12 Maddede Evde Kusursuz Köfte Yapmanın Tüm Sırları😎
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2022
- Evde kusursuz bir köfte yapmanın sırlarını 12 adımda açıklıyoruz! 😎
Yumuşacık ve sulu; tam kıvamında köfteler için arkanıza yaslanın ve Ferhat Şef'e kulak verin. 😉 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Maydonozlar ciddi ciddi toz haline geldi🙃
@@user-su7io3pl4r dilare mamadova ne demek?
@@user-su7io3pl4r adını sordum
@@user-su7io3pl4r adını doğru okudum dimi Rusçami geliştirmeye çalışıyorum
@@user-su7io3pl4r prdn doğru okudum ama yanlış yazmışım 😅
@@user-su7io3pl4r molodets
kusurlu köfte bile yerim yeterki köfte olsun
köfteyi boşver et olsun yeter 😃
@@alperenozgurbuz9062 eti boşver yemek olsun yeter
@@canakturk6986 yemek gi boşver yenecek birşey olsun yeter
@@emirfidan5574 ne yenecek bir şeyi içilecek bir şey olsun yeter
@@erenmusc ne içeceği karnım doysun yeter
Buzluktaki kenarda köşede kalmış kalitesiz kiymalarla yaptım. Sonucu hiç böyle beklemiyordum herkesten tam puan aldı. O kadar sulu oldu ki kaç kere baktım acaba pişmedi mı diye. Mükemmel. Ellerine sağlık Şefim.
O nasıl maydanoz dogramak yahu hayran kaldım doğrusu ben hiç güzel doğramıyorum kocaman kocaman kalıyorlar 😓
Sadece bıçak farklı :)
Güzel doğurmak? :D şaka anladım ne demek istediğini.
Bir de yıkayıp doğradığımızdan kuru doğramak lazım
Kuru doğrayın
Kasaplar iyi bilir dogramasini
Şefim ellerin dert görmesin harika görünüyor.
Şef mi? Alay ediyorsun
Adam valla MasterChef gibi yaptı
Ağzım sulandı. Ellerine sağlık şefim🤌
Çok çok güzel oldu Ellerinize sağlık Size afiyet olsun tarif için teşekkürler
Valla cidden helal olsun hocam . 10/10 . Bravo 👏🏻
yaa çok samimi bi havanız var, her zaman başarılar diliyorum
Sen temiz ve tam bir şefsin şefim .yeni yılın mutlu olsun.❤
Güzel olmuş, etin güzelliği renginden ve dokusundan belli o et sade bile pişse kötü olmaz. Elinize sağlık
Ben aynı birebir yapıyorum tek fark maydanozu bu kadar ince doğramıyorum 😊ellerine saglık şefim 👏👏
denedim.. harika.. ev halkı bunu beğendi ❤ teşekkür ederiz. 😊
Ellerinize sağlık şefim
Biraz önce yaptım, yedik. Çok güzeldi 😍 eşim de çok beğendi. Normalde köftelerim hiç tutmaz hazır alırdık. Tarifinize sağlık❤️
Ellerinize sağlık!
Tarifine sağlık diye saçma cümleyi cok aradin mi
Şef çok güzel anlatıyorsun ..emeğine sağlık ...
Hemen bugün yapıyorum, ellerinize sağlık şefim🥰
Ellerinize sağlık!
Şefim köfteyi yaptım sadece 1 saat bekletemedim ben ama yine de o kadar güzel oldu ki. Bundan sonra hep böyle yapacağım tarif için çoook teşekkürler ediyorum:)
Harbiden hellal olsun harika tertemiz yapmışsınız. Yapacağım bu tarifi
Şimdiden ellerinize sağlık!
Elinize sağlık şefim biz Adana'lilar köfteye hiçbir şey koymayiz sadece kıymayı baharatladirir yogurur kızartılır ❤
Yıllardır nesilden nesile yapılıyordu bizim ailede anne köftesi diyorduk "kusursuz köfte" olduğunu duyunca çok mutlu oldum.
Anne köftesi her zaman kusursuzdur. 💜
Yumurta nın yalnız sarısını koyarsan daya iyi olur.
Mükemmel gözüküyor elinize sağlık
Afiyetler olsun!
muthis gozukuyor cidden abi. cok guzel tarif, paylastigin icin tesekkurler
Eveet, bütün köfte tariflerinizi izledim ve kararımı verdim bu tarifle köfte ekmek bakalım nasıl olacak🐏 hepsi ayrı güzeldi ellerinize sağlık🎉
Şimdiden ellerinize sağlık, beğeneceğinize çok eminiz. 💜
Pov:Evinde o malzemeler yoktur ama yinede izlersin
😶
🚬
Gerçekten sulu sulu görünüyor🎉 eminim lezzetli de olmuştur ellerinize sağlık bravo çok beğendim👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼
Ellerinize sağlık tarifi denedim😉muhteşem oldu yumuşacık lokum gibi bir köfte oldu 👍🏻 teşekkürler 🤩
Denemenize ve beğenmenize çok sevindik Nurcan Hanım, ellerinize sağlık! 😍💕
Teşekkür ederim 🤩
Şefim sen bu işi çok iyi beceriyorsun her yaptığını yapasım geliyor
O ne yemek.Allahımmm😂 olsada yesek😊eline sağlık 🤗
❤40 yildir ayni tarifte yaparim harikasin çocuk eline sağlik afiyet olsun 😊58 yasında hasta anne olsada yesek😊❤❤
Valla bildiğiniz tüm tarifleri unutun bununla devam edin ❤ teşekkür ederiz tarif için 👍 ( sadece ekmeği sıkmayı unuttum 😂 bir şey olmadı ama tam kıvamında oldu)
Tarif yayınlandığından beri her köfte yapışımda elim bu tarife gidiyor ve sonucu gerçekten iyi oluyor✨
Ellerinize sağlık!
@@yemekcomünlem yerine emoji kullan yemek ekibi
Lezzetli yemek cidden bir sanat eseriyle uğraşmak gibi bişey bir yerini kaçırırsan eğri duruyor
Ben de böyle yapıyorum.Bazen süt bazen soda bazen de çay kaşığının ucuyla kabartma tozu koyuyorum.Tabii kendi buluşum değil.Çok yemek videosu izliyorum.Bu videodan da maydonozun ince kıyılması gerektiğini öğrendim.Uygulayacağım.Ellerinize sağlık.
Kekik te çok güzel oluyor köftede ama yumurta haricinde çok güzel oldu
Anne köftesi ben yapıyorum aynısını muhteşem oluyor 👍
Eyvallah abim gönlüne yüreğine sağlık harika oldu 👌👌👌
Bu arada ellerinize emeğinize sağlık,kokusu buralara kadar geldi👌🤗
Afiyetler olsun 🥰
Afferim kocam eline ağzine sağlik. Ğok harika köfte tarifi. Amma mutkakka girdiğinizde bi şey pişirirken mutlaka saçlarinizi toplağiniz, neden çinki bişey yaparken insan herekete geçince saçlar salaniyor, kalanını siz tamamlağin.
Tarifi birebir yaptım gerçekten hem çok lezzetli hemde yumuşacık gerçekten çok teşekkürler 😊
Ellerinize sağlık!
OHHH MISS. AFİYET BAL ŞEKER SIFA OLSUN.
Ellerine sağlık 🇹🇷🙂☕👍
Bu lezzeti en son olmazsa olmaz, kaplamasız demir döküm tavası bence👍💁♀️ Ellerinize sağlık
Abi yaptim hayatimin en guzel koftesiydi Cok tessekur ederimm❤
Aynı dediğiniz gibi yaptım yediğim en güzel köfte oldu diyebilirim çok sağolun
Ayy şefim acayip güzel olmuş afiyet olsun 😄
Ellerine sağlık çok güzel afiyet olsun
Yayılmış bir ineğin veya köyünün eti ahırda sadece zamanla beslenmiş bir ineğin veya koyunun etinden çok iyi ve farklıdır beslenme fagki köfte için vetz parça et için lezzeti için çok önem arz etmektedir derim
Afiyet olsun.. Nefis görünüyor 🌹
Bu benim tarifim, gurur duydum kendimle🥰
Şahanesiniz Esma Hanım 🥰
Ihtiyacim vardı köfte yapmayı düşünüyordum hafta sonu deneyeceğim kesinlikle Bu tarifi
Şimdiden ellerinize sağlık!
Denedim gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık
Sizlerin de ellerine sağlık!
500. Yorum da benden hadi hayırlı olsun
Şu hayatta en ince maydonozu ben doğrarım zannederdim
Artık anladım ki benden daha ince kıyanlar da varmiş😅👌🏻ellerinize sağlik
Açikcasi kofte yapmaktan çok korkardım bu video sayesinde köfte yapmak çok kolay olacak teşekurler❤️
Afiyetler olsun! 💗
Malzemeye Azda kekik ekle tavana cok az kuruk yagı yada içyaģi sür ekle
Eline saglik sevdigim kofteyi yaptin 😋
Yarım çay kaşığı karbonat eklerseniz süngerimsi yumuşacık oluyor..ben acı toz biber de koyarım severim..
Mükemmel sulu bir köfte oldu , elinize sağlık bundan sonra köftem budur ❤
Kuruluş Osman dizi oyuncularına benziyorsunuz ❤elinize sağlık lezzetli görünüyor 😊
Benim Sivas köfte 1 bu 2 . Ellerinize sağlık şefim
Aynenn
Ben maydanozu ve soğanı doğrayıcıdan geçiriyorum ve içine karbonat katıyorum. Ekmeğide krutup dışıyla beraber rondodan geçirip katıyorum ve 1 saat dinlendiriyorum. Çocuklarım bayılıyor bundan daha iyi oluyor
Maydonozu çok ince kıymak iyi değil bence . O suyu gidiyor. Biraz daha büyük kıyarsan suyu içinde kalır. Bir de mutlaka dolapta beklemesi lazım . Ne kadar dinlenirse o kadar lezzetli olur.
Harikasınız da canım çekti sabah sabah be abi 😜
Süper elinize sağlık
💯💯Çok güzelsin Neyse ki Kurban Bayramı geliyor evde et Bulunur muhakkak deneriz🤤🤤
Çok pratik ve lezzetli oldu 👍🙏
Taze köfte çok iyi ama dondurucuya atınca lezzette biraz kaymalar oluyor. 😂
Yumurta soğan ve maydanoz koyarsan buzlukta bekletemezsin
Eline sağlık şefim 🤤🤤🤤
Mükemmelsin ve en önemli nokta maydonozlar aşırı iyi kıyılmış olması püf noktalarindan birisi
Ellerinize sağlık🤗
O maydanozu kaç kişi öyle doğrar Ferhat şefim soğan yok deneyeceğim sevgiler 💕
Ablam o bıçağı gören maydanoz zaten kendisi saygısından doğranır
Mükemmel denedim tüm arkadaşlarım bayıldı hatta tarifi de istedi ama ben kendi tarifim gibi verdim çaktırmayın😆
Yaparım bir gün
Adamsin hacı eline sağlık
Açıklama kısmına miktarları da yazarsanız güzel olur.
Bu Bakı köftesi 👍👏❤🇦🇿🇹🇷
Yorumlara baktım da sanki bütün takipçileriniz Ergen 😄
Yumurtanin beyazi konmaz birde sucuk baharati ekleyin bugüne kadar köfte yememisim dersiniz
Ya abi çok güzel canım çekti he ellerine sağlık bu ara bu köfte ile ünlü olursun
Ellerinize sağlık. Buzlukta saklanabilir mi?
Ferhat Şef,saçların çok güzel 😍😍
La Hacıı Senin amacın ne
Ya köfte dediğim zaman ankara'da aştinin emek değil de otopark tarafındaki çıkışında bir köfteci beklerdi zamanında. Ulan öyle güzel kokardı ki, kokusuyla doyardın daha beklerken. Ömer seyfettinde okuyordum liseyi, evim beştepedeydi. Sırf o köfteciye gitmek için eve yürürdüm konya yolundan.
This looks marvellous. Fir all your English speaking fans, could we please have the recipe. Most of it is clear (including grated onions) but I’d love to know the spices you used. They make all the difference. (Also what was the meat?)
500gr of rib or breast 1 medium onion 1 clove of garlic chop some parsley until its powder break stale bread into pieces and pour some soda or milk then squeeze it until its dry then crack 1 egg and add some salt,black pepper and cumin then mix everything. Once you got a huge ball of meat slam it a few times then make it into a big ball again and put it in the fridge for atleast an hour. Now get your hands wet and make small balls just a bit bigger than a walnut then cook it while constantly flipping the meatballs
Ellerine sağlık 👏👏👏
Şefim elinize sağlık yeni tarifler öğrenmek için ek kanalım oldunuz artık bi şef olurum kendi evim olursa sayenizde
Yaptım ve çok lezzetli oldu.
Elinize saglik cok guzel oldu
Afiyetler olsun! 🥰
Cebimden 50 lira çıktı izlerken.
🤣🤣🤣🤣
50 mi az bile çıkmış :D
50 lira iyiymiş, bugün 250₺ çıktı aynı tarife :D
@@mertarica seneye başkası gelip 500 der
@@huseyin2457500 çıktı :)
Soda ve ekmek alternatifi galeta unu ve karbonat olur mu ölçüde yazarmısınız
Bi pilav bi köfte yapamıyorum teşekkür ederim inş işe yarar
Afiyet Olsun Bir gun Milletin Bitarafi sisecek
Köftede soğan gözükür şekilde kocaman dilimlenince miğdem bulanıyor sen baya iyi yapmışın
Eline sağlık :)
Bişey sorcam chefim şimdi rendenin ince kısmıyla yaparsak soğanın suyu cıkar o zmnda acımsı olmaz mı köfte
ekmeği ıslatmak yerine, dondurucudaki çekilmiş ekmeği kullansak olur mu?
Şefim kıymayı cevizin içinin büyüklüğü gibi mi yoksa kabuğunun büyüklüğü gibi mi yapıcaz
Vallahi canim çekti 😍
Bizde Kofte çevirince yapışmasın diye aktını kısıp çeviriyolardı o zaman daha iyi oluyodu
Köftenin ekmeğini kurutup rendeleyin direk ıslanmadan kıymaya katın azda sıvı yağ ilave edin lezzeti görun
Ferhat şefin veya herhangi birinin saçından rahatsız olanlar kendileri köftelerini saçlarını toplayarak yapabilirler ✌🏻
Desteğin için çok teşekkürler Şebnem 💕