Hallo Bea habe vor 4 Jahren zum ersten Mal geschrieben hatte diese Weihnachten wieder dein Rezept auspobiert einfach nur lecker schreibe in Rezeptheft dringend das doppelte Rezept unsere behinderte Tochter von Lebensgefährtin von unserem Sohn hat sicher 7 Stück gegessen unglaublich war so glücklich daß sie etwas gegessen hat und ihr so lecker geschmeckt hat werde nach Weihnachten noch mehr Kroketten nach deinem Rezept machen und einfrieren kann keine gekauften mehr essen schmechen so unbeschreibluch lecker
Das letzte Mal hatte ich Probleme, weil der Teig viel zu weich war und ich sie nicht richtig formen konnte. Werde dieses Rezept heute ausprobieren und hoffe dass das hilft! Super Video!
Hallo Bea, ich schreibe Dir aus dem "entfernten" Belgien /Amel. Bei uns gibt es die wunderbare "Krokettenmaker" (keine Elektromaschine). Man presst einfach die masse durch und so entstehen gleichmäßige "Würstchen" die man abschneidet und dann paniert. L.G. Mirela
Hallo Mirela.... Das ist ja eine tolle Erfindung, das habe ich bei mir hier noch nie gesehen..... So ist es natürlich total einfach Kroketten selber zu machen, du glückliche 😊 LG Bea 🤗
Liebe Bea, wenn du musst natürlich etwas Fett auf das Paniermehl machen, ansonsten hinkt der Vergleich mit dem Backofen. Du kannst die nicht einfach in den Ofen werfen und 20mins drin lassen, das die aufplatzen ist auch klar, da die ja nicht rösten sondern austrocknen...
Hallo! Wieder sehr nett und symphatisch! Und meine Lieblings Beilagen sind die die ich gerade auf dem Teller habe !!! Ich liebe ALLE Beilagen ;) Abo und Daumen hoch garantiert!
Das Video hat mir sehr geholfen, mal die adretten Kroketten selber zu machen. ;) Hat super gut geklappt. Natürlich nicht für mal Zwischendurch, aber für ein nettes Sonntagsessen oder zu besonderen Anlässen nehme ich den Aufwand natürlich gern in Kauf.
Lieblingsbeilage: Ich bin Kartoffelkind: Also Salzkartoffen, Dörrkartoffeln (also einfach mit nix in den Backofen) und selbstgemachte Pommes Frittes (sehr aufwändig, aber es lohnt sich!). Und jetzt probiere ich mal deine Kroks aus.
hi Bea..wie immer super !! aber bei den backofenkroketten hab ich ein bissel das gefühl du wolltest nicht das etwas gutes bei rauskommt ! ^^ da ist es halt egal ob krokette, schnitzel oder fischstäbchen...paniert und ohne vorfrittieren in backofen da kann halt keine schöne farbe bei entstehen ;) naja es sei denn du machst sie mit reichlich oberhitze brandenburger art... darum steht bei allen industriegerichten dieser art, die backofengeeignet sind, ja auch drauf ....vorgegart ! halt durch die fritte gezogen um farbe zu bekommen.. je nach produkt is ja ausserdem das paniermehl auch noch rötlich gefärbt (flüssigpanade) würdest du deine fertigen kroketten jez auskühlen lassen, sie dann einfrienen und dann im backofen wieder langsam erhitzen (wie bei industrieware üblich) wüdest du bestimmt ein ergebniss erziehlen bei dem ..hmm...bestimmt 75% der maggifix deutschen... ned wissen ob frisch oder tk und wo du selbst auch zugeben müsstest das es ein recht ansprechendes backofen (hmm ... tk/fertigprodukt) ist ^^ aber wie gesagt...wie imer super...macht spass deine videos anzuschauen !! wenn du mal langeweile hast würd ich mich über holländische kroketten freuen ;) tüüüüssss
Hi Bea☺ Ja, hab sie schon gemacht. Doch es sind schon einige Jahre her. Deine sind total lecker und frittiert schmecken sie am besten und sehen auch schoener aus.😜 Gute Nacht Bea.😍
Liebe Bea, genauso habe ich schon früher meine Kroketten immer gemacht, das hatte ich von meiner Mutter so gelernt. Die Rollen habe ich allerdings per Hand geformt. Schöne Idee das mit dem Spritzbeutel zu machen. LG
Moin liebe Bea.Meine Lieblingsbeilage Mehlig kochende Kartoffeln ,Türkischer Reiß oder selbstgemachte Klöße.Kroketten sind auch was feines und diese mache ich auch immer selber!.Ich nutze immer Kartoffelmehl für Kloß Teig,was ja hier auch nichts anderes ist, so viel Ei habe ich noch nie rein gegeben, werde ich nun auch so machen.Mit dem Spritzbeutel das ist eine gute Idee,da ist der Teig auch schön weich und man muss nicht rollen.
Hallo Gabriele.....Dank dir :-))) Ja das mit dem Spritzbeutel ist wirklich genial , oh ja Klöße sind nicht zuverachten ...die schmecken selbst gemacht ja auh so lecker :-))) LG Bea
Der Unterschied zwischen den frittierten Kroketten und denen aus dem Ofen ist ja echt ein Unterschied wie Tag und Nacht. Krass! Da würde ich die auf jeden Fall auch in der Fritteuse fertig machen.
wie konnte ich dieses Video nur 5 Monate!!!!! übersehen - ich fasse es nicht. Wir leben im Ausland, hier gibt es keine Kroketten. Dabei essen wir die sooo gerne. Ich freue mich gerade so sehr. Die werden gemacht, definitiv!!!!!!!
Liebe Bea. Wir mögen am Liebsten Nudeln in jeder Form, aber wir essen auch gerne Kroketten, Pommes oder Herzoginkarzoffeln. Wir sollten ja alle auf gesunde Ernährung achten und ich hab mir auch extra eine Heißluftfriteuse gekauft, aber seien wir ehrlich; es gibt Sachen, die gehören in Fett frittiert. 😍😍😍🤗
Lach , ja es gibt so einiges das gehört frittiert...dann sparen wir lieber andeswo Kalorien ein, aber wir essen sie lieber lecker :-)) Und mal ehrlich, die aus dem backofen waren jetzt wirklich nicht tolle , ich habe es extra ausprobiert und für uns war es auch das einzige mal :-) Man gönnt sich ja sonst nix ...liebe Grüße Bea
Oh Gott habe erst eben gelesen daß Bea gestorbem ist und habe immer Komentare zu ihrer super Sendung geschrieben oh Bea ruhe in Frieden und danke für deine lecleren Rezepte werde sie jetzt noch mit noch mehr Respekt nachkochen❤❤❤
Liebe Bea. Als Beilage mag ich ziemlich viel. Da hab ich gar keinen Favoriten. Du bist echt spitze. Einmal hab ich versucht Kroketten selber zu machen. Das ist voll daneben gegangen. Aber nach deiner Anleitung werden sie auch bestimmt bei mir was. Da bin ich mir sicher. Deine Rezepte haben ja Gelinggarantie. Ich werde die Kroketten auf jeden Fall auf Vorrat zubereiten. Lieben Dank für euer Video. Und Daumen hoch für Thom. Neulich rollende Zitronen und heute schleicht er durchs Grün 😂😂😂. LG Beate 🌸🌸🌸schönen Abend noch
Lach ....du das mit dem durchs Grün schleichen, habe ich gar nicht mit bekommen und auch erst gesehen als das Video fertig geschnitten war :-))) und musst auch lachen ......lieben Dank für dein Däumchen und die Grüße sind schon weitergegeben :-)) Oh ja Beate mach die mal ...das geht einfach und zum einfrieren genial ....Dank dir und liebe Grüße Bea
So, liebe Bea. Meine ersten selbstgemachten Kroketten sind in der Kühltruhe. Ich habe die bemehlten Stränge doch für zwei Stunden eingefroren. Irgendwie konnte ich das panieren besser händeln. Du hast bestimmt mehr Erfahrung darin. LG Beate 🌸🌸🌸
Klasse Video und toller Test mit Backofen vs. Frittieren. Eine Anregung: Vorfrittieren, Einfrieren und dann ggf. nochmal den Backofen testen!? Ist 1x Vorarbeit - dann aber ganz schnell im Backofen fertig gebacken... wäre einen Test wert!
Hallo Susanne ..lieben Dank :-)) Klar die Klassiker mögen wir ja alle gerne, aber so ab und zu darf es auch mal etwas anderes sein :-))) Dir auch einen schönen Abend ..Gruß Bea
Hallo Bea. Genauso müssen Kroketten aussehen, schön Goldbraun frittiert. Ich denk mal im Backofen werden die auch nur ziemlich trocken werden. Ich hab mir die bis jetzt immer nur gekauft, aus bequemlichkeit. Aber man sieht hier wie einfach die gehn und man kann sie gut auf Vorrat machen und einfrieren. Neben Pommes sind Kroketten meine Lieblings beilage. Da kriegt man ja schon hunger beim zusehen. Wünsch dir liebe Bea noch einen schönen Sonntag Abend. LG, Martin
Hallo Martin ......Ja so müssen sie ausschauen....das mit dem Backofen hat uns auch gar nicht gefallen, war bei uns auch das erste und das letzte mal....da ich aber wusste das bestimmt viele Fragen ob man sie auch im Backofen machen kann, hab ich das probiert. Die Kroketten werden nicht richtig braun und platzen zum Teil auf, nicht schön :-)) Frittiert schmeckt einfach am besten, wir mögen auch keine Backofen Pommes :-))) Oh das mit dem Einfrieren ist so klasse, auch bei den Schupfnudeln, einfach genial ....Liebe Grüße Bea
Oha - super! Habe (leider) noch nie selber Kroketten gemacht. Aber deine sehen so klasse aus - und auch gar nicht schwer zu machen - also: die werden definitiv gemacht. Dankeschön Bea🍒🍒🍒🍒🍒😊
Hallo .....ja es lohnt sich aufjeden Fall die mal zu machen und wenn man einmal dran ist, gleich ganz viele....die lassen sich super einfrieren ....Viel Spaß und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, danke für das tolle Rezept. Ich esse sehr gern Kroketten oder Pommes (natürlich nur selbstgemacht). Ich habe schon öfter Kroketten gemacht aber beim Frittieren platzen sie immer leicht auf. Weißt du woran das liegen könnte? Ich brenne die Kartoffelmasse immer gut ab, scheint aber nicht zu reichen.
ich frittiere sie immer kurz an bis sie gerade anfangen farbe zu bekommen wenn ic hsie einfrieren moechte - die panade haelt dann einfach besser wenn sie auftauen oder gefroren in die friteuse kommen - und sie sind aufgetaut wenn sie die perfekte farbe - goldbraun - haben
an belage je nach gericht kartoffeln (verschiedene zubereitung), reis, pasta. kroketten hab ich einmal selber gemacht is aber irgendwie voll in die hose gegangen die sind beim fritieren auseinandergelaufen. ich werd sie mal auf deine art ausprobieren. tolles rezept wie immer mach weiter so du bist klasse
Hallo Beo ...aaahhh...das ist aber schade, vor allem wenn man sich die Mühle macht und dann gehts schief..blöd ... Ich bin gespannt was du zu meinen Sagst :-)) lG Bea
Hallo Miri ....nein das werde ich nicht ...Lach...Das ist doch langweilig wenn ihr vorab alles wisst , oder ? Lach.... Warum frittierst du nicht gerne? LG Bea
Hallo Bea!!Ich liebe alles was mit und aus Kartoffeln gemacht wird. Selbst Kroketten hab ich noch nicht gemacht. Deine sind ja einfach und schnell gemacht. Da lohnt es sich wirklich die mal selbst zu machen. Danke liebe Bea dass du uns deine Rezepte immer so gut erklärst dass wir keine Angst haben sie nachzumachen. Liebe Grüße auch an deine Familie und an Thom. Gabi
Hallo Gabriele ...Oh das hast du nette gesagt ...wenn ich nur einigen etwas Angst nehmen kann, dann ist alles gut :-))) Mich freut es so das ihr alle so fleißig (und das sehe ich ja an den schönen Bildern die wir immer bekommen) Backt und Kocht :-))) Und jetzt kannst du auch Kroketten selber machen :-) Viel Spaß und liebe Grüße Bea
Hallo und ein schönen guten Abend.....da hast du wieder ein sehr guten Einfall gehabt und Mann kann für kleines Geld wieder sehr viele da von machen auch deine Suppen Filme waren lecker und sehr gut gemacht..... Gruß Bernd
Hallo Males.....diese Seite haben wir gerade neu gemacht und arbeiten noch daran...aber bis jetzt siehts gut aus ....wir haben noch einiges zum Nacharbeiten ...Lach...Wir denken so ist es für alle super ..LG Bea
Hallo Bea, Ein tolles einfaches Rezept. Einfach super. In der Schulzeit habe ich im Kochkurs welche gemacht, die waren voll kompliziert. Die habe ich nie wieder gemacht. Das werde ich mal ändern und so machen wie du es gezeigt hast, wenn gut klappt und ich die Kroketten, so hin bekomme, werde ich dir ein Bild schicken. Wünsche euch noch einen schönen sonnigen Tag. LG Svea
Hallo Svea ...aber sicher bekommst du die hin und ich freu mich schon auf dein Bild :-)))) Oh ja war das nicht ein schöner Tag heute ....so kann´s bleiben :-)) lG Bea
Hallo,Bea ! Als Beilage,mag ich die Kartoffelpüree mit einen leckere Sosse ! Die Kroketten,sieht gut aus ! Ich wünsche euch,einen wunderschönen Sonntagsabend ! LG.Polly 😀
Hallo Nadine .....Dank dir und viel Spaß beim nachmachen ....du, die Pfanne war mal eine Empfehlung von Amazon und die können wir guten Gewissens weiter geben :-))) ich schau mal ob ich sie finde ..LG Bea
Liebe BEA Habe soeben dein Rezept für Kroketten angeguckt,habe noch keine selber gemacht,ich habe dein Rezept gesehen und werde es mal ausprobieren, ich werde dir dann schreiben ,wie sie geworden sind und geschmückt haben.
Hallo Bea. Wenn ich die Kroketten frittiert einfrieren... Was meinst du? Soll ich die auftauen lassen und in den Backofen geben oder wie fertige gefroren? 150 Grad, 15 Minuten sollten reichen oder?
hallo liebe Bea wenn ich die kroketten nach dem sie eingefroren sind und moechte sie friettieren muss ich sie zuerst auftauen lassen ?? danke fuer deine anwort und freut mich immer wieder deine rezepte anschauen und so weit es geht nachmachen sind super gruss Isabelle aus frankreich
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
Bea ich weiß nicht was besser ist, das Rezept oder deine Frisur. Sagenhaft!
Hallo Bea habe vor 4 Jahren zum ersten Mal geschrieben hatte diese Weihnachten wieder dein Rezept auspobiert einfach nur lecker schreibe in Rezeptheft dringend das doppelte Rezept unsere behinderte Tochter von Lebensgefährtin von unserem Sohn hat sicher 7 Stück gegessen unglaublich war so glücklich daß sie etwas gegessen hat und ihr so lecker geschmeckt hat werde nach Weihnachten noch mehr Kroketten nach deinem Rezept machen und einfrieren kann keine gekauften mehr essen schmechen so unbeschreibluch lecker
Immerwieder perfekt zum Nachschauen. Bea war ihrer Zeit voraus. Ein großes Dankeschön.
Liebe Bea danke für all die tollen Rezepte, ich werde dieses demnächst mal ausprobieren 😍ich schick dir liebe Grüße wo immer du auch bist 😍😍🕯️🕯️❤️
Vielen Dank für schöne Rezept.Ich lebe im UA,aber viele Jahre war im FRD zu Besuch und känne diese Speise. Möchte jetzt zu Hause machen 💝🇺🇦🍀
Meine Lieblings Beilage? Kroketten!! ich probier deine auch gern mal Bea ich liebe deine flotten Kochvideos dankeschön
Holländische Rindfleischkroketten sind auch sehr lecker
Super leckere Kroketten! Vielen Dank für das Rezept und den Tip mit dem Einmalspritzbeutel👍🏼. Meine Familie war begeistert 😋. Lg Christine
Liebe Bea,ich habe von dir viel gelernt❤,danke auch heute im Jahr 2023❤
Das mit dem Spritzbeutel ist eine super Idee danke!
Wie immer super erklärt ,macht richtig Spass dir zu zusehen LG
Das letzte Mal hatte ich Probleme, weil der Teig viel zu weich war und ich sie nicht richtig formen konnte. Werde dieses Rezept heute ausprobieren und hoffe dass das hilft! Super Video!
Schon das zweite Rezept von dir in einer Woche, das ich gefunden habe. Ich lebe in den USA und muss viele deutsche Gerichte selber machen 😅
Unglaublich Lecker Danke Liebe Bea u Thomas für Das Geniales Retzept wo Du auch bist 🕯👏👏👏😘 ❣🌹
Hallo Bea, ich schreibe Dir aus dem "entfernten" Belgien /Amel. Bei uns gibt es die wunderbare "Krokettenmaker" (keine Elektromaschine). Man presst einfach die masse durch und so entstehen gleichmäßige "Würstchen" die man abschneidet und dann paniert. L.G. Mirela
Hallo Mirela.... Das ist ja eine tolle Erfindung, das habe ich bei mir hier noch nie gesehen..... So ist es natürlich total einfach Kroketten selber zu machen, du glückliche 😊 LG Bea 🤗
Das Mittel heißt Millecroquettes. Viele Grüße aus Flandern.
Liebe Bea, wenn du musst natürlich etwas Fett auf das Paniermehl machen, ansonsten hinkt der Vergleich mit dem Backofen. Du kannst die nicht einfach in den Ofen werfen und 20mins drin lassen, das die aufplatzen ist auch klar, da die ja nicht rösten sondern austrocknen...
Hallo! Wieder sehr nett und symphatisch! Und meine Lieblings Beilagen sind die die ich gerade auf dem Teller habe !!! Ich liebe ALLE Beilagen ;) Abo und Daumen hoch garantiert!
Great video (even if I didn't understand it), and delicious looking croquettes. I loved your rouladen, too. Thanks!
Dat is lecker!
Das Video hat mir sehr geholfen, mal die adretten Kroketten selber zu machen. ;) Hat super gut geklappt. Natürlich nicht für mal Zwischendurch, aber für ein nettes Sonntagsessen oder zu besonderen Anlässen nehme ich den Aufwand natürlich gern in Kauf.
Danke für das Rezept…wo wir leben gibt’s keine zu kaufen! Morgen wird nach gekocht 😍
Lieblingsbeilage: Ich bin Kartoffelkind: Also Salzkartoffen, Dörrkartoffeln (also einfach mit nix in den Backofen) und selbstgemachte Pommes Frittes (sehr aufwändig, aber es lohnt sich!). Und jetzt probiere ich mal deine Kroks aus.
Ja wir haben auch schon selbst gemacht. Hatten dazu aber Kartoffelpürree genommen. War lecker 👍
hi Bea..wie immer super !!
aber bei den backofenkroketten hab ich ein bissel das gefühl du wolltest nicht das etwas gutes bei rauskommt ! ^^
da ist es halt egal ob krokette, schnitzel oder fischstäbchen...paniert und ohne vorfrittieren in backofen da kann halt keine schöne farbe bei entstehen ;) naja es sei denn du machst sie mit reichlich oberhitze brandenburger art...
darum steht bei allen industriegerichten dieser art, die backofengeeignet sind, ja auch drauf ....vorgegart !
halt durch die fritte gezogen um farbe zu bekommen..
je nach produkt is ja ausserdem das paniermehl auch noch rötlich gefärbt (flüssigpanade)
würdest du deine fertigen kroketten jez auskühlen lassen, sie dann einfrienen und dann im backofen wieder langsam erhitzen (wie bei industrieware üblich) wüdest du bestimmt ein ergebniss erziehlen bei dem ..hmm...bestimmt 75% der maggifix deutschen... ned wissen ob frisch oder tk und wo du selbst auch zugeben müsstest das es ein recht ansprechendes backofen (hmm ... tk/fertigprodukt) ist ^^
aber wie gesagt...wie imer super...macht spass deine videos anzuschauen !!
wenn du mal langeweile hast würd ich mich über holländische kroketten freuen ;)
tüüüüssss
Schwäbische Hefeklöße zu Braten, Gulasch und co.!
Sehr aufwändig aber mega-lecker.
Meine Liebe Bea, du fehlst mir sehr!!
Hi Bea☺
Ja, hab sie schon gemacht. Doch es sind schon einige Jahre her.
Deine sind total lecker und frittiert schmecken sie am besten und sehen auch schoener aus.😜
Gute Nacht Bea.😍
Hallo Filo ....Dank dir .....Ja frittert schmecken sie einfach viel besser :-)) Vielleicht hast du ja Lust sie man wieder zu machen :-))) LG Bea
Liebe Bea, genauso habe ich schon früher meine Kroketten immer gemacht, das hatte ich von meiner Mutter so gelernt. Die Rollen habe ich allerdings per Hand geformt. Schöne Idee das mit dem Spritzbeutel zu machen. LG
Super gemacht und auch eine sehr nette Frau,Vielen Dank Gruß Hotte
Ja das war sie, wirklich sehr nett und sehr sympathisch. Leider ist Bea am 01.12.2020 gestorben.
@@user-ti7qy6fr4k oh schocking - d a s hättest Du hier besser
_nicht gemeldet_ . es tut mir weh -
Genau so ein gutes einfaches rezept habe jch gesucht und nun gefunden dankeschön
Moin liebe Bea.Meine Lieblingsbeilage Mehlig kochende Kartoffeln ,Türkischer Reiß oder selbstgemachte Klöße.Kroketten sind auch was feines und diese mache ich auch immer selber!.Ich nutze immer Kartoffelmehl für Kloß Teig,was ja hier auch nichts anderes ist, so viel Ei habe ich noch nie rein gegeben, werde ich nun auch so machen.Mit dem Spritzbeutel das ist eine gute Idee,da ist der Teig auch schön weich und man muss nicht rollen.
Hallo Gabriele.....Dank dir :-))) Ja das mit dem Spritzbeutel ist wirklich genial , oh ja Klöße sind nicht zuverachten ...die schmecken selbst gemacht ja auh so lecker :-))) LG Bea
Die sind ja voll einfach 😂😂ich liebe reis und Pommes als Beilage
Oh ja Katja..einfach und so lecker :-) Dank dir und liebe Grüße Bea
Der Unterschied zwischen den frittierten Kroketten und denen aus dem Ofen ist ja echt ein Unterschied wie Tag und Nacht. Krass! Da würde ich die auf jeden Fall auch in der Fritteuse fertig machen.
Ja das ist wirklich ein Unterschied und nicht nur vom Aussehen her :-)) LG Bea
wie konnte ich dieses Video nur 5 Monate!!!!! übersehen - ich fasse es nicht. Wir leben im Ausland, hier gibt es keine Kroketten. Dabei essen wir die sooo gerne. Ich freue mich gerade so sehr. Die werden gemacht, definitiv!!!!!!!
Hallo Christa .....Lach , na jetzt hast du es ja ....stöbern lohnt sich manchmal :-) Dann viel Spaß und lasst es euch schmecken :-)) LG Bea
Hach das waren noch Zeiten, als man für 8 Kroketten den Backofen angeworfen hat ohne schlechtes Gewissen. 😜
Ich habe dich lieb liebe Beas
Ooo mai Gott und schon wieder soo was leckeres und das selbst gemacht, einfach lecker toll.
Danke für deine leckeren Recepte und natürlichen art👍👍
Hallo ....Lieben Dank :-) Und die Kroketten können auch nach gemacht werden ...viel Spaß dabei :-)) LG Bea
Sehr lecker vorhin so gemacht allerdings habe ich sie in den Backofen geschoben und etwas oil in die Form war wunderbar
Schönes praktisches Video. Danke
Liebe Bea. Wir mögen am Liebsten Nudeln in jeder Form, aber wir essen auch gerne Kroketten, Pommes oder Herzoginkarzoffeln. Wir sollten ja alle auf gesunde Ernährung achten und ich hab mir auch extra eine Heißluftfriteuse gekauft, aber seien wir ehrlich; es gibt Sachen, die gehören in Fett frittiert. 😍😍😍🤗
Lach , ja es gibt so einiges das gehört frittiert...dann sparen wir lieber andeswo Kalorien ein, aber wir essen sie lieber lecker :-)) Und mal ehrlich, die aus dem backofen waren jetzt wirklich nicht tolle , ich habe es extra ausprobiert und für uns war es auch das einzige mal :-) Man gönnt sich ja sonst nix ...liebe Grüße Bea
Oh Gott habe erst eben gelesen daß Bea gestorbem ist und habe immer Komentare zu ihrer super Sendung geschrieben oh Bea ruhe in Frieden und danke für deine lecleren Rezepte werde sie jetzt noch mit noch mehr Respekt nachkochen❤❤❤
Liebe Bea. Als Beilage mag ich ziemlich viel. Da hab ich gar keinen Favoriten. Du bist echt spitze. Einmal hab ich versucht Kroketten selber zu machen. Das ist voll daneben gegangen. Aber nach deiner Anleitung werden sie auch bestimmt bei mir was. Da bin ich mir sicher. Deine Rezepte haben ja Gelinggarantie. Ich werde die Kroketten auf jeden Fall auf Vorrat zubereiten. Lieben Dank für euer Video. Und Daumen hoch für Thom. Neulich rollende Zitronen und heute schleicht er durchs Grün 😂😂😂. LG Beate 🌸🌸🌸schönen Abend noch
Lach ....du das mit dem durchs Grün schleichen, habe ich gar nicht mit bekommen und auch erst gesehen als das Video fertig geschnitten war :-))) und musst auch lachen ......lieben Dank für dein Däumchen und die Grüße sind schon weitergegeben :-)) Oh ja Beate mach die mal ...das geht einfach und zum einfrieren genial ....Dank dir und liebe Grüße Bea
So, liebe Bea. Meine ersten selbstgemachten Kroketten sind in der Kühltruhe. Ich habe die bemehlten Stränge doch für zwei Stunden eingefroren. Irgendwie konnte ich das panieren besser händeln. Du hast bestimmt mehr Erfahrung darin. LG Beate 🌸🌸🌸
Hallo Beate ......wie schön ...:-))) Wenn das für dich besser ging ist doch alles gut :-))) LG Bea
Klasse Video und toller Test mit Backofen vs. Frittieren.
Eine Anregung: Vorfrittieren, Einfrieren und dann ggf. nochmal den Backofen testen!? Ist 1x Vorarbeit - dann aber ganz schnell im Backofen fertig gebacken... wäre einen Test wert!
Ich habe sie eingefroren und vor dem Backen mit Öl bepinselt. Dann geht das auch.
Schupfnudeln, Semmelknödel oder Kroketten (Herzoginkartiffelform) oder türkischen Reus (Pilav)
Ganz tolles Video - muss ich unbedingt mal nachmachen...
Gruß und immer gut Glut
Michael von Bar-B-Q Hausweiler
Hallo meine liebe das ist ja eine schnelle Sache lecker lecker ja ich mag Reis und Nudeln und Kartoffeln wünsche dir noch einen schönen Abend😁👍👍👍
Hallo Susanne ..lieben Dank :-)) Klar die Klassiker mögen wir ja alle gerne, aber so ab und zu darf es auch mal etwas anderes sein :-))) Dir auch einen schönen Abend ..Gruß Bea
Hallo Bea. Genauso müssen Kroketten aussehen, schön Goldbraun frittiert. Ich denk mal im Backofen werden die auch nur ziemlich trocken werden. Ich hab mir die bis jetzt immer nur gekauft, aus bequemlichkeit. Aber man sieht hier wie einfach die gehn und man kann sie gut auf Vorrat machen und einfrieren. Neben Pommes sind Kroketten meine Lieblings beilage. Da kriegt man ja schon hunger beim zusehen. Wünsch dir liebe Bea noch einen schönen Sonntag Abend. LG, Martin
Hallo Martin ......Ja so müssen sie ausschauen....das mit dem Backofen hat uns auch gar nicht gefallen, war bei uns auch das erste und das letzte mal....da ich aber wusste das bestimmt viele Fragen ob man sie auch im Backofen machen kann, hab ich das probiert. Die Kroketten werden nicht richtig braun und platzen zum Teil auf, nicht schön :-)) Frittiert schmeckt einfach am besten, wir mögen auch keine Backofen Pommes :-))) Oh das mit dem Einfrieren ist so klasse, auch bei den Schupfnudeln, einfach genial ....Liebe Grüße Bea
Sehr gutes rezept
Oha - super! Habe (leider) noch nie selber Kroketten gemacht. Aber deine sehen so klasse aus - und auch gar nicht schwer zu machen - also: die werden definitiv gemacht. Dankeschön Bea🍒🍒🍒🍒🍒😊
Hallo .....ja es lohnt sich aufjeden Fall die mal zu machen und wenn man einmal dran ist, gleich ganz viele....die lassen sich super einfrieren ....Viel Spaß und liebe Grüße Bea
Danke fiir daš Rezept Bea 💞
So Wonderful Video dear friend ☺👍
Habe heute die Kroketten gemacht.....OMG
Das Schmeckt sooo lecker
Danke Bea 🖕😍
Mega toll. Ich mag nämlich die gekauften nicht.
Und jetzt werde ich es auf jedenfall auch mal selber machen. Danke für so ein Rezept.
Lg 😊
Na dann passt das doch prima Vanessa....viel Spaß beim nachmachen und liebe Grüße Bea
Hallo Bea ich muss sagen die sehen so was von lecker aus Ich werde die morgen auch machen und dazu Schnitzel mit Hollandaise
Hallo Ilona......lieben Dank :-))ich hoffe es hat alles gut geklappt und geschmeckt :-)) LG Bea
Liebe Bea, danke für das tolle Rezept. Ich esse sehr gern Kroketten oder Pommes (natürlich nur selbstgemacht). Ich habe schon öfter Kroketten gemacht aber beim Frittieren platzen sie immer leicht auf. Weißt du woran das liegen könnte? Ich brenne die Kartoffelmasse immer gut ab, scheint aber nicht zu reichen.
Coole Idee.
Wie immer von Dir.
Bei Gelegenheit erstmal ausprobieren.
Wir lieben dich Bea, Frohe Ostern 🐣🐇🐥
Lecker Kroketten! Grüße aus dem Star Citizen Verse :D
Ich frag mich ob das vielleicht besser im Backofen klappen würde wenn man die vorher mit Öl bestreicht. ☺
Aus dem Backofen werden sie auch gut, wenn man sie vorher mit Öl aus einer Sprühflasche besprüht.
ich frittiere sie immer kurz an bis sie gerade anfangen farbe zu bekommen wenn ic hsie einfrieren moechte - die panade haelt dann einfach besser wenn sie auftauen oder gefroren in die friteuse kommen - und sie sind aufgetaut wenn sie die perfekte farbe - goldbraun - haben
an belage je nach gericht kartoffeln (verschiedene zubereitung), reis, pasta. kroketten hab ich einmal selber gemacht is aber irgendwie voll in die hose gegangen die sind beim fritieren auseinandergelaufen. ich werd sie mal auf deine art ausprobieren. tolles rezept wie immer mach weiter so du bist klasse
Hallo Beo ...aaahhh...das ist aber schade, vor allem wenn man sich die Mühle macht und dann gehts schief..blöd ... Ich bin gespannt was du zu meinen Sagst :-)) lG Bea
Super sieht toll aus.
Erzähl uns was es bei dir gibt 😍😍 hihi.
LG Miri
Ne hab ich nicht Fritire aber auch ungern 😉
Hallo Miri ....nein das werde ich nicht ...Lach...Das ist doch langweilig wenn ihr vorab alles wisst , oder ? Lach.... Warum frittierst du nicht gerne? LG Bea
Bea, echt klasse....Du bist eine gute Köchin! Lecker, lecker, lecker.....mmhhhh. Welche Soßen empfiehllst Du dazu?
Hallo Bea!!Ich liebe alles was mit und aus Kartoffeln gemacht wird. Selbst Kroketten hab ich noch nicht gemacht. Deine sind ja einfach und schnell gemacht. Da lohnt es sich wirklich die mal selbst zu machen. Danke liebe Bea dass du uns deine Rezepte immer so gut erklärst dass wir keine Angst haben sie nachzumachen. Liebe Grüße auch an deine Familie und an Thom. Gabi
Hallo Gabriele ...Oh das hast du nette gesagt ...wenn ich nur einigen etwas Angst nehmen kann, dann ist alles gut :-))) Mich freut es so das ihr alle so fleißig (und das sehe ich ja an den schönen Bildern die wir immer bekommen) Backt und Kocht :-))) Und jetzt kannst du auch Kroketten selber machen :-) Viel Spaß und liebe Grüße Bea
Hallo und ein schönen guten Abend.....da hast du wieder ein sehr guten Einfall gehabt und Mann kann für kleines Geld wieder sehr viele da von machen auch deine Suppen Filme waren lecker und sehr gut gemacht..... Gruß Bernd
Hallo Bernd...Lieben Dank :-)) Schön das dir dieses und andere Rezepte und Videos gefallen ..LG Bea
ja, sieht toll lecker aus, mache ich au so 👍🏼🥰
Prima, bastel ich nach! 🙂
Sehen super lecker aus !
Hallo Bea, seit wann kann man den deine Rezepte auf deiner Web Seite nachlesen! Find ich super, ausdrucken und ab in die Rezeptesammlung, danke.
Hallo Males.....diese Seite haben wir gerade neu gemacht und arbeiten noch daran...aber bis jetzt siehts gut aus ....wir haben noch einiges zum Nacharbeiten ...Lach...Wir denken so ist es für alle super ..LG Bea
Hallo Bea,
Ein tolles einfaches Rezept. Einfach super. In der Schulzeit habe ich im Kochkurs welche gemacht, die waren
voll kompliziert. Die habe ich nie wieder gemacht.
Das werde ich mal ändern und so machen wie du es gezeigt hast, wenn gut klappt und ich die Kroketten, so hin bekomme,
werde ich dir ein Bild schicken.
Wünsche euch noch einen schönen sonnigen Tag.
LG
Svea
Hallo Svea ...aber sicher bekommst du die hin und ich freu mich schon auf dein Bild :-)))) Oh ja war das nicht ein schöner Tag heute ....so kann´s bleiben :-)) lG Bea
Joar, einfrieren... Hat ja auch jeder 4 gefriertruhen daheim um das da noch platz für währe... 😁
Das Rezept ist bitte für wieviel Personen? Würde es gerne nachmachen aber 1,5 kg Kartoffeln?
Hallo,Bea ! Als Beilage,mag ich die Kartoffelpüree mit einen leckere Sosse ! Die Kroketten,sieht gut aus ! Ich wünsche euch,einen wunderschönen Sonntagsabend ! LG.Polly 😀
Hallo Polly...lieben Dank :-) Oh ja Kartoffelpüree essen wir auch gerne ...sehr lecker :-))) Dir auch noch einen schicken Abend und liebe Grüße Bea
meine lieblings beilage ist Kartoffelbrei oder Nockerl das könnte ich jede Woche essen
Ja ..Kartoffelbrei ist ja auch eine leckere Sache :-))) LG Bea
Sehen super aus!
Meine Lieblingsbeilage ist Reis. Vielleicht könntest du mal ein Reisgericht machen. Wäre schön. Danke
Hallo Carmen ....ich habe doch schon einige Gerichte zu denen auch Reis super lecker schmeckt :-)) LG Bea
kann man auch festkochende Kartoffeln nehmen?
Als Beilage würde ich 🤔....?
Frikadellen würden auch gut kombinieren👌🏼👍
Hallo Tülay.....Als Beilage würstest du was ...?
Sehrs gute rezept❤
Super sieht toll aus 😗🌷😗
Guten Tag, tolles Rezept... Wird ausprobiert. Was hast du da für eine tolle Pfanne. Genau soetwas suche ich.
Hallo Nadine .....Dank dir und viel Spaß beim nachmachen ....du, die Pfanne war mal eine Empfehlung von Amazon und die können wir guten Gewissens weiter geben :-))) ich schau mal ob ich sie finde ..LG Bea
LEGGA, ich nehme gleich mal 15 Stück
Bist du auf Diät ❓😂😂😂
Liebe BEA
Habe soeben dein Rezept für Kroketten angeguckt,habe noch keine selber gemacht,ich habe dein Rezept gesehen und werde es mal ausprobieren, ich werde dir dann schreiben ,wie sie geworden sind und geschmückt haben.
Hallo Gudun ....Oh ja mach das ..ich freu mic drauf ...LG Bea
Hallo Bea. Wenn ich die Kroketten frittiert einfrieren... Was meinst du? Soll ich die auftauen lassen und in den Backofen geben oder wie fertige gefroren? 150 Grad, 15 Minuten sollten reichen oder?
Danke für deine Anregungen
Hallo! Wenn ich die einfriere, kommen die dann gefroren in die Friteuse oder aufgetaut?
Meine Lieblingsbeilage ist der T-34
Top, wird nachgemacht.
Frisch gemacht ist immer besser 💯
Lecker 👌😍
Ob das auch mit dem Fleischwolf mit Wurstaufsatz geht?
Du bist ja zucker :) lg
Ja du auch, danke schön 😘
Du bist echt Super 💪💯
Tip von mir Pankomehl nehmen ist auch sehr lecker super........
Ja das kann man Frank, das nehme ich immer für Nuggets ...LG Bea
Wenn ich abends die Kroketten backen moechte, will sie aber vormittags vorbereiten, wie halt ich sie frisch?
Gumo ja jetzt ist die liebe bea schon 1jahr nicht mehr unter uns
Das ist ein tolles Kochvideo, werde ich demnächst mal ausprobieren. Hatte noch nie Kroketten selbst gemacht. Danke 🙏🏻👍🏼
Hallo Thomas, lieben Dank. Oh die schmecken so lecker du wirst sie lieben dann wünsche ich dir viel Spaß beim Nachmachen und liebe Grüße Bea 😊
Beas Rezepte und Ideen heute teste ich die aus 🙏🏻
Du kannst das Video für Herzoginkartoffen fast weiter verwenden
hallo liebe Bea wenn ich die kroketten nach dem sie eingefroren sind und moechte sie friettieren muss ich sie zuerst auftauen lassen ?? danke fuer deine anwort und freut mich immer wieder deine rezepte anschauen und so weit es geht nachmachen sind super gruss Isabelle aus frankreich
Hallo Isabelle....Lieben dank :-)) Du kannst beides machen , sie aufgetaut fritieren aber auch gefrohren dan dauert es einige Minuten länger ..Lg Bea
vielen dank nochmal habe sehr viel spass und freude beim zuschauen gruss Isabelle
Habe ich noch nie selbst gemacht, aber das wird jetzt dank dir, nachgeholt. Wo bekomme ich diese 1x Spritzbeutel zu kaufen?
Hallo Regina .....Das freut mich :-)) Ich bestelle sie immer bei Amazon ..Lg Bea
@@BeasRezepteUndThom ah ok.....dann schaue ich da mal nach. Dankeschön
😭 vermisse Bea soo