Parece mesmo a nossa quiabada aqui na bahia, que colocamos a carne seca e os quiabos sao cortados maiores .. já no caruru não, colocamos mais camarão e o quiabo é picadinho mas realmente temos total influência africana na bahia ... amo
Pois é achei mt curioso a folha ser chamada de caruru no brasil e o prato caruru ser tão diferente rsrsrsrsrsrs. Mas muita coisa se cruza! Essa é a vantagem de sermos um país miscigenado
Wow this is amazing! We have this dish in Ghana West Africa, one type is made using ground cornmeal and the other version is made using a mixture of fermented corn and cassava dough, we call ours banku. We also have a similar dish made from dried powdered cassava as well!
Essa moça parece com minha amiga daqui do Brasil nunca vir parecer tanto e ficou tudo com jeito de que ficou ótimo sei fazer os pratos africano mas esse calulu tá top msm valeu
Muito obrigada pela receita,gostei muito eu tbem vou tentar fazer quando voltar en Luanda la estou en Paris e nao tenho tudo isso como engredientes obrigada vocês são lindas e gosto muito do meu país beijo 😘
Aqui na Bahia essa farinha branca que ele fez o funge aqui chamamos de carimã ,e o preparo e assim mesmo e a farinha de milho branco chamamos de araruta
Amei .... vou preparar essa receita q me deu água na boca ..... um dia se Deus quiser e permitir vou viajar para angola quero conhecer cada cantinho fico vendo vídeos pelo TH-cam ADOROOO d mais ....sou Brasileira mas em outra vida acho q era angolana Bjos ... amei seu canal.
As folhas pode ser espinafre...se não tiver as outras....dica: disolve a fuba e agua fria num tacho e só depois leva ao lume...ir mexendo com um batedeira manual...e ir acrescentando agua normal gradualmente ...e deixa cozer lume baixo e mexendo. 10 mn no máximo
Gostaria de informar que a palavra DÉNDÉ tambem tem a sua origem no idioma de Angola. Nós dizemos MAJI YA DÉNDÉ, que significa Azeite (óleo) de déndé, no idioma Kimbundu do povo MBUNDU de Angola. O Kimbundu é o idioma africano que mais se faz presente no vocabulario do portugués brasileiro.
KEITY SCHENK Essa folha tb existe no nordeste do Brasil com nome de bredo. Ela tem um sabor bem particular, mas nutricionalmente pode ser comparada a couve.😘😘
Poh Layana sim senhora, vc promoveu a cultura de Angola, dòi-me porque esse paìs precisa de pessoas como vc e vi num dos teus videos em que dizes q haverias de deixar Angola...Mas, contudo obrigado pelo suporte que deste nesta terra.
MARIO de ANGOLA A verdade é que eu gostaria de ter gravado muito mais vídeos sobre Angola. Como por exemplo a cerimônia de pedido tradicional, mais sobre as comidas e até mostrando algumas províncias.Qd tive a ideia do canal já tinha passado essas oportunidades. Quem sabe um dia eu volto e consigo mostrar mais coisas.
layana franco Um dia eu vou te fazer voltar para Angola, vamos fazer um canal,sobre Angola, tanto sobre pontos turísticos, como sobre as festas, as baladas angolanas,o mundo da fama em Angola, É um projecto que cairia bem em você.
The Calulu looks like our Okra and Spinach soup, but we just chop our okra and garden eggs up more finely, we also add scotch bonnet for heat and we eat this with our hands😋
É o cúmulo de gente atrasada q quando vê uma negra fazendo algum trabalho significa q a branca q está ao lado seja a patroa,vejo tantos canais d culinária brasileira,q as cozinheiras ñ usam luvas e com unhas compridas,pena q ainda exista gente atrasada e preconceituosa q acha q gente d pele branca é superior a pele negra,por acaso a pele branca é imortal???o destino é o mesmo,até da pena quando leio esse tipo d comentários miux,da-me nojo até 😡😡😡layana es um amor d pessoa continue assim,tenho muitos amigos brasileiros muito simpaticos parabéns querida😍😘
Essa tia cozinha 😍 sim senhora. Que deus te abençoa ...Saudades de Angola 🇦🇴
Ricardo é mesmo
As mulheres de Angola são muito lindas.
Beatriz Santos Makeup Concordo 😍
Obrigada
Muito obrigada
Obrigada Beatriz
A mulher negra e linda a pele brilha o sorriso e lindo as mulheres negras são lindas
Apaixonado por essa Angolana!!!Ngola Ami Kizola ,,...
❤ wau 😘 estou com água na boca. Ai que vontade!.
Amei o teu canal obrigada por mostrar a nossa culinária pra brazil. Nós os angolanos agradecemos
É uma honra! Fico muito feliz em saber que os Angolanos gostam dos vídeos. Bjss
Minhas Manas Angolanas cozinham muito bem.
Como é Linda a Mulher Africana!!! 😍😍
Obrigada Marcos
Adorei.
Ja comi muito mais pra nos e o pirao dagua e com peixe de sol uma delicia
A comida Angola é maravilhosa mesmo. Amo Angola e Brasil.💋💋
Adorei as receitas da querida Angola. Vou tentar fazer aqui em Sergipe, Brasil. Abraços!
vais mi fazer chorar de saudades!!!!!!! Minha terra amada e meu calulu querido
isaac manzanza oh coisa boa é poder matar saudades! Bjs
layana franco Tu vives em Angola??
isaac manzanza Já não vivo mais em Angola. Fui embora em fevereiro.
layana franco ouuu!!! q pena Cara!!! mas pra compensar vou procurar também conhecer o Brasil ahahaha
isaac manzanza volta pra lá,é tao simples
Muito Bem! grande FUNJADA da minha terra Angola!!! Brasil e Angola juntos! façam mais videos! Força aí!
Tarde de mas já estou morto de água na boca!! Principalmente da quissangua
MANUEL Nguindo Estava ótima! Pena que aqui no Brasil não há Quissanga :(
Wau eu só de Angola 🇦🇴 e adoro as comidas daqui, e essa receita me foi muito útil muito obrigada.
Muito Obrigado pela receita.
Gostei e estou ansioso por experimentar.
De Portugal
;)
Obrigada Paulo, se vc for a Angola vai encontrar esse prato com muita facilidade. Mas com a receita que mostrei pode ser feita em Portugal também!
Paulo Doutel
em Portugal existem reataurantes angolanos.recomendo_te a ir ao restaurante do cantor de semba Paulo Flores,come_se maravilhosamente lá
Zanilda Pereira Onde fica esse restaurante?
Paulo, cá em Portugal também podes comer, se tiveres amigos angolanos, peça, e eles fazem
Vou tentar fazer desse jeito obg,postaoitras comidas típicas da Angola
esse sotaque angolano, que delicia de ouvir!
Sim rsrsrsrsrs é mt legal
layana franco 😊😊
Parece mesmo a nossa quiabada aqui na bahia, que colocamos a carne seca e os quiabos sao cortados maiores ..
já no caruru não, colocamos mais camarão e o quiabo é picadinho
mas realmente temos total influência africana na bahia ... amo
Pois é achei mt curioso a folha ser chamada de caruru no brasil e o prato caruru ser tão diferente rsrsrsrsrsrs. Mas muita coisa se cruza! Essa é a vantagem de sermos um país miscigenado
Verdade lembrou a nossa quiabada aqui da Bahia.
Aqui em Angola é Calulu e não caruru
Funge de mandioca-caracata
Funge de milho branco ou mapita- chima.
Abraços de Moçambique
Mas esse funge de mandioca precisa usar os pés para segurar a panela??parece ter visto no norte de Moçambique fazendo sem precisar apoiar com os pés.
kkkkkkkk a maioria faz assim, ou usa um instrumento de madeira para segurar a panela(eu não conheço o nome em português kkkk se é que existe).
Meu prato favorito é uma bela muamba 👍
Esta funjada de carne seca com quissangua minha infância 🤩agora acompanho com 🍽️🍷sem situação de incómodo e com caombo que pica 🤩🇦🇴🇫🇷
Wow this is amazing! We have this dish in Ghana West Africa, one type is made using ground cornmeal and the other version is made using a mixture of fermented corn and cassava dough, we call ours banku. We also have a similar dish made from dried powdered cassava as well!
Realmente parece muito com a nossa culinária aqui da Bahia! A comida angolana é linda e tem uma aparência deliciosa🤤👏🏾👏🏾👏🏾
Deve ter ficado delicioso, fiquei com vontade de provar!
Saudades dessa comida 😍😍
Amo calulu faltou o feijão de óleo palma 😍
Estou apaixonada pela culinária angolana!!! Vou fazer esta iguaria.
É isso mesmo essa é a nossa culinária
Explicas muito bem e es muito simpática parabéns ❤
Saudada da minha terra da minha cultura.😥
Tem que ter braços mesmo, nós do norte gostamos de funge um pouquinho duro.
você é do norte de Angola? você tem instagran?
Sou brasileira maranhense
No Maranhão fazemos o ccaruru igual na Bahia
Essa moça parece com minha amiga daqui do Brasil nunca vir parecer tanto e ficou tudo com jeito de que ficou ótimo sei fazer os pratos africano mas esse calulu tá top msm valeu
Uma delicia nossa refeição típica de Angola..
Acabei de fazer de fazer um funge de calulú de peixe fresco e ficou bem gostoso. Tambem amo o calulú de carne seca.
vou começar a fazer como prato principal em casa, arroz e feijâo ta muito caro kkkk to rindo pra não chorar
Gostei do calulu vou esperimentar fazer com peixe.
Fiquei muito emocionada com os seus vídeos...
África Sá L. Silva Obrigada! É gratificante poder tocar as pessoas mesmo a distância 😘
Em Moçambique 🇲🇿🇲🇿🇲🇿 chamamos essas folhas de gimboa de tseke.
Saudades da minha Angola.
Esse prato é uma maravilha.
Minha namorada provou funge e não gostou, disse q parece ser um orgão kkkkkkkk
Muito obrigada pela receita,gostei muito eu tbem vou tentar fazer quando voltar en Luanda la estou en Paris e nao tenho tudo isso como engredientes obrigada vocês são lindas e gosto muito do meu país beijo 😘
Aqui na Bahia essa farinha branca que ele fez o funge aqui chamamos de carimã ,e o preparo e assim mesmo e a farinha de milho branco chamamos de araruta
Bela receita da terra😍❤😌💕
Amei .... vou preparar essa receita q me deu água na boca ..... um dia se Deus quiser e permitir vou viajar para angola quero conhecer cada cantinho fico vendo vídeos pelo TH-cam ADOROOO d mais ....sou Brasileira mas em outra vida acho q era angolana Bjos ... amei seu canal.
Obrigada! Que bom que gostou. Vá sim, Angola tem lugares muito bonitos e uma cultura singular, com muitas semelhanças com a nossa. Bjss
SEJAM TODOS ABENÇOADOS
AMO MEUS IRMAOS ANGOLANOS
Deu água na boca.
Amei o video e a ideia
layana. eu tenho amado seu canal, me tornei sua fã ♡ faz mais vídeos como esse sobre a angola
Beatriz Santos Makeup Obrigada linda! Infelizmente não posso mais fazer vídeos em Angola porque voltei pro Brasil. Beijos😘
Grande prato funge
Que coisa linda 😍
Olá Layana, sou Angolana e amei os seus vídeos, mais uma inscrita no canal amei bjsss♥♥♥
Paula Hipólito Obrigada pelo carinho 😍! Seja muito bem vinda. Beijos 😘
layana franco ♥♥♥♥♥ Bgd
No nordeste comemos cuscuz à noite e a manhã tbm
No nordeste vcs come muito calango
duas lindas na cozinha.😊
Lucas Adriel Gomes Obrigada 😘
Ela arrasa na cozinha. Que delicia.... Faz mais videos com ela . amei
adoro o facto de por musicas angolanas!!
Vou fazer no domingo !
AI AI... Que saudade. Parabéns
Essa massa do funge parece fécula de mandioca,ah! parece tão gostoso 😋deu vontade de comer calulu com polenta.
faltou acompanhar com o feijão de óleo de palma ... amoooo
Dina marcelina Kema eu tb amo feijão de óleo de palma ❤😘
Tem razão, além da quizaca.
Adorooooo💋❤❤❤
Vídeo excelente! Parabéns.
A título de curiosidade: Aqui em Pernambuco, nós também falamos "Fuba" - sem acento - em vez de fubá.
Lezczinsky Uau, obg! Legal saber. O Brasil é tão diverso 😍
Oh! Que bom.
gostei muito desse vídeo
Eu gostei, vou tentar fazer igual kkkk
As folhas pode ser espinafre...se não tiver as outras....dica: disolve a fuba e agua fria num tacho e só depois leva ao lume...ir mexendo com um batedeira manual...e ir acrescentando agua normal gradualmente ...e deixa cozer lume baixo e mexendo. 10 mn no máximo
Atrasado mais gostei 😊😊😉😂🤣
Eu quero mais receitas
Em minas é caruru , nasce em qualquer lugar .
Es bueno aprender de las costumbres y tradiciones gastronomicas de otros paises.
Iran Vergara me encanta conocer la cultura de otros paises! Gracias por tu comentario.
O fungi em Moçambique 🇲🇿 chamamos de xima
Saudades do Calulu ai ai ai, com um bom funje...
Meu pai, que saudade dessa comida.... só me resta é chorareeeeeee ahahaha
Elias Celestino hahahaha pelo menos vc pode pegar a receita aqui e tentar fazer em casa😘
😂😂😂😂😂
Chora não amiguinho!
Gostaria de informar que a palavra DÉNDÉ tambem tem a sua origem no idioma de Angola. Nós dizemos MAJI YA DÉNDÉ, que significa Azeite (óleo) de déndé, no idioma Kimbundu do povo MBUNDU de Angola. O Kimbundu é o idioma africano que mais se faz presente no vocabulario do portugués brasileiro.
Essa fuba em alguns lugares da Bahia chama de puba ou carimã e que é o amido da mandioca
Que bom, primeiro faz academia depois repõe as energias.rsrsrs
aqui em Pernambuco tem muito bredo ou caruru
J Barros então já poses fazer o calulu.
Já morri, está com um bom aspecto.
Parece uma delícia 😋
Rogéria Barroso É mesmo 😋
Lay fiquei aqui babando com essa receita. E essa folha lembra algum sabor parecido com o nosso? Não lembro se já vi dessa folha em Brasília.
KEITY SCHENK Essa folha tb existe no nordeste do Brasil com nome de bredo. Ela tem um sabor bem particular, mas nutricionalmente pode ser comparada a couve.😘😘
Poh Layana sim senhora, vc promoveu a cultura de Angola, dòi-me porque esse paìs precisa de pessoas como vc e vi num dos teus videos em que dizes q haverias de deixar Angola...Mas, contudo obrigado pelo suporte que deste nesta terra.
MARIO de ANGOLA A verdade é que eu gostaria de ter gravado muito mais vídeos sobre Angola. Como por exemplo a cerimônia de pedido tradicional, mais sobre as comidas e até mostrando algumas províncias.Qd tive a ideia do canal já tinha passado essas oportunidades. Quem sabe um dia eu volto e consigo mostrar mais coisas.
layana franco Um dia eu vou te fazer voltar para Angola, vamos fazer um canal,sobre Angola, tanto sobre pontos turísticos, como sobre as festas, as baladas angolanas,o mundo da fama em Angola, É um projecto que cairia bem em você.
Christopher Bad Guy Pode me convidar! Angola tem mts coisas para serem mostradas e adoraria poder fazer isso.
Vou fazer essa receita, vou substituir o bredo por ora-pro-nobis.
aja braço
EU QUERO!!! Vou fazer...Só não sei como encontrar essa verdura...
Poderia mostrar a folha da verdura inteira por favor?
Funge de milho branco
De_matos Uma delícia!!
Olá, se cozinhar a mandioca na panela de pressão e então amassar até virar um purê, não fica igual ?
Pq n usou a tradicional folha de batata Rena
O Funge de milho amarelo se prepara do mesmo jeito do jjquel o feito com bombó de mandioca ?
Isis Michele não, o funge de milho careca de um alguns minutos de pré-cozedura, enquanto que o de bombó, logo que põe na água vai batendo logo
Carece**
Precisa fazer o vídeo da kissangua
Bredo eu já comi bredo lá em Pernambuco
Lindaaaa Layana
Nossa deu água na boca... que delicia
Tais Cruz Aqui tem comidas maravilhosas!
Caralho,amei demais essa comidinha,a bixana sabe mto disso.....
Me falam como fazer funge. No Brasil se faz cm fubá de mandioca ou polvilho azedo me respondam kkk
Isso mesmo
+ Um Subscrito Adoro Vc
Gildo Fernandes Couto Brito Obrigada pelo carinho, seja bem vindo. Bjs
Tem como fazer sem gimboa ?
Quando ela acabar de fazer isso eu já almocei e jantei!
kkkkkk demora mesmo, mas vale a pena
meu pai... chega a pele dela brilha
The Calulu looks like our Okra and Spinach soup, but we just chop our okra and garden eggs up more finely, we also add scotch bonnet for heat and we eat this with our hands😋
Se come com as mãou nao com garfo e culher 😂😂😅 boa apetite meninas
a melhor quissangua é a de milho germinado
É precisa ter punho pra fazer o funge de bombo
ola layana eu sou angolana vivo na inglaterra adorei o seu canal ja eu tambem tenho um canal no youtube da uma passada la por favor ta
Obrigada Flor! Já retribuí a visita! bjs
É o cúmulo de gente atrasada q quando vê uma negra fazendo algum trabalho significa q a branca q está ao lado seja a patroa,vejo tantos canais d culinária brasileira,q as cozinheiras ñ usam luvas e com unhas compridas,pena q ainda exista gente atrasada e preconceituosa q acha q gente d pele branca é superior a pele negra,por acaso a pele branca é imortal???o destino é o mesmo,até da pena quando leio esse tipo d comentários miux,da-me nojo até 😡😡😡layana es um amor d pessoa continue assim,tenho muitos amigos brasileiros muito simpaticos parabéns querida😍😘
É mesmo lamentável o preconceito :( Ainda bem que temos liberdade de expreção para lutarmos contra isso. Bjss e obrigada.
Marta Filho Disse tudo!!
Olá
Na hora que coloca o fubá ou farinha na água fervendo.
Não pode desmanchar em um pouco de água fria e depois colocar na água fervendo ?
Isso só se faz com o fubá de milho branco