Mon THON A LA CATALANE, moelleux et savoureux à déguster "Au coin de la table" - Gourmandises TV

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ความคิดเห็น • 67

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว +14

    Bonsoir mon cher Christophe,
    Quel bonheur de voir sur votre chaîne "Gourmandise TV" une recette de ma terre natale, avec ce "thon à la Catalane" bien choisi et qui est préparé comme chez nous 👍👏
    Vous n'imaginez pas le bonheur que vous me faîtes de proposer ainsi, avec tout votre talent et votre élégance cette belle recette, aussi facile à faire, sans chichi et tellement succulente 😋😋
    Elle peut être accompagnée de riz, ou de pommes de terre à l'eau avec du safran 😋
    Christophe, votre touchante délicatesse me fait énormément plaisir 🙂💐💐
    Bravo 👏 et merci beaucoup 🙏pour votre attention 👍A bientôt 🙋‍♀️
    (En Catalan : Molt ben fet 👏 i mortes graciés 🙏 per la Vista atenció👍Adéu 🙋‍♀️)
    Prenez-bien soin de vous 🌟
    Bien fidèlement 👋 Nicole 🌹
    PS : je vous remercie chers camarades abonnés pour vos sympathiques réactions 😉 et puis je vous invite de tester rapidement cette belle recette proposée par notre ami Christophe et vous pourrez commenté. 🙏

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Bonsoir chère Nicole. C'est un sincère plaisir que d'avoir réalisé cette recette en pensant à vôtre suggestion qui date de bien des semaines... Vous êtes une grande fidèle de Gourmandises TV et c'est aussi une façon pour moi de vous mettre à l'honneur et vous donner "un coup de chapeau" !comme disait Guy Lux ! 👍👏 (pas trop fort 😁😉). Sachez que cette cuisine Catalane est un régal, pas grasse, équilibrée, et oui avec du riz ou simplement comme ça c'est un délicieux repas !. 🙏 . Bon Dimanche et portez-vous bien. Christophe.

    • @nadiaad9769
      @nadiaad9769 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nicolebouvet6290 Merci pour ce partage et suggestion!! Bravo Christophe pour la réalisation de cette recette sous cette toute nouvelle et prometteuse formule « au coin de la table » 😀😋✨👌🏻

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nadiaad9769
      Bonjour Nadia,
      Merci beaucoup pour votre message 🙂
      Je vous invite à tester ce "thon à la Catalane" facile à faire et goûteux en bouche 😋
      Bonne journée Nadia 🙏😉

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      @@nadiaad9769 Mille mercis ma chère Nadia et à Nicole pour cette belle idée. Bon régal et bonne soirée. Christophe.

    • @chantalsib5538
      @chantalsib5538 3 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour cette belle suggestion Nicole !!😃

  • @charlesgirot1023
    @charlesgirot1023 3 ปีที่แล้ว +4

    Bonsoir Christophe quel plaisir de vous retrouver 😉. Merveilleuse recette merci. Nicole à beaucoup de chance que vous fassiez son idée recette !!!. Je vous suggère de nous faire votre fameuse confiture de coings comme celle que vous faisiez autrefois à Vincennes! !!. On en trouve plus et elle était délicieuse 👍👍👍👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      😉 Bonsoir Charles, je note votre proposition de recette de confiture de Coings (à déguster au "Coin"😃👍 de la table !!! Bon week-end !!!

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      😉🙏

  • @essoxlucius2943
    @essoxlucius2943 3 ปีที่แล้ว +5

    Bonsoir , et voila une recette qui tombe au moment de la dégustation d une cote de boeuf ,avec ses petite pomme de terre a la salardaise ,pardon je m enbale ......merci a toi et a Nicole bien sûr pour cette recette qui paraît excellente comme d habitude . Une recette pour cuisiner le brochet ou la perche autre que les quenelles je suis preneur . Allez aimons nous,soyons gourmands,mangeons bien,et on seras heureux. Bonne soirée à tous et a bientôt au piano avec la marmite 😁😁👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir et bon appétit !!... Juste avant la Côte de Bœuf😁😁, en entrée un Thon Catalane et la soirée et belle !!! Un brochet au beurre blanc c'est excellent, mais trouver du brochet ici en région parisienne c'est la "Chasse au trésor !"😁😁, Bon Dimanche et bon régal !, je note la suggestion de recette !!!

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      😉🙏👍

  • @emileschaffhaunssen177
    @emileschaffhaunssen177 3 ปีที่แล้ว +2

    C'est magnifique et très faisable ! La garniture doit être riche en goût, une très belle recette colorée et légère 😃👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Merci cher Emile, oui beaucoup de bons bons goûts et de belles couleurs !!!, bon week-end d'Automne et bon régal à vous😉 !.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      😉🙏👍

  • @duncan9089
    @duncan9089 3 ปีที่แล้ว +2

    Enfin une recette de Steak de thon ! Je n'étais pas très satisfait de ma préparation la dernière fois que j'en ai cuisiné...celle-ci à la Catalane me titille véritablement les papilles, je l'adopte pour sûr !!!! Cela m'a l'air d'être divin !
    PS : Une suggestion de recette : en bon limousin que je suis, notre sacré et vénéré pâté de viande et de pommes de terre (lo Paté dé Viando et dé poumpiras do Limousi)...à l'occasion bien entendu.
    Merci Christophe et surtout un grand merci à Nicole !!!
    Bonne journée !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir à vous et merci de votre suggestion de recette que je note !!! Bon régal !. Christophe.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      De rien Ducan 🙏🙂 Nicole 🌹

  • @lancinotfrancoise7225
    @lancinotfrancoise7225 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Christophe !! Trop bonne cette recette de chez nous 😉😉😉bon dimanche à vous

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 👍 Françoise, bon régal !!!

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir Christophe,
    C’est une belle recette, je vais cuisiner le poisson de cette façon.
    Bonne soirée 😃🍁🍂

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Marie Agnès, merci beaucoup 😃👍 !, vous verrez le poisson est vraiment plein de bons goûts et moelleux !!!, passez un bon Dimanche ainsi qu'une bonne soirée !.

    • @marie-agnescourtailler
      @marie-agnescourtailler 3 ปีที่แล้ว

      @@GourmandisesTV
      Merci, vous aussi bon dimanche 😊

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marie-agnescourtailler
      😉🙏👍

    • @marie-agnescourtailler
      @marie-agnescourtailler 3 ปีที่แล้ว

      @@nicolebouvet6290
      Merci de nous offrir vos bonnes recettes, Christophe se fera un plaisir
      de nous les transmettre. Bon dimanche 🤩🍁🍂

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว +1

      @@marie-agnescourtailler
      De rien 🙏 Bon dimanche à vous 🙂

  • @philipthoris8803
    @philipthoris8803 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci Christophe pour cette recette et merci à Nicole j adore le thon et de cette façon moi ma recette familiale c est le pistou muriel

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir chère Murielle, je note votre recette en vous souhaitant une bonne soirée et un bon Dimanche !!!

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      😉🙏

    • @philipthoris8803
      @philipthoris8803 3 ปีที่แล้ว

      @@nicolebouvet6290 merci Nicole et christophe

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      @@philipthoris8803
      De rien 🙏 Bon dimanche à vous 👍

  • @archnouff7599
    @archnouff7599 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir Christophe !
    Merci à vous et à Nicole pour cette recette plus qu 'alléchante
    et colorée ! Pour demain !
    ( le matou demande une recette de pâté de loir à la crème ! ! )
    😁😽👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir ma chère Paule !. En effet cela faisait longtemps que Nicole me proposait via les commentaire de réaliser une jolie recette aux couleurs Catalanes et la voici !!!. 😃👍. Pour le chat j'attends un partenariat avec "Frolic" pour la faire !😁😁

    • @archnouff7599
      @archnouff7599 3 ปีที่แล้ว +1

      @@GourmandisesTV 😂😂😂 Le chat braille qu ' il va vous envoyer le félin du cousin Mitraillovirof , Mistigri Popovitch !! Un féroce paraît-il !
      ( vous pouvez faire sa connaissance dans ''Paroles de chats '' ) Un très bon dimanche à vous ! 😸

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 3 ปีที่แล้ว

      😉🙏👍

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 3 ปีที่แล้ว +2

    MERCI Christophe, bonne recette de chez nous. J'avais remarqué l'oublie des châtaignes, lol. Bon dimanche

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir chère Fara, en effet, (je suis une tête de linotte)... ajoutez les châtaignes fendues au cas ou en même temps que les légumes... mais c'est facultatif !!! merci à vous de bien tout regarder !!!! Bon Dimanche, et bon régal !

  • @jocelynesanchez5141
    @jocelynesanchez5141 ปีที่แล้ว +1

    Miam une de mes recettes préférée tellement goûteuse merci 👍👍👍👍❤️❤️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  ปีที่แล้ว +1

      Avec plaisir 😊 bon régal 👍

  • @lauane4662
    @lauane4662 3 ปีที่แล้ว +3

    Hâte de faire cette super recette !!
    Je ne mettrai pas non plus de châtaignes 😊😊💜

    • @Dibipable
      @Dibipable 3 ปีที่แล้ว

      Avec un filet d’huile d’olive dans l’assiette et des olives noires comme on le fait traditionnellement pour cette recette, et j’y mettrais bien aussi des pignons.

    • @Dibipable
      @Dibipable 3 ปีที่แล้ว

      Mais aussi sans des châtaignes.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Lau Ane, oui les châtaignes sont passée de côté !!!, bon régal😋

  • @MrAngefa
    @MrAngefa 3 ปีที่แล้ว +2

    Très belle recette simple et appétissante comme d’habitude. Pourquoi pas prochainement la soupe au pistou ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Bonsoir à vous. Je note la soupe au pistou... Pourquoi pas. Bonne soirée et bon régal !

  • @meltembess2104
    @meltembess2104 8 หลายเดือนก่อน +1

    Merci, ça donne vraiment envie!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  8 หลายเดือนก่อน +1

      C'est le but ! 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

    • @meltembess2104
      @meltembess2104 8 หลายเดือนก่อน

      @@GourmandisesTV c'est fait, je viens de m'abonner 🙂

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Christophe belle recette parfaite pour l'été merci si un jour vous pensiez à faire une aile de raie au capre ça m'intéresserait beaucoup 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir Patrick. Merci à vous. Je note votre proposition mais vous le savez je suis moins présent sur Gourmandises TV... Bonne soirée. Christophe.

  • @parisplagesparisplages8680
    @parisplagesparisplages8680 2 ปีที่แล้ว +2

    Superbe thon 🍣

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci... Super commentaire 😋 bon régal !

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Christophe. il et de bon (THON)de se mettre tout de suite à table.avec un château tariquet.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว

      Très bonne idée Pierre !, une belle alliance. Bon régal !!

  • @jeanineortuno2471
    @jeanineortuno2471 ปีที่แล้ว

    J'adore merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  ปีที่แล้ว

      Merci à vous Jeanine et bon régal !😊

  • @Dibipable
    @Dibipable 3 ปีที่แล้ว +1

    Que ça doit être succulent ! Avec un filet d’huile d’olive dans l’assiette et quelques olives noires c’est traditionnel catalan. Je vois bien quelques pignons avec.
    Moi je mets toujours les plantes aromatiques en dessous du reste pour qu’elles s’infusent au max.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonsoir, en effet c'était un vrai délice aux bon goûts du soleil !!! Bon régal !

  • @pegazusarchimede
    @pegazusarchimede 3 ปีที่แล้ว

    super recette mais comme tu le dis dans l'intitulé nous pouvons le faire a l'espadon le soucis c'est que j'ose en acheter je ne vois pas le gout que ca peux avoir est ce que ca rejoind le thon ?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Oui thon ou espadon, goût similaire et la chair se tient bien aussi. Peut être un peu moins cher 😊 bon régal ! 👍

    • @pegazusarchimede
      @pegazusarchimede 3 ปีที่แล้ว

      @@GourmandisesTV merci pour le conseil