Дорогая Алёна, на Руси делали ХЛЕБ из амаранта. Более того, в нем очень много растительного белка!!!! Взрослые Листья можно и нужно:1.ошпаривать кипятком (потом мельчить и употреблять в суп, в салат) 2.сушить-мельчить и ДОБАВЛЯТЬ везде, куда брякнет))) 3.Измельчать и морозить, потом добавлять, например, зимой в салаты,1-е; 2-е...-👍 4.Морозить и делать типа голубцов, завернув в лисья начинку 5.Измельченная начинка, слегка обжарен. для типа вегетарианских чебуреков, можно в смеси с листом свеклы красной Из семян: Хлеб, каши, Печеньки, Оладьи (для клейковины просто добавьте муку) Хрусты-типа чипсов из жидкой муки.. И. Т. Д!!!!!! Это великолепное питание для ЗОЖевцев!!!т.к. белок амаранта усваивается нашим организмом в 100крат лучше! А СКВАЛЕН - вообще очищает и Омолаживает клетки-беспретендентная панацея долголетия, потому АМАРАНТ - носит значение "отрицающий смерть".! А ещё он Красивый))😊👍💖💖💖 Моё маленькие дополнение к Вашей замечательной информации к видео. Приучать себе в рацион амарант следует постепенно, не сразу.. Отличное видео! СПАСИБО ВАМ за свой отличный опыт!!!😍💖👍
Алёнин сад, тогда немножко дополню ещё.. Почему надо 'привыкать' К зелени, муке, маслу амаранта постепенно? - Он Слишком СИЛЬНЫЙ. И если без привычки, может привести к обострениям. Поэтому особенно при панкреатите и холецистите начинать употребление очень почуточку. Ну, а маски для лица со сметанкой из зелени, декольте, кожи, масло в косметических целях, отвары для волос - обычно очень и очень радуют😊😍💖👍
Какая прекрасная девушка!.. каким прекрасным делом она занимается!!!... Какая культурная речь!!!... Красивый голос! Прекрасная внешность!.. спасибо что Вы есть!
Ясноглазая.. От тебя Свет идет. Я бродяга, даже погрел свою заскорузлую душонку от тепла, что ты излучаешь. Спасибо. Счастья тебе. 🌹 Радуй и дальше нас своими роликами и... собой.. 😘😂
Какая милая, ненакрашенная,натуральная красота : нос, брови, глаза, губы! Прослушала на одном дыханьи. Вижу эти растения часто у нас в городе и вообще на Кубани. Раньше думала : сорняк...
Спасибо за интересную и забытую тему об Амаранте.300 лет понадобилось для того чтобы память народная вспомнила о хлебе долголетия.Благодарю Алена,пусть народ познаёт.
Приятная девушка и хороший человек. Подписался на канал. Рад видеть что в нашем русском народе есть такая здоровая, неиспорченная гламуром молодёжь. Значит есть и будущее. Недавно нашёл на поляне недалеко от дач несколько кустов амаранта. Как его туда занесло не знаю.Но растения выросли больше человеческого роста с большими метёлками полными семян. Даже не думал у нас в Сибири встретить такое. Срезал , сейчас сушу. Наверное посажу весной семена.
@@Генана-ъ3яЯ выписывала в Челябинске "Сады России" . Овощной амарант и зеленый и бордовый.Неприхотливый, вымахал в два моих роста😂( я 1,5 метра).Семена собрала, но они такие колючие!
Настоящая Русская девушка!!! Приятно слушать, приятно любоваться. Разум приходит в норму... Пока на Руси есть такие прекрасные люди, всё у нас будет замечательно.!!!
Очень понравилось видео. Спасибо Вам Алена. Девушка обладает даром просторечья, очень все доступно и понятно она говорит. Очень рад, что наткнулся на Ваш канал.
Понравилось. Чешутся руки заняться столь благим делом. Замечательно что есть в доступности семена. Алена, низкий поклон Вашим родителям за пестование достойной большого дела дочери. Россия жива трудами и любовью людей Вашего большого уровня созидательства. Спаси Бог! УмарСалахи👴69•Россия.
Я не знаю но в том году ко мне в огород попало ото растение. Да так удачно попало, что я его не выдернула как то место такое, что не мешало. Растёт себе и растёт я думаю, что же выростит, наблюдаю. Ой как вымохал, да выпустил эти,, хвосты,,, а хвосты то растут и растут, а сам то выше меня. Я ростом 1м56. Гигант! Спрашиваю соседей ни кто не знает, а ствол как моя рука. Словом осень пришла даже жалко было растоваться. Сейчас где он рос вышло несколько штук видимо зиму перезимовали семена. Теперь знаю, что это за чудо. Безмерно благодарна за видио во время. Здоровья всем и душевного благополучия! Алёнушка, ты большая молодец!
БлагоДарю, Алёнушка! Столько света в вас, очень приятно смотреть ваши видео. Про амарант прослушала с интересом. Амарант каждый год вырастает в огромном количестве самосевом. Теперь буду добавлять в салаты вместе с мокрицей
Алёна, благодарю за информацию и Ваш приятный голос ! Единственное - Амарант не новинка, до романовых Амарант на Руси был повсеместно, а вышеупомянутые очень постарались его ликвидировать и заменить на продукты не полезные для пищеварения.
Доброго времени суток вам Алена🙏благодарю вас за прекрасную информацию об Амаранте, очень красивое и очень полезное и очень лекарственная, чудодейственная, борющаяся с раковыми заболеваниями и многими другими проблемами организма. Моя бабушка травница🙏она выращивала этот чудо действенный цветок ещё с давних времен, измельчала, на мясорубке, сушила, заваривала как чай, кашицу применяла от ожогов, и многого другого. Советую всем кто живёт в своём доме, на даче, выращивать такую красоту полезную для здоровья. Благодарю.
"...применяла от ожогов и мн.другое" 👆 0тсюда, пожалуйста, поподробнее❗😁✍📲✍📲✍👍 Делитесь, чтобы люди могли пользоваться полезными забытыми рецептами❗💯 Заранее благодарю👆
Спасибо, Алена! Молодец! Пятерня вверх! Давно хотел попробовать с амарантом, ты напомнила! Люблю всех, кто занимается землей и делится своим счастьем!...
а, когда то это была наша ежедневная еда и жили мы по 300лет ,но двойник Петра специально устраивал облавы на долгожителей и их уничтожал ,а Амарант запретил выращивать, эаменив на чужеродныц продукт картофель
а, когда то это была наша ежедневная еда и жили мы по 300лет ,но двойник Петра специально устраивал облавы на долгожителей и их уничтожал ,а Амарант запретил выращивать, эаменив на чужеродныц продукт картофель
В ней всё прекрасно , милое доброе лицо и речь , а также , энергетика исходящая от неё просто завораживает . Так ,бы, смотрел и слушал , слушал её ..😊🌞
Мне понравилось все: и ваш сад, и ваша увлеченность, и ваша манера преподносить, и вы сами, тоже, конечно. Очень располагающая улыбка. Почему до сих пор не видела ни одного вашего поста? Я подписалась. Ах, как я мечтаю о саде, хотя бы небольшом!
Щирица не для всех сорняк, он прекрасно идёт в супы и салаты, а так же в лепёшки с сыром/творогом и зеленью. Так же можно сушить на чай. Он тоже из семейства аморантовых.
Алёна, спасибо большое за информацию и советы! Обязательно попробую амарант, и в пище,и в саду. Попробуйте сажать семена,пересаживать и собирать урожай по лунному календарю. Мира и добра всем!
Спасибо за интересное видео! Ваши репортажи всегда интересные, снятые с душой, и очень познавательные. С удовольствием разглядываю ваш сад, как будто побывала в гостях.
Видео понравилось, но для таких зануд как я, хочется знать - когда сеять, когда высаживать ,в какой фазе роста и т. д. Спасибо за доступное изложение и хорошее настроение.!
Я без заморочек сею в мае , прямо в грунт . можно чуть позже . Через рассаду раньше чуток . Так вы смотрите где живёте !? На пакетах с семенами всё написано .
Моей бабушке он неизвестен. Заставляли сажать овёс на всем участке. Потом картошку. Хотя слышала, что раньше его ели, а не картошку. Докартофельный период нам рисуется рекой и капустой. Мельница была нареке. Может на ней амарант мололи ?
Алена, СПАСИБО!! за концентрат знаний! Как раз есть желание выращивать полезные культуры, но не знаю как, а тут Ваше видео! Лайк и подписка. Скачаю себе на диск пока ютюб доступен..
Как показывает мой опыт проще всего и дешевле для употребления сквалена кушать проростки амаранта предварительно измельчив их в мраморной ступке(чтоб не окислялись). Но на микрозелень у меня изжога. Лучше всего идут именно проростки семян еще не ушедшие в зелень.
Девочки,спасибо вам всем за информацию,чисто случайно купила семена амаранта,вчера посеяла, но перед этим искала информацию о нем!! Спасибо вам,девочки,спасибо!! И правда ,красота неописуемая!! Буду ждать всходов!!
Отличное видео! Хотела добавить,что амарант относится к 7-му семейству седиратов.к ним относятся сам амарант и щирица.корни рыхлят почву,обогащают азотом,улучшая пдодородие.
Уважаемая Алёна Амарант действительно очень полезное растение и росло по всей Руси очень обильно до Петра 1. Да из Амаранта можно делать масло, варить каши и главное это сделать муку и испечь хлеб - именно в основном для хлеба его в старину и использовали вместо пшеницы - очень вкусный и полезный получался хлеб. Листья сушёные для чая хороши и для скотины всё остальное хорошо идет.
Ана просто Ангел! Так объясняет что начинаешь любить её! Спасибо за видео, слышал что индейцы называли амарант пища от бессмертия, пекли хлеб из него!!!
В листьях некоторых сортов амаранта, высокое содержание белка6 поэтому его всегда скармливали , как добавку, к еде для скотины. Раньше, при СССР в колхозях его выращивали огромными площадями.
Знаю, что в некоторых колхозах выращивают сейчас, т.к. животные из любой, предложенной травы, выбирают именно его, а что выращивали раньше у нас в Союзе -слышу впервые. Интересно, где же его растили?
У нас амарант рос самосевом, не знаю как называется сорт, но каждый год собирали листья и метелочки с семенами. Сейчас много сортов амаранта, но в основном они похожи на декоративные.
Алена, очень хорошая информация и нужная. То что амарант можно употреблять в пищу даже и не догадывалась и не знала, хотя он у меня в огороде постоянный житель. Очень нравятся вишневые метелочки. Красота да и только. Зелёный прямостоячий в прошлом сезоне взошёл не очень хорошо и не впечатлил. Лайк за видео.
Ваше видео прислал сосед по даче. Просмотрела с большим удовольствием. Очень лаконично и познавательно. Понравились комментарии. Очень тёплый канал. Подписалась! Очень большая просьба, пожалуйста, кто знает, как использовать или как извести ПОРТУЛАК ? Он заполонил весь дачный участок!!! И чем больше его выпалываешь, тем больше его вырастает!!! Измучилась!!!
Алёнушка ! Раз уж Вы так хорошо с амарантом подружились, то рассказали бы и нам каков он на вкус и в какие блюда его можно добавлять, а куда нет. Это было бы интересно многим думаю. Я про какую-то пряную травку читал (с амарантом похожая по звучанию, но не уверен, что амарант) её добавляют в выпечку, но в очень, очень малых дозах, т.к. в больших она вызывает сильное отравление. Как-бы не травануться от неправильного употребления. Успехов Вам и вашему каналу !
Зерна его можно употреблять без опасений! Листья молодые на вкус безвкусные:) Может быть крапиву напоминают.... Но съедобными сортами амаранта не отравитесь:) Он не относиться к пряным травам, так что, вы о чем-то другом слышали:)
С наступившим Новым годом,Алёнушка-солнышко! Здоровья тебе и твоей семье! Вот набрёл сегодня на это видео,и как-будто весна в окошко заглянула среди хмурого зимнего дня) Удачи в новом дачном сезоне и хороших урожаев!
Алена,а я приловчилась выращивать амарант без проблем,оставляю одно растение,а весной,когда солнышко уже пригреет стабильно,появляются миллион всходов,пикируй, сколько тебе нада,
Здравствуйте! У меня возникло 3 вопроса - 1) как и где обработать зерна амаранта, что их можно было принимать в пищу? 2) Можно ли использовать стебли и листья уже зрелого растения для корма животным? 3) Куда, кому и в каком виде можно сдавать амарант, чтоб заработать?
Семена своего сбора никак не нужно обрабатывать. Просто принимать в пищу. Животным можно скармливать в любом возрасте растение. А вот на третий не могу ответить:)
Случайно попал на Ваш канал. Спасибо за видео. О амаранте я услышал пару лет назад. Пока не выращиваю. Покупаю зерна. Добавляю 1/10 при варке гречневой каши.
Алёнин сад в инет искала много про амарант. И узнала, что именно светлые зерна пригодны в пищу. Хотя мало где об этом можно прочитать. Такое чувство, что переписываюсь все под капирку, не вдаваясь в подробности. А растение действительно удивительное. Не зря Пётр первый, точнее тот кто в место него приехал, уничтожали его.
Русская красавица! Скорее всего по закону Гермеса Трисмегиста на фоне очаровательной внешности, наделены отличным внутренним миром и генетикой, прям как по закону "что снаружи, то внутри". Имея такую генетику, извиняюсь за прямоту, иметь бы вам много детей, таких же прекрасных дочерей, и не менее статных, мужественных сыновей, подстать мужской противоположности, в самом высоком ключе и конечно же Русского рода! Садоводство, как и вообще вектор на самодостаточность это позитивное направление, творческий подход и любовь к делу окрыляет нас, генерирует идеи, подходы.... сам по мимо работы в системе, занимаюсь профессионально пчеловодством и планирую профессионально заняться садоводством (фрукты, орехи), но все в меру, в зависимости от ограничений климатических ДВ регион. о Амаранте многое в комментах описано хорошо, замечательная культура!
Большое спасибо за интересную и полезную информацию. К сожалению у меня нет дачи или земли где можно выращивать как у вас. А вот микрозелень меня заинтересовала, где можно приобрести немного семян для этой цели и как выращивать и использовать такую микрозелень?
здравия! где можно приобрести семена амаранта?. Лже пётр первый уничтожал амарант и запрещал РУСам его выращивать...., знал паразит, что он полезен и придаёт славянам здоровье и молодость....
В городах, где есть экомаркеты, продают семена амаранта. Я купила для еды. Посадила эти семена-вырос. Еда наших предков. Растение бессмертия. А-отрицание. Мара-богиня смерти.
Спасибо, Алёнушка. Ваше видео о амаранте очень понравилось. И информация и е ё подача прекрасные. ое-что уже читала о амаранте, но вы добавили много нужного в мои знания о нем. Конечно же я подписался и буду смотреть ваши видео и дальше.
Спасибо за видео! Сегодня как раз буду сеять это ХОРОШЕЕ растение)) из семян, которые Вы мне прислали! и снимать, конечно! Вот Илюминация у меня в том году как-то не очень получилась..
я не раз ее пробовала, но всякий раз - разочарование.. так что отказалась от нее. Есть другие замечательно благодарные растения с яркими листьями - тот же колеус, целозия..
Дорогая Алёна, на Руси делали ХЛЕБ из амаранта. Более того, в нем очень много растительного белка!!!!
Взрослые Листья можно и нужно:1.ошпаривать кипятком (потом мельчить и употреблять в суп, в салат)
2.сушить-мельчить и ДОБАВЛЯТЬ везде, куда брякнет)))
3.Измельчать и морозить, потом добавлять, например, зимой в салаты,1-е; 2-е...-👍
4.Морозить и делать типа голубцов, завернув в лисья начинку
5.Измельченная начинка, слегка обжарен. для типа вегетарианских чебуреков, можно в смеси с листом свеклы красной
Из семян: Хлеб, каши, Печеньки, Оладьи (для клейковины просто добавьте муку)
Хрусты-типа чипсов из жидкой муки.. И. Т. Д!!!!!!
Это великолепное питание для ЗОЖевцев!!!т.к. белок амаранта усваивается нашим организмом в 100крат лучше! А СКВАЛЕН - вообще очищает и Омолаживает клетки-беспретендентная панацея долголетия, потому АМАРАНТ - носит значение "отрицающий смерть".! А ещё он Красивый))😊👍💖💖💖
Моё маленькие дополнение к Вашей замечательной информации к видео.
Приучать себе в рацион амарант следует постепенно, не сразу..
Отличное видео! СПАСИБО ВАМ за свой отличный опыт!!!😍💖👍
Спасибо за рецепты!
Алёнин сад, тогда немножко дополню ещё..
Почему надо 'привыкать'
К зелени, муке, маслу амаранта постепенно? - Он Слишком СИЛЬНЫЙ. И если без привычки, может привести к обострениям. Поэтому особенно при панкреатите и холецистите начинать употребление очень почуточку. Ну, а маски для лица со сметанкой из зелени, декольте, кожи, масло в косметических целях, отвары для волос - обычно очень и очень радуют😊😍💖👍
Shena Shena, здравствует!
Не могли бы вы рассказать как делать отвар для волос.
заранее благодарю
Вкус у амарантовой муки аднака... У меня единственная мысль- ассоциация возникает: ем канифоль
Shena Shena семена где взять не по цене золота.?
Какая прекрасная девушка!.. каким прекрасным делом она занимается!!!... Какая культурная речь!!!... Красивый голос! Прекрасная внешность!.. спасибо что Вы есть!
Наши предки ели каши и пекли из него хлеб все из амаранта
Я думаю, Вам её похитить не удастся - для Вашего сада!
Молодые побеги хмеля можно добавлять в салат.
Алёнушка лапушка 😍
Голос волшебный.
Ясноглазая.. От тебя Свет идет. Я бродяга, даже погрел свою заскорузлую душонку от тепла, что ты излучаешь. Спасибо. Счастья тебе. 🌹 Радуй и дальше нас своими роликами и... собой.. 😘😂
Согласен в ней что-то есть такое обоятельное.
Специально искал информацию об амаранте, попал на это видео. Алена, ты умница; так держать! Подписка)))
Какая милая, ненакрашенная,натуральная красота : нос, брови, глаза, губы! Прослушала на одном дыханьи. Вижу эти растения часто у нас в городе и вообще на Кубани. Раньше думала : сорняк...
Спасибо за интересную и забытую тему об Амаранте.300 лет понадобилось для того чтобы память народная вспомнила о хлебе долголетия.Благодарю Алена,пусть народ познаёт.
Да , я согласна. Умная , красивая, приятно слушать.
Как же я люблю хвостатый! Он такой красивый, а вот за идею о микрозелени огромное спасибо.
Приятная девушка и хороший человек. Подписался на канал.
Рад видеть что в нашем русском народе есть такая здоровая, неиспорченная гламуром молодёжь. Значит есть и будущее.
Недавно нашёл на поляне недалеко от дач несколько кустов амаранта. Как его туда занесло не знаю.Но растения выросли больше человеческого роста с большими метёлками полными семян. Даже не думал у нас в Сибири встретить такое. Срезал , сейчас сушу. Наверное посажу весной семена.
Спасибо:)
Наверное, кто-то выбросил осенью туда растения с метелками, они и проросли:) Самосев амаранта - обычное дело!
А вУкраине у нас на даче все огороды заромтают амарантом , а промто на целине он не растет! Любит огороды!!!
Где в Сибири? Новосибирск? Сортов много, какой лучше? Вкуснее?
Здравствуйте. Какие сорта взяли? Продаете?
@@Генана-ъ3яЯ выписывала в Челябинске "Сады России" . Овощной амарант и зеленый и бордовый.Неприхотливый, вымахал в два моих роста😂( я 1,5 метра).Семена собрала, но они такие колючие!
Настоящая Русская девушка!!! Приятно слушать, приятно любоваться. Разум приходит в норму... Пока на Руси есть такие прекрасные люди, всё у нас будет замечательно.!!!
Перед употреблением семена нужно замочить в воде, чтоб они напитались водой, раскрылись, тогда усвоение будет значительно лучше.
Амарант- однолетнее или многолетнее растение?
Можно в кофемолке перемолоть наверно и салаты добавлять
@@ЛюдмилаСтанкевич-н2коднолетнее,и растет не по дням, а по часам!
Очень понравилось видео. Спасибо Вам Алена. Девушка обладает даром просторечья, очень все доступно и понятно она говорит. Очень рад, что наткнулся на Ваш канал.
Спасибо Алёна!!!
Вот видно, что Вы кушаете и используете амарант!!
Сочтите за комплимент!)
Понравилось. Чешутся руки заняться столь благим делом. Замечательно что есть в доступности семена. Алена, низкий поклон Вашим родителям за пестование достойной большого дела дочери. Россия жива трудами и любовью людей Вашего большого уровня созидательства. Спаси Бог! УмарСалахи👴69•Россия.
Я не знаю но в том году ко мне в огород попало ото растение. Да так удачно попало, что я его не выдернула как то место такое, что не мешало. Растёт себе и растёт я думаю, что же выростит, наблюдаю. Ой как вымохал, да выпустил эти,, хвосты,,, а хвосты то растут и растут, а сам то выше меня. Я ростом 1м56. Гигант! Спрашиваю соседей ни кто не знает, а ствол как моя рука. Словом осень пришла даже жалко было растоваться. Сейчас где он рос вышло несколько штук видимо зиму перезимовали семена. Теперь знаю, что это за чудо. Безмерно благодарна за видио во время. Здоровья всем и душевного благополучия! Алёнушка, ты большая молодец!
БлагоДарю, Алёнушка! Столько света в вас, очень приятно смотреть ваши видео. Про амарант прослушала с интересом. Амарант каждый год вырастает в огромном количестве самосевом. Теперь буду добавлять в салаты вместе с мокрицей
Его листья можно насушить на зиму и добавлять в супы , овощи , котлеты, муку в пироги , в тесто..
Спасибо огромное, как красиво вы говорите, связная речь, приятно слушать. Всё по существу. Успехов Вам❤️
Алёна, благодарю за информацию и Ваш приятный голос ! Единственное - Амарант не новинка, до романовых Амарант на Руси был повсеместно, а вышеупомянутые очень постарались его ликвидировать и заменить на продукты не полезные для пищеварения.
Доброго времени суток вам Алена🙏благодарю вас за прекрасную информацию об Амаранте, очень красивое и очень полезное и очень лекарственная, чудодейственная, борющаяся с раковыми заболеваниями и многими другими проблемами организма. Моя бабушка травница🙏она выращивала этот чудо действенный цветок ещё с давних времен, измельчала, на мясорубке, сушила, заваривала как чай, кашицу применяла от ожогов, и многого другого. Советую всем кто живёт в своём доме, на даче, выращивать такую красоту полезную для здоровья. Благодарю.
"...применяла от ожогов и мн.другое" 👆 0тсюда, пожалуйста, поподробнее❗😁✍📲✍📲✍👍
Делитесь, чтобы люди могли пользоваться полезными забытыми рецептами❗💯 Заранее благодарю👆
Спасибо, Алена! Молодец!
Пятерня вверх! Давно хотел попробовать с амарантом, ты напомнила!
Люблю всех, кто занимается землей и делится своим счастьем!...
Я считал его бурьяном , а оказалось что это кладезь полезных веществ !!! Буду пробовать выращивать !
Так и есть, а России он не растет
Когда я добавила ошпаренные листья амаранта в салат никто из гостей не
Смог определить что это. Но все были точно уверены, что это мясо.😀
Ошпаренные свежие или сушеные? На секунду ошпарили и все?
И какой салат? Поделитесь пожалуйста!
Алена! впервые слышу об этом уникальном растении,вам спасибо! Вы замечательная
Спасибо!
бДавно про амарант писал журнал Огородник.Растет у меня 20 лет.Кури едят семена.
а, когда то это была наша ежедневная еда и жили мы по 300лет ,но двойник Петра специально устраивал облавы на долгожителей и их уничтожал ,а Амарант запретил выращивать, эаменив на чужеродныц продукт картофель
а, когда то это была наша ежедневная еда и жили мы по 300лет ,но двойник Петра специально устраивал облавы на долгожителей и их уничтожал ,а Амарант запретил выращивать, эаменив на чужеродныц продукт картофель
Спасибо Алёна, узнала все, как садить, ухаживать и использовать.
В ней всё прекрасно , милое доброе лицо и речь , а также , энергетика исходящая от неё просто завораживает . Так ,бы, смотрел и слушал , слушал её ..😊🌞
Очень чистый и светлый человечек! Дай Вам бог здоровье, и удачи во всём!
Отличный Сад, Все понятненько, а Самое Главное Очень ПОЗИТИВНО и от ДУШИ Рассказывает 👋👍👍👍🌞Хозяйка Сада!!!.
Потрясающе,что бы не искала на ютубе, будь то оределенный сорт томата или декоративное растение, у Алены все есть🤗🤗🤗🤗🤗
Мне понравилось все: и ваш сад, и ваша увлеченность, и ваша манера преподносить, и вы сами, тоже, конечно. Очень располагающая улыбка. Почему до сих пор не видела ни одного вашего поста? Я подписалась. Ах, как я мечтаю о саде, хотя бы небольшом!
Щирица не для всех сорняк, он прекрасно идёт в супы и салаты, а так же в лепёшки с сыром/творогом и зеленью. Так же можно сушить на чай.
Он тоже из семейства аморантовых.
Алёна, спасибо большое за информацию и советы! Обязательно попробую амарант, и в пище,и в саду.
Попробуйте сажать семена,пересаживать и собирать урожай по лунному календарю.
Мира и добра всем!
Спасибо за интересное видео! Ваши репортажи всегда интересные, снятые с душой, и очень познавательные.
С удовольствием разглядываю ваш сад, как будто побывала в гостях.
Спасибо большое!
Видео понравилось, но для таких зануд как я, хочется знать - когда сеять, когда высаживать ,в какой фазе роста и т. д. Спасибо за доступное изложение и хорошее настроение.!
Я это учту:) Спасибо
Я без заморочек сею в мае , прямо в грунт . можно чуть позже . Через рассаду раньше чуток . Так вы смотрите где живёте !? На пакетах с семенами всё написано .
Лучше сеять прямо на грядке, он как сорняк в ходит, не стоит заморачиваться с рассадой
Амарант давно известен ещё нашим бабушкам и прабабушкам,они пекли хлеб,делали каши.
Моей бабушке он неизвестен. Заставляли сажать овёс на всем участке. Потом картошку. Хотя слышала, что раньше его ели, а не картошку.
Докартофельный период нам рисуется рекой и капустой. Мельница была нареке. Может на ней амарант мололи ?
Большое спасибо за Ваш труд! Было очень интересно и полезно!
Я живу в Греции,недалеко от нашего города расположено село ,которое называется Амаранта,тоесть невянующие,живущие..
Алена, СПАСИБО!! за концентрат знаний! Как раз есть желание выращивать полезные культуры, но не знаю как, а тут Ваше видео! Лайк и подписка. Скачаю себе на диск пока ютюб доступен..
Благодарю за
интересный
рассказ
❤❤❤
Как показывает мой опыт проще всего и дешевле для употребления сквалена кушать проростки амаранта предварительно измельчив их в мраморной ступке(чтоб не окислялись). Но на микрозелень у меня изжога. Лучше всего идут именно проростки семян еще не ушедшие в зелень.
Спасибо, Алёна! Это была очень интересная и полезная информация по поводу этого растения. Спасибо, здоровья тебе и успехов.
Огромная благодарность тебе, Алёна! Будь здорова и счастлива. Очень интересно.
I just bought the seeds for this plant , it’s so beautiful. They stay beautiful clear into the fall season.
Кода смотришь на красивое растение, на душе красиво становится 😉
Алена, вы такая милая! После 2х минут первого просмотра вашего видео сразу подписалась, хоть я и не пробовала ничего выращивать пока. Спасибо!
Спасибо:)))
Очень понравилось.
Мне ваше видео скинул сын. Алена, благодарю.
Спасибо. Интересно. И приятно смотреть именно, когда за окном снега 🤗
Алена, замечательная находка - видео о каждом растении Вашего сада!
Спасибо:)
Девочки,спасибо вам всем за информацию,чисто случайно купила семена амаранта,вчера посеяла, но перед этим искала информацию о нем!! Спасибо вам,девочки,спасибо!! И правда ,красота неописуемая!! Буду ждать всходов!!
Отличное видео! Хотела добавить,что амарант относится к 7-му семейству седиратов.к ним относятся сам амарант и щирица.корни рыхлят почву,обогащают азотом,улучшая пдодородие.
Может и сидираты,но у меня весь огород в дикой щирице, зеленое,до колена растение и колется немного! Как надоело!!! И галензога и молочаем.... ужас...
@@Zanoza987
Срезайте его раньше чем зацветёт, пока не колется. Вот и будут вам седераты )))
Спасибо!!! Очень полезное, ознакомительные видео.Желаю удачи и крепкого здоровья!!!
Умница!
Грамотно и доходчиво!
Приятное изложение!
Недавно прочла об этом растении, теперь с поисках семян. Будем здоровы!
Уважаемая Алёна Амарант действительно очень полезное растение и росло по всей Руси очень обильно до Петра 1. Да из Амаранта можно делать масло, варить каши и главное это сделать муку и испечь хлеб - именно в основном для хлеба его в старину и использовали вместо пшеницы - очень вкусный и полезный получался хлеб. Листья сушёные для чая хороши и для скотины всё остальное хорошо идет.
Главное, хлеб печь на закваске, а не на дрожжах химических.
@@ОльгаБулынинаЛукьяница Ольга,а есть у вас рецепт хлеба? Я не могу найти. Заранее благодарю.
Весёленькая , умненькая , добренькая и очень симпатичненькая .
Ана просто Ангел! Так объясняет что начинаешь любить её! Спасибо за видео, слышал что индейцы называли амарант пища от бессмертия, пекли хлеб из него!!!
От бессмертия? Может быть для бессмертия?
Индейцы никакого хлеба не пекли ацтеки пекли но это уже была развитая цивилизация
@@ТатьянаАлександрова-ц7б
Пьют же таблетки от головы, от живота, от . . .
Ничего не отпало, всё на местах 😌
ВИДЕТЬ ВАС И СЛЫШАТЬ ВАШ ГОЛОС АЛЕНУШКА=ПИТАТЬСЯ АМОРАНТОМ!!! БУДЬ СЧАСТЛИВА *КРАСАВИЦА!!!*
Спасибо,Аленка.😘😘😘
У меня растет прямостоячий бордо амарант.,
в 2018 году он достиг почти 2,5 метра роста. 😀😀😀
Здравия Галина! Можно купить семена у вас? Если да,то можно фото куста? Благодарю за ответ
Стала интересоваться амарантом, взяла семена! Будем здоровы
Молодец. Благо дарю.. Спасибо за информацию. Очень понравилось. Посажу.
Спасибо, наконец узнала название этих растений.красиво.
В листьях некоторых сортов амаранта, высокое содержание белка6 поэтому его всегда скармливали , как добавку, к еде для скотины. Раньше, при СССР в колхозях его выращивали огромными площадями.
да:)
Знаю, что в некоторых колхозах выращивают сейчас, т.к. животные из любой, предложенной травы, выбирают именно его, а что выращивали раньше у нас в Союзе -слышу впервые. Интересно, где же его растили?
Огромная благодарность за полезную информацию мира добра мудрости Божией защиты всем
Спасибо Вам Алёна за видео,я как раз впервые посеяла амарант на пробу, теперь спокойна, что он не очень прихотлив.😊👍🌹
Он очень НЕ прихотлив:)))))) Только морозы не выносит вообще!
Девушка, молодец! Очень приятно слушать!
Здравствуйте! Спасибо за интересное видео! Хотелось бы еще узнать как правильно его готовить :)
У нас амарант рос самосевом, не знаю как называется сорт, но каждый год собирали листья и метелочки с семенами. Сейчас много сортов амаранта, но в основном они похожи на декоративные.
Только недавно узнал об этой огородной культуре. Собираюсь посадить. Взял сорт "овощной".
Где взяли?
Доброго дня.Миру і Любові всім.Маю амарант ,ніколи не
вирощую через розсаду ,сам сміється і росте !!!!
Добре в землі зимує і на весні сходить ❤
Алена, очень хорошая информация и нужная. То что амарант можно употреблять в пищу даже и не догадывалась и не знала, хотя он у меня в огороде постоянный житель. Очень нравятся вишневые метелочки. Красота да и только. Зелёный прямостоячий в прошлом сезоне взошёл не очень хорошо и не впечатлил. Лайк за видео.
Спасибо:)
Амарант бывает зерновой , овощной , декоративный .
Ваше видео прислал сосед по даче. Просмотрела с большим удовольствием. Очень лаконично и познавательно. Понравились комментарии. Очень тёплый канал. Подписалась! Очень большая просьба, пожалуйста, кто знает, как использовать или как извести ПОРТУЛАК ? Он заполонил весь дачный участок!!! И чем больше его выпалываешь, тем больше его вырастает!!! Измучилась!!!
Какая вы умница.Спасибо.
Алёна грамотно и просто нынче буду сажать благо земли много простаивает благодарю за информацию.
У амаранта из видео розовые семена, из них фиолетовая мука получается и фиолетовые блины. Детям нравятся :))
А как вы из семян мелете муку. Какая техника.
Красивая, приятно на неё смотреть и слушать!
Алёнушка ! Раз уж Вы так хорошо с амарантом подружились, то рассказали бы и нам каков он на вкус и в какие блюда его можно добавлять, а куда нет. Это было бы интересно многим думаю. Я про какую-то пряную травку читал (с амарантом похожая по звучанию, но не уверен, что амарант) её добавляют в выпечку, но в очень, очень малых дозах, т.к. в больших она вызывает сильное отравление. Как-бы не травануться от неправильного употребления. Успехов Вам и вашему каналу !
Зерна его можно употреблять без опасений! Листья молодые на вкус безвкусные:) Может быть крапиву напоминают.... Но съедобными сортами амаранта не отравитесь:) Он не относиться к пряным травам, так что, вы о чем-то другом слышали:)
Кому пиво вкусно, кому мёд, а кому и крапива )
У меня давно он растёт, как декоративное растение, для украшения.
Не знала что он такой полезный, спасибо вам.
С наступившим Новым годом,Алёнушка-солнышко! Здоровья тебе и твоей семье! Вот набрёл сегодня на это видео,и как-будто весна в окошко заглянула среди хмурого зимнего дня) Удачи в новом дачном сезоне и хороших урожаев!
Спасибо, Владимир! И вас с Новым годом! пусть в этом году у нас у всех будет теплое лето:)
Алёнин сад Здравствуйте, продайте пожалуйста семена амаранта! 89123457688
@@АлександрСуслов-ц3й ну что? Продали вам амарант?)
Амарант, это окултуреная щирица, на Руси он давно известен
Здравствуй МИР! Здравствуй друг! Здравствуй песен щедрый круг! Здравствуй миг! Здравствуй век! Здравствуй! Добрый!Человек! Песня-Юрий Антонов-Мир зависит от нас.
Алена,а я приловчилась выращивать амарант без проблем,оставляю одно растение,а весной,когда солнышко уже пригреет стабильно,появляются миллион всходов,пикируй, сколько тебе нада,
Да, но не все сорта так могут! Хвостатый у нас не зимует😞
а как веять?
Алена благодарю!!! За эту ценнейшую информацию Сразу по тебе видно что в здоровом теле здоровый дух!
Посетитил Аленин сад случайно, иии подписался, примите благодарность.
Спасибо:)
Как мне повезло найти ваш ролик, смотреть одно удовольствие
Здравствуйте! У меня возникло 3 вопроса - 1) как и где обработать зерна амаранта, что их можно было принимать в пищу? 2) Можно ли использовать стебли и листья уже зрелого растения для корма животным? 3) Куда, кому и в каком виде можно сдавать амарант, чтоб заработать?
Семена своего сбора никак не нужно обрабатывать. Просто принимать в пищу. Животным можно скармливать в любом возрасте растение. А вот на третий не могу ответить:)
Случайно попал на Ваш канал. Спасибо за видео.
О амаранте я услышал пару лет назад. Пока не выращиваю. Покупаю зерна. Добавляю 1/10 при варке гречневой каши.
Спасибо за видео! Амарант первый раз выращивать буду!
У вас все получится!
Спасибо! Я тоже решила на рассаду. Только что посеяла. Не думала, что такие мелкие семена. И Вам удачи в огородных делах! Посеяла Малиновые бусы.
Спасибо! Успеха!
@@ЕленаПетрова-с6з где взяли семена?
Очень интересно, благодарю за информацию. Всех благ!!
Спасибо, очень понятно и подробно.
Благодарю вам!
Такое наслаждение смотреть вас! Вы очень радостный, приятный человек! Подписываюсь!
Люди, есть амарант можно со светлыми зернами. Тёмные декоративные. Инет вам помощь. В Википедии амарант и щирица одно и тоже.
вот что значит - декоративные??? почему только со светлыми?
Алёнин сад в инет искала много про амарант. И узнала, что именно светлые зерна пригодны в пищу. Хотя мало где об этом можно прочитать. Такое чувство, что переписываюсь все под капирку, не вдаваясь в подробности. А растение действительно удивительное. Не зря Пётр первый, точнее тот кто в место него приехал, уничтожали его.
Мне все понравилось,Красивый у Вас сад.
БлагоДарю!
Купила семена аморанта.
Буду пробовать выращивать😁
Спасибо за видео Вам)
Скажите пожалуйста люди, а где можно купить семена амаранта?!
@@МуршидаРахманова-т8с В Леруа Мерлен продаются)
Русская красавица! Скорее всего по закону Гермеса Трисмегиста на фоне очаровательной внешности, наделены отличным внутренним миром и генетикой, прям как по закону "что снаружи, то внутри". Имея такую генетику, извиняюсь за прямоту, иметь бы вам много детей, таких же прекрасных дочерей, и не менее статных, мужественных сыновей, подстать мужской противоположности, в самом высоком ключе и конечно же Русского рода!
Садоводство, как и вообще вектор на самодостаточность это позитивное направление, творческий подход и любовь к делу окрыляет нас, генерирует идеи, подходы.... сам по мимо работы в системе, занимаюсь профессионально пчеловодством и планирую профессионально заняться садоводством (фрукты, орехи), но все в меру, в зависимости от ограничений климатических ДВ регион.
о Амаранте многое в комментах описано хорошо, замечательная культура!
Спасибо за комментарий:)
Обязательно Подписался, такой отличный канал редко бывает, Благодарю за Ваш Труд, для Нас🙏!!!.
Спасибо Алена!
Алёна,ты прелесть!!!
Спасибо большое,
за добрые советы!
Будь счастлива!!!
И Здорова, конечно!!!
С уважением,Сергей. (Карелия - Крым)
Большое спасибо за интересную и полезную информацию. К сожалению у меня нет дачи или земли где можно выращивать как у вас. А вот микрозелень меня заинтересовала, где можно приобрести немного семян для этой цели и как выращивать и использовать такую микрозелень?
Спасибо! th-cam.com/video/utXhndhizL0/w-d-xo.html первое видео про микрозелень
Спасибо Аленв очень приятно вас слышать
здравия! где можно приобрести семена амаранта?. Лже пётр первый уничтожал амарант и запрещал РУСам его выращивать...., знал паразит, что он полезен и придаёт славянам здоровье и молодость....
И долголетие.
У фермеров зерновые сорта(белые)
Благодарю за ваш труд, было очень полезно. Попробуем тоже😄👍🤝
Благодарю за полезную информацию. Расскажите, пожалуйста об этом растении с темными мелкими семенами. Пригоден ли такой амарант в пищу.?
Умница красавица дай Бог тебе здоровья и всего самого лучшего
В городах, где есть экомаркеты, продают семена амаранта. Я купила для еды. Посадила эти семена-вырос. Еда наших предков. Растение бессмертия. А-отрицание. Мара-богиня смерти.
Спасибо, Алёнушка. Ваше видео о амаранте очень понравилось. И информация и е ё подача прекрасные. ое-что уже читала о амаранте, но вы добавили много нужного в мои знания о нем. Конечно же я подписался и буду смотреть ваши видео и дальше.
Спасибо за видео! Сегодня как раз буду сеять это ХОРОШЕЕ растение)) из семян, которые Вы мне прислали!
и снимать, конечно! Вот Илюминация у меня в том году как-то не очень получилась..
Спасибо, Елена:) Иллюминация и у меня не очень, на видео видно:)
я не раз ее пробовала, но всякий раз - разочарование.. так что отказалась от нее. Есть другие замечательно благодарные растения с яркими листьями - тот же колеус, целозия..
согласна:)несколько попыток достаточно:)
Ну вот, а я купила Иллюминацию, хочу еще раз попробовать вырастить. В прошлом году вся рассада пропала после посадки в ОГ.