ไทยวากิว เสือร้องไห้ 24ชั่วโมง โคตรอร่อย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2023
  • คราวนี้มาลองกินเนื้อเสือร้องให้ไทยวากิวจากร้านยักษ์ ยักษ์เป็นสัตว์กินเนื้อกันบ้างครับ โคตรอร่อย คุ้มค่าแก่การรอคอย
    อุปกรณ์
    เตา : Weber
    Sous Vide : Anova
    Torch : Grill gun / sous vide gun
    Kinfe : F.dick / Dalstrong Omega
    #หิว #grill #หิวมั้ย #homecook #เนื้อวัว #ย่างสเต็ก #ทํากินเอง #เนิร์ดเนื้อ #thaiwagyu #ไทยวากิว #เนื้อวากิว #กินสเต็ก #weberthailand #bbqthailand #grillgun #sousvidegun #ยักษ์เป็นสัตว์กินเนื้อ
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 101

  • @WTFe01
    @WTFe01 8 หลายเดือนก่อน +4

    ดูเพลินมากๆ สวรรค์ของคนชอบเนื้อจริงๆช่องนี้

  • @user-oc6wm2pd8l
    @user-oc6wm2pd8l 8 หลายเดือนก่อน +6

    ไม่ใช่คนกินเนื้อแต่ไล่ดูทุกคลิป ชอบการนำเสนอการตัดต่อมาก ดูละอยากกินเลย

  • @maximocolumbus3112
    @maximocolumbus3112 8 หลายเดือนก่อน +1

    ได้รู้สักที กราบขอบคุณในสาระ 🙏🏻✨

  • @nattcharoenton2727
    @nattcharoenton2727 7 หลายเดือนก่อน +2

    ช่องนี้ซับต้องเป็นแสนได้แล้วครับ ชอบๆ

  • @allrighttv.7935
    @allrighttv.7935 8 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบบมากกครับ

  • @yakbeef3594
    @yakbeef3594 ปีที่แล้ว +31

    กราบบบ
    คือกรรมวิธี และเวลาที่ใช้ทำนี่สุดจัดครับ เชื่อแล้วว่าชอบกินจริงๆ55

  • @alababa3800
    @alababa3800 6 หลายเดือนก่อน

    วัว1ตัวใช้ประโยชน์ได้ทั้งตัวจริงๆ

  • @anupongaunkham625
    @anupongaunkham625 4 หลายเดือนก่อน

    ช่องคุณภาพ อนาคตล้านซับ++++แน่ๆครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณคร้าบ สนุก ๆ ไปด้วยกันน้า

  • @CMean560
    @CMean560 4 หลายเดือนก่อน

    ปกติเฉยๆกับการกินเนื้อนะ แต่พอดูช่องนี่ก็คืออยากกินเนื้อ

  • @pongtevez8350
    @pongtevez8350 ปีที่แล้ว +4

    ผมละชอบตาคนบรรยายมากกก❤

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว +1

      โคตรกวนเลย

  • @omgwth7567
    @omgwth7567 7 หลายเดือนก่อน

    เหล่าทศกัณฑ์รวมตัว 😊

  • @Gameemorock
    @Gameemorock 7 หลายเดือนก่อน

    อยากให้คอลแลปกะ butcher factory สายเนื้อเหมือนกัน เอนเตอร์เทรนน่าจะมันส์

  • @watcharaphon_Tannopparat
    @watcharaphon_Tannopparat 5 หลายเดือนก่อน +1

    ตอนเอาเข้าเตารอบที่ 3 ใช้เวลา 12 ชม. แล้วอุณหภูมิภายในเนื้อ ควรอยู่ที่กี่ ฟาเรนไฮ ครับ

  • @narathipfirst
    @narathipfirst ปีที่แล้ว +1

    เฮือกกกก น่าตาม มากกกก

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว

      แนะนำครับร้านนี้

  • @thepistolsxxix
    @thepistolsxxix 9 หลายเดือนก่อน +55

    หลายคนบ่นว่าเนื้อรมควันแพง ลองมาดูวิธีทำนานมากๆ ใช้เงินซื้อแก้ปัญหาเถอะครับ555

    • @Kinfinthai1995
      @Kinfinthai1995 8 หลายเดือนก่อน +6

      ผมก็คิดเเบบเดียวกัน ซื้อครับ😂😂😂😂 ป.ล.ของปล.😅อย่าริไปทำที่เเคปปิ้งเชียว55555

    • @Nu_lalali
      @Nu_lalali 3 หลายเดือนก่อน

      ทรงเดียวกันกับคำถามว่าซื้อมะเขือเทศ​มาทำซอสมะเขือเทศ​เองกับไปซื้อแบบที่เขาทำใส่ขวดมาขายราคาต่างกันพอสมควรใช้เงินซื้อเวลาทำเถอะ555

  • @sutinyingyoch7701
    @sutinyingyoch7701 7 หลายเดือนก่อน

    ทำเสร็จวางขาย 2 ชิ้นใหญ่นี้ ราคากี่หมื่นครับเนี่ย ..

  • @nutynuty5628
    @nutynuty5628 3 หลายเดือนก่อน

    ความภาพสวยนี่สุดจริงๆ เสียงภาคอีก❤❤❤
    ข้อมูลแน่นๆ ไม่มีกั๊ก ผมมีตังจะไปทำตามเด้อ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  3 หลายเดือนก่อน

      ลองทำไปด้วยกัน ติดตรงไหนถามได้ หนุก ๆ

  • @nattawutwangchomphoo5618
    @nattawutwangchomphoo5618 ปีที่แล้ว +1

    หิวววว

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว

      หาเนื้อกินด่วน

  • @shaziethornthammikakune8835
    @shaziethornthammikakune8835 ปีที่แล้ว +1

    ชอบครับ

  • @nackyimyoo7933
    @nackyimyoo7933 8 หลายเดือนก่อน +3

    ผมอยากให้พี่ทำคลิปเนื้อย่างvsเนื้อทอดอะครับอยากรู้ว่าเนื้อดีๆเอาไปทอดให้กรอบฉ่ำหรือเอาไปย่างให้หอมกรุ่นชุ่มฉ่ำดีครับ

  • @Saramagatuy
    @Saramagatuy 6 หลายเดือนก่อน +3

    พากษ์โคตรสนุก ฟังเพลิน ธรรมชาติมากๆ แล้วมุมกล้องกับตัดต่อคือโคตรจ๊าบ 💕✨

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  6 หลายเดือนก่อน +1

      มีแต่คนจ๊าบ ๆ เข้ามาดู

  • @user-dq5gx9gr7c
    @user-dq5gx9gr7c 7 หลายเดือนก่อน

    กินคู่กับไวน์​🤤

  • @14snowwhite14
    @14snowwhite14 7 หลายเดือนก่อน

    มีBBQ Rubสำเร็จรูปแบรนด์ไหนแนะนำมั้ยครับ

  • @kkpvb
    @kkpvb 7 หลายเดือนก่อน +7

    คลิปโครตดี ผมดูทุกคลิปของพวกพี่เลย เชื่อไหม คือมันดี มันดีจริง ๆ ทุกอย่างดี เรื่องเล่าก็ดี ขอให้ปัง ๆ มีคนรู้จักมาก ๆ ในเร็ว ๆ นี้นะครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับผม

  • @worawutchatsri
    @worawutchatsri 7 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่มีเตาแบบนี้ใช้เตาอบหรือฝาอบลมร้อนได้มั้ย แล้ววิธีการทำยังไงครับ

  • @yuvadeebradley2566
    @yuvadeebradley2566 6 หลายเดือนก่อน

    สั่งซื้อเนื้อที่ไหนคะ

  • @Test-ey4db
    @Test-ey4db 4 หลายเดือนก่อน

    เตาซื้อที่ไหนครับ

  • @James-cy6lo
    @James-cy6lo ปีที่แล้ว +1

    ติดตามเรียบร้อยครับ ช่องน่าสนใจมาก

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม

  • @nmkl5075
    @nmkl5075 6 หลายเดือนก่อน

    อยากกินค่ะ จะใช้เงินเท่าไหร่คะ

  • @tinglingting
    @tinglingting 4 หลายเดือนก่อน

    ซื้อเนื้อที่ไหนอ่ะครับ

  • @maximaxii3650
    @maximaxii3650 4 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่ rest จะเป็นไงหรอคับ?

  • @deadmanchef
    @deadmanchef 8 หลายเดือนก่อน

    สมมุติเราทำขาย หากเหลือเราจะเก็บรักษายังไงเพื่อให้สามารถขายในวันถัดไปได้หรอครับ?

  • @malikemike95
    @malikemike95 หลายเดือนก่อน

    อยากให้ทำคลิปสโมคอีกครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ต้องกลับมาแน่นอน

  • @TammyTang-fy2xz
    @TammyTang-fy2xz ปีที่แล้ว +6

    ผมว่า มุมกล้องสวยกว่า guga นะครับ ถ้าเพิ่ม reaction พูดคุยถึงเนื้อตอนกำลังกินจะเยี่ยมมากครับ เพราะเท่าที่ดูเซียนเนื้อทุกคนเลย

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว

      มี reaction ครับผม แต่ไม่ได้อยู่ clip นี้ครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ

  • @meiztr5438
    @meiztr5438 2 หลายเดือนก่อน

    กันชื้นที่คุณบอกมันคือเลือดวัวไม่ใช่หรอครับ

  • @suenoi8304
    @suenoi8304 5 หลายเดือนก่อน

    โคตรชอบช่องนี้

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  5 หลายเดือนก่อน +1

      ช่องนี้ก็ชอบคุณ

  • @2nd3rd
    @2nd3rd 5 หลายเดือนก่อน

    เลวร้ายสุดๆ สำหรับคนคุมอาหารอย่างผม แถมดูตอนกลางคืนอี๊กกกก

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  5 หลายเดือนก่อน

      เค้าขอโทษ

  • @somsak2228
    @somsak2228 2 หลายเดือนก่อน

    อยากให้แนะนำเครื่องซูวีครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  2 หลายเดือนก่อน +1

      มีตอนซูวีเต็ม ๆอยู่ครับในช่องเรา

  • @insonnuanfun7342
    @insonnuanfun7342 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณครับ อยากเห็นเอาลิ้นวัวมาทำเมนูต่อไปครับ🙏

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว +3

      เหมือนรู้ว่าจะทำ ถ่ายเสร็จเตรียมลง ep ต่อๆไปเรียบร้อยแล้วครับ ฝากติดตามนะครับ

  • @nukeaw12
    @nukeaw12 หลายเดือนก่อน

    ระหว่าง บุชเชอร์เปเปอร์ กับ อะลูมิเนียมฟรอย ให้ผลออกมาต่างกันไหมครับพี่
    เห็นคลิปพี่แล้วอยากลองทำตามบ้างเลย

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  หลายเดือนก่อน +1

      ต่างกันครับ ใช้ บุลเชอร์เปเปอร์ จะชุ่มชื้นกว่าฟรอยครับ (เทคนิคฟรอย boat) ฟรอยจะให้ bark ที่กรอบกว่า แต่จะแห้งครับ อันนี้อยู่ที่เทคนิคแต่ละคนนะ

  • @tanonladyang661
    @tanonladyang661 12 วันที่ผ่านมา

    24 ชม. สุดจริง ๆ เลย ผมดูไม่เรียง ไทม์ไลน์ เจออันไหนดูอันนั้น น่าอร่อยทุกคลิปเลย

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  11 วันที่ผ่านมา +1

      อาโหร่ย

  • @apinyapomma8905
    @apinyapomma8905 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @pahonsripon2286
    @pahonsripon2286 4 หลายเดือนก่อน

    นับถือด้วยหัวใจครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 หลายเดือนก่อน

      นับถือกลับด้วยครับ

  • @Desmophychosis
    @Desmophychosis 6 หลายเดือนก่อน

    น้ำลายสอ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  6 หลายเดือนก่อน

      ส สระ เอือ เสือร้องไห้

  • @luthbinsone1604
    @luthbinsone1604 6 หลายเดือนก่อน

    เรียนสอบถาม
    เตาที่ใช้สโมค ชื่อรุ่นอะไรหรอครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  6 หลายเดือนก่อน

      เรียนตอบ มันเรียกว่า เตา kamado

  • @idea0711
    @idea0711 4 หลายเดือนก่อน

    การลมควัน ทำให้เพิ่มสารก่อมะเร็งมั้ยครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 หลายเดือนก่อน

      เพิ่มแหละ

    • @idea0711
      @idea0711 4 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea ทำไมความแซ่บกับสุขภาพมันไปเคยมาพร้อมกัน🤤🤤🤤

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 หลายเดือนก่อน

      จริง ต้องกินแต่พอดี@@idea0711

  • @lungsomwangcrafthamburger434
    @lungsomwangcrafthamburger434 4 หลายเดือนก่อน

    ผม FC ช่องพี่ครับ ผมถามนอกเรื่องหน่อยได้ไม้ครับ จำเป็นไม้คนที่ทำกับแกล้มอร่อย... แต่ไม่ได้จบด้านอาหารมา... แต่ดันมาเปิดน้าน... พี่มีความรู้สึกยังงัย... #ตอนนี้มีคำถามในห้วผมเยอะมาก #ผมอยากรู้ทัศนคติของพี่(ผมเขียนทัศนคติถูกใช่ป่าว5555)

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 หลายเดือนก่อน +1

      เชียให้โฟกัสเรื่อง Management skill / Logic ด้านตัวเลขการบริหารต้นทุน / การประชาสัมพันธ์และการวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมายเป็นหลักครับ ส่วนเรื่องความอร่อยเชื่อครับว่าอร่อย

    • @lungsomwangcrafthamburger434
      @lungsomwangcrafthamburger434 4 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea ขอบคุณมากๆ ครับสำหรับแรงผลักดันของพี่... สักวันผมจะทำให้พี่มากินร้านผมให้ได้... (ถ้ามาเชียงใหม่นะครับ 555555)

  • @teerachaikitchalone6718
    @teerachaikitchalone6718 ปีที่แล้ว +1

    เจองี้ ละลายครับ😅

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว

      เข้มข้นรสเนื้อหอม smoke นุ่มแบบไม่ต้องใช้แรงครับ

  • @satinsilver23
    @satinsilver23 4 หลายเดือนก่อน

    แค่เห็นวิธีทำ ยอมซื้อกินเลย ทำเองไม่ได้แน่นอนน

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  4 หลายเดือนก่อน +1

      จริง ๆ อยากเชียร์ให้ลองทำเอง อิอิ

    • @satinsilver23
      @satinsilver23 4 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea ม่ายยย แค่แพนเสต็กธรรมดาๆ ยังขี้เกียจทำเลย😅

  • @user-tj4sb1ru9u
    @user-tj4sb1ru9u 5 หลายเดือนก่อน

    ทำไมต้องพักเนื่อ 1คืนครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  5 หลายเดือนก่อน

      เพื่อให้ความร้อนค่อยๆ drop ลงในเวลานานครับ เป็นการ continue slow cook เพื่อให้เนื้อนุ่ม ปกติจะเข้าเตาอุ่นประมาณ 160f 6ชม จนกว่าจะหั่น แต่ใน clip เราใช้วิธิเก็บต่อในกล่องเก็บอุณหภูมิแทนครับ

  • @prompongs
    @prompongs 5 หลายเดือนก่อน

    มีร้านที่สามารถทำเนื้อออกมาประมาณนี้แนะนำมั้ยครับ อยากได้ลิ้มลองเนื้อแบบนี้มากเลยครับ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  5 หลายเดือนก่อน +1

      น่าจะมีหลายร้านอยู่ครับ ลองเสิร์ช ตรง ๆ เลย เนื้อ สโม๊ค เนื้อรมควัน

    • @prompongs
      @prompongs 5 หลายเดือนก่อน

      @@nerdnuea ขอบคุณครับ

  • @tiger6468
    @tiger6468 7 หลายเดือนก่อน

    ใครคนทำวิธีนี้คนแรกคับ ถ้ายังมีชีวิตอยู่ คงจะรวยน่าดู

  • @ampoltamrasri3865
    @ampoltamrasri3865 7 หลายเดือนก่อน

    ช่วงนี้ วัวเนื้อ ของไทย ราคาตก จะทำยังไงให้มันเพิ่มมูลค่า ได้น้อ😊

  • @nawapongdoungkaew7514
    @nawapongdoungkaew7514 7 หลายเดือนก่อน

    ถ้าจะมีคนตายเพราะคลิปนี้ ..คนนั้นคือผม 😅😅😅

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  7 หลายเดือนก่อน

      อย่าเพึ่งครัง ต้องลองกินก่อน

  • @TomyNaja
    @TomyNaja 5 หลายเดือนก่อน

    พี่ทำช่องแนวตลกอีกช่องเหอะครับผมขอร้อง 😂

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  5 หลายเดือนก่อน

      เพราะอะไร๊ !

  • @apiwutwongkidakan3592
    @apiwutwongkidakan3592 5 หลายเดือนก่อน

    ทำเมนูเป็นวันๆ แต่ตอนกิน กินแค่ 5-10 นาที หมด 55555

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  5 หลายเดือนก่อน

      ใช่

  • @phadolsahachareon2910
    @phadolsahachareon2910 7 หลายเดือนก่อน +1

    พอจะบอกเหตุผลในการทำแต่ขั้นหน่อยได้ไหมครับ
    เช่น เอาออกมาห่อกระดาษเพื่ออะไร เอามา rest ในลังโฟมทำไม ฯลฯ
    เราอบรอบเดียวไม่ได้หรอครับ มันมีอะไรแตกต่างจากการอบรอบเดียวครับ

    • @scozember
      @scozember 5 หลายเดือนก่อน

      มันเรียกว่า slow cook ครับ มีหลายวิธี มันทำให้เนื้อนุ่ม ถามว่าตั้งแต่อบครั้งแรกกินได้เลยมั้ย ได้ครับ แต่มันจะไม่นุ่ม จะเหมือนเนื้อย่างทั่วไป

  • @oakpatara3208
    @oakpatara3208 ปีที่แล้ว +2

    กดติดตามทันที เนื้อหาน่าสนใจมากๆ 👍

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับบ

  • @NMYWOLRD
    @NMYWOLRD ปีที่แล้ว +3

    ทำต่อไปทำคลิปคุณภาพดีดูไปก็คล้ายๆguga แต่บรรยากาศไทยๆบ้านๆ

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  ปีที่แล้ว +1

      ถ้าแค่คล้ายๆกูก้านี่ผมดีใจมากๆเลยครับ คนนี้ idol ผมเลย

  • @pompam2806
    @pompam2806 2 หลายเดือนก่อน

    ข้างบ้านเคยร้องเรียนบ้างมั้ยฮะว่ามีกลิ่นลอยเข้าบ้านเขาทำให้เพื่อนบ้านหิวแทบบ้า

    • @nerdnuea
      @nerdnuea  2 หลายเดือนก่อน

      ข้างบ้านมีคนอยู่ด้วยเหรอ