เต้าทึงน้ำลำไย สูตรทำขาย สอนทำแป้งโบ๊กเกี้ย (แป้งกรอบ) เทคนิคต้มน้ำลำไยให้สีสวย ไม่หวานมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2021
- เต้าทึงน้ำลำไย สูตรทำขาย สอนทำแป้งโบ๊กเกี้ย (แป้งกรอบ) เทคนิคต้มน้ำลำไยให้สีสวย ไม่หวานมาก
ส่วนผสมน้ำลำไย
- ลำไยอบแห้ง 70 กรัม
- น้ำ 2,500 กรัม
- น้ำตาลโอทึ้ง 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 180 กรัม
- ใบเตย 1 มัด
ส่วนผสมแป้งโบ๊กเกี้ย
- แป้งมันฮ่องกง 90 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 140 กรัม
- น้ำเดือดจัด 140 กรัม
ส่วนประกอบอื่นๆ
- ถั่วแดง
- แปะก๊วย
- ลูกเดือย
- เฉาก๊วย
- พุทราเชื่อม
♨️ วิธีต้มลูกเดือย
• เทคนิคต้มลูกเดือย ประห...
♨️วิธีต้มถั่วแดง และถั่วชนิดอื่น
• เทคนิคต้มถั่วแดง แบบปร...
╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
🎯 Shopee
🔹️ ตาชั่งTANITA 👉 shp.ee/6kdrm9p
🎯 Lazada
🔹️ ตาชั่งTANITA 👉 bit.ly/3kU1615
╚═══════════╝
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook.com/
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook line.me/R/ti/p/%40nailekcook
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com - บันเทิง
ดูสะอาดและน่ากินมากคะ....ถ้าว่างจริงๆจะลองทำตามสูตรนะคะ
🙏🙏🙏🙏
ดีงามค่ะ
ปีนี้ 2566 ร้อนมากถึง 50° c คือร้อนมากอยากกินมากเลย อยากซื้อกินแต่ไม่อยากทำ แต่ชอบดูค่ะ 19 เมษายน 2566 พึ่งเลยสงกรานต์มา
ขอบคุณจร้า
น่าทานมากกก
น่าทานมาก ๆ 👍❤️🌷
ขอบคุณครับ😊
วันหยุดนี้ต้องจัดแน่นอน.. ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ😍
ลองทำดูนะครับไม่ยากครับ😊
สอนดีเข้าใจง่าย🥰🥰😍😍😍😍😍
ขอบคุณค่ะ
ตอนเด็กๆเห็นโบ๊ะทำขาย โบวเย แป้งดรอบ หมี่หวาน .ใส่น้ำขิงค่ะ
ขอบคุณนะครับที่แบ่งปันเห็นที่บ้านเพื่อนทำขาย แป้งเป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยมใสมากๆ อยากถามว่าเป็นแป้งแบบเดียวกันมั้ยครับ
น่าจะเหมือนกันครับ^^
ตัวแป้งโบ๊กเกี้ยที่ต้มแล้วสามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ แล้วควรเก็บรักษายังไงคะ
ทำขายอยู่ครับ ทำใหม่ทุกวันครับ
ลำไยสีทองหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
น้ำลำใย ต้นตอนกลางคืน ขายช่วง11เช้่า ทำได้ไหมครับ
ใส่ถ้วยกี่ออนซ์ ขายถ้วยเท่าไหร่คะ
เต้าทึง กับโบ๊ะเกี้ย ต่างกันยังไงครับ
น่าทานมากๆจ๊ะตามค่ะขอบคุณนะจ๊ะที่แบ่ปั่นตามจร้า
ลองทำดูนะครับไม่ยากครับ😊
ขอถามหน่อยค้ะถ้าจะต้มนํ้าลำใยราดนํ้าแข็งไสใช้นํ้าตาลอะไรค้ะ
ใช้สูตรนี้ก็ได้ครับ
แป้งลวกแล้วทำไงให้แป้งแยกเป็นแผ่นไม่เกาะกันครับ
แช่น้ำเชื่อมครับ
ใช่น้ำตาลแดงไหมค่ะสีดำๆ
ครับ
ต้มถั่ว แป๊ะก๊วยและลูกเดือย ประมาณไหนดีฮะ ใส่ต้มรวมกันเลยได้ไหมครับ ขอลิงค์อ้างอิงก็ดีครับผม
ลองทำดูนะครับไม่ยากครับ😊
♨️ วิธีต้มลูกเดือย
th-cam.com/video/k898R8FZJyA/w-d-xo.html
♨️วิธีต้มถั่วแดง และถั่วชนิดอื่น
th-cam.com/video/LP9aoZQhuyA/w-d-xo.html
เก็บได้กี่ชั่วโมงคะ
พวกเครื่องพุทราต่างๆซื้อที่ไหนคะ
ตามตลาดร้านที่ขายหวานเย็นครับผมหรือในแม็คโครก็มี
ถ้าเราใช้ลำไยสีเข้ม ต้องเปลี่ยนน้ำตาลโอทึ้งเป็นน้ำตาลอย่างอื่นไหมค่ะ
ไม่ต้องครับ ทุกอย่างเหมือนเดิม
เม็ดลำใยฃืัอที่ไหนค้ะ
แมคโครมีขายค่ะ
น้ำตาลโอทึ้งหาได้จากไหน
ตลาดซุปเปอร์มาร์เก็ตมีหมดครับ
“โบ๊กเกี้ย”
“โบ๊กเกี้ย”