv7y
    @user-wx4hs9cv7y 5 ปีที่แล้ว +6

    Очень классный рецепт. Видео суперское, исполнение мастерское. Браво!!! Подписка и лайки🌹🌹🌹

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      Анна, спасибо ❤

  • @user-lu2hi1oq6x
    @user-lu2hi1oq6x 3 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт классный, спасибо!! Чтоб не такой высокий получился, можно сделать всего 2 коржа с бизе вместо 4. А так великолепно!!

  • @user-nk8he4br1t
    @user-nk8he4br1t 4 ปีที่แล้ว +3

    Перчатки четкие,мятные! Спасибо большое вам, идеальный мастер класс! Подписка,лайк,🍬

    • @albertkaid7179
      @albertkaid7179 3 ปีที่แล้ว

      И дались им всем эти перчатки, по мне так super курят наверно что то .

  • @user-dt5us2on7w
    @user-dt5us2on7w 4 ปีที่แล้ว +1

    Красавица-умница! По вашим рецептам, все получается.👍🥰🤩🥳🤗

  • @user-rp1ll8fp4l
    @user-rp1ll8fp4l 5 ปีที่แล้ว +3

    Вкуснятина!!!! А печатки ...цвет супер!!! Спасибо!!!

  • @eleonorahohlova9393
    @eleonorahohlova9393 4 ปีที่แล้ว +1

    На Украине всегда были самые вкусные торты! Вы большая умелица и молодец!

  • @user-cc4qk7is2j
    @user-cc4qk7is2j 4 ปีที่แล้ว +8

    Обязательно буду приготовить. Спасибо за рецепт!

  • @user-ie3pt3bs3u
    @user-ie3pt3bs3u 2 ปีที่แล้ว +2

    Готовила по вашему рецепту ! Восхитительный торт! Спасибо что подробно все рассказали - это видео на вес золота 🧡

  • @user-lx5vz3sb7k
    @user-lx5vz3sb7k 5 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт) очень крутой тортик, искала интересный рецепт на новый год) вот думаю такой украсит стол точно )

  • @user-pn8id1kl5s
    @user-pn8id1kl5s 2 ปีที่แล้ว

    Делала торт именно по рецепту Яны. Всем моим родственникам понравился, до сих пор вспоминают именно его, ( - А помните тот, хрустящий такой?...) хотя переделала тортов массу. Рецепт класс! В ближайшее время его повторю!

  • @user-oh3he4pl8z
    @user-oh3he4pl8z 5 ปีที่แล้ว +3

    Вот спасибочки!😘
    А если поделить всё на 2, то можно печь тортики каждую неделю на пробу😌
    Но я делю на 3 или 4, если это возможно, делю на 5...
    У меня малюсенькие формы и очень удобно печь и пробовать!💁😂
    Не толстеешь и рука набивается!✊

  • @user-vi9cx9wf5q
    @user-vi9cx9wf5q 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам за рецепт торта ! Готовила на день рождения внучку) Всем гостям ну ооочень понравился , немного повозилась)ну он того стоит.Делала 1,5 порции и получилось 4 кг ровно.

    • @YanaBen
      @YanaBen  4 ปีที่แล้ว

      Елена, спасибо за отзыв ❤

  • @user-ry8bj7qj4k
    @user-ry8bj7qj4k 5 ปีที่แล้ว +15

    Большое спасибо за рецепт.... Обязательно удивлю именинников!!!

  • @alekseyportnykh8869
    @alekseyportnykh8869 3 ปีที่แล้ว

    2года собиралась испечь этот тортик. вчера испекла. Моей семье очень понравился. От слова очень!!! Но... Капитальный. Очень трудно раскатывается песочное тесто. Первый корж чуть не сожгла. Все таки температура нужна поменьше 140. Пробуйте!!!Очень вкусно. На срезе один в один с фотографией Яны.

  • @Kirinne
    @Kirinne 5 ปีที่แล้ว +5

    Большое спасибо за рецепт ! Теперь это любимый торт нашей семьи

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว +1

      Очень рада :)

  • @user-vo6tl5jn9l
    @user-vo6tl5jn9l 2 ปีที่แล้ว

    Яночка ,здравствуйте. Хочу выразить вам огромную благодарность, за рецепт. Долго думала ,что испечь.Торт удивил всех гостей.Повозилась ,но оно того стоило.Следовала чётко по рецепту. Обязательно в копилку любимых рецептов.

    • @YanaBen
      @YanaBen  2 ปีที่แล้ว

      😊❤❤❤

  • @svetlanaculeanu567
    @svetlanaculeanu567 4 ปีที่แล้ว +3

    Супер-торт!Спасибо за прекрасное объяснение!Успехов дальше!!!!

  • @user-nq7tb8li4d
    @user-nq7tb8li4d ปีที่แล้ว

    Благодарю Вас за рецепт!Всё предельно ясно,без лишних слов.Обязательно испеку эту вкусняшку!Всего самого доброго,счастья Вам🙏🙏🙏❤️🇮🇱

  • @ayatriahi4249
    @ayatriahi4249 4 ปีที่แล้ว +4

    What a beautiful masterpiece

  • @elenaglow417
    @elenaglow417 5 ปีที่แล้ว

    Делала мужу на день рождения. Торт получился восхитительный, с шоколадно-ореховым вкусом, хороший по сладости за счет нейтрального сметанного крема. Нам всем очень понравился. Спасибо огромное за Ваш труд, очень полезный! Кстати, бисквит этого торта полюбился и в других изделиях)))

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว +1

      Лена, спасибо большое за Ваш отзыв ❤ очень рада что торт пришелся по вкусу!

  • @elenaglow417
    @elenaglow417 5 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за рецепт! Следующий мой торт будет именно он)

  • @user-bu4xo6pw4x
    @user-bu4xo6pw4x 3 ปีที่แล้ว

    Пеку торт по вашему рецепту уже несколько раз.Очень вкусный,необычный.В супермаркете такой не купишь.Спасибо вам за рецепт.

    • @user-ck7dl8he5i
      @user-ck7dl8he5i 3 ปีที่แล้ว

      Добрый день, Юля. Не нахожу на видео количество ингредиентов. Не подскажите, где посмотреть? Спасибо.

    • @YanaBen
      @YanaBen  3 ปีที่แล้ว

      Наташа, в описании под видео

  • @user-it9tg6ey7v
    @user-it9tg6ey7v 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо огромное за рецепт! Приготовила-очень вкусный и не сложный😍!

  • @Antonina04
    @Antonina04 3 ปีที่แล้ว

    торт обалденный , пекла уже не один раз , он стал любимым в нашей семье , спасибо за рецепт

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 5 ปีที่แล้ว +4

    Шикарный тортик! Спасибо, ЛАЙК!

  • @elviraakkuzhina4250
    @elviraakkuzhina4250 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое,вы умница!
    Так подробно расписали торт!😍👆👋

  • @galachorna5996
    @galachorna5996 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам за этот божественный тортик!!! Скоро Новый год и Рождество, вот его и сделаю!!!

  • @user-me1pv1ov6q
    @user-me1pv1ov6q 8 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Готовила по этому рецепту торт, он изумительный, только надо дать хорошо настояться!!! Спасибо Вам огромное!!!

  • @shpiz
    @shpiz 5 ปีที่แล้ว +15

    Яночка огромное спасибо за такой рецепт. Легче не бывает)), 😆😘куча видов теста, крема )). Обожаю ваш голос, все четко, ясно, красиво!

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      😊

    • @Aquarius8132
      @Aquarius8132 5 ปีที่แล้ว

      @@YanaBen 🙋‍♀️мне очень нравиться ваш канал...а у этого Торта есть ингредиенты? ....что-то я не нашла рецепт....огромное спасибо 💓

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      Рецепт в описании)

  • @elenamorozova735
    @elenamorozova735 ปีที่แล้ว +1

    Яночка, это шедевр, спасибо большое за рецепт. Я обязательно сделаю этот торт на рождество. С наступающим новым годом, счастья вам и процветания вашему каналу.🌹🌹🌹❤️

  • @jilijil5212
    @jilijil5212 5 ปีที่แล้ว +5

    Такой интересный))) надо попробовать! Спасибо!

  • @user-hh9ti8bh1w
    @user-hh9ti8bh1w 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт! Этот торт просто гармония вкусов!

  • @lora9469
    @lora9469 4 ปีที่แล้ว +5

    Подписка!♥️♥️♥️Яночка!Вы мастерица,я в восторге,посмотрела ваши шедевры,все божественно👍👍👍

  • @user-di6gg1yu7t
    @user-di6gg1yu7t 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам , нашла что буду печь на новый год , мммм вкусняшка будет

  • @Elenahomefood
    @Elenahomefood 5 ปีที่แล้ว +18

    Яночка Вы удивляете каждым своим рецептом!!!!!Какой торт прекрасный!!!!!Вы супер мастер!!!!!!Спасибо дорогая!!!!!🌹 🌹 🌹

    • @YanaBen
      @YanaBen  5 ปีที่แล้ว

      💜💜💜

    • @user-mb2dv8iy5q
      @user-mb2dv8iy5q 5 ปีที่แล้ว

      Да рецепт на редкость удивил. Просто написал сразил.

    • @mariagildenstern5802
      @mariagildenstern5802 5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое

  • @user-me6zu8vp2t
    @user-me6zu8vp2t 4 ปีที่แล้ว

    Я спекла на свое день рождение. Это вауууу!!! Очень вкусный. Все мои гости оценили. Спасибо