Πεντανόστιμη Σκορδαλιά (Αλιάδα) Συνοδεύεται με Μπακαλιάρο!Greek potatoe & Garlic dip - (SKORDALIA)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2021
  • Πεντανόστιμη Σκορδαλιά ( Αλιάδα) Παραδοσιακό πιάτο του Ευαγγελισμού!! Συνοδεύεται με μπακαλιάρο
    Φτιάξτε Πεντανόστιμη σκορδαλιά απλά και Νόστιμα!!!
    Υλικα
    800 γρ πατάτες
    3 σκελίδες σκόρδου
    100 γρ ηλιέλαιο
    100 γρ ελαιόλαδο
    1 κτγ αλάτι
    40 γρ λευκό ξύδι
    Χυμό από 1/2 λεμόνι
    ---------------------------------
    Μαιντανό
    INGREDIENTS
    800 g potatoes
    3 clovew of garlic
    100 g vegetable oil
    100 g olive oil
    1 tsp salt
    40 g white vinegar
    Juice from 1/2 lemon
    ------------------------------------
    Parsley
    GERMAN
    ZUTATEN
    800 g Kartoffeln
    3 Knoblauchzehen
    100 g Pflanzenöl
    100 g Olivenöl
    1 TL Salz
    40 g weißer Essig
    Saft aus 1/2 Zitrone
    ------------------------------------
    Petersilie
    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια.
    Τις βάζουμε να βράσουν σε νερό με αλάτι μέχρι που να μαλακώσουν περίπου 15 λεπτά.
    Τις στραγγίζουμε αφού βράσουν και όπως είναι ζεστές ρίχνουμε στον πολυκόφτη τις μισές.
    Προσθέτουμε το ηλιέλαιο , το αλάτι , τις 3 σκελίδες σκόρδου και το λευκό ξύδι και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι το μείγμα να γίνει αλοιφή.
    Το ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ.
    Συνεχίζουμε και στον πολυκόφτη ρίχνουμε το ελαιόλαδο , τον χυμό από 1/2 λεμόνι και τις υπόλοιπες πατάτες.
    Χτυπάμε πολύ καλά να γίνουν αλοιφή.
    Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν μεταξύ τους.
    Σερβίρουμε με λίγο μαιντανό.
    Η γεύση και η υφή απλά υπέροχη για μια πεντανόστιμη σκορδαλιά που γίνεται πανεύκολα και πολύ γρήγορα.
    Καλή σας επιτυχία!!!
    #σκορδαλιά #μπακαλίαρος #skordalia #livekitchen

ความคิดเห็น • 186

  • @yes.1984
    @yes.1984 3 ปีที่แล้ว +11

    Μόλις την έφτιαξα.Τι να πω; Είναι όνειρο 👍. Εύχομαι σε σένα και σε όλους τους Έλληνες χρόνια πολλά για αύριο.Η Παναγιά μαζί μας🇬🇷🇬🇷🇬🇷.

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli2834 3 ปีที่แล้ว +4

    Εξαιρετική όπως όλες οι συνταγές σου!!!

  • @user-mq4jz8gh3i
    @user-mq4jz8gh3i 3 ปีที่แล้ว +1

    Απλά τέλειο.

  • @kalliopikaravida6563
    @kalliopikaravida6563 3 ปีที่แล้ว +1

    Εξαιρετική τέλεια !!!

  • @user-io2hh7on8u

    Εξαιρετική η συνταγή σας

  • @user-ul3xx2ju4i
    @user-ul3xx2ju4i 3 ปีที่แล้ว +1

    ΤΕΛΕΙΑ 👍👌👌

  • @tania-iw6kz
    @tania-iw6kz 3 ปีที่แล้ว +1

    Μου έχει λείψει σκορδαλιά, ευχαριστώ για συνταγή.

  • @vassokalamari665
    @vassokalamari665 3 ปีที่แล้ว +3

    Καλησπέρα Παναγιώτη, σίγουρα θα τη φτιάξω 😘😘😘😘

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli2834 3 ปีที่แล้ว

    Την έφτιαξα..

  • @katerinakoroni2409

    Κι εγώ αυτή θα κάνω τη συνταγή,ελπίζω να μου βγει τέλεια, χρόνια πολλά!!!θέλω να ρωτήσω γιατί μισό ηλιέλαιο κ μισό ελαιόλαδο,;; Αν βάλω όλο ελαιόλαδο;;

  • @julietakesareli725
    @julietakesareli725 3 ปีที่แล้ว

    Μαρεση Πόλη, ευχαριστώ ❤❤

  • @ioannalampou4037
    @ioannalampou4037 3 ปีที่แล้ว

    Σε ευχαριστώ πολύ! Πολύ ωραίες οι συνταγές σου και αυτή με τα μπιφτέκια λαχανικών υπέροχη! Την έκανα και μου αρέσει πολύ. Να σε έχει καλά ο Θεός και να σε ευλογεί. Καλή συνέχεια και Καλή Σαρακοστή με υγεία αγάπη δημιουργία και χαρά.🙏

  • @georgia484
    @georgia484 3 ปีที่แล้ว

    Την έφτιαξα χθες το βράδυ.Προσθεσα λίγο παραπάνω ξίδι.Πεντανοστιμη.Ευχαριστούμε πολύ.ΧΡονια πολλά σε όλη την Ελλάδα

  • @xristinatatsi6364
    @xristinatatsi6364 3 ปีที่แล้ว +3

    Τέλεια θα την φτιάξω 😉

  • @alexandraarvaniti9019
    @alexandraarvaniti9019 3 ปีที่แล้ว

    συνταγαρα...ευκολη κ πεντανοστιμη..την απολαυσαμε κ σε ευχαριστουμε αλλη μια φορα🥰εισαι φοβερος👍

  • @majlindadoce9231
    @majlindadoce9231 3 ปีที่แล้ว +3

    Σε ευχαριστούμε για την καλύτερη συνταγή το έχω κάνει και είναι τέλεια ♥️

  • @user-vn2xi9hr7r

    Καλημέρα . Την έφτιαξα πολύ ωραία σε ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές σου❤

  • @tracerclub
    @tracerclub 2 ปีที่แล้ว

    Σούπερ, πολύ καλή φαίνεται θα την φτιάξω σήμερα

  • @MUSICMIXGEO
    @MUSICMIXGEO 3 ปีที่แล้ว +2

    Υπέροχη..... εννοείται πως θα την φτιάξω.... ευχαριστουμε για την εύκολη κ πεντανόστιμη συνταγή σου Παναγιωτη

  • @TheErietta
    @TheErietta 3 ปีที่แล้ว

    Είσαι εξαιρετικός!!!!Μπράβο!!!!