Velouté d'endives à l'ail

✨La recette sur le site d’Anne : www.papilleset...
✨La recette sur mon blog : hycalia.wordpr...
Je fais quoi avec des endives ? Un merveilleux velouté associant l’endive et l’ail.
Si vous êtes réfractaire au goût de l’ail alors malheureusement je ne pense pas que cette recette vous plaira. En revanche, si comme moi vous adorez les saveurs de l’ail et de l’endive alors foncez.
J’ai zappé l’étape des fines tranches de poitrine fumés, qui reste facultatif, mais la prochaine fois je l’inclurais car pour moi, c’est la touche qui manquer à mon velouté.
POUR 4 PERSONNES
•4 endives
•1 échalote
•2 têtes d’ail
•Beurre
•1 cuillère à soupe de vergeoise blonde
•1 litre d’eau
•1 cube de bouillon de volaille
•1 pomme de terre
•1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
•Sel, poivre
•4 fines tranches de poitrine fumée
Merci à tous pour vos likes et vos abonnements❤️🥰
➡️Mon blog : hycalia.wordpr...

[@donahelena477]

Recette superbe bien expliquée sans longueurs! Bravo et merci.

[@recettesavoureuses]

Nouvelle abonnée bonne continuation ❤❤

[@maggy82]

Bonjour, merci beaucoup 🥰 à mon tour je me joins à votre aventure. Très bonne continuation également 🫶

[@majvlierop]

C’est quoi « vergeoise blonde »? (Pays Bas ici🙂)