BALAS DE BRIGADEIRO 4 SABORES FAÇA E VENDA- CHEF LÉO OLIVEIRA
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
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Oi pessoal, uma receita incrível para quem quer sair da crise, ou apenas fazer para as crianças em casa, deliciosas balas de brigadeiro com 4 sabores. Curtam e compartilhem.
RECEITA
BALAS DE NINHO
1 lata de leite condensado
70g de leite Ninho ou 3/4 de xícara
10g de margarina ou 1 colher de sopa
BALAS DE MORANGO
1 lata de leite condensado
15g de gelatina de morango ou 1/2 pacotinho
10g de margarina
BALAS DE BRIGADEIRO TRADICIONAL
1 lata de leite condenado
50g de chocolate em pó 50% cacau ou 1/2 xícara
10g de margarina
Rendimento -
cada receita rendeu em média 350g de balas
Custo em média de cada receita - R$ 4,90
Preço sugerido de venda para cada 150g - R$ 12,00
( Observação cada 150g custou em média R$ 2,10 )
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LEONILDA OLIVEIRA
Nas minhas receitas coloco 1/2 caixinha de creme de leite! Elas não grudam ficam super macias! Minha receita rende 25 a 30 docinhos de 8 á 10 grama!
Ola podia me passar como vc faz com creme leite meu whatsapp 51982598508
Vc ainfa faz vende por qnto
Eu estou fazendo curso de doceiro e no curso eu aprendi que não se põe creme de leite em brigadeiro pois o creme de leite é gordura se ja colocou a manteiga não é necessário mais gordura
@Chef Mari Nogueira sim so se ela.fez isso
Faz vídeo também amiga, gratidão por suas dicas tbm.
Nossa, que maravilha!! Sou estudante de Medicina e estou tendo que me virar para pagar o curso.
Melhor coisa que me aconteceu hoje foi ter conhecido seu canal.
Parabéns e muito obrigado!
Queria saber se você conseguiu se formar! Vi esse vídeo aqui hoje, 5 anos depois, e cai no seu comentário! Espero que tudo esteja dando certo pra você! ❤
A receita que eu faço não precisa ir ao fogo.
1 lata de leite ninho
1 caixa de leite condensado
Misturo tudo até ela ficar bem homogênea.
Depois corto e modelo no formato de balinhas e passo no açúcar.
É uma delícia sucesso de vendas.
Se for fazer a chocolate é só por 1 xícara de chocolate 33%cacau para duas de leite ninho fica perfeito.
Não entendi, uma lata deleite ninho e uma de leite condessado ?
@@claracastro4228 sim.
Isso mesmo uma lata de leite ninho e um leite condensado.
Que idéia genial, vou fazer para o meu filho de 9 anos vender na escola porque ele disse que quer vender e quer fazer o dinheirinho dele❤Obrigada
Na minha escola era proibido levar comida, principalmente doces. Ums alunos ficavam na porta vendendo doce escondido mais caro que na doceria...
Que legal 😎, vou fazer e venderei pela Internet! Que Deus abençoe o trabalho das tuas mãos ,obrigada por nos ensinar!!
Acho que o valor de venda depende muito dos preços de cada ingrediente em cada estado, mas seria legal ter uma idéia
Pessoal me diga por favor, mais ou menos o valor de 15 balinhas na embalagem.
Soma tudo o que vc gastou pra fazer e divide pela quantidade de balinhas que vc fez. Dai vc tem um preço de custo... Encima desse valor vc coloca uma porcentagem. Se vc fez muitas talvez consiga cobrar uns 40%
Eu quero sempre vê as novidades
Amei vou fazer no aniversário do meu bb
Oi estão linda tuas balinhas e a dica é ao invés de gelatina de morango, experimenta fazer com quick de morango, vc vai se surpreender beijos!😙😙
Geralmente essas gelatinas deixam os recheios dos brigadeiros mole, a dica seria usar essência de morango, abacaxi, uva, etc
Eu querooooooooooo
Beijão Chef que bom ver vc aqui.!!!
Vejo sempre
Amo o canal de vocês dois!!!
Esses dois São os melhores 🤗🤗🤗 estou no canal de vcs dois amores 🤗
boa noite gostaria muito de aprender fazer flores pra colocar no bolo
Amei a receita. Você diz resfriar, quer dizer na geladeira? Obrigada!
Que lindo o napolitano❤
Que delicadeza para explicar, a voz bem suave e harmônica 😊.
Muito bom de ouvir o video.
Querida Deus abençoe tua vida ,ensina com tanto amor 💝 parece que estamos numa aula presencial .
Melhor explicação que encontrei. Obg por compartilhar.
Poderia me tirar duas dúvidas?
Descansar fora da geladeira? Ou na geladeira?
Passar no açúcar não fica muito doce? Posso passar no leite em pó Ninho?
fica muito bom mesmo
Que delicia, Chef Léo ... fiz um canal, vou pedir pra minha mãe fazer essa receita que a senhora ensinou comigo. Deve ser muito gostosa. Amei 🍧☺️
Nossa você muito fofa..pra explicar..Tô procurando receitas faça e venda.e essa bala de brigadeiro vai me tirar das dívidas em nome de Jesus.obrigada pelo video.
Vc tá fazendo? Deu certo? Tô atrás de uma esperança kk
2:55 sim 3 : 34 am?
Tbm gostei da ideia
Eliete vc vende por quanto...e o tamanho
Olaa gostaria de saber por quanto posso vender
Gostei vc e muito prática e não enrola para espricar bom dia
ADOREI O CANAL FADA
Tou pesquisando doces pra o nivessrio de meu filho e esse dom serteza vai ser mais um na listra
Olá, fiquei encantada com essas balas e com sua maneira de nos surpreender com esses sabores, eu não conhecia bala de brigadeiro. Gostaria de saber como poderia ser vendida o cento? Desde já agradeço pelo seu carinho.
Deus te abençoe muito bom
Eu amoooooooo essas balas
Eu já encomendei essas balas pra festinha do meu filho e coloquei em caixinha acrílico...ficou PERFEITO 😍
Qual valor ? Vc pagou
Quanto. Valor mais o menos de venda
@@AnaCarolina-tv4ws Paguei 20 reais no Cento de balas!!!
Você é muito linda, ágil e uma verdadeira chefe de receitas deliciosas, parabéns Léo.
eu vou fazer tô precisando mesmo
vou fazer para vender...
Amei! Vou testar pra substituir os bombons na festinha de aniversário. Espero q fiquem tão lindas quanto às suas. Parabéns!
Eita que estou sempre me atualizando com suas receitas, vou montar futuramente minha confeitaria, e suas dicas são maravilhosas. Obrigada!! Salvando aqui.
Eu amei vou fazer...
Ganhou mais uma inscrita , parabéns por sua explicação .
Amei!!! Vamos festejar com estas balaaaaas. Falta pouco pra 1 milhão de inscritooooos.
Simplesmente adorei!!! A melhor receita que fiz até hoje principalmente a de morango ....obrigada pela receita!!!
nossa são todos uma delicia e queria aprender as fazer de outros sabores também;pode usar as mesmas coisa pra outros sabores?
Adorei a ideia bom dia.
Chef vc é demais!
Brasil-Bahia-Salvador. Fiz e saiu maravilhosa!!!! obrigada.
Marga Nunes você deixou resfriar na geladeira ou fora?
Deixei esfriar fora da geladeira.
Quanto dá pra vender Léo amei🙏🙌😘😘😘
Boa tarde ótimo
Que receita maravilhosa! Pra presentear, um mimo que só.
Gostei principalmente do napolitano. 👏👏👏👍
Obrigada Deus te abençoe
Nossa muito top 👍 👍👍👍👍
Amo suas receitas!!!
Oie conheci seu canal agora e já me inscrevi, que energia boa que você passa 😍 bom dia ...e amei a receita esSes docinhos São irresistível😋💕
Amei a receita das balas obrigada
Eu gostei muito dessa receita maravilha.
Minha amiga me vendeu essa balas que o irmão dela faz, agora que achei o vídeo eu msm vou fazer
Olá bom noite
Você sabe o presso pra vender?
Humm que delícia de receita ameiii😍😍 beijos# faz cocada
Simples mesmo e fácil
Tbm querooooo
Uauuuuu...que delicia!
Amo seu canal. Imagina de limão, maracujá ou frutas vermelhas. Deve ficar muito bommmmm.
Será que se eu usar aquele pó para mousse da mavalerio da certo?
Amiga dá pra usar também po para sorvete
Acho que como no de morango ela colocou gelatina, acho que dá para usar gelatina de outros sabores tbem
Da certo sim, vi no canal da Pri q ela fez com esse mouse.
Amei 👏👏👏
Gostei fis agora. Espero q der certo ja ta na geladeira
Adorei está receita saborosa e muita bonitinha
Amei!!
M A R A V I L H O S A essa é a palavra que te define ❤️❤️❤️. Acabei de conhecer seu canal e já me apaixonei. 👏👏👏😍😍😍
Amo seus videos vc ta de parabéns
Gostaria de saber se em dia de muito calor essas balas derrete igual o brigadeiro?
Amei a receita vou fazer pra me ajudar nas finanças o meu esposo está desempregado.qual o valor que devo vender os saquinhos de bala?
Muito bom!
Super-amei😍!!!
Lindas deve ficar deliciosa
Vou fazer
Amei vou fazer.Parabéns. OBRIGADO
adorei!!!!!
Top👏👏👏👏ameiii
Hummm será que dá pra fazer também com coco ralado??
Legal obrigada por essa receita, vou fazer
Por favor chef Léo, sou leiga no assunto ,queria saber a diferença entre essas balas e os brigadeiros ....... porque o nome balas
Acho que a diferença é apenas o formato. Elas têm um formato de balinhas
A textura e o formato
Ela deixa esfriar mais e ficar mais "durinha"
Hehe pois é, esse é o meu brigadeiro. Crocante por fora e molinho dentro
Da pra vender por quando umas 10 belas ? Obs: To precisando de Uma renda extra ; será que daria pra Vc , Ao invés de gramas , falar em colheres . ( Desculpe é só um palpite ) Amei as receitas 😍 Obrigada .
Receitas profissionais são em gramas. Pq existem xícaras de 240 ml....200ml...muitas opções. Colheres tb
@@anapauladefreitasholanda4186 isso é bobagem se a tua xícara é 240ml toda sua receita vai ser baseada nisso, se for de 200ml tb vai ser toda baseada nessa medida, então não altera em nada a receita.
Tambem vou fazer
Amei sua recita vou faser
Primeira a curtir👏👏 amo as suas aulas...
Gostei muito mesmo parabéns
Delícia! 😱 Vou fazer com certeza, só vai ser difícil esperar de um dia para o outro! 😂😂😂
Letartes by Letícia Moreira KKK digo o mesmo
vdd 😂😂😂
kkkkkkk essa boa
Uma dica que não falha KKKKK faz perto de dormir com certeza esperará dormindo 👍🐈
Verdade
Boa tarde é a primeira vez que eu estou assistindo seu vídeo sou de Suzano SP depois deixa na descrição do vídeo pra mim aprender faze e pra mim ter uma renda extra por favor eu agradeço
Eu gostei do seu fogaozinnho
O de morango eu já fiz mas foi diferente. Eu não usei gelatina, usei Nesquic de morango 🤗
deve ficar mó bom :3
Aqui na minha cidade só compensa fazer pra comer mesmo. Vender não dá.
Só uma caixinha de leite condensado aqui é 5,00 fora os outros ingredientes. 😕
Pois é. Não rende. Ela fala que rende, mas não rende.
Faz leite condensado caseiro, sai mais em conta
@@BlogdaFA pode passar a receita?
@@crescendocomlaramenezes1837 procura no TH-cam como Fátima Paulista leite condensado
Ai na sua cidade não tem os atacadoēs ?o preço nesses estabelecimentos é bem mais em conta
Eu vou fazer
Muito boa!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amei primeira a comentar
Lu vc acha que é legal pra da de brinde pra cliente ?
q
Ana Paula Queiroz uma boa ideia nunca tinha pensado nisso hahaha vou começar a agradar meus clientes
@@maedequatropormayanecristi5661 😉
posso ser sua cliente que vao ganhar ? kkk
@@missionariaarianelobo3136 😂😂😄
Vou fazer
Vou tentar .
Esse "resfriar de dia pro outro" é na geladeira ou só precisa chegar à temperatura ambiente mesmo?
Tbm quero saber
estou com a mesma dúvida
É melhor na geladeira. PQ na hora de fazer os rolinhos com ela nossa mão é quente e é melhor mexer com ela fria por causa do calor das mãos...
Também quero saber pode resfriar na geladeira aqui em casa tem formigas até na pizza se deixo fora da geladeira kkkkk
Gente, pra resfriar tem que ser na geladeira, não se resfria fora do refrigerador
Adorei a receita, parabéns! Qual o valor + ou - que devo vender? Obrigada!
Lúcia Silva na descrição do vídeo ela fala
Bom dia, nossa só vi os ingredientes rsrs ! Muito obrigada Elaine!!
Lúcia Silva ma verdade ela falou uns 12,00 ! Mas tem uma pessoa que comentou que vende por 4,50 e recheadas a 6,00 ! Tire uma media de tudo que gastou com os ingredientes ! Espero ter ajudado bjao !
Boa noite Marcinha , claro q ajudou ! Muito obrigada bjo!
K
Nosssa amei sua receita
Quantos rende cada receita ,eu quero saber quantidade de balas ? Adorei a receita!
Nossa que balas deliciosas
Graciela Maciel 9
Como é deliciosas se vc nem comeu
Eu n entendi, o resfriar é deixar na geladeira, congelador ou apenas em temperatura ambiente?
Tbm quero saber.
Geladeira.
Ola, pessoal. Não se pode colocar nada quente na geladeira para não estraga-la. Aguarde esfriar em temperatura ambiente, após coloque na geladeira. 😉
@@projaci912 tem que deixar no minimo 12 hs em descanso fora da geladeira coberto com lplastico filme
Amei as balas.
Qnto posso cobrar ?
Eitaaaa que delícia
Vou fazer muito legal é prática am
Percebo que ela nao responde a nenhuma pergunta, assim fica dificil.
Gente, pratos com sabor artificial não são "de morango", são "sabor morango".....
Parabéns!
Gostei muito fica uma delícia
Adorei a receita
Deve ser muito bom