南港老張燒餅店:炭火直烤,台北必吃的胡椒餅與燒餅

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

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  • @greedymonkey3731
    @greedymonkey3731  6 หลายเดือนก่อน +3

    南港老張燒餅店:炭火直烤,台北必吃的胡椒餅與燒餅
    號稱「燒餅達人」所創立的「老張炭烤燒餅店」,創始店就位在南港區的忠孝東路七段上,在士林夜市旁有分店,老闆把燒餅當做學問的精神研發出獨具特色的炭烤燒餅,有別於一般傳統燒餅的做法,老張在老麵中夾入宜蘭三星蔥,再放入傳統的缸爐中以木炭直火碳烤,燒烤完成的老麵燒餅口感吃起來軟中帶著勁道,微微甜味的餅皮中還帶著青蔥芳香,讓人是越嚼越有趣味,另外必吃的還有胡椒餅,餅內的餡料是嚴選肉質甜美的黑毛豬,開業四十年,每到下午三、四點時,店門口旁總是排滿長長人龍。
    南港老張胡椒餅(士林夜市店)
    maps.app.goo.gl/NvVeHhZYa1Pc2ZA3A
    台北市士林區基河路181號
    星期二~星期日15:30~23:00
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