Simmer 20 Bags of Ramyun sauce for Bone soup
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2023
- The taste of Ramyun boiled in water for 24 hours.
[About the ingredients]
Shin Ramyun, Beef(shank), Beef Bone, Chives, Mushrooms - Traders
Green onions, bean sprouts, bean sprouts - House.
Sundae - neighborhood mart
[Ramyun broth for 24 hours]
1) Wash the beef bone in running water, soak it in water and drain the blood for 5-6 hours.
2) Blanch the drained beef bone in boiling water for 10 minutes.
3) While draining the blood, remove the fascia of the beef and coat the surface with ramen powder.
4) Age the beef with ramen powder in the refrigerator.
5) Put the bones in a large pot, pour enough water, and put the aged meat in the ramen soup.
6) After 2 hours, scoop out the meat and cool it down.
7) The bones will stay for another four hours.
8) When the meat is cold, wrap it in plastic wrap and put it in the refrigerator.
9) Transfer the bone broth to a large pot, pour water back into the pot, and boil for 3 hours (re-hot).
10) If you can afford it, you'd better make it three times (at this time, the broth comes out milky).
[Steamed beef stew]
1) Place mushrooms, green onions, and chives in a hot pot to taste.
2) Slice the boiled beef(shank) thinly.
3) Pour in the stock, and add pepper and thick salt to season.
4) I eat it while boiling it.
5) It tastes even better if you add noodles to your taste.
[Bean sprout hangover soup]
1) Add the broth that has been cooled in an earthen pot (*It is easy to take out the broth whenever necessary if it is stored in the kimchi refrigerator)
2) When the broth starts to boil, add bean sprouts, green onions, red pepper powder, and sliced boiled pork.
3) When bean sprouts are cooked, try them with rice.
4) If you add raw eggs according to your taste, it tastes softer and more delicious.
[Sundae hot pot]
1) Put the broth in a hot pot (it's better to put it on top first because it's jelly-like if it's cooled cold).
2) Slice the sundae and add sesame leaves and chives.
3) Put plenty of meat on the bones.
4) Boil it over high heat and when it starts to boil, season it with salted shrimp and thick salt.
5) If you want to eat it more deliciously, boil it with seasoned chives instead of raw chives.
(*Seasoned chives: Mix chives with plum extract, fish sauce, and red pepper powder)
6) If you eat it with rice, it's heaven!
[BGM] Artlist
[Casting]
Baek.Z - cat (Instagram: @baek.z_trytoeat)
TryToEat - human (Instagram: @trytoeat222)
★ E-mail : trytoeat222@naver.com
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와 이번편은 ㄹㅇ로 역대급이다...어떻게 신라면스프+사골곰탕 조합을 생각해내지 거기다 응용버전 요리도 전부다 레전드 제일 따라하기 힘들어보이는 레시피인데 제일 따라해보고싶다,, 신라면사골육수의 맛을 나도 느껴보고싶다ㅜ
ㄹㅇㅋㅋ
그게 신라면 블랙이에요ㅎㅎ
곰탕육수 천원파는거에 라면 자주 끓여먹는데 ㅋㅋ
신라면 블랙맛이지뭐.. 근데 사골육수가 왜케 안뽀얗지
역대급 시간과 정성.. 원래 따라할 생각따윈 없었지만 이번편은 그냥 진짜 감상용ㅋㅋ
진짜요.. 처음에는 자취생 요리사전느낌이라 구독이였는데 어느순간 스케일커져서 포기했거든요 근데 오늘다시봤는데 감탄만나오네요..
진짜 어마어마한 해외의 저세상 요리만들기 프로젝트급인데 정작 맛이없게 만드진않는다는게 너무 대단해..
따라할만 할듯 끓이기만 잘하면
다른간 모르겠고
이정도 정성의 요리와 편집실력이
들어가야지 이 정도 폼을 유지하구나
싶네요 와 ..
영상 편집이 미쳣
하숙생 받을 생각 없으십니까
이 분은 3년이 넘으셨는데 비슷하거나 똑같은 메뉴가 거의 없는게 어디서 저런 아이디어들이 나오는지 참... 밥 이제 다먹었는데 라면먹어야겠다
그래서 라면 드셨어요 ??
라면 후기 좀 주세요
@@user-go1tf8ju3i ❤
일어나셨죠? 라면드세요
무슨라면 드셨어요 열라면 맛있더라구요
신라면파인데 요즘은 열라면만 먹는둔
어떻게 요리를 그렇게 뚝딱뚝딱 하세요? 진짜 군침 돌아요...
뚝뚝뚝딱이 6~7시간이라는게 킬포
중간에 한번 잘못 찍으면 진짜 무서울것 같은데요ㄷㄷ
@@user-hn2og2ox1l ㅋㅋㅋ 그 마지막에 응용 요리 할 때 말한 거였어요!! 6~7시간두 너무 대단해요근데…
ㄹㅇ 뚝딱뚝딱…
편집의 힘이지 뭔 뚝딱이람 ㅋㅋ
이 요리는 진짜 정성과 많은 시간이 필요한 요리 같아요!!!!!! 진짜 곰탕해본건 키우는 강아지꺼 밖에 안해봤는데
이분들 요리영상보면 요리할 엄두는 안나지만 따라해보고 싶움,,,진짜 찐으로,,
상상만 하던 음식이 만들어지는 과정을 보니 감탄이 절로 나오네요 영상에 나온 음식들 한번씩 먹어봤으면,,, 특히 저 수육 한번 먹어보고 싶네요 재미있는 영상 잘 보고 갑니당~
진짜 맛있게먹으려면 얼마나 똑똑해지는지 보여주는 영상이네요
똑똑해야 밥도 잘 먹는다...
진짜 예술이네.. 이번편은 그냥 넋놓고 봤다 ㅋㅋㅋㅋ
👆 👆 빵빵 엉 ㄷ ㅓㅇ ㅇ ㅣ
👆 👆 저 녁에 방 송하는것도 개 지 리 더 라
👆 👆 삭 제 되기전 스 피 드하게 > 검색 ㄱ ㄱ
아무리 유튜브라지만 동업하느라 서로 힘들고 지칠만한데
그런티 안내고 서로 응원해주고 맞장구쳐주는게 너무 보기좋고 편안해요
지나가던 사람인데 음식에 진심인 모습 보고 바로 구독 눌러버렸습니다... 열정이 진짜 넘사 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 대단하다는 말 밖에..... 한번 시청하면 끝까지 보게되는 마성의 매력
진짜 경이로운 요리실력이에요...👍👍👏👏🔥
💋혼자 💋빠 는 소리 🐾장난아님ㅋㅋㅋㅋ
> 진 짜 검색해서 영상보고 화보보셈! 👆 👆
👆 👆 눕방 올 노 ㅊ 개지림 🐾 👆 👆
아니 진짜.... 저 곰탕 한번 끓여보고 gg쳤는데... 진짜 얼마나 시간과 정성이 들어가는지 아니깐요 와 근데 진짜 보면서 감탄했어요 도대체 저 영상이 진짜 쑥 튀어나오는것도 아니고 원샷으로 나온것도 아닐텐데.. (그렇다면 그대들은 천재.........) 얼마나 많이 고민하고 머리짜내고 실패하고 만들었을꺼야....... 대단해..... 진짜진짜 존경해요
혼자 💋빠 는 소리 🐾장난아님ㅋㅋㅋㅋ👿💦
와 이거는 진짜 맛이 상상이 안되는데 무조건 맛있을것 같아서 먹어보고 싶다.
와 혼자서는 엄두도 안날 레시피 ㅋㅋㅋ 근데 젤리탕 뭔가 좋아보이네요 먹고싶을 때 퍼서 끓이면 완벽한 육수라니
🐾미니 앞치마 보🐾러 ㄱㄱ!! 💦 💋
매번조용히 보고가는데 이번거는 진짜 너무 대단한거같음;;
요리라는게 진짜 시간과 정성이 엄청 중요하다는게 느껴지네요
5:18 군밤장수 너무 귀여움 뽀글이 조끼까지ㅠㅠ
우와 음식 만드시는거나 드시는걸 보니 저도 한번 해서 먹어봐야겠다는 생각이 절로 듭니다. 좋은 영상 감사합니다.
와ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 건강식인듯 건강식아닌듯하지만 무조건 보장된 맛있는맛 생각도못해본 레시피야ㅋㅋㅋ
곰탕 원래 건강식아니에요 소기름이에요 그냥 맛으로 드시길
솔직히 올리신 영상을 다 보진 않았지만 이건 진짜 역대의 역대급이다
시간이며 정성이며 와....거기다 진짜 다 맛있어 보여+_+
와.. 요리에 찐심.
"신사골" 하나로 여러요리가 만들어지네요.
굳굳
도대체 이런건 어떻게 개발하시는건지.. 참 대단해요 진짜
이게현실화되다니 요리실력 진짜 장난없으시다
👆 👆 보예노지 야시시 영 . 상
n o 출 몰카 사건
👆 👆 삭 제 되기전 스 피 드하게 > 검색 ㄱ ㄱ
저도... 넋놓고봄
자막이나 영상 분위기가 엄청 옛날에 봤던 역전야매요리 웹툰이 생각나네요.. 템포가 빨라서 대충 대충 하는 것처럼 느껴지지만 사실은 엄청난 정성이 들어간.... 요리는 잘 모르나 칼질이나 말씀하시는 걸 들어보니 요리를 너무 잘하시는 분들인 것 같네요ㅎㅎ 왜 이제야 제 알고리즘에 나타나주싱 건지ㅜ 앞으로 저녁 먹을 때마다 볼려구요 승승장구하시길 바랍니다
요리도 요리인데 편집 진짜 독보적이다.. BGM도 어캐 이렇게 찰떡같은지.. 10분 순삭
와....이 집 가서 밥먹고 싶다ㅠㅠ
솔직히 이분 정도의 창의성과 요리 실력이면 굳이 신곰탕 육수까지 안만들어도 그냥 신라면 끓인 뒤 엄청난 내공의 신박한 고명들만 추가해도 맛이 끝장일듯 함....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상에 대한 정성이 대단하네 이렇게 하면 안볼 수가 없을듯 지루할 틈없이 편집도 잘되어 있고 시간가는줄 모르고 봤습니다~
솔직히 그냥 요리 영상이면 안 봤을 텐데 편집이랑 브금이 너무 맛깔나서 계속 보게 됨ㅋㅋㅋ
입고 나오시는 조끼 너무 귀여워섴ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 삼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모자도 귀엽네??? 어??!!!
와… 사골 별로 안좋아하는데 저렇게 한번 먹어보고싶네요!!!👍👍👍
대박인거같아요!
초창기 구독이로서 영상 볼때 마다 뿌듯~ 이번편은 소리없이 봤는데..영상제작이 수준급 입니다..몰입력 최공
진짜 볼떄마다 아이디어 너무 굉장하다...그냥 넋놓고 봄
와.... 집에 사리 넘치시겠네요
사리가 넘치다니 불교적 수행을
열심히 하셨나 보군요!
@@user-ie8fz8zn5o 어머 절 말하시는거면... 죄송해요 기독교 집안이에요 ⚆_⚆
에나낭~?
@@pikylife 뭐라는 거야 멍청하니깐 드립도 못 받아치네
사리분별 잘해야할듯
오랜만에 이 집 영상 보는데 편집 깔끔해져서 너무좋다
저 왜 이영상을 보고 눈물이 나죠? 엄청난 장인정신에 감동받았나봐여 ㅎㅎ 곰국이 이렇게 만들어지는지 첨 알았어요.😂 대단하신 분들👍👍👍
진짜 이분영상은 궁금해서 아무생각 없이 딱 들어왔다가 넋ㅇ놓고 10분동안 스킵도 없이 보게된다…
처음엔 음식으로 장난치는사람들인줄 알았는데 누구보다 음식에 진심인 사람들이였음
먹어볼래 식당 오픈 시급합니다ㅜㅜ♡
진짜 매번 영상 볼때마다 퀄리티에 놀라는 채널 ㄷㄷ
셰프 부인의 요리 기술은 정말 대단하다. 나 지금 너무 배고파. 😅😅
진짜 오늘도 역대급... 나오는 음식들 마다 와 먹어보고싶다 외침...
와… 항상 볼때마다 역대급이다 하는데 이번영상은 더더더더더욱 역대급이다👍👍👍👍👍
와... 알고리즘으로 타고 들어왔습니다... 군더더기 없는 카메라 워킹, BGM, 편집타이밍, 구성 그리고 고냥잉..❤
왜 이 채널을 이제 알았지... 와... 진짜 빨리감기 1도 없이 보면서 놀라고 감탄하며 봤습니다...
와~정성이 진짜 대단해요
아무도 못따라할것같아요
농심은 어서 신라면스프 대용량을 만들어랏
와 이건 정말 정성 없이는 못하겠네요.. 최고입니다!!
스트레스 받는 일 있었는데 이 영상 덕분에 아무 생각없이 스킵도 안하고 쭉 봤어요 좋은 영상 감사합니다❤
아이디어도 대박이지만 편집이 진짜 맛집임.
며칠째 같은옷인것도 너무 재밌는데 레시피 하나하나 다 미쳤다...
보➡ 예➡ 노➡ 지 검색하면
ㅅㄱ다 보여줌!!!🤗🤗
ㄱ ㅐ지림.....
😆시스루 검스만 입고 요가하는 ㄴ ㅗㅂ ㅡ라녀❗😆
삭제되기전 바로 보 예 노 지 검색 ㄱㄱ
아내분이 진짜 요리 잘하신다
남매임 ㅋㅋ
편집기술과 영상미가 영화감독 수준이고 요리실력은 창의적인데다 수준급. 이러니 조회수가 높을수밖에
저는 왜 이채널만 보면 잠이올까욬ㅋㅋㅋㅋ 보다가 한 10분 잠들었다 다시왔슴다… 약간 제 수면제가 된 늑김… 넘 재밌어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와 부럽습니다~ 저렇게 창의적이고 맛있는 음식을 만들어먹을 수 있다니 행복할거 같아요😮
오래전 영상 중 조회수 높았던 음식들을 조금 개량해서 리메이크로 찍어 올리셔도 좋을 거 같아요!! 오늘두 잘 보고 갑니당
그냥 이분은 음식만드시는대 천재가 아닌가 싶습니당 보는 영상들마다 정말 와라는 말이 절로 나오네용 레게노
털제거 쉽게 하는 방법은 가스불에 털을 그을리면 쉽게 되더군요
면도기도 괜찬긴 하지만 시간도 많이 걸리고 확실히 제거가 되지 않을때가 있어서
그을려지긴 하지만 표면은 이미 물에 묵혀져 있어서 잘 안타고 털만 불에 그을리면 털만 호다닷 타들어가서 물에 싰으면 그냥 손 쉽게 털이 제거 되어서 편하더군요
재목 보고 호다닥 들어왔다 상상이 안 가는 제목,,,,
또 넋놓고 봐버렸다..ㅠㅠ
점점 호빵맨이 되어가시네
식전에 가르니시아
식후에 카테킨
챙겨드세요
빠지진 않아도 찌진 않습니다
시간만 있으면 저도 해먹어보고 싶다는 욕구가 팍팍! 영상 잘보았습니다~ 침 꼴깍~~
요즘같은 시기에 대단하네요!
라면 20봉 가스비 마트갔다온 전기세 고기값 생각해서 이 영상보고 곰탕을 시켜먹기로 했습니다!!!
와... 저 육수 하나면 그냥 왠만한 얼큰 국물류는 뚝딱인거아냐?
콩나물국밥 할때 ㄹㅇ 감탄했다 역시 요리도 창의력의 영역인가 ...
이런분이랑 살면 매 끼니 행복할듯..
이분은 어디서 이런 영화같은 브금만 쏙쏙 가져옴?? 의식안하면 걍 그런데 음악소리 한번 집중하면 ㄹㅇ 디즈니 영화 한편 뚝딱임
기름 제거과정중에 국자로 그냥 걷어내면 국물도 같이 걷어내면서 양이 줄어들수 있으니
철 국자위에 얼음을 올려놓고 아랫면으로 기름이 굳은 국물을 건들이면 차가운 곳으로 이동하려는
기름의 성질로 인해 국자에 기름이 붙습니다!
한번 시도해보시면 좋겠어서 글 남깁니당!
스프 쓰고 남은 사리로 다른 요리 해도 좋을 것같아요!
와 기본적으로 요리를 겁나 잘하시는분인듯
잘만들고 잘먹는거 진짜 최고네요!! 음식유투브 질려서 안봤는데 여긴 신박해요!! 질리지가 않아😭😭
처음 본 채널인데 “사골에 라면스프라니.. 먹는 걸로 장난이 심하네..”라고 부정적으로 생각했습니다. 그런데 요리 실력이랑 결과물들이 너무 그럴 듯 해서 입맛 다시면서 끝까지 봤네요.ㅎㅎ
우연히 알고리즘 떠서 클릭했는데 10분이 날라갔네...정성과 편집과... 입 벌리고 봤네요 대단하십니다,.
진짜 영상보면서 항상 느끼는건데 존경스럽습니다....👍
미쳣다... 너무 내스탈인데 구독자가 100만넘는거보믄 사람은 다 똑같은갑다..
정성 + 정성 + 정성 + 정성 +....반복이네요. 너무 수고하셨고, 맛있게 잘 드시고 새해는 더 건강하세요.
사모님 손보니 건강관리 하셔야 할거같네요. 먹는것도 중요한데 건강이 최고죠
오지랖은 너나 관리해
연출인건 알겠지만, 생고기는 살살 조심히 다뤄주세요. 대충 던지듯이 다루거나하면 핏물, 지방등 다른 균이 벽이나, 바닥, 손잡이등 우리가 쉽게 접할 수 있는 곳에서 대장균이 번식할 수 있습니다. 이 때문에 고기를 물에 행궈낼때도 약한 수압으로 튀기지 않게 하는게 중요합니다. 대형 식당에선 끊이없이 닦고 헹구지만, 가정에선 아무래도 식당같은 위생상태를 유지하기 쉽진 않죠.
급 엄마의 사랑이 느껴지네요ㅠㅠㅠ
우연히 봤는데 요리도 요리인데 영상미가 너무 좋네요. . . 방송국 프로그램인줄
Watching you prepare a meal is more entertaining than most movies! That made me hungry...Thank you!
진짜 지린다 너무 먹어보고싶다ㅠㅠ
츄릅 맛있겠다ㅏㅏ 역시 정성이 들어간 음식이라 그런가 맛있어보이고 엄마한테 해달라하고싶은데 라면스프 많이 들어가니까 안해줄거같다...
와!!! 먹방요리 영상 중 역대급!! 무슨 맛 일지 엄청 궁금하네 이걸 매일 먹 형님이 부럽네요!!
ㄹㅇ 음식에 진심이면서 정성이시네요
처음 보는데 뭔가 쿨하고 대충하는것 같으면서도 되게 잘하시는 듯 ㅋ 중독성있네요 영상이~ 영상길이가 길이서 8분쯤 멈췄지만 잘봤습니다.
이렇게 요리 잘하는 배우자 만나면 행복하겠다는 생각이 드네요
점점 풍채가 커져가셔서... 건강이 걱정됩니다 ㅠㅠ 건강하게 오래오래 채널 흥행하시길! 너무 재밌게 유익하게 보고 있어요!
제가 늦게 알았는지 모르겠지만 앞으로 엄청나게 떡상할 거 같습니다
알고리즘도 도는 거 같고 영상 퀄도 너무 좋고
최근에 봤던 유튭 영상 중 젤 재밌게 봤어요
우와 먹는데 진심이느껴져
요리가 심지어 심오하다 못해 경이로워~~
이알고리즘이 왜 날 이곳으로 이끌어서 댓글까지 달게 하는걸까 ?
와아아아아아... 상상초월이다.
이렇게 할수가 있네.
오늘도 대단한 레시피 잘 구경 하고 갑니다
영상편집이 시원시원하네
이건 예술이다... 진짜 팔면 사서 먹고싶어
❤❤✦보✦예✦노✦지✦ 거ㅁ색 해바바~~패ㄴ티 적셔가며 유호ㄱ하네..유튜브 검색 ㄱㄱ❤❤
진짜 쩐다... 나랑 친한 언니였으면 좋겠어....😢❤
두분 하시는거 보니 살이 않찔래야 않찔수가 없네여 와 금방 밥먹었는대
또 라면 생각 나게 만드네여 ㅋㅋ
와..사골육수를 집에서 이렇게 응용한다고?
대박..
담에 꼭 따라해봐야지!!!
그냥.. .사골 우려서
먹을때 스프 하나씩 넣으면 되는거 아님?
진짜 완전 맛있을 거 같아요... 이때까지 본 영상 중 가장 맛있어 보임 ㅠㅠ
(반농담 반진담)
2:44 뼈 쏟아지기 전에 황급히 카메라를 돌리는 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 대박이야..시간과 정성이 보이네요 너무 맛있어보임 ㅠㅠ