ingredientes: 1 xícara de chá de vinho branco 2 xícaras de chá de óleo molho de pimenta a gosto 1 xícara de cebola roxa picada 2 xícaras de cebola branca picada 5 folhas de louro 1 colher de sopa de coloral Alecrim a gosto 1 colher de sopa de sal (Bate tudo no liquidificador, se quiser deixa marinar por 12 horas sempre regando e virando os lados pelo menos 4 vezes, quando for assar, que seja a 200 graus e por no mínimo 4 horas)
Amanda Vasconcelos deu sim! fiz no período da tarde e deixarei marinando até amanhã, já tinha feito com estes mesmos temperos e deu certo. Só acrescentei uma xícara de vinho a mais.
@@AnaBeatrizCavalcanteO mt obrigada! Acabamos de fazer, agora está na geladeira marinando! Fiz exatamente como está na receita porém temos medo de não marinar direitinho.
Hummmm nossaaaaaa amado bárbaro este foi os dos mais melhor que eu já vi e o sabor sem comentários parabéns bjusss milll feliz natal pr vc é toda sua família deus te abençoe muito sucesso amado
Oi Janete Vendo hj o vídeo (29/12/23) e li seu comentário. Poderia me dizer quanto de cerveja vc usou? Na marinada foi colocado a cerveja ou vc colocou proximo a hora de assar? Grata se puder me ensinar e um bom 2024 pra vc.
Agora eu fiquei feliz porque bati os temperos que tinha aqui em casa e ficou cremosinho tipo o seu só não coloquei o alecrim e o loro porque não tinha,minha peça de pernil é fatiado coloquei dentro de um saquinho pra carnes e deixei marinar vou assar amanhã acho que vai ficar uma delícia
2 xícara de óleo 1 xícara de vinho branco Um pouco de molho de pimenta 1 colher sopa de coloral 1 xicara de chá de cebola roxa 2 xícaras de cha de cebola branca 5 folhas de louro Ramos de alecrim Sal a gosto **Receita de tempero pra pernil de 8 a 9 kilos
Olá gente apreciadora de receitas!O Edu Guedes entende mesmo é de cabeleira , olhem bem não sei se é peruca ou implante, ele conseguiu ficar mais bonito do que Zé bonitinho. Estou preocupada com Erica Reis .
Não leva limão ou vinagre.... No meu tempero vão os dois também, batido tudo no liquidificador, eu provaria o tempero prá saber se estaria bem de sal. O meu pernil fica delicioso.
O limão deixa a carne de porco dura . E no peixe cozinha. O certo é usar o limão depois de pronto. Esse marinado é maravilhoso. Se deixar umas duas horas agindo,melhor ainda. O pernil fica suculento e com uma aparência maravilhosa. Bom para o Natal
Quem está assistindo em 2023?
Euuuu e vc tmb ,eu aqui com água na boca,😋😋
Eu, procurando receitas de tempero para deixar o pernil suculento.
Eu fiz esse tempero há alguns anos e ficou perfeito 😊
Eu ❤
Eu.... Caçando receita de pernil para virada do ano... FELIZ ANO DE 2024 A TODOS !!!! ❤
ingredientes: 1 xícara de chá de vinho branco
2 xícaras de chá de óleo
molho de pimenta a gosto
1 xícara de cebola roxa picada
2 xícaras de cebola branca picada
5 folhas de louro
1 colher de sopa de coloral
Alecrim a gosto
1 colher de sopa de sal
(Bate tudo no liquidificador, se quiser deixa marinar por 12 horas sempre regando e virando os lados pelo menos 4 vezes, quando for assar, que seja a 200 graus e por no mínimo 4 horas)
Será que pode ser vinho branco suave???
Tu fez Beatriz? To fazendo agora com minha mãe e queria saber se o teu deu certo kkkkk ajuda as amigas!
bibi Croff não, pois a carne fica adocicada, o correto é o seco.
Amanda Vasconcelos deu sim! fiz no período da tarde e deixarei marinando até amanhã, já tinha feito com estes mesmos temperos e deu certo. Só acrescentei uma xícara de vinho a mais.
@@AnaBeatrizCavalcanteO mt obrigada! Acabamos de fazer, agora está na geladeira marinando! Fiz exatamente como está na receita porém temos medo de não marinar direitinho.
Que delícia...vou temperar o meu pernil com esse tempero. Adorei!!!
Fiz hoje essa receita. Tinha mesmo que passar aqui e comentar que ficou o melhor pernil que ja comi. 👏👏👏👏👏👏
Aprendi muito amei🤣😋🤗 eu recomendo pra todo mundo
Vou fazer deste jeito,o meu genro fez,e ficou uma delícia 😋
Que delícia viu fazer nó almoço nó dia dê Natal meus filhos vão gostar muito parabéns muito bom
Maravilhoso fasso tds os Anos 👏👏👏👏 Edu Guedes 🥰
Eu recomendo esse tempero de Edu Guedes! Só faço esse!!
Boa tarde fiz o pernil da sua receita ficou uma delícia.
Hummmm nossaaaaaa amado bárbaro este foi os dos mais melhor que eu já vi e o sabor sem comentários parabéns bjusss milll feliz natal pr vc é toda sua família deus te abençoe muito sucesso amado
Perfeito, é essa receita msm que eu vou usar pro pernil de natal
Amei essa receita
Muito obrigado Edu amei a receita ok bom dia
Adorei esse vinagrete muito bom!
Huuuuu vou têmpera o meu hoje
Gostei muito desse tempero 😋 vou fazer e depois volto aqui 😋😋😋
Preparei este tempero ficou ótimo o pernil.
Saudades de quando o edu Guedes era da Record
Realmente
Eu também
Junho de 2019..... começar hoje pra terminar amanhã!!!!
Já fiz essa receita do Edu...ficou maraaavilhoosooo!!!!
Já fiz tb, estou revendo o vídeo pq quero fazer esse ano de novo! Maravilhoso
Muito bom esse tempero eu substitui o vinho pelo suco de laranja
Fiz o meu pernil com cerveja ao invés de vinho ficou maravilhoso ! Grata Edu pela receita
Olá vc deixou na cerveja de um dia para outro?
Oi Janete
Vendo hj o vídeo (29/12/23) e li seu comentário.
Poderia me dizer quanto de cerveja vc usou?
Na marinada foi colocado a cerveja ou vc colocou proximo a hora de assar?
Grata se puder me ensinar e um bom 2024 pra vc.
Amo sei que fica uma delícia
Acabei de fazer esse maravilhoso tempero vai ficar marinando ate sábado depois de assado volto para dizer como ficou.
?
A melhor receita que eu vi, pois lembra o da minha vozinha e o da minha mãe.
Edu eu coloco pra assar na churrasqueira de bafo, fica uma delicia😃
Eu amo pernil prefiro também com a pele acho que fica mais bonito e mais saboroso, crocante mó começo e macio e suculento por dentto
Muito bom. Faço essa receita no Natal e sempre elogiam. Delícia 😋
Na minha receita eu tomo o vinho puro!
Eu aprendi que para 1k de pernil se coloca uma colher de chá de sal fiz hoje e deu super certo
Colher de sopa
tvuol.uol.com.br/video/edu-guedes-revela-truque-para-preparar-pernil-04020E1B376ED4A95326
Oi. Amo suas receitas. Já te acompanho há anos. Vc explica tudo de forma clara. Simples. Eu faço esse tempero TB pra outras receitas. Feliz Natal!
Eu vou fazer desse jeito ...
Deve ficar uma 😋😋😋
Eu fiz muito bom..parabens Edu suas receitas sao deliciosas!
voce deixou marinando no tempeiro
?
A melhor que encontrei ❤
Muito.chique.amei.querido
Beijo
Muito bom, Edu!!👏👏👏👏
Parece muito bom!!
Vou fazer nesse Natal! Valeu Edu!!!
Muito boa a receita.
Vou fazer pro ano novo 2023❤
Já preparei um pra assar amanhã
Que moço bonito gente 😍
Parabéns ficou bonito feliz Natal e ano novo
Magali Pedroso foi so a 3 anos atras kkkkkkk
Parabéns vou usar esse metado pra fazer com pernil de capivara
Vou fzr😍😍
Agora eu fiquei feliz porque bati os temperos que tinha aqui em casa e ficou cremosinho tipo o seu só não coloquei o alecrim e o loro porque não tinha,minha peça de pernil é fatiado coloquei dentro de um saquinho pra carnes e deixei marinar vou assar amanhã acho que vai ficar uma delícia
Será que fica bom subistituir o vinho pelo conhaque de gengibre?
Amei , fiquei com água na boca
No meu tempero eu mudo o vinho branco por vinho tinto.
Nossa que tudo... farei com certeza🤦♀️
Obrigada 🌷🌷🌷 vou fazer concerteza. Feliz Natal
Amei adoro suas Receitas 👍
Maravilha amei!
Adorei Edu
2 xícara de óleo
1 xícara de vinho branco
Um pouco de molho de pimenta
1 colher sopa de coloral
1 xicara de chá de cebola roxa
2 xícaras de cha de cebola branca
5 folhas de louro
Ramos de alecrim
Sal a gosto
**Receita de tempero pra pernil de 8 a 9 kilos
E a manteiga pra não ficar ressecado??
Posso substituir o vinho
Eu gostei muito
Eu coloco bacon nos furos, fica uma delícia 😋
Oiê, tudo bem lindão, será que esse vinagrete eu posso fazer antes do natal para comer no ano novo? Bjs
Vou fazer pro Natal❤
Poderiam deixar os ingredientes na descrição do vídeo.
Se fosse tempero a gosto n tinha vídeo, não tem nada de tempero a gosto tu pode adicionar algo mais n que seja a gosto
Também gosto de receitas escritas
Eu coloco dentro do saco plástico e vou virando com o caldo deicho de um dia para o outro
Vc e a torcida do Flamengo 😅😅😅
Estou assistindo 23 dos 12/23 o que é bom não desatualiza ❤
Olá gente apreciadora de receitas!O Edu Guedes entende mesmo é de cabeleira , olhem bem não sei se é peruca ou implante, ele conseguiu ficar mais bonito do que Zé bonitinho. Estou preocupada com Erica Reis .
Só uma colher de sal para um pernil desse tamanho.??
Terezinha tambem achei muito pouco
Boa noite
Essa mesma receita.podem, fazer com lobo também para costelinha suína.jose Carlos de São Paulo
Colorau não deixa gosto ruim não. É só colocar quantidade certa. Não tem gosto forte.
Marta Pereira ñ
Pode deixar no tempero pra amanhecer no tempero..... assim pega o tempero
Se colocar também tempero baiano moído na hora na feira livre, fica espetacular!!!!!
Vou usar sua receita Edu, porém vou deixar de um dia para outro no tempero.
Ao comilão de Muié casada 😂😂😂😂
tem que deixar marinando ou pode temperar e por pra assar logo em seguida?
Amei.
Vou já comprar vinho branco pra temperar
Oi Edu muoto bom seu
tempero mos você equeseu de falar que tem que marinar no minimo 4horas
Pode fazer esse molho de liquidificador, só com cebola branca mesmo ou não? E pode colocar vinagre branco no lugar do vinho?
9 () )
Fica uma delícia esse pernil
Você esta de parabéns esse pernil ficou com agua na bouça
Perfeita só o sal que ficou pouco.. Eu costumo usar uma colher de sal pra cada 2 kilos de carne..
Não leva limão ou vinagre.... No meu tempero vão os dois também, batido tudo no liquidificador, eu provaria o tempero prá saber se estaria bem de sal. O meu pernil fica delicioso.
Povo chato reclamando do sal...sal é a gosto,quem gosta de salmora faça pra vc 🙄
Nossa misericórdia gente kkkkkk e o clima d e natal
Na verdade pra cada quilo é uma colher de sal , rasa....
Kkkkkk
Kkkk
Vai ficar doce kkkkk
Sempre asso pernil e para não ter esse problema com o osso peço no açougue pernil dessossado pronto !!!
Parece muito gostoso..mas faltou o limão no tempero.
H
Correto eu colocaria o limão no lugar do vinho
Concordo
O limão deixa a carne de porco dura . E no peixe cozinha. O certo é usar o limão depois de pronto. Esse marinado é maravilhoso. Se deixar umas duas horas agindo,melhor ainda. O pernil fica suculento e com uma aparência maravilhosa. Bom para o Natal
2:57 começa o tempero
Obrigada amiga já fui direto no 2:57 , odeio enrolação
Like Ótimo. Recomendado
Manteiga 2 xic pra não recessecar???
pernil pra mim tem que ter o couro, é a melhor parte do pernil kkk
Perfeito
Muito bom
Pode colocar vinho
Quem nao tem Vinho branco pode vinho tinto
Só uma colher de sal no molho é no suficiente pra 5kg de pernil? Estou com essa dúvida e com medo de ficar sem sal
Tbem tenho saudade quando edu era da recor
Hummmmm amo comer
Que delicia vou fazer
O vinho será que é seco??
pode tirar o vinho
Vou fazer assim só nao vou por coloral
Maria José de Jesus cidade Nazaré das Farinhas Bahia amei parabens obrigado Boa noite
Oi querido saudades bjs
Sazom! socorro!!!!
Eu fiz o tempero coloquei o pernil ontem 30/ 12/ 23 vou assar hj 31/12/23 deixei marinando dentro do saco a noite toda.
O vinho pode ser só suave o branco ou tem que ser vinho branco seco
Seco, sempre.
Vinho seco ou suave?
2:50 temperos