ยำข้าวทอดแหนมคลุก ข้าวทอดหอมๆ แหนมหมูทำเองแซ่บๆ รับรองความแซ่บค่ะ!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
ลิงค์ทำแหนมหมู • แหนมหมูห่อใบตอง เทคนิค...
*อัตราส่วนข้าวทอด*
พริกแกงแดง 50 กรัม
ข้าวเส้าไห้หุงสุก 500 กรัม
มะพร้าวขูดขาว 100 กรัม
หมูสับ 100 กรัม
น้ำปลา 1+1/2 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
ใบมะกรูดซอย 3-4 ชต.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
*อัตราส่วนการปรุงต่อหนึ่งจาน*
แหนม 1 ห่อ
ข้าวทอด 2 ลูก
หนังหมู 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ชช.
น้ำมะนาว 1 ชช.
น้ำปลา 1/2 ชต.
พริกป่น 1 ชช.
หอมแดงซอย 2 ชต.
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ผักชีซอย 2 ต้น
ขิงซอย 2 ชต.
พริกแห้งทอด 5 เม็ด
ถั่วลิสงทอด 2 ชต.
ใบชะพลู
#ยำแหนมคลุก #ข้าวทอดแหนมคลุก
ทำแล้วค่ะ หร่อย แม่ซีเก่งจัง
ดีใจจังค่ะ 😍😍😍
@@maeceenongmoddy ตตนเออคนยจากช
@@maeceenongmoddy ๆ
@@maeceenongmoddy ภภภภภภภภภภภภภภภภภภภ--------ภ------------ไ-ไ-ไไ-ไไ--ไไ--ไไ-ไ----ไ---ไ-ไ-ไไ-ไ-ไ-ไ---ไไไ-ไ-ไภ--ไไไไไไไภ-----ไ-----ไ---ไ-ไ-ไ--ไ-ไ-ไ-ไภไไไ-ไไ-ภ-ไไ----ไ-ไ------ภไไ--ไไไ--ไ-ไ-ไ-ไ---ภ--ภ-ไ-------ภ--ภ------ภ-ภ----ภ-ภ-ภ---ภ-----ภ-ภ------ภภ-ภ-----ภ--ภ-------------ภ-ภ--------ภ--ภ---ภ------ภ-ภ-ภ--------ภ------------ภ-ภ---------ภ--ภ--ภ-ภ-ภ--ภ--ภ-ภภ--ภภ----ภ-----ภภ-ภ------ภภภ--------ภ--ภ---ภไ---ภไไภ---------------ไ---------ไ------------ไ-ไ----ห---ไ--ภ----ภ--ภ----ไ----ไ-ภ--ภ----------------ภ--ภภ--------ภ------------ไ----ภภ---------ไ-ภ----ภ---------ภ----------------ภ------ไ-ภ------ภ-----ภ-ภไ-------ไ-----------ภ------ภ------ภภ---ภ-ภ--ไ---ไ-ภภ--------ภ------------ภ---ภภ-----ภ---ไไภ-----------ภภ---ภ---ภ----ไ------ภ----ภ--ภ---ภไ-ไภ-ภ-ภ----------ภ----ภ--ภ----------ภ--ภ---------ภภ----------ภภ-ไ----ภ-ภ-------------ไไภ-----ไ--ไภ----ภ-ภ----ภภ-ภภภ----ภ---ภ---ไ-ไ-ภ---ภ---ภ----ไภ--------ภ--ภ---ภ-------ภ------ไ---ภ----ภภ-------ไ-ไ-----------ภ--------ไ--ไ--ภ--ภ--ไภ-ไไไ----ภภ-ไ--------ภภ-ภ--------------ภ---ภ-----ภภ-ภ-ภ--ไ----------ไภ---------------ภ---ไภภ-ภ---------------------ไ----------ภ--ภ-ภ-ภภ-----------ไ-ภ-ภภ--ไภ-ภ---------ภ--------ภ--------ภ-ภ----ไไ-ภ--------ภ-ภ----ไ-ภ----ไ--ภ---ไ--ภ---ภ-ภ---ภ------------------------ภ-----ภ-------ภ---------ภ-ภ--ภไ---ภไ---ไภ--ภ---ไภ----ฟไ------ภ-ไ---ไภ--------ภ---------------ไ-ไ-------ภ-ภ--ภ---ภ-----------ภภ-----------------ภภ--ภ-----------ภภ-ภ----ฟ--ไ----------ภ-ภ--ภ-ภไ-ภ----ไไภ-----------------ภภภภภภภ------------ภ----------ภภภ----ภ-----------------ภ-----ภภภ-----------------ภ-ภ------ภ--------ภ--ไภ---------ภ----ภ------ภ-ไ-ภ--------------------------------------ภ------ภ------ภ-ภภภ-ภ-----ภ--ภ--ภ--ไไภ-ภภ--ไ-------ภ----ภไ---------ภ---ภ-----------------ไ--ภ--------ไภ-------------------------ภภภ--ภ-------ภ--ภ---ภไ--------------ภ----------ฟ-ไ-------------ภภ-ภ------ภ---------ภ---ภ-----ไภภ-----ไภภ-----------------ภภ---------ภ-ภ---ภภ--ภ-ภ-------------------ภ----ภภ------------ภภ--ไ-----ภภ-ภ------------------ภภภภภภภภภภภภภภภไ-ภ----ไ-------ภ--ภภ-----ภ--------------ไ-------ภ---ภ-----ภ-------------ไภ------ไ--ภภ--ไไภ-ภ-----------ภ-----ภ---ไ-------ภ-----ไไ--ภ---ภ---ภ-ภภ----ภ-ภภ----------------ไภ------ภภ-ไ-------ภ--ภ--------------ภ-ภ--------ไภ---------------ภภไ-----ไไไไไไไไไไไไไ-ภ----------ไ--ไภภภภภภภภ-----ภ----------ไภ--ไไไไ--ไภ-ไไไไไไไไไไไไไไไไ---------------------ไ---ภ--------------ไไไไ-ภ------ไ------------ไ-ไ-ภ-ไภ---ไ-ภ-ฟ-ไ----ภ--ภ--ภ-ไภ-ภ-ภไ--------ภ------ภ---ไภ--ไ-ภภภ--------ภ-ภ--ภ----ไ---ภ-------ไไภ-ภ--ไ-ภ----ภ--ภภ-----------ภภภ---ภ-ไ--ไ--ภ--ไ-ภ---ไภ----ไ----ภไ---ไ-ภ------ไไ-----------------ไ----ภภ------ไ------ภ------ภไ----ภ---------ไ---ภ--ไภไภ-ภ---ภ--ไ--ภ--ภ-------ไ---ภ-----ไ------ภไ------ไไ--------ภ---ภภ---ภ---------ภ---ไไไไ-------ภ-ภ---ไ----ภ--------------ภ-ภภ------------------ไ---ภ------ไไภ-ไไไไไไไไภไภภไไ-------------ภ-ไ--ไ---------------------ภ---------------------ภ---ไ--ภ-------------------ไ-ไ-------ภ---ภไ----ภ----------ภ-ไ----ไ---ภไ-ภ----------------ไไไไไไไไไไไไไไภ-ไภ-ไ--ไ-ภ---ไ------------ภ--ไ-ภไ---ไ------ภ-ภ-----------------ภ---ไภ--ไไไไ-ไ-ไไไไไไ-ภไไ--ไไ---ภ------ไภ--ไ---ไ--ภไไ----ไ--------------------ไภไภ----ภ-------ภภ-ไ-------ภ------ภภ-ไ------ภ----ไ-------ภภ-ภ-----ภ------ไภ-ภ----ภ-----ไภ-ภ-ไ------ภ-----ไภไ-----------ไ-ไ-----------ภ----ภ-ภ-----ภไ---------ภภภไ--------------------ไภ-----ไ----ภ-ภไไ---ภ------ไ----------ภ--------------------------ไ---ภ-ไภภ----ภไไภ-------------------ไ--ภภ-ภ-----ภ---ไ-----ไ------ภ--ภ--ภ-ภ-ภ-ไไไไไไไ---ไภ-ภ-----ภ-----ภไภ------ไ--ไ----ไ--ภ---ไ---ไ-ไภ---ภภไ-ภ---ไ---ไภ---------ไ---ภ-ไภภภ-------------ภ--------ภ-ภ----------------ภ------------ไภ----ไภ-----ไ----ภ-------ภ--------ภไ-----ภ--ภภภภภภภภภ-ภ--ภ-----------ภไ-ไ--ไ-ไ---ไ--ไภภไ----ภภไภ--------------ไภ-----ไ-------------ภ-------------------ไ---------ภ-ภ----ภภภ-ภ---ไ-ไ------------ภ-ภ-ภ--ภ-ไ--ไ---ไ--------------------------ไภไไ-ภ-
@@maeceenongmoddy ภลึล
น่าทานมาก แห้งไม่แฉะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากกค่ะ แม่ชีมีจิตใจงามเหลือเกิน น่าอร่อยจริงๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ทำแล้วอร่อยค่ะแม่ซี ขอบคุณนะคะ
ลองทำแล้ว ถูกใจ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากแม่ซี่
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
ขอจานหนึ่งค่ะแม่ซี ของโปรดที่สุดยำแหนมข้าวทอด ชอบเสียงแม่ซีเสียงใสมาก ดูจบน้ำลายสอเลยค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะป้าโบ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากที่มาแบ่งปันความรู้ให้
ยินดีมากๆค่ะ 😍
แม่ซีคะข้าวทอดหนักประมาณกี่กรัมคะพอดีจะทำขายคะ ขอบคุณมากคะ
กินด้วยจร้าของชอบเลย ข้าวคลุกแหนม
แซ่บมากๆค่ะ 😍
ชอบมาเลยคะแม่ซี กลับไทยเมื่อไหร่ต้องไปตลาดหาซื้อกินตลอดเลยคะ ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ😊❤️
แซ่บๆเลยค่ะเมนูนี้ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
น่ากินมากเลยย
รองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
เกงจังเลยทำเป็นทุกอย่างชอบมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ
เหลือทองอร่ามน่ากิน คลุกห้าสิบบาท หนึ่งที่ค่ะ👍😋🌟
จัดให้ค่ะ 555 ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก จะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ😍
ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ แต่ไม่มีมะพร้าวขูดใช้น้ำกะทิแทนนิดหน่อยได้ไหมคะเพราะอยู่เมืองนอกหายากค่ะ
ตัดออกเลยก็ได้ค่ะ แต่ตอนปรุงต้องค่อยๆปรุงและปรับรสชาติตามชอบค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำแนะนำ
ของชอบเลยค่ะ ต้องจัดตามซะแล้ว
😁😁😁
ต้องลองทำแล้วค่ะชอบกินมากค่ะ
อร่อยนะคะ ลองดูค่าา😍
เห็นแล้ว
หิวเลยครับ
สีสันน่ากินมากๆ
ยำข้าวทอดแหนมคลุก
จัดมาซักจานครับ
จัดให้เลยค่ะ😍
@@maeceenongmoddy อรสข
เมนูโปรดแต่ซื้อเจ้าประจำ
เหมือนกันเลยค่ะ 😍
เมนูโปรดเลยค่ะ ดูไปทรมานไปค่ะหิวมากๆเลย น้ำลายหยด 3 ติ๋งเลยค่ะแม่ชี 👍👍👍👍😘😘😘😘😘
55555 ดูตอนนี้ก็จะหิวๆหน่อยค่ะ 😁
ของโปรดเลยจ้า
น่ากินมากค่ะ. เห็นแล้วอยากกินค่ะ.หิวๆ
😋😋😋
หน้ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
มาอยู่เมืองนอกดูช่องแม่ชีทำอาหารทานเองค่ะ ออกไปทานร้านอาหารแพงมากค่ะ
ขอบคุณสาระดีดีมีประโชชน์ค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ ต้องลองทำตามบ้างค่ะ น่าทานมากเลยนะคะ
ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ
ต้องทำแล้วคะ
น่าทานมากเลยหอมออกมาข้างนอกเลยจ้า
😁😁😁
ชอบกินค่ะ
แซ่บใช่ไม๊คะ 😁
จะลองทำกินดูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี.
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ของชอบเลยคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น้องซีมีฝีมือเยี่ยมเลยจ้า
ขอบคุณมากๆค่ะป้า 😍😍😍
ไม่ใส่แหนมจะได้ไหมจ๊ะอยากลองทำดูบ้างแต่ติดตรงแหนมค่ะแม่ซี(แม่ซีทำอย่อยน่ากินทั้งนั้นเลย)
ถ้าไม่มีแหนมมันจะไม่แซ่บเลยค่ะ😁
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆเลยค่ะ
แซ่บมากๆค่ะ😍
เมนูโปรดเลยค่ะ น่าอร่อยค่ะแม่ซี😋👍
มาทานด้วยกันค่าา 😍
👍👍👍
ดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณมากครับแม่ชี. กำลังมองหาสูตรจะทำกินเลย จะทำกินครับสุดยอดเลยเก่งมากๆเลยน่าอร่อย👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากจร้า
ขอบคุณค่าา 😍
สุดยอดๆๆจ้า
ขอบคุณค่ะ 😍
อร่อยเลยนะคะ ชอบกินอีกแล้วค่ะ แต่ไม่ใส่ผักค่ะ
เดี๋ยวพี่เขี่ยผักออกให้ค่ะ 😁
ทำอะไรก็น่าทานจริงค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
มารับชมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
สูตนี้น่ามันหร่อยน่ะ
😁😁😁
ชอบทานมาก จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ
น่าอร่อยคะมารับชมด้วยคะ
ขอบคุณค่ะ
ของโปรดดดดพี่ เห็นปุ๊บกด like รัวๆเลยค่ะ
55555 อยากไปนั่งล้อมวงกินกับพี่หนิงเลยค่ะ
@@maeceenongmoddy พี่อยู่ใกล้น้องซี สวรรค์เลยค่ะ มีแต่ของอร่อย😄😄
น่ากินมากๆจ้าพี่นาชอบๆกินมากๆจ้า
แซ่บๆค่ะพี่นา 😁
ชอบบอะแม่ซี เอาพีชไปทำให้แม่ทาน แหนมก็ให้แฟนทานค่ะ
❤❤❤
ยั่วน้ำลายก่อนนอนมากๆเลยค่ะ
น่าอร่อยมาก😍🤩🤤
แซ่บมากๆค่าา 😍
เมนูที่อยากกินมานานค่ะ แต่ยังไม่ขยันทำเลยค่ะแม่ซี อดเลย☺️😁
จริงค่ะ เมนูนี้ใช้เวลาพอสมควรเลยค่ะ แต่ก็แซ่บมากค่าา 😁
น่าทานมากก
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
อยากกินจัง
อร่อยนร้าาา😍
แม่ซีน่ากินมากๆๆๆเลยค่า
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
อร่อยมากๆเลยครับ
❤❤❤
นำ้ลายใหลละค่ะ
แจสชอบมากเลยยำแหนม
เป็นกับแกล้มฟินๆเลยค่ะ
นกกี้เคยทำแล้วไม่ได้ชุบแป้ง หลุดลุ่ยเลยค่ะ แต่ก็เอามาทำกิน แหะๆ
ทำเองอร่อยเอง อิอิ
สวัสดีค่ะแม่ซี ไม่ได้แวะมาหลายคลิปเลยมีแต่ของอร่อยทั้งนั้นเลย ไว้ว่างๆมาหาดูย้อนหลังค่ะ ....เห็นแล้วเปรี้ยวปากอยากกินมากกกกกของชอบเลยเมนูนี้😋😋👍👍👍
แซ่บค่ะเมนูนี้ ขอบคุณมากๆนะคะคุณอ๋อ😍
อธิบายดีมากไม่อารัมภบทมาก ขอบคุณมากค่ะ
อยู่เมืองนอกหามะพร้าวไม่ได้ ใช้อะไรแทนดีค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะเเม่ซีิ พรุ่งนะทำตามนะคะ
ลองดูนะคะ แซ่บๆค่ะ 😍😍😍
กำลังทำตามสูตรเเม่ซีเลยค่ะวันนี้ เเต้วตามไปส่งการบ้านในเพจนะคะ
สูตรยำเเหนม เเม่อร่อยมากๆค่ะ
@@TaewsapaiBelgium ดีใจที่ชอบนะคะ😍
ทำตามทุกอย่าง กำลังหัดทำขนมทำกับข้าว
😍😍😍
น่าทานมากค่ะ🥰😋👍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่าาา 😍
น่าทานคะ
ขอบคุณค่าาา
น่ากินมากเลยค่ะ😋
ขอบคุณค่าา
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ ชอบมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำบ้าง ทำขายก็ขายดีนะคะ เห็นเค้าขายเหมือนกันค่ะ แต่อร่อยรึเปล่ายังไม่เคยลองกินเลยค่ะ แต่แยบนี้อร่อยๆชัวๆเห็นขั้นตอนการทำละ😋😋😋😋😋👍แซบแน่จ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะคะคุณสน😍
ตอนนี้หากินเจ้าอร่อยยากจัง
ใช่ค่ะ 😄
น่าท่านทุกอย่างเลยค่ะ ที่แม่ซีทำคะ
ขอบคุณค่าา🥰🥰🥰
แม่ซีถ้าเก็บได้กี่วัน เก็บในตู้เย็นหรือข้างนอกค่ะ ขอบคุณค่ะ
ข้าวทอดนี่แช่ฟรีชเก็บได้นานนะคะ เวลาจะทานก็เอาออกมาละลายแล้วทอดให้ร้อนค่ะ
หามะพร้าวขูดยากค่ะแม่ซีอยู่อเมริกา ใช้อะไรแทนค่ะ
ขอบคุนคะเอียดมาก
😍😍😍
สอบถามวิธีทำแหนมสดสำหรับใช้ยำค่ะ
เดี๋ยวนะ ผมพลาดคลิปนี้ไปได้ไง เมนูโปรดผมเลยนะเนี่ย 🤤🤤🤤
ทานเป็นกับแกล้ม แจ่มเลยค่ะ 555
หน้าทานมากเลย😃😃😃😃😃👍👏❤
ขอบคุณค่าาา
ขอบคุณมากเจ้า
ยินดีค่าา 😍
แม่ซีคะ..ขอสอบถามหน่อยนะคะ
ถ้าเราไม่ใส่มะพร้าวขูดได้ไหมคะ/หาอย่างอื่นแทนคะ
แซบๆหลายอี่แม่
ขอบคุณค่าา
ของโปรดเลยคร้า
แซ่บมากค่าา 😍
เมนูโปรดเลยน่ะ
แซ่บมากค่ะ😁
อร่อยๆ😋😋😋
ขอบคุณค่ะ 😍
ใช้ไก่บด.และแหนมลวกสุกได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ
เข้ามาดูเพราะอยากกินค่ะ11/5/20ติดโควิด19
น่าอร่อยมากจ้า..ขอบคุณนะคะที่แชร์ประสบการณ์ในการทำค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ❤❤❤
ทอดแล้วเก็บในฟรีซได้ไหมคะ
ข้าวทอดใช่ไม๊คะ ได้ค่ะ
Your video helps me to cook better thanks. God bless you sis.
Thank you very much 😍😍😍
หิวข้าวอีกเเล้ว🍴🍚
😁😁😁
ขอสัดส่วน ของส่วนผสมหน่อยค่ะ น่าทำทานมากค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิปเลยค่ะ😍
อยากกินแต่หาหนังหมูยากมาก
😄😄😄
ขอบคุณค่ะ
Very good❤❤❤❤❤
Thank you
อยากให้สอนทำแป้งจี่ที่ทำจากแป้งหมักขนมจีนจังเลยที่เข้าขายตาม
ตลาดนัดอันละ10บ.คะอยากได้สูตรจังจะทำขาย
ไว้จะลองทำดูนะคะ😍
ขอบคุณนะคะที่ตอบกลับคะคือมันเป็นของที่คนไม่ค่อยทำกันน่าจะทำขาย
ดีนะคะเลยอยากให้สอนทำคะ
ตอนทอดข้าวจะระเบิดรึป่าวคะ
ใช้พริกแกงอะไรครับ
น่ากินมากเลย😍😍😍👍
ขอบคุณค่ะ😍
เปนเมนู
ที่พี่จันชอบที่สุดเลย
แม่ซีเห้อ👍👍👍👍👍👍
พี่จันทามกินทุกๆอาทิตย์เลยค่าาาาา
🌶🌶🌶🌶🔥🤪🤪🤪🤣🤣🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖
หรอยเนอะพี่จัน
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
จร้า หรอยอย่างแรงเรยยยยยยย
👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣
พริกแกงแดง ทางใต้เราใช้เครื่องแกงอะไรค่ะ
สวัสดีคับ ผมว่าเมนูนี้ถ้าข้าวทอดไม่แข็งมากอร่อยเลยคับ
ไม่แข็งค่ะ อร่อยเลยค่ะ😊