BÜTÜN PÜF NOKTALARI İLE EL AÇMASI BAKLAVA TARİFİ | HERKES BAKLAVA YAPABİLECEK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Evde çıtır çıtır nefis bir ev baklavası tarifi, ister havuç dilimi baklava yapın ister klasik ev baklavası yapın. Bir daha hazir almaya gerek duymayacaksiniz. İnanın tıpkı pastane baklavası gibi oldu. Ev yapımı fıstıklı havuç dilimi baklava için buyrun tarifi.
    Havuç dilimi baklava malzemeler
    HAMURU İÇİN;
    2 Dolu yemek kaşığı tereyağ (70 GR)
    1 Çay bardağı sıvıyağ (125 ML)
    1 Çay bardağı süt (125 ML)
    1 Tane yumurta
    1 Yemek kaşığı yoğurt
    2 Yemek kaşığı sirke
    1 Su bardağı su (200 ML)
    5,5 Su bardağı un
    İçi için 250 gr fıstık veya ceviz
    Üzerine 350 gr kadar tereyağ
    ŞERBETİ İÇİN
    5 su bardağı şeker
    5,5 su bardağı su
    1 dilim limon
    Kaynamaya başladıktan 10-12 dk sonra ocaktan alınız. (Ocağın büyük gözünde yüksek ateşte)
    Su bardağı ölçüsü 200 ML
    Çay bardağı ölçüsü 125 ML
    160 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyorum Kontrol ederek fırından alıyorum. Çünkü fırından fırına süre fark edebilir.
    Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun Allah'a emanet olun sağlıkla kalın
    💕 💕💕 💕 💕
    İnstagramda beni takip etmek için
    / sevdanin_mutfagi_evyapimi

ความคิดเห็น • 217

  • @gulsumgulmez14
    @gulsumgulmez14 ปีที่แล้ว +1

    Şuan fırında yaptim bakalim kabaracakmi sizinki gibi😄 ellerinize sağlık

  • @abdussamed107
    @abdussamed107 3 ปีที่แล้ว

    bilgiler için teşekkürler. bezelerin arasına yağ serpiştirmek gerekmiyormu acaba? yapsak farklı sonuç verirmi?

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว +1

      Üzerinden dökmek yağı bi kolaylık sadece.. vaktiniz varsa arasını yağlamak daha iyi olabilir ama üzerinden de bol yağ döküldüğü için arasına güzelce işliyor ve sorun olmuyor yani kolaylık açısından tercih ediyorum💐🤗

  • @mercanozkanli8082
    @mercanozkanli8082 3 ปีที่แล้ว

    Cok guzel yaptin sevdim ama su kollarinida biraz yukari toplasaydin

  • @zeynepylmaz2996
    @zeynepylmaz2996 ปีที่แล้ว

    Pişirip difrize koyabilirmiyiz

  • @havabektas1460
    @havabektas1460 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık bera tatlı dünyası emine hanımın tarifi ondanmi aldınız

  • @meryemerdogan8053
    @meryemerdogan8053 3 ปีที่แล้ว

    tepsi kaç santim bu hamur için

  • @chivasshub
    @chivasshub 4 ปีที่แล้ว +4

    Hiç kabartma tozu kullanmıyorsunuz elinize sağlık takip ediyorum

  • @kendinyaparsin
    @kendinyaparsin 4 ปีที่แล้ว +1

    Süper bir baklava olmuş eline sağlık 👌👌

  • @specialforces5409
    @specialforces5409 4 ปีที่แล้ว +3

    Sevda hanim elinize saglik cok guzel olmus baklava hamuruna neden su koymaliyiz su nicin hamuruna cok koyuyosunuz cevap verseniz sevinirim

  • @HanmIscimen
    @HanmIscimen 4 หลายเดือนก่อน

    Saatlerce uğrastım yaptım baklava ve şerbet sıcakken koyun dedınız hamur oldu sizin ki gibi hiç olmadı ,kabarmadı da

  • @stellasepix8169
    @stellasepix8169 3 ปีที่แล้ว +1

    Koco TH-cam en iyi sizinkisi herkes hazir yufka kullaniyor.

  • @ceyhusalahov5228
    @ceyhusalahov5228 3 ปีที่แล้ว +2

    Ya biri aciklasin peki arasina fistiktan ilave bazilari baska bir sey de kattiyorlar o ne peki?kaymak falanmi?

    • @nuriyedikkaya4192
      @nuriyedikkaya4192 ปีที่แล้ว

      İrmikli kaymak şöbiyetin içine yapılıyor

  • @esengulgul7794
    @esengulgul7794 4 ปีที่แล้ว +2

    Meraba öncelikle ellerinize sağlık afiyet olsun bende ilk defa baklava denedim açmasını guzelce yaptım ballava fırindan çıkardım uzerine sıcak serbet döktüm ama içi hamur oldu😓

    • @yasemindemir3374
      @yasemindemir3374 4 ปีที่แล้ว +1

      Baklavayı uzun süre içini çeke ceke pişirmek gerekiyor diye biliyorum...üzeri hemen kizarirsa içi çiğ ve hamur olur

  • @ClaireDeLune12
    @ClaireDeLune12 4 ปีที่แล้ว +2

    Sevda abla, sirkenin tadi hiç belli oluyor mu? Ben sirkeyi görünce çok çekiniyorum.

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Hayır Olmuyor, az çünkü 2 yemek kaşığı

  • @dilekakar2818
    @dilekakar2818 3 ปีที่แล้ว +1

    Baklavaya 7kat yaptınız ya açtınız bezenin üstüne fazla gelen yerine tekrar üzerine serdiniz osekildemi 7 kat yoksa her açtığımız yufka mı 7 kat oluyor okısmı anlamdım yardımcı olur musun

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Açtığımız yufka 7 kat, normal baklava 40 kata yakın oluyor 🌺🤗

  • @hulyannseckinmutfag
    @hulyannseckinmutfag 4 ปีที่แล้ว +2

    Bende şimdi abone oldum tarifleriniz çok güzel gerçekten sizi tebrik ediyorum 🤗

  • @fatmaaltintas9790
    @fatmaaltintas9790 3 หลายเดือนก่อน

    ❤ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bende yapmayı düşünüyorum hangi marka un kullandınız bu konuda bilgi verirseniz sevinirim

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 หลายเดือนก่อน

      Tesekkur ederim. Tam hatırlamıyorum ama çoğunlukla safir kullandım

  • @mmeryembolatyembolat7743
    @mmeryembolatyembolat7743 ปีที่แล้ว

    Cok madrafli hersey iyide neden sadeyag oburyaglar olmuyormu

  • @senarozdemir2724
    @senarozdemir2724 4 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık güzel olmuş ben de aynı şekilde yaptım çok mutluydum ana içi hamur kaldı acaba neden yardımcı olur musunuz çok üzüldüm

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว +3

      Iyi pişmedigi icin hamur oluyor maalesef yüzü kizarinca aldaniliyor ama ici pişmemiş oluyor, bazısı tereyag kokuyor diye yağı az döküyor ama yağ cok olmalı ve piserken o kizgin yag aralarına iyice girip aralarin pişmesini sağlamalı.. serbet cok su gibi değilse sıcak veya soguk olması sadece çıtırlık ile alakali.. benim tecrübem bu şekilde.. ben de zamanında cok baklava döktüm hamur oldu veya şekerlendi cok üzülüyorum:( boyle hamur olanlara.. inanın hamur olması sadece pisirme ile alâkalı

    • @aybalaylmazgil7046
      @aybalaylmazgil7046 4 ปีที่แล้ว +1

      İyi kesilmediği zaman da hamur oluyor. Uzun süre pişmeli 170 derecede rengi kızarınca ısısını düşürün yaklaşık 1,5 saat kdr pişirin bir nevi kurutun böyle yapmazsanız baklavaya sıcak şerbet dökmeyin, hamur olur. Bir de yeni yapıyorsanız 15-15 30 dan fazla kat yapmayın daha kolay hamur olur. kesme pişirme şerbet kıvamına mutlaka dikkat edin.

  • @sevdatokbas6087
    @sevdatokbas6087 3 ปีที่แล้ว +1

    Tarifi yaptım güzel oldu ama şerbeti biraz koyu olmuş döktükten sonra şekerler gibi olmuş ne yapabilirim teşekkür ederim

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Yaa çok üzüldüm çok emek var çünkü.. sekerlenen baklavaya cok fazla yapabileceğimiz bisey yok ama iki yöntem var biraz düzeltir en azından çöpe gitmesini engeller..
      1- Yiyeceginiz zaman önce hafif benmari usulü ısıtın bunu yaparken baklavanın su almamasina dikkat edin ama
      2- Az bir miktar sıcak serbet ilave edin tekrar, ama şerbetimiz bu kez koyu olmasın
      Ve baklavayı soguk ortamda degil ılık ortamda muhafaza edin..
      Bu yöntemler yüzde yüz değil tabi..

  • @nelihangursk6196
    @nelihangursk6196 4 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık tepsi ölçünüzü de söyler misiniz

  • @hursitekici558
    @hursitekici558 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor benim baklavam şekerleniyor neden acaba

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  ปีที่แล้ว +1

      Tesekkurler.. Şerbeti çok kaynatiyor olabilirsiniz

  • @gulozdemir5185
    @gulozdemir5185 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine emegine sağlik.cook begendim.🤗

  • @zeynepkiraz8017
    @zeynepkiraz8017 4 ปีที่แล้ว +2

    Baklavanda bayıldım eline emeğine sağlık afiyet olsun yeni abone oldum yolun açık olsun

  • @kevserkeles1901
    @kevserkeles1901 4 ปีที่แล้ว +1

    Off offoff mükemmel oldu ya eline sağlık abla.senin üstüne tanimam baklava da hem görüntü hem lezzet olarak

  • @tanerozyurt
    @tanerozyurt 6 หลายเดือนก่อน

    Abla eline sağlık aşçılık okuyorum ve sınava havuç dilimi yapicam 3 4 günden belli aradığım tarif resmen onuda geçtim normal fırında bile böyle pişirdiniz ya bişey demiyorum elinize saglık

  • @sevilalisan6876
    @sevilalisan6876 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba ellerinize saglık şerbet ve baklava sıcaklıgı şerbetin altını kapatıp baklavayıda fırından cıkartıp hemenmi dökücez şerbetini cok sıcak olarak

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Evet ikiside sıcak olarak döküyorum ben çok güzel oluyor.

  • @MIKO-dc7ig
    @MIKO-dc7ig 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize saglık bi sorum olacak tatlıda şerbetde sıcak olunca şerbetin tarifi bire bir koyulmuyormuydu lapa olmasın diye bende yapacagım lapa olur diye teretdütte kaldım

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Lapa olması pişirme ile alakali içi hamur kalirsa serbeti nasil verirseniz yine de hamur olur sıcak verirseniz daha cok hamur olur.. iyi piştiginden eminseniz tereddüt etmeyin

  • @eminebakan960
    @eminebakan960 4 ปีที่แล้ว +2

    Hangi marka un kullaniyorsunuz. Allah nazardan korusun .

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Ozel tercih ettiğim bir marka yok efsane,safir ve hekmoglu kullanıyorum genelde

  • @karanfil8284
    @karanfil8284 3 ปีที่แล้ว +1

    Hayırlı akşamlar şerbetin hepsini kullandınızmı

  • @bihterhekimoglu2982
    @bihterhekimoglu2982 4 ปีที่แล้ว +1

    şekli guzel ama yerken ikram ederken sıkıntı oluyor

  • @mustafadogan8016
    @mustafadogan8016 ปีที่แล้ว

    Şerbeti soyukmu aslicaz

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 3 หลายเดือนก่อน

    Sekam iui bsyramlar❤ yepsiniz kac santimdir❤🎉

  • @eminegulhan1063
    @eminegulhan1063 3 ปีที่แล้ว

    Bu şekil hamur yoğurdum ve dolapta beklettim sonuç hamur yağını bıraktı hiç güzel açılmadı.yag oranı çok olduğu icinmi acaba.

  • @ayseayturk765
    @ayseayturk765 4 ปีที่แล้ว +1

    Lüffen klasik baklava kesimini yapin ve yuvarlak tepside olsn yine beklyorz bu talinzda efsane yaptnz ellernze saglik👌💞 bu arda fısırıgi nerden aldnz

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Fıstık bazi aktarlarda bulabilirsiniz bir de baklava yapan pastanelerde de bulunabiliyor

  • @zeynepakin7469
    @zeynepakin7469 4 ปีที่แล้ว +1

    Oncelikle elinize saglik cok Güzel gorunuyor size sorum olacak sirke yerine baska bi oneriniz varmi bide serbeti kaynar sicakliginda mi dokecez

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว +1

      Sirke yerine 1 yemek kaşığı limon suyu kullanılabilinir.. farketmez sıcak olsun yeter, soguk veya ılık değil yani

  • @leylasimsek1896
    @leylasimsek1896 3 ปีที่แล้ว

    Ya böyle açmaya çalışıyorum ama hamur yapışıyor sizinki gibi güzel olmuyor

  • @akgul3626
    @akgul3626 4 ปีที่แล้ว +1

    İlk yorum👏 harikasınız 👍ilk fırsatta deniycem inşAllah 💯🌹🌷🌹🌷🌹

  • @seymanurtugba176
    @seymanurtugba176 4 ปีที่แล้ว +1

    Harikasın valla bende tanımam senin üstüne abla .. eline sağlık

  • @yoncabayar92
    @yoncabayar92 ปีที่แล้ว

    Merhaba elinize sağlık🎉 alta kaç kat üste kaç koydunuz paylaşır mısınız?

  • @aysefistanl1113
    @aysefistanl1113 4 ปีที่แล้ว +1

    Bu hamurlu saray sarması tatlı sı yapılırmı

  • @nuriyedikkaya4192
    @nuriyedikkaya4192 ปีที่แล้ว

    İşimizi garantiye alıp soğuk şerbet döksek baklava sıcakken çok farkedermi ?

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  ปีที่แล้ว

      O şekilde yapanlar da var dökulebilir ama şunu hep söylüyorum baklava iyi pismisse kesinlikle hamur olmaz

    • @nuriyedikkaya4192
      @nuriyedikkaya4192 ปีที่แล้ว +1

      ​@@sevdanin_mutfagi Tamam çok teşekkür ederim 🙂

  • @Kemal-rg9eb
    @Kemal-rg9eb 3 ปีที่แล้ว

    Baazilari feyk hesap ile sacma sorular sormuslar tarifini felanca hanimdan mi aldigniz gibi anlamsiz sacma sapan sorular
    kiskançlik hezeyanlarina kapilmislar
    Yahu kadincagiz ne guzel açmis ayni baklava ustalari gibi incecik muhtesem.
    Sunu diyebilirim simdiye kadar izledigim baklava videolerinin en muhtesemi gorsel olarak
    Boylesini ancak baklava ustalari yapabilir..
    Ellerinize saglik.

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ediyorum yorumunuz için 🌺🤗

  • @ahmetkrdv5005
    @ahmetkrdv5005 ปีที่แล้ว

    Aynisini yaptik fakat hamur oldu tatlimiz neden acaba

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  ปีที่แล้ว

      İyi pismedigi için olmuştur, yağı az ise de içi hamur kalabiliyor ve kalın açıldı ise hamur oluyor.

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 4 ปีที่แล้ว +1

    Tesadüfen sayfanıza gözüm takıldı biraz açıkçası sayfanızı inceledim temiz titiz çalışıyorsunuz bu benim önceliğim ayrıca damak tadıma uygun lezzetler de farkettim kısacası sizi takibe aldım yani aboneyim abone

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Hoş geldiniz🌺🌺💐💐

    • @emrebelge8648
      @emrebelge8648 4 ปีที่แล้ว

      @@sevdanin_mutfagi tşkr ederim@Sevda'nın Mutfağı

  • @nurguldundar2624
    @nurguldundar2624 ปีที่แล้ว

    Baklava ve şerbeti sıcak olunca hamur olmuyormu acaba

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  ปีที่แล้ว

      İyi pismisse kesinlikle hamur olmaz ama iyi pismediyse olabilir evet

  • @halilkirkan4482
    @halilkirkan4482 4 ปีที่แล้ว

    Merahaba selamlar değerli sevdanin mutfağı hanımefendi koley gelsin geceniz cokgüzel geçsin mutlu ve sevgi dolu muhapet ve gulkokulu olsun yapmis olduğun borekleriniz çok güzel olmuş eline yürene salikolsun cok güzel çalıyorsun unuz beğendiğim masallah cokbeceriklisiniz cok güzel gorunuyor umarım tadi güzel dir insallah emeķlerine cok tesekürler ediyor efendim cokbeceriklisiniz helal olsun efendim başarılar dilerim efendim cokmükebelsiniz gerçekten elin yakışıyor çok güzel anlatıyorsun bizde seni çok güzel dinliyoruz hanımefendi çok süpersiniz mutluol mutlu kal saygı duyorum size 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @leylasimsek1896
    @leylasimsek1896 3 ปีที่แล้ว

    İyi günler ellerinize sağlık çok güzel oldu bende hamur açmak istiyorum b ulaşarak ince yapamıyorum ne yapmam gerekiyor

  • @slmyslz3468
    @slmyslz3468 4 ปีที่แล้ว +1

    Ablaa çok güzel olmuş 😭😭😭

  • @leylasgm4022
    @leylasgm4022 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık Sevda hanım yine harika oldu

  • @tucat9595
    @tucat9595 3 ปีที่แล้ว

    Hamur malzemelerinde tuz yok bende koymadım tussuz yavan bişey oldu evdekiler beğenmedi yapacak olanlar tuz eklesin

  • @bebebebe4826
    @bebebebe4826 ปีที่แล้ว

    Sevda hanım tepsi ölçüsü verir misiniz

  • @kadriyesusluer2157
    @kadriyesusluer2157 4 ปีที่แล้ว +5

    Fatma hanım sizi tebrik ediyorum bi ricam olucak benim gibi ilk defa yapıcak olanlar için ufak tepsi ölçülerinde ve detaylı anlatımınızla bir video çekmenizi rica ediyorum

    • @serkanberat5060
      @serkanberat5060 3 ปีที่แล้ว +1

      Fatma kim:))

    • @ayseuguz3092
      @ayseuguz3092 3 ปีที่แล้ว +1

      Tepsinize gore kesip kullandiktan sonra artan kenar kisimlardan borek yapabilirsiniz boylelikle hem baklava hep borek yapmis olursunuz. Soda soslu borekler var tavsiyem.

    • @telepati9
      @telepati9 2 ปีที่แล้ว

      @@serkanberat5060 hahaha fatma kim harbiden :D

  • @tubahatun7705
    @tubahatun7705 3 ปีที่แล้ว

    Bu hamur tarifi bera tatli dunyasi kanalına ait sizde güzel yapmışsınız

  • @ramazankocer7117
    @ramazankocer7117 4 ปีที่แล้ว +1

    Hamura tuz koymuyormusuz ?

  • @nurcanyokus6695
    @nurcanyokus6695 6 หลายเดือนก่อน

    Kabartma girmiyormu

  • @uu4811
    @uu4811 4 ปีที่แล้ว +1

    Sevda hanim ben acarken buyutemedim parcalanmalar oldu sebebi nedir acaba unun sirada un burda cesit fazla yok acaba neden

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Un baklavalık değilse iyi sonuç vermiyor, bir de çok nişasta kullanmış olabilirsiniz ve hamur iyi dinlenmedigi için de olabilir

    • @uu4811
      @uu4811 4 ปีที่แล้ว +1

      @@sevdanin_mutfagi tesekkur ederim

  • @rzapitir9262
    @rzapitir9262 4 ปีที่แล้ว

    Arkadaşlar sakın sıcak şerbet dökmeyin o kadar emeğime yazık bu sıcakta şerbet sıcak olunca bildiğin çöp yazıklar olsun

  • @zeytindali3222
    @zeytindali3222 4 ปีที่แล้ว +1

    Masallah sevda hanim cok guzel oldu ama ben hayret ediyorum kabartma zozsuz nasil boyle kabariyor ben cesaret edemem galiba ,kabartma tozu eklersek bisey olurmuki nolur nolmaz belki kabarmaz diye

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Ben hep böyle yapıyorum ve cok güzel kabarıyor ama isterseniz ekleyebilirsiniz

    • @nuriyedikkaya4192
      @nuriyedikkaya4192 ปีที่แล้ว +1

      Nisastanın içine yarım paket kadar ekleyince güzel oluyor

  • @filizceylaner177
    @filizceylaner177 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık. Oklava bilgisi verir misiniz kaç santim ve incelik hakkında

  • @nazliucan5688
    @nazliucan5688 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize saglik gozel annamlı annatınız ve gozel olmuş cok sagol un 👍👍👍💐💐💐💐💐

  • @alhsgez
    @alhsgez 3 ปีที่แล้ว

    Benin baklavam şerbeti döktükten sonra hamur gibi oldu. Aynı sizin tarifiniz gibi baklava sıcakken döktüm şerbetini. Neyi yanlış yaptım anlamadım. Azmı pişirdim yoksa? Sizce neden kaynaklandı ki acaba?

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Üzüldüm gerçekten yani o kadar emek var.. az pismistir içini çekerek pismesi lazım bazı fırınlarda ısı yüksek oluyo ve üzeri çabuk kızarıyor ve pişti zannedilip fırından alınıyor ikinci bir ihtimal de yağının az dökülmesi olabilir..

  • @nazliucan5688
    @nazliucan5688 4 ปีที่แล้ว

    Bugun pışırmak istiyorum cok beyandım

  • @yasemindemir3374
    @yasemindemir3374 4 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah süpersin👏👏👍👌

  • @esmaozturk5712
    @esmaozturk5712 4 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah eline sağlık nefis olmuş hayırlı ramazanlar ❤👍

    • @sennurduman9210
      @sennurduman9210 4 ปีที่แล้ว

      Bende baklava yapiyom cok guzel oluyor ama serbetinin kivamkni ayarlayamiyom napmaliyim nasi anlayacam kivamini

  • @hasanyldz4771
    @hasanyldz4771 4 ปีที่แล้ว

    Sevda abla şerbet ve baklavayı ocaktan aldıktan hemen yani şerbet kaynar yoksa ikisinide 5dk bekleyelim mi cevap verin nolur

  • @mehmetaltinoz5892
    @mehmetaltinoz5892 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık

  • @kenanmemmedov9762
    @kenanmemmedov9762 2 ปีที่แล้ว

    Tarif ayni ola bilir ama her kesde tarifi ordaki gibi yapa bilmekde marifet

  • @nerimanoz974
    @nerimanoz974 4 ปีที่แล้ว

    Şunu anlamadım şerbet sıcak derken ocaktan alınca hemen mi ve tatlı firstırında hemen çıkınca mı

  • @elvanerden8761
    @elvanerden8761 4 ปีที่แล้ว +6

    Niye başkasının tarifini alıp ilk kendiniz yaptınız gibi davranıyorsunuz bu tarif bera tatlı dünyası emine hanıma ait kopyaaaasi yada aynısı 🤨🤨🤨

    • @fesihsahinhan5503
      @fesihsahinhan5503 4 ปีที่แล้ว +1

      Aynen katılıyorum Emine hanımın tarifi

    • @serkanberat5060
      @serkanberat5060 3 ปีที่แล้ว +4

      Arkadaşlar bişey soracağım bu tatlının patentini mi almış dediğiniz arkadaş????

    • @nurcanyokus6695
      @nurcanyokus6695 6 หลายเดือนก่อน +1

      Herkes kendi işine baksın bence onun tarifi değil bı kere malzeme ölçüsü bile aynı değil

  • @tugbacekic1723
    @tugbacekic1723 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık ablacım 😋 muhtesem oldu

  • @idilsevilmerzuk1498
    @idilsevilmerzuk1498 3 ปีที่แล้ว

    Bu bera tatlı dünyası emine hanımın tarifi

  • @nesli1930
    @nesli1930 2 ปีที่แล้ว

    bu tarifi deniycem insalllah güzel olur

  • @leylasimsek1896
    @leylasimsek1896 3 ปีที่แล้ว

    Bende böyle yapmak istiyorum

  • @nuriyedikkaya4192
    @nuriyedikkaya4192 ปีที่แล้ว

    Abla ben 30 dk felan anca dinlendirebilicem bi sorun olurmu aceba

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  ปีที่แล้ว

      Zor açılır yırtılma çok olur bunun dışında bir sıkıntı olmaz

    • @nuriyedikkaya4192
      @nuriyedikkaya4192 ปีที่แล้ว +1

      @@sevdanin_mutfagi çok teşekkür ederim

  • @erciyeslerinmutfag5467
    @erciyeslerinmutfag5467 4 ปีที่แล้ว

    75👍🏻👍🏻 bugün yapmayı düşünüyordum ama hazır yufkadan sizin bu tafinizde cok hosuma gitti şahane oldu ellerinize sağlık full izledim 💐👌🏻👌🏻

  • @pervingul9543
    @pervingul9543 2 ปีที่แล้ว

    Aynı tarifi yaptım neden aynı olmadı

  • @gokhangoksumbul1807
    @gokhangoksumbul1807 3 ปีที่แล้ว

    Videoyu izlemek keyifli aynı ölçülerle yaptım akşam dolaba koydum sabah ıslak ıslak olmuş ilk deneme kötü oldu dolaba koymasak olmazmı

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Hamuru diyosunuz galiba islak diye. Aralarına nişasta az koymuş olabilirsiniz ama şu an icin de geç degil o islaklik yine üzerine nişasta ilave ederek çözülür.. dolaba koymak da zorunlu degil daha iyi dinlenmesi ve kolay açılması için dolapta koyuyoruz.

  • @فهداحمدال
    @فهداحمدال 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت الايادي♡♥♡♥♥♡♥

  • @biketakal513
    @biketakal513 4 ปีที่แล้ว +5

    Sizi kınıyorum bu tarif emine hanımın berra tatlı dünyasının ondan almışsınız ve söylemiyorsunuz bu kul hakina giriyor hiç hoş değil zaten yazık

  • @filizartan2650
    @filizartan2650 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine Kollarına Sağlık çok güzel görünüyor. Tepsi nin ebat ı kaç a kaç acaba

  • @reyhanatac227
    @reyhanatac227 4 ปีที่แล้ว +1

    Beranın tatlı dünyası Emine hanımın tarifi Keşke incelik yapıp Hamur tarifinin Emine hanıma ait olduğunu belirtseydiniz. Elleeinize sağlık

  • @melekkum8153
    @melekkum8153 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine saglik sevda hanim bende hamurunu yaptim dinlenmesi icin dolaba koydum bir sorum olacakti firin fanlimi olacak cevaplarsan sevinirim .

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim, ben alt üst ayarda ağır ağır pişiriyorum

  • @gulozdemir5185
    @gulozdemir5185 2 ปีที่แล้ว

    Selamün aleykum Sevda hanim..bezekerinizi kaç gr dan yapiyorsunuz.birde serbeti hep doktunuzmu..eşim havuç dilim baklavayi cok seviyor..sizin yaptiğinizda muhtesem .masallah.bu bayranafa yapsanız bir baklava.👏👏👏

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler bezenin ağırlığını hiç ölçmedim göz kararı yapıyorum. Havuç dilimi baklavayı tam tarife göre yaparsanız gerçekten iyi sonuç alacağınıza inanıyorum harika oldu çünkü 👍

  • @SonySony-xn4fq
    @SonySony-xn4fq 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık Abla bazıları un, su ve yunurtayla yapıyor.sizin tarfinzle farki ne acaba?hangisi daha güzel oluyor?

    • @guven2765
      @guven2765 ปีที่แล้ว

      O çarşı baklavası, bu ev baklavası diye geçiyor

  • @tulayalpaslan5963
    @tulayalpaslan5963 3 ปีที่แล้ว

    Harikasınız çok beğendim elerinize sağlık selamlar ve sevgiler gönderiyorum

  • @lalegoylerova2423
    @lalegoylerova2423 ปีที่แล้ว

    Kaç yufka kullandinız .

  • @meralyldrm5692
    @meralyldrm5692 4 ปีที่แล้ว +1

    bravo

  • @asccrag1993
    @asccrag1993 3 ปีที่แล้ว +1

    Tepsi ölçüsü kaç cm acaba

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว +1

      40-42 cm için uygun

    • @asccrag1993
      @asccrag1993 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sevdanin_mutfagi teşekkür ederim 😊

  • @ozgultopal8932
    @ozgultopal8932 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba ellerinize sağlık fırında kaç dakikada pişti fırında kalma süresi

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      1 saat kadar ama fırından fırına fark eder kontrol edin mutlaka

  • @gulozdemir5185
    @gulozdemir5185 3 ปีที่แล้ว

    Masallah.Sevda hanim bende yapacağim insallah.sizin tecrubenize guvenerek sormak istedim. Kumtel firında pışıreceğim.derececi sizin gibi 160 da ve ikinci raftami pisireyim.bu arada yeni baklava tarifleri paylaşırsanız sevinirim.saglıkla kalın.🌱🌹🌱

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Fırın mini ise 160 iyi.. ankastre ise fırın daha büyük olduğu için zor ısınıyor 180 de olabilir. Raf olarak alta yakın olsun yani orta rafın altında olsun 🌺💐🤗

    • @gulozdemir5185
      @gulozdemir5185 3 ปีที่แล้ว

      Tesekkür ederim Allhcc.razi olsun.🤗

  • @nevinkurt5826
    @nevinkurt5826 ปีที่แล้ว

    Harika oldu ellerine sağlık

  • @mehtaptan1719
    @mehtaptan1719 4 ปีที่แล้ว +1

    Tepsi olcusu ney acaba

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Tepsi ölçüsü 40-42 cm icin uygun, şerbeti de ikisi de sıcak döküyorum güzel pişerse ıkisini de sıcak dökünce çıtır çıtır oluyor, manti aparatını da şok dan almıştım

    • @mehtaptan1719
      @mehtaptan1719 4 ปีที่แล้ว

      @@sevdanin_mutfagi bugun sayfa bktim😘

  • @seherkucuk262
    @seherkucuk262 2 ปีที่แล้ว

    Her katina tereyagi surulmuyor mu

    • @sevdanin_mutfagi
      @sevdanin_mutfagi  2 ปีที่แล้ว +1

      Üzerinden dökmek yeterli ama istersen aralarına sürerek de yapabilirsin💐🤗

    • @seherkucuk262
      @seherkucuk262 2 ปีที่แล้ว

      @@sevdanin_mutfagi tesekkur ederim deneyecegim mutlaka🌹

  • @tanerbayir5282
    @tanerbayir5282 4 ปีที่แล้ว

    Toplam kaç dakika pişirdiniz

  • @eminegulhan1063
    @eminegulhan1063 2 ปีที่แล้ว

    Acaba bezeler kaç Gr ...

  • @sultanmerdan9449
    @sultanmerdan9449 ปีที่แล้ว

    Tek kelimeyle harika 👏❤

  • @Turk_kizi4
    @Turk_kizi4 3 ปีที่แล้ว

    Her kata yağ dökülür ama

  • @elmaskaya7582
    @elmaskaya7582 3 ปีที่แล้ว

    Sevda hanım baklavanız harika oldu ne marka un kullanıyorsunuz

  • @hakanozturk3611
    @hakanozturk3611 3 ปีที่แล้ว

    Yarın denicem insallah