KEFIR: COMO FAZER GREGO E CREAM CHEESE - TAMIRES MOTA

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 132

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว +14

    Estou com varias mudinhas pra doar.

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว +2

      Que maravilha! Sempre tem pessoal procurando por doações, vou fixar o seu comentário 🤩

    • @AP1974OK
      @AP1974OK 3 ปีที่แล้ว

      Vc é de onde?

    • @aldireneferro4965
      @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

      @@AP1974OK sou da cidade de Franca sp

    • @aldireneferro4965
      @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

      @@TamiresMota ta bom amiga obg❤😍

    • @aldireneferro4965
      @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

      @@AP1974OK eu sou de Franca sp.

  • @marciacarvalho8370
    @marciacarvalho8370 3 ปีที่แล้ว +48

    O soro do Kefir é whey protein congela na forminhas de gelo pode colocar nos sucos.

    • @irenetomas9894
      @irenetomas9894 11 หลายเดือนก่อน

      Hum nunca pensei em fazer assim, obrigada

    • @MariaOliveira-yw3ue
      @MariaOliveira-yw3ue 10 หลายเดือนก่อน

      Amei sua dica. Obrigada

    • @bialinda26santos51
      @bialinda26santos51 8 หลายเดือนก่อน

      Como vc tira o soro dele?

    • @ivanovinamartins5079
      @ivanovinamartins5079 7 หลายเดือนก่อน

      E o gosto?

    • @anadasgracas286
      @anadasgracas286 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@bialinda26santos51 Do jeito que foi feito no vídeo...

  • @valeriasallati7525
    @valeriasallati7525 ปีที่แล้ว +6

    Eu faço yakulty com o soro coloco meio litro do soro uma tampinha de baunilha suco de uma laranja adoçante color andina um pouco do iogurte coloco em uma garrafa e mexo bem é muito bom. Coloco no filtro Amélia .o grego coloco adoçante color andina é canela 0:31

  • @fabianeamp
    @fabianeamp 3 ปีที่แล้ว +15

    Obrigada pelas dicas. Eu faço no dessorador que veio junto com a iogurteira que comprei, depois uso o soro na vitamina de iogurte com fruta. O cream cheese eu tempero com vários temperos secos, faço de alho poró, tomate seco, orégano, muito versátil. Obrigada pelas dicas ❤️

  • @rosanatruffas9461
    @rosanatruffas9461 26 วันที่ผ่านมา

    Muito bom❤

  • @cozinhapraticadasil
    @cozinhapraticadasil ปีที่แล้ว +3

    Gostei, muito bacana suas receitas, e eu tbm tenho kefir eu amo, adoro falar sobre ele, algo tão saudável 👏🏻

  • @andreiadalbem3001
    @andreiadalbem3001 ปีที่แล้ว +2

    Vídeo maravilhoso. Muito obrigada. ❤❤❤

  • @alessandradelimasouza8369
    @alessandradelimasouza8369 ปีที่แล้ว +3

    Amei sua dica 😃 obrigada 😘

  • @razec7564
    @razec7564 7 หลายเดือนก่อน

    Muito bom! uso o kefir há 3 anos e sempre consumo da maneira tradicional, sou tentar fazer o queijo cremoso. Muito obrigado.😀

  • @camilajesus2581
    @camilajesus2581 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigada por essas receitas práticas!😊

  • @keityferreira35
    @keityferreira35 ปีที่แล้ว +2

    Amei suas dicas ❤

  • @valeriasallati7525
    @valeriasallati7525 ปีที่แล้ว +2

    Faço geleia de morango e misturo no grego

  • @clayaclaya3714
    @clayaclaya3714 10 หลายเดือนก่อน

    Adoro tudo de kerfir

  • @fabianadefatimalopesanasta1929
    @fabianadefatimalopesanasta1929 9 หลายเดือนก่อน

    Boa noite, tudo bem? Tamires, você fica muito mais linda com os cabelos cacheados. Abraços fraternos.

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  9 หลายเดือนก่อน

      Obrigada pelo carinho Fabiana! Veio em boa hora, tem dia que dá vontade de alisar 😱😱

  • @telmapinho6532
    @telmapinho6532 2 หลายเดือนก่อน

    Amei o dois. Vou fazer

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 หลายเดือนก่อน

      ficam uma delícia, eu também nunca consigo me decidir por fazer só 1 😋

  • @hermeswillard8883
    @hermeswillard8883 3 ปีที่แล้ว +2

    sempre faço, kefir é vida

  • @lucianaroberta178
    @lucianaroberta178 5 หลายเดือนก่อน +1

    Quanto tempo aquele leite ficou fermentando?
    Adorei a receita! Obrigada!
    Estou usando o kefir pela primeira vez😊

    • @joana_juju26
      @joana_juju26 3 หลายเดือนก่อน

      Oi, o meu fermenta por 24h.

  • @alicemendes1041
    @alicemendes1041 3 ปีที่แล้ว +4

    Adorei sua maneira de explicação e sua simpatia. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Conheci o Kefir a pouco menos de 1 mês e estou adorando seu canal. 😙😙

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 🤩🙏🏼

  • @marauc
    @marauc 10 หลายเดือนก่อน

    Gostei da receita. Farei pra testar.

  • @geneuciapereira1818
    @geneuciapereira1818 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei mito bem explicado obrigada

  • @felipeprimani437
    @felipeprimani437 ปีที่แล้ว

    Vou mistura esse soro com meu whey 😋😋😋

  • @IzisSerrao
    @IzisSerrao ปีที่แล้ว

    com esse sorinho posso fazer o iarcut ne ? pode fazer um video da receita
    meu nome é izis e tem alguns dias que to tendo essas experiencias e estou amando ja fiz o iogurt grego que cc ensinou amamos aqui em casa ❤

  • @i.h1233
    @i.h1233 2 ปีที่แล้ว +6

    Jovem acredito que pra fazer o iogurte você deixa menos tempo sorando, com 3 a 4 horas você tem o gosto igual de grego. E com 24 h só se tem o cream cheese, bem grosso

  • @deliciasdemarciaferreirare1728
    @deliciasdemarciaferreirare1728 2 ปีที่แล้ว +1

    Adorei seu vídeo viu, muito bom seu grego do kefir , inclusive fiz um vídeo lá no meu canal ensinando também Fazer o grego do kefir , sucesso pra ti viu 👏

  • @sko56
    @sko56 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei, muito obrigada!!

  • @joelvabuaziribeiro241
    @joelvabuaziribeiro241 ปีที่แล้ว

    Amei❤❤

  • @LuanaPacheco-y9g
    @LuanaPacheco-y9g ปีที่แล้ว

    Adorei vou fazer ❤

  • @mariadasgraçassilvamedeiros
    @mariadasgraçassilvamedeiros 11 หลายเดือนก่อน

    Gostei eu tenho kefi

  • @ritaoliveira2324
    @ritaoliveira2324 3 ปีที่แล้ว

    Eu ganhei o kefir da minha irmã a um mês estou amando muito bom para a saúde .

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Muito bom 👏🏼👏🏼👏🏼

    • @soniadevezasantos8437
      @soniadevezasantos8437 2 ปีที่แล้ว

      Gostei muito, ganhei o kefir , a minha dúvida é, usei p/ fazer e joguei o que sobrou, faço a.nova muda do qual estou consumindo?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว

      Olá! Não é preciso jogar nada fora, o leite fermentado vc toma e os grãos vão para um leite novo para fermentar uma nova leva 😘

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

    Que cabelo lindo.👏

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada minha querida 🥰

  • @alynesilva3729
    @alynesilva3729 2 ปีที่แล้ว +1

    Tamires, ensina a fazer o kefir crescer mais rápido por favor 😘😘

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว +2

      Obrigada pela sugestão, vou fazer em breve 😘

  • @eliocaetano9502
    @eliocaetano9502 3 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @Silenelima2005
    @Silenelima2005 ปีที่แล้ว

    Boa tarde... Depois de coar o iogurte de kefir, quanto tempo dura o iogurte pronto ba geladeira?

  • @EstelaAraujos
    @EstelaAraujos ปีที่แล้ว +1

    Oii, o leite que utilizou no vídeo ficou fermentando por quantas horas?

    • @irenetomas9894
      @irenetomas9894 11 หลายเดือนก่อน

      Eu deixo 12 horas agora no calor, no frio as vezes 24horas

  • @saionarasantos615
    @saionarasantos615 14 วันที่ผ่านมา

    Bom dia ! Como faço para conseguir o kefir ?

  • @elbabiondo8100
    @elbabiondo8100 2 ปีที่แล้ว +2

    O coador de plástico precisa ser só do kefir tbm?

  • @darlenemello5921
    @darlenemello5921 2 ปีที่แล้ว

    Olá Tamires parabéns pelo canal 👏🏻👏🏻👏🏻, querida recebi uma muda a 7 duas e não tô acertando 😢, fica muito ácido e o de ontem ficou bem talhado mais não joguei guardei na geladeira, pq os primeiros eu acabei jogando fora pq ficou muito ácido 😭... Vc acha que eu consigo fazer o grego com esse leite de kerfir que tenho?? Hj de manhã eu coei e coloquei minha colônia em mais leite só vou chegar em CS 19:00 ao vou ver como está.bjs

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว +1

      O sabor é ácido comparado com o iogurte que compramos no mercado. Transformar ele em grego tira um pouco da acidez sim, pode fazer 😘

    • @darlenemello5921
      @darlenemello5921 2 ปีที่แล้ว

      @@TamiresMota certo vou fazer, obg por responder. Troquei o leite de saco pelo de caixa só deu certo está uma delícia coloco um pouco de açúcar e banana 😋

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว

      👏🏼👏🏼👏🏼🥰eba!!

    • @BrunaSilveira-vu6kq
      @BrunaSilveira-vu6kq 10 หลายเดือนก่อน

      @darlenemello5921 pode deixar menos tempo o leite no Kefir, quanto mais tempo ele fica, mais ácido tbm.

  • @lucas5888
    @lucas5888 2 ปีที่แล้ว

    oi! adorei o canal. tenho duvida: quanto tempo deixou a fermentação do kefir com leite antes de dessorar?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigada 🤩 Deixo fermentando durante 24 horas 😘

  • @caiotullio7923
    @caiotullio7923 3 ปีที่แล้ว

    Moro em Recife

    • @tacimuniz1
      @tacimuniz1 3 ปีที่แล้ว

      Vc tem para doar o kefir sou do Arruda

  • @danielalvesrs
    @danielalvesrs 10 หลายเดือนก่อน

    Muito bom, mas só não disse quanto tempo de fermentação para chegar na consistência de grego/cream cheese

  • @rogeriostc
    @rogeriostc 10 หลายเดือนก่อน

    Quanto tempo você deixou o Kefir no leite para fazer está receita 12, 24 ou 48, e uma coisa que não foi dita no vídeo?

  • @anna_.rosa_.minhokinha7366
    @anna_.rosa_.minhokinha7366 3 ปีที่แล้ว

    Tamires fiz Kefir já tem um mês na geladeira posso consumir ainda ou tenho que jogar fora ?

  • @mrbvpm
    @mrbvpm 3 ปีที่แล้ว +1

    Com qual leite vc faz o kefir o leite de pacote ou caixa ?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá! Uso de caixinha mesmo, tenho usado a marca italac

    • @marialopes7666
      @marialopes7666 ปีที่แล้ว

      Pode usar de pó, sendo integral.

  • @anaveronicagomes7981
    @anaveronicagomes7981 5 หลายเดือนก่อน

    Queria o queijo de kefir com gorgozola, é possível?

  • @keniaaraujo1671
    @keniaaraujo1671 3 ปีที่แล้ว +1

    Quanto tempo vc deixou o kefir no leite?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว +1

      Deixei por 24 horas

  • @ruthcristina4610
    @ruthcristina4610 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite qual leite vc usa obrigada

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, uso de caixinha mesmo. Atualmentf tenho gostado das marcas Italac e Piracanjuba 😘

  • @Ed-pr3ud
    @Ed-pr3ud ปีที่แล้ว +1

    Estou procurando Kefir não acho ...alguém me ajuda?

  • @elbabiondo8100
    @elbabiondo8100 2 ปีที่แล้ว

    Ganhei uma muda congelada a mais de uma semana e o yokurt não fica grosso sempre ralo e meio coalhado isso comum?

  • @thelmamachado1333
    @thelmamachado1333 2 ปีที่แล้ว

    Começa em 1:32

  • @edvonenunes7494
    @edvonenunes7494 3 ปีที่แล้ว

    Olá, gostaria de saber porquê o meu fica muito ácido ou seja azedo ,mesmo adoçante?O q devo fazer fazer também o queijo como kefir?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Tem algumas formas de amenizar o sabor ácido do kefir, mostro como neste video: th-cam.com/video/mrbxmTRUYck/w-d-xo.html

  • @teresinhaaliendedezagiacom9957
    @teresinhaaliendedezagiacom9957 ปีที่แล้ว

    Boa tarde, gostaria de receber uma doação de Kefir. Como faço?

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

    Tamires como estão as coisas na sua cidade aqui aonde eu moro tá um caos, pessoas morrendo todo dia😔😢

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Aqui também está triste, minha cidade fez vários lockdowns severos, pois a coisa tá feia 😭😭😭

  • @srcuck2977
    @srcuck2977 ปีที่แล้ว

    Eu queria entender porque que eu não consigo fazer. A fermentação tem algo relacionado? Qual a potência da geladeira?

    • @irenetomas9894
      @irenetomas9894 11 หลายเดือนก่อน

      Como assim, não consegue o iogurte do Kefir ou o grego

  • @luizfernandoferreiradesouz1831
    @luizfernandoferreiradesouz1831 ปีที่แล้ว

    Esse leite fermentado é de qts horas 12/24 ou 48?

  • @luciacostaluciacosta5294
    @luciacostaluciacosta5294 2 ปีที่แล้ว

    Kefir é qualhada bota umas gotas de limão no leite ater qualhar é isso?

  • @zildaaparecidademenezes9234
    @zildaaparecidademenezes9234 3 ปีที่แล้ว

    O kefir pode congelar ? Obrigado

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Pode sim, neste vídeo mostro como congelar e descongelar os grãos de kefir 😘

  • @marimoreira5011
    @marimoreira5011 2 ปีที่แล้ว

    Quantos dias d fermentação pra fazer o iogurte grego, fiz de 23hrs mas ficou muito ralo, igual leite mesmo

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว

      Olá! Deixo sempre 24h 😘

  • @edivaldopedrosilva4395
    @edivaldopedrosilva4395 2 ปีที่แล้ว

    A onde eu consigo o kefir pra fazer o iogurte eles são os bichinhos e ele é bom pra comer quem está de dietas.

    • @terezaleme3021
      @terezaleme3021 5 หลายเดือนก่อน

      Eu tenho muda de KEFIR de leite moro em São Paulo capital

  • @marciaadrianakunsthegele8160
    @marciaadrianakunsthegele8160 3 ปีที่แล้ว +1

    Perdi meu keffir, como faço pra conseguir?

  • @christianycruzrodriguesrod1624
    @christianycruzrodriguesrod1624 3 ปีที่แล้ว

    boa tarde linda

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

    Você pode mim falar qual creme usa no rosto?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว +1

      Eu uso da dermachem e da kesla, tenho vídeo deles aqui no canal

  • @antonietalembopalagani318
    @antonietalembopalagani318 3 หลายเดือนก่อน

    O meu não quer passar no coador de pano. Porquê??

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

    Você faz alguma atividade física?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Atualmente não e estou sentindo muita falta! Assim que der vou voltar a fazer as minhas caminhadas 🚶

  • @adrianaG0719
    @adrianaG0719 3 ปีที่แล้ว

    Eu gostaria pq o meu ficou assim esfarelado

  • @ricardohugomoreiramorais3798
    @ricardohugomoreiramorais3798 2 ปีที่แล้ว

    🇧🇷💛💚🌸🌸🌸

  • @nathaliadias331
    @nathaliadias331 2 ปีที่แล้ว

    é kefir de leite?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว

      Sim, com o kefir de leite 😘

  • @rubineiaqueirozdonasciment2448
    @rubineiaqueirozdonasciment2448 3 ปีที่แล้ว +1

    A primeira a a a a

  • @caiotullio7923
    @caiotullio7923 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu gostaria de ganhar os grãos de kefir de leite

    • @fabianeamp
      @fabianeamp 3 ปีที่แล้ว

      Tem uns grupos do Facebook de doação de mudinhas, não sei qual a sua cidade, mas vale a pena dar uma busca. Aqui no RJ tem muito grupo

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 3 ปีที่แล้ว

    Você e tão linda por dentro e por fora😍😘😗❤

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada amiga, vc é muito carinhosa ❤ Que Deus te abençoe 🙏🏼

  • @cleuvaniagonzaga1148
    @cleuvaniagonzaga1148 3 ปีที่แล้ว

    Tentei fazer mas ficou muito azedo. Onde eu errei?. Obrigada 😊

    • @maramiquelin2947
      @maramiquelin2947 3 ปีที่แล้ว +1

      Depois de dessorado, eu coloco agua e deixo dessorar novamente, fica bem menos acida

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Olá! Mostro como amenizar a acidez do kefir neste video: th-cam.com/video/mrbxmTRUYck/w-d-xo.html pode ser que te ajude 😘

    • @joseanemiranda7654
      @joseanemiranda7654 3 ปีที่แล้ว

      @@TamiresMota olá querida parabéns pelo vídeo. Como faço p conservar o grego por mais tempo? Tem como?

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Olá! Como é uma receita caseira e sem conservantes a validade é curta, tem que consumir em até 7 dias.

  • @aldireneferro4965
    @aldireneferro4965 2 ปีที่แล้ว

    Como você e bonita viu

  • @andreiaaguirra5232
    @andreiaaguirra5232 3 ปีที่แล้ว

    Pra cream chesa fica tão azedo não dá pra comer

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  3 ปีที่แล้ว

      Olá! Depende de quão ácido está o seu iogurte antes de dessorar. Tenho um vídeo mostrando como deixá-lo menos ácido: th-cam.com/video/mrbxmTRUYck/w-d-xo.html Espero que ajude 😘

  • @senaraalves9410
    @senaraalves9410 2 ปีที่แล้ว

    Qual é o seu Instagram???

    • @TamiresMota
      @TamiresMota  2 ปีที่แล้ว

      Olá! É @tatamiresmota 🤗