🥦🥕Съедаем Банку за Раз! Цветная капуста по-корейски 20 минут и готово!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- Ингредиенты:
цветная капуста 1 кг
болгарский перец 250 гр
морковь 200 гр
лук 150 гр
чеснок 1 головка
петрушка, базилик,
кинза по 1/2 пучка
кориандр молотый 1 ч. л.
перец черный 1/2 ч. л.
масло раст. 70 мл
соль 1/2 ч. л
острый перец 1 стручок
маринад:
0.5 л воды
сахар 5 ст. л. (125гр)
соль 1 ч. л. (25гр)
уксус 9% 70 мл
#цветная_капуста, #цветная_капуста_на_зиму, #салат_из_цветной_капусты, - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Моя подруга приготовила капусту по этому рецепту. Шедевр, вкуснота. И даже без кориандра и острого перца. Это если кому то острое нельзя. Вкусно!!! Спасибо за рецепт. Тоже буду готовить.
Очень люблю смотреть и конечно готовить по вашим рецептам, всё что готовила,очень вкусно получается и не взрывается ❤
Как раз хотела закрыть цветную капусту! Вы читаете мои мысли
👍👍👍
Добрый день приготовила капусту по вашему рецепту .просто об,еденье. И от себя дрбавила вместе с цветной брюсельскую. Спасибо огромное за эти рецепты
Танечка,мастерица с волшебными рецептами!Лайк!!!Спасибо, большое!🤗💐
Спасибо😘💕
СУПЕР!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ШЕДЕВР!!
Часто делаю цветную капусту, на зиму ни разу не делала,ваши рецепты заготовок- замечательные!Первая,потому что , наверное,люблю цветную капусту.
👍👍👍
Как всегда!!! Замечательно, спасибо вам!❤️🤗👏
👍👍👍
Спасибо за рецепт, в этом году много цветной капусты, обязательно сделаю.
Спасибо Татьяна за рецепт.
👍👍👍
Таня, спасибо за новый рецепт. У вас рецепты заготовок на зиму один лучше другого, когда смотрю сразу появится желание приготовить, ну уж очень красиво.
Спасибо😘💕
Согласна все рецепты супер так рада что нарвалась на ваш канал сразу подписалась спасибоь
Здравствуйте! Очень много накрутила по вашим рицептам. Всё быстро, качественно и вкусно. Не каких лишних слов. Молодец! Здоровья и счастья вам!
Спасибо😘💕
Рецепт замечательный спасибо!
СПАСИБО!!! КАК РАЗ В ЭТОМ ГОДУ ПОСАДИЛА ЦВЕТНУЮ👍👍👍
👍👍👍
В прошлом году сделала по Вашему рецепту,очень вкусно.Большое спасибо.
Очень люблю и готовлю по вашим рецептам. Все очень вкусно!!! Спасибо Вам от всей души!!! Всех Благ!!!🥰🥰🥰
Спасибо хорошо что есть описание под видио
Добрый день! Красивеный салатик. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо очень нравятся Ваши рецепты
Я в этом году по Вашим рецептам столько закатала. Супер, спасибо большое!
Спасибо за рецепт!обязательно сделаю!я ещё никогда не закрывала цветную капусту.
Спасибо вам за рецепт 👍❤️
Танечка, добрый день! Как же аппетитно смотрятся ваши баночки! СПАСИБО! Очередной прекрасный рецепт!
Летом сделала несколько баночек ,а сейчас открыла и просто нет слов как это вкусно , я не ожидала 👍спасибо огромное за рецепт.
P.S в следующем году буду делать больше 🥰🥰🥰
Скажите, пожалуйста, сколько соли и сахара добавляли? 5 стол лож сахара, много же? Как вкус?
а сколько брали соли и сахара?
Если честно уже не помню , но обычно я делаю как указано в рецепте)))
@@СветланаМолчанова-м8ы вкусно было , сахару было в меру хорошо 👍 обычно делаю как в рецепте указано)))
Какая прелесть обажаю ее , спасибо огромное за рецепт он суперский как всегда 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
👍👍👍🥰🥰🥰
Спасибо Таня Танечка Танюшка--наша ты умнюшка!!!!!
😂😂😂
Танюша, огромное Вам спасибо за рецепт, я очень люблю цветную капусту, обязательно приготовлю. Ещё раз большое спасибо, всего Вам доброго.
По-корейски цветная капуста.Думаю, что это полезно.Мне понравилось.Хочу сделать на зиму по этому рецепту.
Огромнейшее спасибо!! Я ее обажаю.
Благодарю, Танюша! Ваши заготовки самые лучшие на ютубе 👍❤️
Татьяна спасибо за рецепт. Сейчас очень даже кстати! Я такой салат не готовила,а готовила цв.капусту в том.соусе. Вам лайк!👍
Люблю такую капусту
Я тоже
Никогда не готовила цветную капусту таким способом. Выглядит все аппетитно,,надо попробовать.
Приготовила по вашему рецепту,зимой пробовать будем
Обязательно попробую это приготовить! Спасибо большое волшебница!!!
Молодчина! Без болтовни, всё конкретно и просто, спасибо! 👍
Огромное спасибо вам за очеееень вкусные рецепты 🎉
Спасибо за рецепт, очень понравился.
Заготовки на зиму не делаю,но салатик сделаю обязательно, сразу поесть. Выглядит замечательно и корейские салаты очень вкусные. Спасибо за рецепт!
Татьяна, спасибо за новый рецепт!!!
👍👍👍
Надо попробовать 👍🏻🙏🏼
Какой чудный рецептик ! Я даже растерялась , и не знаю с чего начать ...Всё хочется приготовить . У вас столько всяких вкусных засолок ....
Благодарю за рецепт. Попробую
Очень нравится сделаю
Благодарю за отличный рецепт)))
Таничка огромное спасибо за рецепт обязательно попробую С Вами всегда вкусно!!!
Спасибо😘💕
Very nice recipe chef 👍👌👏. Thank you for your effort 🌹🤗🌞😎
Всегда удивляете .спасибо .
Танюша, спасибо. Рецепт чудесный. У нас с тобой схожий вкус.👍🤗
Люблю цветную капусту. Так , что спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.👍👍🤗🌞🌞🌞
👍👍👍
Это просто бомба
Обязательно сделаю, а зимой отпишусь когда попробую) баклажаны по-корейски с грибами готовила по-вашему рецепту очень вкусно, спасибо. Надеюсь всё правильно сделала и ничего не скиснет
👍спасибо за рецепт
Я точно не откажусь от такой вкусняшки!!! Маринованную уже закрыла, завтра схожу на рынок, закрою ещё по-корейски. Спасибо за рецепт. А насчёт соли в рецепте... Наверное 1 ст. ложка...😊
Вы умница ! Наших жён тоже надо учить , ничего не хотят делат на зиму
Учите😂😂😂
Очень вкусно получилось, только я добавила меньше сахара и уксуса, а соли больше
Здравствуйте, скажите пожалуйста,а сколько вы все добавляли,вы уже пробовали?Спасибо большое.
Вчера сделала,хороший салат, но для меня очень сладко получилось.
Я приготовила цветную капусту 30 октября и открыла баночку через 2 недели, капуста была сладкой, а сладкое моя семья и я не любим. И вот прошло 2 месяца, и сегодня я открыла баночку цветной капусты, от сахара не осталось и следа, капуста тверденькая, остренькая, очень вкусная! Должна она настаиваться 2 месяца, это точно, вкус меняется полностью, в лучшую сторону. Капуста, на самом деле, очень вкусная.
Добрый день , а хранили где?
Очень аппетитненько, обязательно попробую, я люблю цветную капусту, спасибо за рецепт👍👍👍
Здравствуйте!Лет 20 назад, когда жили на Кубани,на Привозе цветная капуста мешками стоила копейки...Я молодая,спросила у продавца (женщины),можно ли её приготовить на зиму? Она ответила,что закатывается аналогично огурцам и томатам.Мы купили сетку.Помыла,порезала на соцветия,положила приправы,раз залила кипятком,а на второй маринадом.Отлично стояла.Дети заносили с подвала помидоры и захватывали капусту.Банка 3 л за раз,пока стол готовили,а остальные овощи хуже ели.Сейчас у детей семьи...Хочу в этом году закатать.Вопрос: можно без пастеризации,если добавляется лук,морковь, болгарский перец и масло?У меня без этих овощей хранились отлично.
Очень вкусно 👍👍👍
👍👍👍
❤ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!🥗👍
Добрый день! Уточните пожалуйста количество соли: 25 гр это столовая ложка, а в чайной ложке 10 г
Ага, соли 1ч.л но зато сахара 5ст.ложек🙄 это что компот из цв. капусты?
Я писала Вам коментар ий яв шоке от Ваших рецепов ето в хорошем смысле что они мне нравятся
Искусительница 😉!я в этом году готовлю заготовки только по ВАШИМ рецептам! Всё очень вкусненько 😍🤗
Спасибо😘💕
Я тоже готовлю по вашим рецептам , и знакомых посадила на ваши рецепты , все очень вкусно, спасибо большое Вам за ваш труд
Мир всем!
Отличный рецепт! Как раз капуста выросла, попробуем!
Спасибо большое!
Подписалась.
Хозяюшка, приогромное спасибо за рецепт цветн капусты. Как долго я его искала. Это шедевр. Безмерно благодарна.
Добрый вечер, Танюша! Я по соли хочу уточнить, 25 г или 1 чайная ложка?
То что искала
Пожалуйста, уточните по количеству соли, сколько всё таки грамм в Вашей чайной ложке? Столько людей просят.
Танюша, спасибо большое за такой рецептик. Обязательно приготовлю мы тоже очень любим такую капустку. 💐💞🙏🥰💯👍😘
А как пользоваться этот соусом, спасибо за рецепт
Каким
Спасибо, буду делать 👍
👍👍👍
Таня, спасибо за рецепты. Думала уже все хватит, а опять новый рецепт. 🤦♂️
А впереди ещё осень, зеленые помидоры, капуста
Исправьте количество соли в рецепте, чтобы люди продукты не переводили, в чайной ложке не может быть 25г соли, так сколько же на самом деле?
1 ст.л берет 25-30 грамм
1чл берет 12-15 грамм
👍😍🌹 spasibo vam 👍🌹🌹😍
Варить три минуты после кипения- это не много? Вчера варила цветную капусту- выключила через минуту после закипания. Пожалела, что не ввелючила сразу, как закипела- мягкая получилась.
А брокколи можно так делать? Сколько соли?
Спасибо!
👍👍👍
Татьяна здравствуйте! Скажите пожалуйста, этот рецепт можно немного по другому сделать, минуя стерилизацию, в воде банки, а просто залить маринадом все, довести до кипения, проварить немного, примерно 10 мин. (не разваривая), добавить уксус, ещё проварить 1-2 минуты, выключить, горячим разложить в стер. банки и закатать горячими стер. крышками? Ведь капуста по сути уже отварена до полуготовности? Я просто так переделала рецепт "Огурцы по корейски", первый раз делала его, мучилась, стерлизовала, долго и трудоёмко, а уже два года делаю так, на выходе вкус тот же самый и вид тоже. Единственное, огурцы надо покрупнее резать и все (я брусочками режу). Вы как думаете? Проконсультируйте, пожалуйста!
Думаю это хорошо, убыстряется процесс! Тоже не люблю стерилизацию.
тоже про такое думаю)) тут же явно взяли рецепт того блюда, что сразу надо кушать и добавили последние этапы - заливка маринадом и стерилизацию.
Подскажите пожалуйста, вы пробовали сделать более гуманную версию?
@@elenakiseleva757 да, я сделала без стерилизации! Уже два сезона делала, успешно, вкусно. Но, капусту тогда предварительно отваривать не надо, просто ее пробланшировала в кипятке, в чашке, 10 минут и все, а то каша получается, капуста эта очень нежная, совсем ее не надо варить перед этим. У меня моя, с огорода. Стоит хорошо.
Да, забыла написать, я сначала большой ложкой с дырками всю "гущу" по банкам раскладываю, ну сам салат, до плечиков одновременно всё, потом в банки сверху, из кастрюли, маринад поварешкой разливаю, а то если по одной банке, у меня не получается, то густо, то жиже, а муж в это время катает)))
@@ЛюдмилаМаковеева-з1т спасибо большое за инфо! Попробую тоже, но без отдельной бланшировки капусты, а то у нас сейчас она без всякой живности, поэтому нет необходимости в таком этапе.
Стерилизовать 20 минут после закипания?
Можно ли ? Заранее спасибо за ответ !
Брокколи расползется
Разве в чайной ложке соли 25 гр.? Может 1 столовая ложка?
Татьяна, вы крышки сразу плотно закручиваете перед стерелизацией?
После
Спасибо
Добрый день !!! Скажите пожалуйста, а брокколи модные вместо цветной капусты?
Нет
😂😂😂 хорошие гости
подскажите пожалуйста под такой крышкой надо держать только в холодильнике банки?
Нет
Татьяна здравствуйте я новичок подскажите пожалуйста можно ли в этот рецепт добавить приправы для морковки по корейски и в каком количестве.
Можно пару чайных ложек
@@КамчатниковаТатьяна спасибо
Приветик подготовил по вашему рецепту НО до банку не дошло .всю СЪЕЛИ 🤣
Я же всегда предупреждаю пробовать аккуратно 😂😂😂😂😂
Добрый вечер! Скажите это можно хранить дома?
Я храню дома и все ок.Есть даже цветная капуста которой второй год
Таня на пол литра воды 5 ст ложек сахара это не много хочу сделать ответьте на мой вопрос пожалуйсто
Для меня нет
Татьяна здравствуйте. У Вас есть салат на зиму с рисом?
Нет
В наше время такая заготовка называлась "завтрак туриста"
@@maba1224 Спасибо. Найду в интернете.
Татьяна, добрый день. Подскажите пожалуйста, сахар 125 гр на 0,5 л. Это не много?
Делаю рассол и задумалась? Не лишка сахара?
В банку помещается маленькое количество рассола, поэтому сильной концентрации не будет, если конечно вы плотно уложили банке
@@КамчатниковаТатьяна спасибо большое. Просто смутило что соль 1ч л, а сахар 5ст л.. Уложила не оч плотно
@@ТатьянаЕлифантьева тоже обратила внимание на это. Думаю, соль также есть в приправе
Ну как такое на ночь смотреть?
подскажите если эссенция 70% то сколько ложить? спасибо!
Ложку столовую положите. На 1 литр рассола.
Я тоже собралась делать но сахар соль ложки и граммы не совпадают сахар и соль отменяла ложками
Так много сахара на пол литра воды? 🤔
Татьяна ещё раз прошу ответьте это правильно 0,5 л воды и 5 столовых ложек сахара хочу уточнить почему вы не отвечаете уже второй раз к вам обращаюсь спасибо
То, что указано в описании всё правильно, зачем мне отвечать на риторические вопросы?
В рецепте написано на пол литра воды 5столовых ложек сахара, значит на 1 л 10ложексахара,что тут непонятного
Из брокколи можно?
Развалится
Это что, на 1л нужно 10 ст.л. сахара? Не многовато?
Там же написано 5
Отличный рецепт,, а насчёт соли, точно чайная ложка?. Спасибо.
И 1/2 ч. Л в салат
Что то я запуталась с солью.Как все таки правильно будет 3 ч л в маринад (15 гр) и 1/2 ч л в салат?Я правильно поняла?