Котлети з лосося.Як зробити котлети з лосося?Що можна зробити з риби коли нерест?Як засолити ікру?

Котлети з лосося.
Як зробити котлети з лосося?
Що можна зробити з риби під час нересту?
Як засолити ікру?
Cutlets from salmon. How to make salmon cutlets? What can be done with fish during spawning? How to salt caviar?
Рецепт
філе риби 1 кг
яйце 2 шт
цибуля 3 невеликі
часник 1-2 зубчики
паніровочні сухарі 100 гр в фарш і 200 гр щоб обвалювати котлети в них)
Можна ще дати булочку чи білий хліб ,який замочують в молоко/вода віджимають і додають в фарш.
Cutlets from salmon.
How to make salmon cutlets?
What can be done with fish during spawning?
How to salt caviar?
Cutlets from salmon. How to make salmon cutlets? What can be done with fish during spawning? How to salt caviar?
Recipe
fish fillet 1 kg
egg 2 pcs
onion 3 small
garlic 1-2 cloves
breadcrumbs 100 g for minced meat and 200 g for rolling cutlets in them)
You can also give a bun or white bread, which is soaked in milk/water, squeezed and added to the minced meat.
#salmonrecipe #salmon #salmoncutlets #salmonpatties #salmonpattiesrecipe #salmoncutletsrecipe