Nagyon jó a recept, valójában közel azonos a mindmegette recepthez, ezért fele-fele arányban mindkettőt elkészítettem. Szoky receptje annyival jobb, hogy a citromhéj sokat dob rajta, viszont a tetejére kent tojás helyett finomabb a vajjal megkent, bár ez szubjektív. Köszönjük!
Tegnap csináltam életemben először lekváros buktát, és fantasztikus lett!🥰 Még csak tanulok főzni, de egyre több minden megy, és amit a te recepted alapján csinálok, az biztosan mindig sikerül. Köszönöm a fantasztikus recepteket, és a pontos magyarázatokat, hogy mit, hogyan és miért kell csinálni. Sokat lehet mindegyik videódból tanulni! 🤗
Annyira szeretem az előadásmódját , néha el is nevettem magam a kifejezéseken és eddig minden recept is kiváló volt, ami nem utolsó szempont! Egyik legkevesebb szakácsom Szoky! Jó étvágyat a kis családnak!🙂
Nagyon köszönöm ezt a receptet is. Ő a kedvenc szakácsom! Régi háziasszony vagyok, de ha valamiben bizonytalan vagyok, megnézem a receptjeit. Gyors, egyszerű ahogy dolgozik és nagyon praktikus tanácsokat ad. szuper!
Ilyen finomat még sosem ettünk!Egy dobozkába tettem hogy a férjem másnap viheti a munkába,de azt mondta hogy olyan isteni hogy ezt most kell megenni!!Úgy gondolom hogy ma is sütök egy adagot,olyan nagy sikere volt tegnap!!Köszönöm a családom nevében ezeket az isteni recepteket!
Minden isteni amit csinálsz! Addig már semmit sem főzök amíg meg nem néztem Te hogyan csinálod! Ez igazi művészet, és általad még jobban ráéreztem az ízére!!! :) Köszönjük, hogy vagy, vagytok!!!! :) 🥰🥰🥰
Itt a hétvégét kedves Zoli es ujra megcsinaltak a lekvaros buktat,mert latogatonk jön. Ezt nagyon finom es mindig Meg lehet csinal I mert minden hozzavalo mindig van itthon. Remelem a nemet vendegeimnek is izleni fog, Minden ugy csinaltam ahogy elmondtad. Istenien finom a tesztaja. Köszönöm Es Halas vagyok a videodert.
Szia drága Zolikám! Fantasztikus a süti, mint mindig! Nagyon köszönöm a sok jótanácsodat és a fáradozásotokat is! További szép estét, kellemes hétvégét, nagyon jó egészséget kívánok nektek! Sok szeretettel puszillak benneteket!M. 😘💕
Szervusz Zoltán,most sütöttem meg a lekváros buktát.Elöször,nagyon jó lett.holnap lesz felavatva. Raktam bele krumplit.Még sok receptedet szeretném kipróbálni.A párom vevő rá.
Szervusztok kedves Szoky és Szilvike, ismételten egy jó recept videó jó lessz hétvégén meg sütni, köszönöm szépen, mindig van mit Tőletek tanulni! Szervusztok legyen szép hétvégétek!
Szokykám! Köszönjük a jó kis tészta receptet, na meg a tanácsokat! Máris találtam ebben egy olyat, amit én másképp szoktam, és ezért nem szokott jól sikerülni a tésztám! Na de majd most! Nekem csak az a bajom az isteni buktával, hogy sosem elég benne a töltelék! A kedvencem a piros ribizli töltelékes. De a ribizli lekvár elég folyós. Persze tele lehet rakni pektinnel, de az már nem az igazi! Úgyhogy marad a jól bevált módszer: kevés töltelék, vagy legalább is annyi, hogy ne folyjon ki, aztán evéskor meg a lekvártalan részt lehet külön lekvárba mártogatni.
Üdv! Szoky rajongó lettem! Sőt a férjem is , pedig nem is nagyon főz, de szereti hallgatni ahogy az ételeket készíti! Mióta hallottam róla , csak az ő receptjeit ,trükkjeit készítem. Hálás köszönet érte!
Szia Zoli, isteni a bukta, imàdom. De kèpzeld, èn annak idejèn ùgy tanultam, hogy egyenkènt olvasztott vajba megforgatjuk ès ùgy sütjük meg. Napokig puha, "àllìtòlag" , ugyanis addig nàlunk sosem àll el. Köszönjük a receptet. Jò munkàt, ès izgatottan vàrom a könyvet.
Szia kedves Zolikam es Szilvikem draga. Ez azgan klassz. Imadom ezt az egyszeru finomsagot. Koszi szepen a fincsi receptet. Klassz a video is. Sok puszi szeretettel . Varom a kovetkezot. Jo egeszseget puszi Ildi. ♥️♥️💯💯🌅⛈️🌷🌷💯♥️👍💝👍👍😄😄😘😘
Kedves Zoli. Hat Nekem isteni en sikerült. A regi bekebeli buktat Regen a Nagy im csinalta. De hat ez isteni en sikerült Mar 4et probanak megkostoltuk.Csodalstos az illata.Nagyon köszönöm ezt a csodas receptjet.
Nagymamám szinte minden héten sütött lekváros buktát 💕 én is sütnék, csak nincs kinek... az angol férjem meg se kóstolná, ô a boltban vett vackokon nôtt fel 🙄 Mindegy....élvezet nézni is ahogy elkészíted 👌
Nagyon jòk a receptjeid :) Nekem olyan kèrdèsem lenne, hogy hogyan tudok fagyasztani begyurt kelt tesztat? Kelesztem, formazom es fagyasztom vagy sutve inkabb?
Jo reggelt kívánok! Köszi Zoli Bá az ízletes receptet, ma unokáknak megcsinálom. Kellemes hétvégét kívánunk mindenkinek! ❤️-élyes üdvözlet Karlsruhe- ból
Jo reggelt Szoky battyam. :) Udv: 10.40-kor. Ezt majd jovoheten penteken fogom elkesziteni, annyi valtozatatassal, hogy a lekvarba keverek egy kis aztatott mazsolat.
Sziasztok kedvencek. ❤❤❤ Eppen ma gondoltam hogy hetveget buktat sütök. Ez most pont jol jött. Szoky buktaja. ❤👍 Kösziszepen Szep hetveget kivanok nektek ❤💋⚘❤
Hálás köszönet ezért a receptért . Lenne egy kérdésem , Szoky említette, hogy a tészta összeállítása után be lehet tenni a hűtőbe , és reggel sütni . Jól értelmeztem ? Működik ez , nem lesz a tésztának semmi baja ? Ugyan olyan jól lehet vele dolgozni, és ilyen jóképű buktákat tudunk belőle készíteni ? üdv. Gyöngyi
Szia Zoltán ! Isteni ez a kis egyszerűnek mondható lekváros , szoktam én is készíteni , nagyon finom azt tanusithatom ! Köszönöm , a tőlled kapott receptet , hisz mindig van egy kis eltérés ! Szép hétvégét ! Várom a szakácskönyv megoldását , vagyis hogy jutok hozzá ?Tiszteletem ( Éva )❤
Kedves Zoli! Minden receptet elolvasok, mindég találok hasznos tudnivalót. Hozzászólást nem szoktam írni, mert csak magamat ismételném. Az egész internetben számomra az az érték, hogy kapcsolatot tartok a távol élő gyerekeimmel és unokáimmal, és olvashatom a receptjeidet, hasznos tanácsaidat, esetleg fontos információra rákeresek.Minden munkád műalkotás,külcsín és belbecs első rangú! További jó egészséget kívánok Neked s Kedves Családodnak! Mindnyájunk örömére várjuk jelentkezéseidet!
Recept a videó alatt található: Hozzávalók: 600 g finomliszt, 300 ml tej, 30 g friss élesztő, ha instant élesztőt használnál 7g , 80 g porcukor, 2 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor azaz 8 g, 1 db citromnak a reszelt héja, 70 g teavaj de margarinnal is működik, 3 db tojásnak a sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, 500 g keményebb lekvár, 20 g kristálycukor az élesztő felfuttatásánál, 2-2 evőkanál rétesliszt és finomliszt keveréke a tészta nyújtótáblán való kidolgozásakor, 1 mogyorónyi vaj a tepsi kikenéséhez, liszt, darált dió vagy morzsa a meghintéséhez. Sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban 25 ~ 27 perc.
Üdvözlöm Uram.Nekem csak alsó sütésü sütőm van Akkor mit csináljak hogy szépen megsüljön A BUKTÁM? Gondba vagyok az adagokkal is, mivel nincs olyan kis mérlegem csak "kanállal" tudnám mérni, Mennyit tartalmaz pl, egy kávés kanál egy mokkás kanál egy evő kanál? Megköszönném ha válaszolna. További sok sikert a munkájához.
Jó reggelt kívánok! Most csak az alapanyagokat "lestem" meg, d.u.a többit. 1 kérdés: a tetejét egész tojással kell megkenni?? Én ezzel egyszer póruljártam, almáspitét kentem egész tojássak és egy rágós réteg keletkezett rajta sütés közben. Azóta csak sárgájával kenem.
Üdv! Nekem az a problémám hogy eddig kerámia lapon készítettem az ételt és az ételek vagy leragadtak vagy odaégtek benne. Amióta gáz lapom van kiderült hogy nem én vagyok a béna mert sose történnek ilyen problémák. Az iránt érdeklődnék hogy az indukciós lappal milyenek a tapasztalatok? Abban odatapad, leég az étel a kerámiához hasonlóan? 🤔
Biztos nagyon finom lehet Zoli, sőt az is, de ha nem haragszol meg, olyan finom buktát, mit dédikém csinált..... ugye nincs harag? :)))) Egyébként nagyon szépen köszönöm az újabb videót!
Azon szerencsések közé tartozom, akinekj 26 éves koráig volt dédije. Erről csak annyit, én a szüleimmel 1992-ben jöttünk át Munkácsról Miskolcram ott naradt nagyikám a férjével meg dédikém. 1994. december 21-én telefonált nagyikám Munkácsról, mert dédi agonizál .- magyarul haldoklik -, én akkor itt egy élelmiszer boltban dolgoztam, és karácsony előtt szabadságot kérni az kész öngyilkoság, de megkaptam a szabit, kb. hajnal fél kettőre értünk Munkácsra, , anyukám bement a szobába, de egy perc múkva sírva ki is jött, én utána mentem be, meglátottt engem dlédi, kettőt hörgött és vége is volt. Nem akarom túl tolni, de szerintem dédikém meg akarta várni még, hogy még utoljára lásson minket, vagy tévedek?
@@szilviasziszi5854 nem is emlékszem már rá, hogy ilyen buta kérdést tettem fel volna, csodalkozom, miert akartam volna buktat airfryerben, de köszönöm a választ,... :D lehet akkor kipróbálom :D
A videó alatt minden pontosan le van írva . Hozzávalók: 600 g finomliszt, 300 ml tej, 30 g friss élesztő, ha instant élesztőt használnál 7g , 80 g porcukor, 2 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor azaz 8 g, 1 db citromnak a reszelt héja, 70 g teavaj de margarinnal is működik, 3 db tojásnak a sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, 500 g keményebb lekvár, 20 g kristálycukor az élesztő felfuttatásánál, 2-2 evőkanál rétesliszt és finomliszt keveréke a tészta nyújtótáblán való kidolgozásakor, 1 mogyorónyi vaj a tepsi kikenéséhez, liszt, darált dió vagy morzsa a meghintéséhez. Sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban 25 ~ 27 perc. Ezt a tésztát elkészítve tudod használni lekváros levélnél, túrós batyunál, csokis párnánál is. A tepsi mérete: 37x28x6 cm
Egy apróság: néha a keményebb lekvár is felhígul a forróságtól, de egy kis darált dió megfogja, ha azzal keverem! (Ha nincs, esetleg keksz por v. morzsa is segít) Üdv! Éva
A receptel nincs gond(bár van 100 féle) de itt NEKEM van egy nagy gondom,építő jellegel : abban a sütöformába max 9 db-ot tennék ,mert igy összeér mind a hosszanti ,mind a rövid oldal és igy nem olyan az ize mivel összesül,nagyon nem szeretem "bármit" is sütünk ha összeér,és olyan lesz a széle mint a belseje hiszen nem éri a forró levegő :-)
Pont ez a recept az ami specifikusan így a jó. De természetesen szét is lehet tenni. A lényeg míg nincs szétszedve vaj puha minden oldala, de ki hogy szereti....
Én még sose ettem olyan buktát, amit nem úgy sütöttek, hogy összeérnek. Azt hiszem nem is ízlene teljesen átsült oldallal. Úgy gondolom a hagyományoknak megfelel a recept. 🙂 Ezen felül mindig azt mondom, hogy saját magának mindenki változtasson ízlése/lehetőségei szerint a recepten, hisz az általában másképp is működik, útmutató és nem törvény. 😃
Minden a videó alatt: Hozzávalók: 600 g finomliszt, 300 ml tej, 30 g friss élesztő, ha instant élesztőt használnál 7g , 80 g porcukor, 2 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor azaz 8 g, 1 db citromnak a reszelt héja, 70 g teavaj de margarinnal is működik, 3 db tojásnak a sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, 500 g keményebb lekvár, 20 g kristálycukor az élesztő felfuttatásánál, 2-2 evőkanál rétesliszt és finomliszt keveréke a tészta nyújtótáblán való kidolgozásakor, 1 mogyorónyi vaj a tepsi kikenéséhez, liszt, darált dió vagy morzsa a meghintéséhez. Sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban 25 ~ 27 perc. Ezt a tésztát elkészítve tudod használni lekváros levélnél, túrós batyunál, csokis párnánál is. A tepsi mérete: 37x28x6 cm Szilvi
Nagyon jó a recept, valójában közel azonos a mindmegette recepthez, ezért fele-fele arányban mindkettőt elkészítettem. Szoky receptje annyival jobb, hogy a citromhéj sokat dob rajta, viszont a tetejére kent tojás helyett finomabb a vajjal megkent, bár ez szubjektív. Köszönjük!
Tegnap csináltam életemben először lekváros buktát, és fantasztikus lett!🥰 Még csak tanulok főzni, de egyre több minden megy, és amit a te recepted alapján csinálok, az biztosan mindig sikerül. Köszönöm a fantasztikus recepteket, és a pontos magyarázatokat, hogy mit, hogyan és miért kell csinálni. Sokat lehet mindegyik videódból tanulni! 🤗
Annyira szeretem az előadásmódját , néha el is nevettem magam a kifejezéseken és eddig minden recept is kiváló volt, ami nem utolsó szempont! Egyik legkevesebb szakácsom Szoky! Jó étvágyat a kis családnak!🙂
Nagyon köszönöm ezt a receptet is. Ő a kedvenc szakácsom! Régi háziasszony vagyok, de ha valamiben bizonytalan vagyok, megnézem a receptjeit. Gyors, egyszerű ahogy dolgozik és nagyon praktikus tanácsokat ad. szuper!
Ilyen finomat még sosem ettünk!Egy dobozkába tettem hogy a férjem másnap viheti a munkába,de azt mondta hogy olyan isteni hogy ezt most kell megenni!!Úgy gondolom hogy ma is sütök egy adagot,olyan nagy sikere volt tegnap!!Köszönöm a családom nevében ezeket az isteni recepteket!
Isteni lett ma is! Én disznózsírt tettem bele vaj helyett, cukrot pedig 10 dkg helyett 2 dkg-ot. Kemencében sült 10 perc alatt 200 fokon.😊
Minden isteni amit csinálsz! Addig már semmit sem főzök amíg meg nem néztem Te hogyan csinálod! Ez igazi művészet, és általad még jobban ráéreztem az ízére!!! :) Köszönjük, hogy vagy, vagytok!!!! :) 🥰🥰🥰
Eddig ahányszor megcsináltam,mindig gyönyörű és finom lett! Köszönöm szépen a részletességet! Ha odafigyel az ember,akkor tényleg hibátlan lesz! 😁
Itt a hétvégét kedves Zoli es ujra megcsinaltak a lekvaros buktat,mert latogatonk jön. Ezt nagyon finom es mindig Meg lehet csinal I mert minden hozzavalo mindig van itthon. Remelem a nemet vendegeimnek is izleni fog, Minden ugy csinaltam ahogy elmondtad. Istenien finom a tesztaja. Köszönöm Es Halas vagyok a videodert.
Ma megcsináltam hát azt a betyárát de finom lett.Ismèt tanultam köszönöm.
💝❤️Kedves Zoli nagyon rég kerestem ezt a receptet ,drága nagymamám Sütőt te ezeket a csodás buktákat 💝🤗köszönöm neked 💝❤️❤️❤️🤗
Már nagyon várom,hogy elkészítsem ezt is,mint bármelyik másik receptjét. Mindegyik csalódásmentes és nagyon finom . Sok egészséget kívánok viszont ☺️
Nagyon ,nagyon tetszett a részletes tájékoztatás és a lelkesedés ahogy modta a hasznos tanácsokat.
Köszönöm a receptet 🙏🙏 elkészítettem, nagyon puha és finom lett. Annyi hogy nem volt vajam, helyette 50g zsírt raktam és így is nagyon jól sikerült🥰🥰
Szia drága Zolikám! Fantasztikus a süti, mint mindig! Nagyon köszönöm a sok jótanácsodat és a fáradozásotokat is! További szép estét, kellemes hétvégét, nagyon jó egészséget kívánok nektek! Sok szeretettel puszillak benneteket!M. 😘💕
Hálásan köszönöm nektek ezt az ismételten finom receptet, megpróbálom elkészíteni! 💕
Szia. :) Kipróbáltam és ízlett mindenkinek. Köszönöm a receptet :)
Remek! Újból megnéztem és megcsinàlom! Köszönöm!
Szervusz Zoltán,most sütöttem meg a lekváros buktát.Elöször,nagyon jó lett.holnap lesz felavatva.
Raktam bele krumplit.Még sok receptedet szeretném kipróbálni.A párom vevő rá.
Szuper! Újra megnéztem és csinálom is!
Remek! Köszönjük! Hétvégén kipróbálom!
Nagyon finom, lágy a tészta. Szeretjük nagyon ☺️ Köszönöm a receptet 😊
Szervusztok kedves Szoky és Szilvike, ismételten egy jó recept videó jó lessz hétvégén meg sütni, köszönöm szépen, mindig van mit Tőletek tanulni! Szervusztok legyen szép hétvégétek!
Szokykám! Köszönjük a jó kis tészta receptet, na meg a tanácsokat! Máris találtam ebben egy olyat, amit én másképp szoktam, és ezért nem szokott jól sikerülni a tésztám! Na de majd most! Nekem csak az a bajom az isteni buktával, hogy sosem elég benne a töltelék! A kedvencem a piros ribizli töltelékes. De a ribizli lekvár elég folyós. Persze tele lehet rakni pektinnel, de az már nem az igazi! Úgyhogy marad a jól bevált módszer: kevés töltelék, vagy legalább is annyi, hogy ne folyjon ki, aztán evéskor meg a lekvártalan részt lehet külön lekvárba mártogatni.
Sokadjára készítettem el ezt a fantasztikus, ízében utánozhatatlan buktát, köszönöm 😊👍
Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett.
Mester!!!!! Szuper!!! Könnyű, isteni finom lett! Isten áldjon Téged és Kedves Családodat!😍🙏
Üdv! Szoky rajongó lettem! Sőt a férjem is , pedig nem is nagyon főz, de szereti hallgatni ahogy az ételeket készíti! Mióta hallottam róla , csak az ő receptjeit ,trükkjeit készítem. Hálás köszönet érte!
Nagyon jó recept,gyakran sütöm a család kedvence.
❤.sziasztok Zoli ,Szilvike! Ma sütök buktàt , evidens hogy a te receptet alapjàn . Még nem csinàltam , remélem sikerülni fog . Köszönöm szépen ❤️
Szia Szoky!Megcsináltam.Margarinnal is isteni lett.Nagy sikere volt a családban.
Szia Zoli, isteni a bukta, imàdom. De kèpzeld, èn annak idejèn ùgy tanultam, hogy egyenkènt olvasztott vajba megforgatjuk ès ùgy sütjük meg. Napokig puha, "àllìtòlag" , ugyanis addig nàlunk sosem àll el. Köszönjük a receptet. Jò munkàt, ès izgatottan vàrom a könyvet.
Szeretem kôszōnōm szuper szoktam készíteni finom recept
Isten király köszönjük Szoky!
Minden feltöltött videóját imádom! Jó egészséget, további jó munkát!
sok mindent készítettem nagyon nagyon finomak lettek.remélem még sok finomságot tudok én is megcsinàlni amit töled tanulok.köszi.
nagyon finom lett! koszonom!!!
Köszi ezt a receptet!
Nagyon köszönjük ez is csodás recept
Szia kedves Zolikam es Szilvikem draga.
Ez azgan klassz. Imadom ezt az egyszeru finomsagot. Koszi szepen a fincsi receptet. Klassz a video is. Sok puszi szeretettel . Varom a kovetkezot. Jo egeszseget puszi Ildi. ♥️♥️💯💯🌅⛈️🌷🌷💯♥️👍💝👍👍😄😄😘😘
Kedves Zoli!Mindig csodálom alapos részletes tanításod.Érezni,hogy szívből szeretnéd, hogy mindenkinek öröme legyen benne amit elkészít.Köszönjük!!!
Nagyon jól nézz ki szeretek mindent ami lekváros,nagyon köszönöm Zolikám
Köszönöm a receptet, mint mindig, most is imàdjuk 😍 dupla adag alatt màr neki sem kezdek 👏😍
Ez lesz a következő, imàdom a videóitokat, eredeti, természetes és informatív. Mindíg megjön a kedvem ❤
Szia Zoli.
Nagyon szepen koszonom a receptet. Mar nagyon vartam.
Szep napot.
Koszonom Kriszta (Australia)
Mindig csodás a recepted, de a bukta kevésbé dúsított tészta. 👍🙂
Köszönöm szépen
Jaj! Most vagyok sütés előtt. Remélem, sikerül! Végig követtem az instrukciókat! Köszi
Kedves Szoky ez nagyon finom lehet elfogóm készíteni, hálás köszönet !!!Egy jó hetet kívánok mindenkinek 🙋🙏👌
Ez a bukta se lett bukta. Gyönyörű lett. Vasárnapot alig várom, hogy elkészítsük. Szép napot nektek és jó hétvégét.
Szuper...
Kedves Zoli. Hat Nekem isteni en sikerült. A regi bekebeli buktat Regen a Nagy im csinalta. De hat ez isteni en sikerült Mar 4et probanak megkostoltuk.Csodalstos az illata.Nagyon köszönöm ezt a csodas receptjet.
Nagyon szepen köszönöm ❤️ 😇 🤗 gyönyörű nyújtás 😇❤️🙂
Nagymamám szinte minden héten sütött lekváros buktát 💕 én is sütnék, csak nincs kinek... az angol férjem meg se kóstolná, ô a boltban vett vackokon nôtt fel 🙄
Mindegy....élvezet nézni is ahogy elkészíted 👌
Szépen megkeltek !!
Nagyon jòk a receptjeid :) Nekem olyan kèrdèsem lenne, hogy hogyan tudok fagyasztani begyurt kelt tesztat? Kelesztem, formazom es fagyasztom vagy sutve inkabb?
Jo reggelt kívánok!
Köszi Zoli Bá az ízletes receptet, ma unokáknak megcsinálom. Kellemes hétvégét kívánunk mindenkinek!
❤️-élyes üdvözlet Karlsruhe- ból
Köszönjük
Jo reggelt Szoky battyam. :)
Udv: 10.40-kor.
Ezt majd jovoheten penteken fogom elkesziteni, annyi valtozatatassal, hogy a lekvarba keverek egy kis aztatott mazsolat.
Jó ötlet a mazsola, de az aszalt vörös áfonya is, rumaromába áztatva! :D!
🤩🥳😋🤤
Azt hianyolom a receptjeidnél, hogy folyamatosan egybe van a leírás. 😊Teljes jóindulattal mondom.🤗
Es nagyon guszták lettek a bukták!!😋👍
👏❤️imàdom
Sziasztok kedvencek. ❤❤❤
Eppen ma gondoltam hogy hetveget buktat sütök.
Ez most pont jol jött. Szoky buktaja. ❤👍
Kösziszepen
Szep hetveget kivanok nektek ❤💋⚘❤
Hálás köszönet ezért a receptért . Lenne egy kérdésem , Szoky említette, hogy a tészta összeállítása után be lehet tenni a hűtőbe , és reggel sütni . Jól értelmeztem ? Működik ez , nem lesz a tésztának semmi baja ? Ugyan olyan jól lehet vele dolgozni, és ilyen jóképű buktákat tudunk belőle készíteni ? üdv. Gyöngyi
A kelt tészta hűtőbe tehető, másnap onnan kivéve újra átdolgozható, egy kicsit pihenni kell hagyni, a többi minden ugyanaz. Üdv Szilvi
Most készítem :)
Köszönöm a receptet 😁Most készítem 👨🏻🍳
Szuper!Köszi a receptet.Kérdezhetem milyen dagasztó gépetek van?
Silvercrest 1300 W
Köszönjük ismét ezt a csodás receptet!
Meg is van mit készítek az apróságoknak reggelire.
Jelzem soha nem csináltam, kíváncsian várom a végeredményt.
valamikor ki kell probalni
Elso alkalomal keszitettem,fele menyisegbol,a tesztaja kemeny lett,valami otlet hogy miert? Kenyer lisztbol csinaltam
Szia Zoltán ! Isteni ez a kis egyszerűnek mondható lekváros , szoktam én is készíteni , nagyon finom azt tanusithatom ! Köszönöm , a tőlled kapott receptet , hisz mindig van egy kis eltérés ! Szép hétvégét ! Várom a szakácskönyv megoldását , vagyis hogy jutok hozzá ?Tiszteletem ( Éva )❤
Szia kedves Éva ! A könyv rendelés oldalon tudjuk ezt le levelezni ! Segítünk mindenben
Ha nincs magas falú tepsim, akkor is feljön ilyen magasra?
Mindenképpen feljön, élesztős a tészta. Üdv Szilvi
Tészta nyújtásba nem vagyok túl jó de ha megcsinálom legalább gyakorlok :-) Köszi Zoli megint :-D
aa
En is gyakoroltam a teszta nyujtast, es vannak szituaciok, amikor nem kell jonak lenni.
Szia!
A receptet hol találom?
Közben megtaláltam ! Köszönöm!
Nagyon szeretem az összes receptedet!😊
Kedves Zoli! Minden receptet elolvasok, mindég találok hasznos tudnivalót. Hozzászólást nem szoktam írni, mert csak magamat ismételném. Az egész internetben számomra az az érték, hogy kapcsolatot tartok a távol élő gyerekeimmel és unokáimmal, és olvashatom a receptjeidet, hasznos tanácsaidat, esetleg fontos információra rákeresek.Minden munkád műalkotás,külcsín és belbecs első rangú! További jó egészséget kívánok Neked s Kedves Családodnak! Mindnyájunk örömére várjuk jelentkezéseidet!
You are The Best Zoli!
Nyami!
szia! lassan jön a halloween ! szeretnék érdeklődni, hogy sütőtök krémleves videó lesz e esetleg? 😁
Liszt mint alapanyag ,mennyi a mennyiség?
Recept a videó alatt található: Hozzávalók: 600 g finomliszt, 300 ml tej, 30 g friss élesztő, ha instant élesztőt használnál 7g , 80 g porcukor, 2 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor azaz 8 g, 1 db citromnak a reszelt héja, 70 g teavaj de margarinnal is működik, 3 db tojásnak a sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, 500 g keményebb lekvár, 20 g kristálycukor az élesztő felfuttatásánál, 2-2 evőkanál rétesliszt és finomliszt keveréke a tészta nyújtótáblán való kidolgozásakor, 1 mogyorónyi vaj a tepsi kikenéséhez, liszt, darált dió vagy morzsa a meghintéséhez. Sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban 25 ~ 27 perc.
Szia jó reegelt szèp napot kivànók😊
Üdvözlöm Uram.Nekem csak alsó sütésü sütőm van Akkor mit csináljak hogy szépen megsüljön A BUKTÁM? Gondba vagyok az adagokkal is, mivel nincs olyan kis mérlegem csak "kanállal" tudnám mérni, Mennyit tartalmaz pl, egy kávés kanál egy mokkás kanál egy evő kanál? Megköszönném ha válaszolna. További sok sikert a munkájához.
Jó reggelt kívánok!
Most csak az alapanyagokat "lestem" meg, d.u.a többit.
1 kérdés: a tetejét egész tojással kell megkenni?? Én ezzel egyszer póruljártam, almáspitét kentem egész tojássak és egy rágós réteg keletkezett rajta sütés közben. Azóta csak sárgájával kenem.
nagyim is sargajaval kente liba tollal.
Üdv!
Nekem az a problémám hogy eddig kerámia lapon készítettem az ételt és az ételek vagy leragadtak vagy odaégtek benne. Amióta gáz lapom van kiderült hogy nem én vagyok a béna mert sose történnek ilyen problémák. Az iránt érdeklődnék hogy az indukciós lappal milyenek a tapasztalatok? Abban odatapad, leég az étel a kerámiához hasonlóan? 🤔
Fontos a fokozat jó megválasztása és az edények minősége. Nem ég oda semmi ha ezeket jól kezeled.
Biztos nagyon finom lehet Zoli, sőt az is, de ha nem haragszol meg, olyan finom buktát, mit dédikém csinált..... ugye nincs harag? :))))
Egyébként nagyon szépen köszönöm az újabb videót!
Azon szerencsések közé tartozom, akinekj 26 éves koráig volt dédije.
Erről csak annyit, én a szüleimmel 1992-ben jöttünk át Munkácsról Miskolcram ott naradt nagyikám a férjével meg dédikém.
1994. december 21-én telefonált nagyikám Munkácsról, mert dédi agonizál .- magyarul haldoklik -, én akkor itt egy élelmiszer boltban dolgoztam, és karácsony előtt szabadságot kérni az kész öngyilkoság, de megkaptam a szabit, kb. hajnal fél kettőre értünk Munkácsra, , anyukám bement a szobába, de egy perc múkva sírva ki is jött, én utána mentem be, meglátottt engem dlédi, kettőt hörgött és vége is volt.
Nem akarom túl tolni, de szerintem dédikém meg akarta várni még, hogy még utoljára lásson minket, vagy tévedek?
@@19681222munkacs Szia (majdnem)foldim , en Beregszaszbol jottem izraelbe.
Sziasztok szuperek vagytok 💯💯💯💯
💚
Na ezt megpróbálom még ma...
Vajon ezt lehet air fryerben? :D
Tökéletesen megsül benne ! Szilvi
@@szilviasziszi5854 nem is emlékszem már rá, hogy ilyen buta kérdést tettem fel volna, csodalkozom, miert akartam volna buktat airfryerben, de köszönöm a választ,... :D lehet akkor kipróbálom :D
@@gyarmatilidia993 Nagyon szívesen 🙂
Szia Szoky! Hol találom a hozzávalók pontos mennyiségét??? Köszi
A videó alatt minden pontosan le van írva . Hozzávalók: 600 g finomliszt, 300 ml tej, 30 g friss élesztő, ha instant élesztőt használnál 7g , 80 g porcukor, 2 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor azaz 8 g, 1 db citromnak a reszelt héja, 70 g teavaj de margarinnal is működik, 3 db tojásnak a sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, 500 g keményebb lekvár, 20 g kristálycukor az élesztő felfuttatásánál, 2-2 evőkanál rétesliszt és finomliszt keveréke a tészta nyújtótáblán való kidolgozásakor, 1 mogyorónyi vaj a tepsi kikenéséhez, liszt, darált dió vagy morzsa a meghintéséhez. Sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban 25 ~ 27 perc. Ezt a tésztát elkészítve tudod használni lekváros levélnél, túrós batyunál, csokis párnánál is. A tepsi mérete: 37x28x6 cm
@@szilviasziszi5854 Köszönöm szépen!! Bocsi,de vakon voltam!!!😂
👍👍👍😉
👌🏻
Szia Szoky!
Finom lett a Bukta recept .
Ma megsütöttem.
Pihe-puha.
Izlett a Családomnak.
Hù ha milyen kōverek es szepek ,ami à tányeron van az eleg nekem ide vele 😋😋😋😋
Egy apróság: néha a keményebb lekvár is felhígul a forróságtól, de egy kis darált dió megfogja, ha azzal keverem! (Ha nincs, esetleg keksz por v. morzsa is segít) Üdv! Éva
A receptel nincs gond(bár van 100 féle) de itt NEKEM van egy nagy gondom,építő jellegel : abban a sütöformába max 9 db-ot tennék ,mert igy összeér mind a hosszanti ,mind a rövid oldal és igy nem olyan az ize mivel összesül,nagyon nem szeretem "bármit" is sütünk ha összeér,és olyan lesz a széle mint a belseje hiszen nem éri a forró levegő :-)
Pont ez a recept az ami specifikusan így a jó. De természetesen szét is lehet tenni. A lényeg míg nincs szétszedve vaj puha minden oldala, de ki hogy szereti....
Én még sose ettem olyan buktát, amit nem úgy sütöttek, hogy összeérnek. Azt hiszem nem is ízlene teljesen átsült oldallal. Úgy gondolom a hagyományoknak megfelel a recept. 🙂 Ezen felül mindig azt mondom, hogy saját magának mindenki változtasson ízlése/lehetőségei szerint a recepten, hisz az általában másképp is működik, útmutató és nem törvény. 😃
Ex tényleg így jó,hogy szorosan összeérnek az oldalak,ez az igazi bukta,Szoky fenomenális👍🙋
A buktáknak azért kell összeérni, h felfelé nőjenek, úgy lesznek szép magasak.
Elsooo! Koszonjuk Szoky! ☺️
Spune si pe româneste , te rog .
Keosenem sepi !.😊
14:55 Az én tojásom valóban szép! :D Ezt nem hagyhattam ki!
Szia! AMERIKAI ALMÁST csinálj kérlek, mert sehol nincs fenn normálisan. Előre is köszi!
a mennyiségeket nem mondtad el...
Minden a videó alatt: Hozzávalók: 600 g finomliszt, 300 ml tej, 30 g friss élesztő, ha instant élesztőt használnál 7g , 80 g porcukor, 2 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor azaz 8 g, 1 db citromnak a reszelt héja, 70 g teavaj de margarinnal is működik, 3 db tojásnak a sárgája, 1 egész tojás a kenéshez, 500 g keményebb lekvár, 20 g kristálycukor az élesztő felfuttatásánál, 2-2 evőkanál rétesliszt és finomliszt keveréke a tészta nyújtótáblán való kidolgozásakor, 1 mogyorónyi vaj a tepsi kikenéséhez, liszt, darált dió vagy morzsa a meghintéséhez. Sütése 180 C fokon alsó felső sütési módozatban 25 ~ 27 perc. Ezt a tésztát elkészítve tudod használni lekváros levélnél, túrós batyunál, csokis párnánál is. A tepsi mérete: 37x28x6 cm Szilvi
Geht gleich in Produktion.😍👍👍👍😘
🌷Jó reggelt Zolikám🍎Szilvikém guszta köszi majd sütöm holnap szép hétvégét Családodnak is 💕
De szuper, szoktam buktát, de mindig arra gondolok, hogy Zoli, hogy csinálja vajon.? Hát íme! Akkor most az 5 ös lottóra gondok.! 😉😘