Компот из слив на зиму. Самый простой и вкусный рецепт без стерилизации
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- При заготовке запасов на долгую зиму не обходится и без закатки компотов. Самые разнообразные компоты сделают любую дату праздником, да и просто в будний день компот хорошо утоляет жажду, наполняя при этом организм витаминами. Чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким, можно закатать компот из слив на зиму. Ну а как это сделать надежно, быстро, вкусно и без особых хлопот - смотрите моё видео.
=== Ссылки ===
▸Instagram → goo.gl/Xx1JJF
▸ВКонтакте → goo.gl/JFspgQ
▸Facebook → goo.gl/hk6O0p
▸Одноклассники → goo.gl/ZxiiKD
▸Сайт → goo.gl/iv6z5P
=== Реклама ===
По вопросам размещения рекламы на канале писать на эл. почту → info@timofeevstudio.ru
либо оставить заявку на сайте → timofeevstudio.ru
А я считаю, что такой контент многим, начинающим очень нужен, будем терпимы, мы люди?Есть люди с ограничением, есть пенсионеры, есть молодые (детдом), добрее надо быть))) 💥👍❤️
Для новичков подробное объяснение очень помогает. Спасибо большое
Классно снято видео! Всё подробно, всё по умному.. Спасибо большое, Ольга!
Я так понимаю, каждая из нас уточняет свои рецепты, смотря разные ролики. Особо одаренные, естественно, ничего не понимают❤
Люди чего бухтите ну не нравится не смотрите все у неё хорошо👍
Спасибо, вот смотрю и делаю. Спасибо за ваш опыт и что делитесь!
Большое спасибо. Все понятно и доходчиво. Тут жалуются на болтовню - глупости.... никаких тут лишних слов нет. Время ролика 4 минуты..... все конкретно и поделу ☺
На українській мові спілкуйся 😮
Кончіто!!!
Делаю также,но сахар засыпаю в банку+ кипяток. закатываю и укрываю!Это во второй раз.Быстро и качественно! Всего Вам хорошего!
Спасибо и Вам успехов.
А что значит "во второй раз"?
Две заливки или уже второй год так крутите?
@@olgazagorod1 Умничка
Не надо заливать два раза,прям в банку сахар,залить кипятком и закатать,банку покатать по столу аккуратно и под одеяло,до полного остывания,стоят дома,Все!
Спасибо! Очень подробно и очень интересно! Будто я на даче побывала и увидела всё своими глазами! Будем действовать - закатывать!😁😉❤️
Спасибо, за рецепт, ещё раз удостоверилась, что делаю все правильно и сорт слив тоже такой
Самый лучший рецепт из всех предложенных лайк
30 лет занимаюсь закатками и всегда заливаю кипятком один раз. Переворачиваю банки и укутываю старым одеялом до остывания. Это и есть стерилизация.
Супер, делаю так же! А так получается КАША
А сахар? И лимонная кислота?
Один раз если вода хорошая.
А банки стерилизуете предварительно?
@@lenasontoeva3154 Да, обязательно. В продаже есть такой диск с тремя отверстиями и с одним под горлышко банки. Его надеваешь на кастрюлю, по типу крышки, в кастрюле вода кипит. Очень удобно.
Каждый год делаем такой компот. Зимой шикарный компот. Привет от лета.рекомендую
Здоровья, вам Счастье!!!
Очень приятно слышать
Спасибо отличный рецепт.
Спасибо! Ясно и понятно. И дружелюбно)))
Я заливаю не до горлышка а половину воды и на 10минут.Потом сверху же в банку ложу сахар.И заливаю кипятком и закатываю
Вот и так готовлю компоты! спасибо за ролик!
Проще делаю. Ягоды в банку, сахар 300 гр. Заливаю кипятком. Закатываю, переворачиваю крышкой вниз и укутываю одеялом
Скажите пожалуйста, а банки вы стерилизуете?
@@ЕвгенийЛистиков Я делаю так же как Ксения , только банки стерилизую, сливу кладу в дуршлаг, опускаю дуршлаг со сливой 3 раза в кипящую воду,бланширую, отправляю в банки, сверху сахар, заливаю кипятком , закатываю и на сутки под одеяло . Прекрасно стоят в квартире
Очень много лишних слов. Желательно комментировать технологию приготовления кратко.
Спасибо Вам!Буду пробовать.
Маленькие ягодки..делаю заливку1 раз.крупные яблоки слива персики абрикосы 2 раза
у нас точно также слива переползла от соседей, такая же синяя, созревает в сентябре, называется вроде терн. очень много созревает, тоже делаю компоты, варенье, конфитюр, но компоты раньше заливала 2 раза,больше возни, теперь попробую залить кипятком 1 раз, спасибо
Добрый день!У каждо го своё мнения, я считаю что компот с сиропом залитый лучший.
Я одним раза заливаю и все стойт супер
Конечно зачем 2 раза
Я то же уже много лет и кисель нк получается как на видио
А сахара сколько кладёте?
Сколько сахара на 3 литра?
Я тоже один раз заливаю... Не только сливу... Потому, что плоды при заливе крутым кипятком два раза становятся вареными, мягкими, и у многих кожица лопается. Сахарный сироп кипячу пять минут ( 1 стакан на 1 литр воды, половину чайной ложки лимонной кислоты чтобы цвет компота оставался ярким) заливаю банки до краев, закрываю крышками и укутываю до полного остывания ( это и есть стерилизация)
Видко очень понравилось, подробное, полезное. Спасибо. Нет лишней болтовни.
Очень хорошо
Спасибо а рецепт!
Мама так закатывала,и я так закатываю,уже много лет.Самый быстрый и простой рецепт.
Я тоже професионал на кухне любую компот закрываю сразу налив кипитка получится так как надо. И еще много ложите сливы
Не ложите,а кладете
А если слива крупная и продолговатая, вообщем другой сорт, ее наверно располовинить надо? Не знаю как закатать🙄
Зачем лишней болтовни?!!!!
Вообще не говорить что ли?
Все по факту, очень много полезной информации, если вы умели заказывать компоты, то другие нет, и другим нужна вся эта информация
Не нравится, сделайте сами ролик без болтовни и без слов, и смотрите. Очень правильный ролик.
Третий год закатываю по Вашему рецепту,спасибо
Этому видео 2 года ._.
Благодарю,нашла нужную мне информацию.👍
Скажите а лимонную кислоту надо
Отлично
Спасибо вам!
Отличный рецепт, спасибо ))
Спасибо за рецепт👍
А если червивая слива? Как быть.
Клаасссс спасибо
На один раз достаточно.
Добрый день. Очень интересные у вас рукавички,они из какого материала?тонкие?
Спасибо большое за рецепт!Подскажите,пожалуйста,можно ли подобным образом приготовить компот из красной смородины?Сколько сахара необходимо на 3 литровую банку для этой ягоды?Спасибо!
Добрый день. Из красной смородины точно по такому же рецепту делаю компоты, причем даже не убираю веточки от ягод, так лучше форму держат. Сахара кладу столько же ( стаканчик 250 мг), но это дело вкуса, попробуйте сделать побольше, но если зимой покажется сладко - всегда будет возможность разбавить. Успехов.
Классно!!!! Обожаю красную смородину
Это не самый простой рецепт ,как вы пишете,самый простой- ягоды и сахар в банку - и залить крутым кипятком!!!
Лучше залить сначало кипятком, затем на насыпать сахар и ещё раз кипятком. Это надёжнее.
Благодарю вас!!!СУПЕР!
Молодец
Отлично! Коротко и с объяснением.
Супер
Это и есть терн. Компоты бесподобно вкусные получаются! Кисло-сладкие самое то.
Терн у нас тоже есть, он гораздо мельче и более усыпан на ветках. Это наверно тернослива. А компоты и варенья получаются отличными, в этом году ещё и сушу много его, но без косточек.
Первый Загородный
Скажите,если c терном делать компот, то саxaра надо больше класть?
Мунира это чернослив со сливой скрещеные, а не торн. Не путайте людей.
Спасибо вам большое,дай бог вам здоровья счастья успехов
Вот и у меня соседка баба Валя дала поросли сливы и я теперь всегда с урожаем вкусных слив. А сортовые не балуют, даже поесть мало. Хотя цветут хорошо.
А вы попробуйте одинь раз заливать сразу сиропом
Ставьте банки на поднос пластиковый, очень удобно, вода на нем..
Здравствуйте я вчера зделала компот из слив все делала по вашему рецепту а сегодня смотрю в банке появилась маленькие белые как пыльцы .Крышка не текла хорошо стоит это так бывает или его открыть .дайте совет
Отличное видео и никакой болтовни я могу
Здравствуйте, у нас оно торно слива они почему то трескоется а интересно какие хитрости нужен ? Чтоб оно не трескался
Проткните сливу. Она не потрескается
@@ТантандаСокл не поможет протыкание.дела уже так
смотрите в интернете, для торно там другой расчёт песка. и рецепт, это не слива и не чернослив
@@ЛилиТэ поможет.
Это не самый простой рецепт, самый простой это засыпать сахар в банку залить кипятком и закатать прокипяченной крышкой , делаю так уже много лет и ни разу не испортилось
Здравствуйте. А сколько сахара на 3 литровую банку
@@laz_nur7887 здравствуйте на пол кило вишни или сливы в трёх литровой банке 300 грамм сахара
Согласна. Мама тоже так делала
Я тоже так делаю как вы и не разу испортилась и быстрее будет.
@@АйгульАбраева-к2ж я кладу 200-250 гр.
Сливы достаточно один раз залить и они не полопаются
Рецепт компота начался после полутора минут просмотра😂😂😂
Слишком много текста
Спасибо
Мне одной показалось, что ваши сливы превратились в кашу ,после 2х заливаний?
Это не слива, это терн)
Много болтовни! Хотелось бы быстрее и больше конкретики.
😂😂😂
Можно пропустить болтовню .
Да да согласна
Пойду сливы закручивать)))
Рецепт простой, 100 гр сахара на литр. Лучше залить кипятком на 10 мин, второй раз уже сиропом. Быстрее и технологичнее. Первую воду для прогрева фруктов сливаем в раковину. Не благодарите )))
Чётко и ясно
А почему первую воду сливаете? Её же можно использовать для второго залива, с сахаром
Спасибо дарагая ❤❤👍👍👍
Воду слили и каша в банке, а ещё сиропом залить и трындец сливам😊
Здравствуйте, а Вы случайно не измеряли сколько воды входит в 3х литровую банку, наверное 2,5 у нас нет таких банок и поэтому хотелось бы узнать примерно .
вот я компот сделала так,взяла 4 банки по 800 мл, в каждую баночку положила чернослив по 15 шт, это половина баночки, залила баночки кипятком до горлышка, накрыла крышками и оставила на 20 минут, а когда слива воду из баночек в кастрюлю. то жидкости получилось чуть- чуть больше литра,и я всыпала в эту жидкость 1 стакан песка, это 250гр. и ещё 1 ст. л песка. сварила сироп и залила все 4 , 800 мл. баночки, сиропа получилось в точь -в точь. все баночки по горлышко в сиропе. закрутила винтовыми крышками, перевернула баночки и укутала одеялом до утра. утром убрала баночки в холодильник. прошло 3 недели, вчера открыли баночку, это что-то, такой вкусный компот, а сироп ну прямо как в советское время продовали венгерские компоты из слив. я так довольна, что так всё хорошо получилось, советую сделать не пожалеете. а чернослива я покупала 2 кг. и распределила их на 4. 800гр. баночки
Я проверяла. Точно 2,5 в 3- литровую банку
Спасибо большое
@@constantaoptima3059 p
Слива с косточкой и не взрывают банки?
С косточкой не взрывают, но их нужно хранить не более трех лет
👍👍👍
Ооооо....про забор пусть сосед слушает. Неприятное ненужное комментирование
Не понятно!в оглавлении пишите ,,без стерилизации,, а на самом деле и крышки стерелизуются и банки заливаются кипятком не один раз это же и есть. ...стерилизация!
Каша малаша получилась, ягода вся разлезлась
А на 1 литр.банку сколько сахара?
85-90гр.сахара
Одну треть стакана, девки вы че? Станлартеый граненыц стакан ц50 гр. Под верх,ну вы че? Тупые совсем, как говорил жванецкий😂
..ну вы тупые
Не понятно 250 гр сахара или 250- грамовый стакан. на мерной кружке слева "мука" а справа не видно.
Ну блин и я не поняла🙄
Это алыча!
Кратость, сестра таланта.
Так долго показываете.полчаса банки полчаса сливы.прлчаса сахара....
Делаю всё проще,сливы бланширую,в банку засыпаю сахар и потом кипяток,вот и всё
Бланшировать сливы это как? Заранее спасибо
@@zizifussanэто значит просто обдать кипятком
Невозможно слушать, очень занудно!!!
😄
Это терн,у нас такая же.если не ошибаюсь.
ytn 'nj nfrfz ckbdf.nthy 'nj cjdctv lheujt
У сливы бывают черви, как с ними быть?
Да пусть плавают😅😂, перед тем как закатать,нужно сливы на час замлчить черви вылезут, не шучу, так делаю
Банки стерилизовали?
Нет. Но если они в духовке или микроволновке прогреты с водичкой - то этого достаточно.
Я уже несколько лет кручу в банки, которые пропарены в микроволновке.
а я делала так. в 800гр. баночки наливала чуточку кипячёной воды, и ставила в микроволновку на 7 минут. баночки крышками не накрывала. они как следует прокалились. пустые банки перед заготовкой компота.
Столько ненужной болтовни((((Если не жаль своего времени,по берегите время других.
Без сахара надо
Очень нудное рассказывание.
Как будто сказку рассказываете, можно кратко и ястно
Спасибо
В. С. Ермакова
и привет вам из Тулы
Вопрос. А не в подвале такие банки как стоят? Я в квартире живу, уже несколько лет закатываю всякое. В этом году темой компотов заинтересовалась. Но хранить в холоде - нет возможности. (
Такие компоты стоят в квартире хорошо, у меня правда подвал, но когда привозила в квартиру - проблем не было.
@@olgazagorod1 благодарю.
Я просто заливаю кипятком и сахар прямо в банку сыплю.Стоят у меня в квартире и банки не стерелизую.
да ничего компоту не будет. я храню в холодильнике в хрущёвском и в холодильнике, в шкафу. чтоб лучи солнца не попадали
@@ОрынтайДюсембаева-х2г а сахара сколько на банку кладёте?
Расскажите рецепт. Зачем нам ваш сосед!!!!
Здравствуйте,а на 2х литр банку сколько сахара ?
я расчёт делала так, все пишут и показывают, что в 3 х литровую банку надо класть 1 стакан песка. т.е 250 гр. значит если мы 250 * на 3, получим 83 гр. в среднем,а если измерим столовой ложкой то это будет 3,5 столовой ложки песка на литровую банку. значит если у вас 2х лит. банки, то на каждую банку расчитывайте класть 7 ст.л песка, но это после того. как вы сольёте кипяток из пропаренных банок. в которых лежат сливы.может у вас не одна банка со сливами будет. но я пишу вам расчёт на одну 2х банку. значит слили кипяток. положили 7ст.л песка. сварили сироп и залили баночку. перевернули. укутали и до утра. а потом в холодильник.
250 г сахара на трёх литровую банку это очень много! грамм 150 - 170 сахара хватает абсолютно, так как слива сладкая сама по себе ! это же не кизил или вишня!!!
@@constantaoptima3059 ғ
@@kapakatdumankzi9538 А полный комментарий не судьба написать? Что за шифровки? давайте тогда перейдём на языки программиста?
@@lorockaspitaliova856 только вчера сделала компот из чернослива на зиму. В общем если считать по банкам, то получилось 24 литра компота. На один литр сиропа я положила 8ст.л песка. Умножаем 24 на 8, получаем 192 ст.л. А в столовой ложке 25гр. песка. Умножаем 192 на 25 получаем, что у меня на компот ушло 4 кг.800 гр песка. Я заранее всё рассчитываю при консервации, что соль , что сахар.
Осталось не много кислуха кислухой,весь рецепт додумовать нужно.теперь боюсь че на заказывала.
много лишней балтовни
А вы не смотрите в ютубе ,а читайте рецепты в интернете ,там нет болтавни :))
очень много бла бла бла и ничего хорошего .беру 1 кг слив помыла и 10 яблок пополам и 10 литров воды все покипело 5 мин .добавила 7 .-10 стк .сахар кипнуло и всееееееееев бутли и красота .
Чашка это не стаканчик.
Завал, как много говорилни, еще бы рассказала как она собирала сливы. Практический ничего нового, всем мы так делаем
Как долго и много говорит, как для детей! Лучше бы сразу рецепт.
Не люблю долго говорят
Очень много говорите
много разговоров, особенно, когда надо быстро посмотреть