หมูแดดเดียว ไม่ง้อแดด

การตากแห้ง หมูแดดเดียว โดยไม่ใช้ แสงแดด
ลดปัญหาเวลาในการตาก
ป้องกันสิ่งสกปรก เช่น ฝุ่นผง แมลงวันที่จะมาตอมและไข่ไว้บนเนื้อ