A recipe that you must try. Cantonese-style classic braised beef brisket with radish 🐂

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 310

  • @knaohara9099
    @knaohara9099 2 ปีที่แล้ว +9

    係歐洲並不容易食到這些美味地道菜。蘿蔔牛腩是我的至愛,我跟著你做,非常美味,亦是我有生以來吃最多牛腩的一次。
    我由衷感謝你無私的教導👍👍👍👍👍✌🏻✌🏻✌🏻

  • @sailing3
    @sailing3 10 หลายเดือนก่อน

    This is one of the best presentation of preparing the Cantonese-style classic braised beef brisket. Good and common ingredients. Narrative and video are clear and easy to follow, excellent!

  • @nancychow6695
    @nancychow6695 3 ปีที่แล้ว +8

    廣東話我大概只聽懂一半,但不妨礙我學這道菜。看起來非常好吃,一定會做來吃,謝謝你。

  • @yenchow3965
    @yenchow3965 ปีที่แล้ว +1

    烏烏你個混醬無敵👍👍👍👏👏

  • @Dave-km4ws
    @Dave-km4ws ปีที่แล้ว

    賣牛腩的老闆的口才一定很好,如果可以,我希望向他學習學習。謝謝烏烏的指導,我已經弄過一次,非常美味,謝謝。

  • @wendylee1867
    @wendylee1867 3 ปีที่แล้ว +2

    流晒口水。存片學煮。多謝分享。

  • @amychow8698
    @amychow8698 8 หลายเดือนก่อน +1

    我真係好鍾意,你煮嗰啲餸,我好多時,都係跟你做餸,睇見好多片,揀撳入去,唔知係你,最後都係撳到你嘅片,俾個讚你👍🏼👏🏻👏🏻🙏🙏😆😀

  • @virginiayip8318
    @virginiayip8318 3 ปีที่แล้ว +2

    第 一次睇見你的視頻就覺得你好有料到,第一次我跟你煮的是紅豆沙,真係好掂。 剛剛炆完牛腩, 真係好好食。我將會把你的視頻 逐個嘗試,把正宗傳統的廣東菜傳給屋企人。我在加拿大多倫多居住,加金 兩個幾一磅,有機薑三至四蚊 磅,可算得是羗自由。
    多謝你的分享。也恭喜你升任新媽媽。

  • @michaelleung3958
    @michaelleung3958 2 ปีที่แล้ว +4

    烏烏太厲害了!我個人要求完美主義,每次跟你學煮餸都有驚喜,封你做偶像。

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 ปีที่แล้ว

    謝謝🙏分享🎉!好吸引!好味道😋👍👍👍

  • @shaomeiliang6673
    @shaomeiliang6673 3 ปีที่แล้ว +7

    真是隔着屏幕都感觉无比的美味。

  • @poonpoon4148
    @poonpoon4148 3 ปีที่แล้ว +1

    💖💐烏烏,我都係佛山順德人,做順德人真係好有口福,美食多籮籮😋😋😋😆

  • @tammytam7282
    @tammytam7282 ปีที่แล้ว

    今日无加罗卜,完全酱香牛腩,全家个个赞不绝口,多谢你嘅分享!!!

  • @潘潘大佬
    @潘潘大佬 ปีที่แล้ว

    您的食物看起来会流口水

  • @meimei5138
    @meimei5138 ปีที่แล้ว

    看完你的视频,真的想马上煮来食啊!

  • @honheilee1284
    @honheilee1284 3 ปีที่แล้ว +3

    非常正,睇見搞到我都想去燜一煲,我燜會加少少魚露,磨豉醬同豆瓣醬。唔好嫌我指手畫腳,每個人口味唔同而已

  • @dawachoden3609
    @dawachoden3609 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍thank you for your sharing skill.

  • @shereelee2
    @shereelee2 2 ปีที่แล้ว

    Hi 乌,妚同我一样,整倒好嘢钟意同朋友分享

  • @jacquelinemah5702
    @jacquelinemah5702 3 ปีที่แล้ว +2

    夜麻麻搅到我好鬼肚餓

  • @winghungchan5128
    @winghungchan5128 3 ปีที่แล้ว +2

    你煮啲餸 都好吸引👍 想請教牛孖 筋 都係先凍水 飛水嗎?謝謝你🙏

  • @rebeccagao5167
    @rebeccagao5167 3 ปีที่แล้ว

    我都係佛山人,我是顺德的,好钟意跟你学煮菜。

  • @doncapres
    @doncapres 3 ปีที่แล้ว +1

    牛腩炇得好正 個煲仔又靚!👍🏼😍😍

  • @jacklee1257
    @jacklee1257 3 ปีที่แล้ว +2

    哇!woo woo 呢个影片做得好好啊!卑你一个like啦🤗我好锺意听你讲野因为有少少搞笑太有意思啦😊

  • @師呆男
    @師呆男 3 ปีที่แล้ว +1

    '你的努力你值得👍⛽💪🤗

  • @yeeyukie4392
    @yeeyukie4392 3 ปีที่แล้ว +2

    Woo Woo,請問你個香科袋在那裏買?
    謝謝你😊🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我是在國內淘寶集運過來的。😆

  • @mansingho6051
    @mansingho6051 3 ปีที่แล้ว

    鸟姐 你 煮椒牛腩蘿蔔十分靚 層次做得十分好

  • @siuyinng8374
    @siuyinng8374 2 ปีที่แล้ว +1

    Like your video. Will try the receipt, and your steps are easy to follow, thank you 🌷

  • @li7067
    @li7067 3 ปีที่แล้ว +4

    正呀!😋😋😋
    這道菜點都要煮啦,雖然這裡買不到好似張被咁大的牛腩,但細細地都要買來整住先,太吸引了。謝謝woo woo 分享🙏

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      多謝你喜歡啊!我都好鐘意燜牛腩,而且係懶人的美味,燜一次食幾餐,哈哈!

    • @肥邦邦
      @肥邦邦 3 ปีที่แล้ว

      原幅牛腩

    • @wcheng5617
      @wcheng5617 2 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 贊成你的講法,尤以天寒地冷,一流呀!

  • @kwowsiuli7577
    @kwowsiuli7577 3 ปีที่แล้ว

    睇了今集才知你是佛山人,同乡格外亲切

  • @phoebewang4199
    @phoebewang4199 3 ปีที่แล้ว +1

    口水流一地啊!前兩天用沙茶醬燜牛腩也是好吃得不得了啊

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      沙茶醬跟牛肉的確很般配😋

  • @orachan9577
    @orachan9577 3 ปีที่แล้ว +2

    乌乌,请问牛腩放冰箱可以放几耐啊?急冻定系冷藏啊?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      假如你三日吃完就不用急凍啦,假如想之後食就分開一份份放急凍🥰😋

    • @orachan9577
      @orachan9577 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 谢谢乌乌~

  • @好好好luckylucky
    @好好好luckylucky 3 ปีที่แล้ว +4

    一个字,正👍

  • @huangwei1684
    @huangwei1684 ปีที่แล้ว

    我都想有一个会煮餸的老婆!羡慕!

  • @kott8949
    @kott8949 2 ปีที่แล้ว

    烏烏,請問你呢個食譜出來係咪街邊牛腩河粉嘅牛腩味道呢?同牛腩汁豬腸粉嘅味道?因爲我用其他食譜整過柱候牛腩,縂係同以前街邊食嘅差D味道,唔知道點解,你呢個一定好好味,就係唔知道同我懷念嘅味道一唔一樣

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 ปีที่แล้ว

    色香味俱全。

  • @arthurk6628
    @arthurk6628 3 ปีที่แล้ว +1

    好喜歡,好想吃一塊牛腩和蘿流好多口水😋喔

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈這真是大家都喜愛的經典啊😋😋😋

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 ปีที่แล้ว

    廚藝出色的烏烏!贊!

  • @cindylei
    @cindylei 2 ปีที่แล้ว

    有個咁叻煮餸嘅老婆,你老公真係三生有幸!

  • @hkleealan
    @hkleealan 2 ปีที่แล้ว

    Hi woowoo can i use the same sauce to braised pork belly

  • @rubensanchez1797
    @rubensanchez1797 3 ปีที่แล้ว +2

    very good... my favorite.... de Miami, Florida.

  • @suppachaichaimanee8438
    @suppachaichaimanee8438 3 ปีที่แล้ว

    ที่สังเกตุมาคนจีนชอบใช้ขิงในการทำอาหารเป็นเพราะอะไรครับ...จากคนไทย

  • @chenghe2558
    @chenghe2558 2 ปีที่แล้ว

    好赞👍🏻,现在就做了,广式牛腩,正是我要找的菜谱

  • @tomchen194
    @tomchen194 3 ปีที่แล้ว

    又真系正喔

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 ปีที่แล้ว

    真係好好味呀!多謝WooWoo!

  • @dematerializedtower
    @dematerializedtower ปีที่แล้ว

    超级感谢你😭😭做出来真的非常的好吃……!谢谢分享

  • @fangcindy5462
    @fangcindy5462 3 หลายเดือนก่อน

    在美國永遠買不到這樣漂亮的牛腩

  • @龍傲天天天龍傲
    @龍傲天天天龍傲 ปีที่แล้ว

    5:58能請問砂鍋的品牌名字嗎
    還有在哪裡購買的嗎?
    5:58這鍋蓋的裂痕好美

  • @johnli4468
    @johnli4468 3 ปีที่แล้ว

    老婆话吃出三十年前街头吃的味道。这是对我煮东西以来最高评价

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      看到你的留言很開心,感謝你們夫妻的喜愛🥰🌹

  • @gilwong1968
    @gilwong1968 3 ปีที่แล้ว

    Can you provide the cut/section of then beef you are using in English? I looked for inside and outside skirt but your cut looks different then yours

    • @hkchan1339
      @hkchan1339 2 ปีที่แล้ว

      I try google and it seems to be both the plate and the flank

  • @冰上堇-v1x
    @冰上堇-v1x 3 ปีที่แล้ว

    请问那只牌子的柱候醬'?

  • @yanfei8298
    @yanfei8298 3 ปีที่แล้ว +6

    终于系广东话啦!😆😆😆好味!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +2

      新出的視頻大多數都係廣東話啦😆🤪

  • @rockey5261
    @rockey5261 3 ปีที่แล้ว +1

    哈哈, 这个我自己经常整来吃,做得一般。 学学你的

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      好啊,試試,看你喜不喜歡這個做法😋😋

  • @leungeddie3339
    @leungeddie3339 3 ปีที่แล้ว +5

    估唔到佛山有咁好既廚技, 敬仰 ! 敬仰 !

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      過獎過獎,雕蟲小技🤪🤪

  • @tanchingmrcheng
    @tanchingmrcheng 3 ปีที่แล้ว +1

    正。。請問呢塊牛腩要幾錢??∶D

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      多謝!一大堆肉一齊買唔記得啦,哈哈!

  • @katelam9819
    @katelam9819 3 ปีที่แล้ว

    哇, 好正 ! 天日就去買材料睇住妳嘅video 整番一煲來食! Thank you so much for sharing.

  • @saralin5183
    @saralin5183 2 ปีที่แล้ว

    多謝你,我做了好好味啊

  • @shirleykok896
    @shirleykok896 2 ปีที่แล้ว

    非常喜歡😍妳們兩公婆拍嘅所有煮餸內容,我學了幾款,真係好好食😋謝謝你們🙏😘

  • @junchen8385
    @junchen8385 3 ปีที่แล้ว +1

    请问乌乌,急冻姜在哪里有卖?我也想要姜自由😊

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我在carlingford樓上的通用買的。。

    • @junchen8385
      @junchen8385 3 ปีที่แล้ว

      多谢🙏

  • @soniawu8450
    @soniawu8450 3 ปีที่แล้ว

    呜呜你好 请问如果我把牛腩份量减半的话 是不是所有的调味料全部减半呢 感谢分享

  • @chownelson3105
    @chownelson3105 2 ปีที่แล้ว

    為什麼要放花生醬及麻醬?有什麼作用?

  • @澳洲小霍
    @澳洲小霍 3 ปีที่แล้ว

    看完清汤牛腩汤粉,订阅了。好香!谢谢分享

  • @kinnieho3751
    @kinnieho3751 3 ปีที่แล้ว +1

    睇到都好味😋

  • @gigig5759
    @gigig5759 3 ปีที่แล้ว

    睇到都覺得好香,謝謝烏烏!

  • @shaomeiliang6673
    @shaomeiliang6673 3 ปีที่แล้ว +3

    昨天我约了三五知己小聚,也做了这个菜朋友们赞口不绝👏

  • @humechang7982
    @humechang7982 2 ปีที่แล้ว

    學到很多,謝謝!

  • @米酒雞
    @米酒雞 3 ปีที่แล้ว +1

    隔住屏幕,也感受到色,香,味的存在感,
    純粹是高手的表現👍👍
    都好想知點解澳洲D薑咁貴 🧐

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      多謝你的讚賞啊!可能是因為氣候原因比較難種植吧,我猜的。。🤪🤪

    • @dominicsin7194
      @dominicsin7194 3 ปีที่แล้ว

      可能因为是人手收成

    • @jacquelinemah5702
      @jacquelinemah5702 3 ปีที่แล้ว

      加拿大啲薑都唔見得平得去邊

    • @tracymoo5865
      @tracymoo5865 3 ปีที่แล้ว

      4 euro p/kg,it is expensive?

    • @zhaowei61
      @zhaowei61 3 ปีที่แล้ว

      @@tracymoo5865 She is living in Australia not Euro,Australia dollar, not euro, 45 AUD/ kg. Is it expensive?

  • @ngng7850
    @ngng7850 2 ปีที่แล้ว

    感覺到烏烏的爽和幽默

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 3 ปีที่แล้ว

    好好的分享呀

  • @lamhung7022
    @lamhung7022 2 ปีที่แล้ว

    一睇的手法就很有料到

  • @jaredwang2893
    @jaredwang2893 3 ปีที่แล้ว

    乌乌,你这个锅是哪个牌子的?

  • @dinicsong9178
    @dinicsong9178 2 ปีที่แล้ว

    完美👍

  • @yukari_suki
    @yukari_suki 3 ปีที่แล้ว +5

    仲唔比我等到?🤣辛苦晒你❤️

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      🥰🥰🥰😋😋😋🌹🌹🌹

  • @ngng7850
    @ngng7850 2 ปีที่แล้ว

    好正👍

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 3 ปีที่แล้ว +1

    我做你鄰居,我好鍾意食,你先生同你係絕配👍👍👍

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      哈哈謝謝你,搬過來吧😁🌹

  • @lululububu
    @lululububu 3 ปีที่แล้ว

    想問Sydney邊度買到崩沙腩
    我見有啲網站話即係skirt steak,唔知係咪呢?
    Thank you!!!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      我係Eastwood的唐人肉鋪買噶。。

    • @lululububu
      @lululububu 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 只有坑腩沒有崩沙腩是吧?謝謝

  • @kimlaw2010
    @kimlaw2010 3 ปีที่แล้ว +5

    老乡!唔怪得口音甘好听。

  • @bencheung4196
    @bencheung4196 3 ปีที่แล้ว

    請問Syd 邊度有急凍薑買

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我是在carlingford二樓上的通用買的。

  • @jacklikewawa
    @jacklikewawa 3 ปีที่แล้ว +1

    为了做这道菜 特地去买了海鲜酱 柱侯酱 叉烧酱 做出来的味道好吃到晕过去 十分感谢

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      好開心看到你的反饋留言🤗🤗😋😋🌹🌹

  • @lingyunzhang5438
    @lingyunzhang5438 3 ปีที่แล้ว +1

    就是想进来问哪里能买崩沙腩

  • @chunhauchuchunhau9501
    @chunhauchuchunhau9501 3 ปีที่แล้ว +2

    好好味😋

  • @angel030ify
    @angel030ify 3 ปีที่แล้ว +2

    好正啊!准备整

  • @giselletang325
    @giselletang325 3 ปีที่แล้ว

    想問牛腩整好放冷凍嗎?可以保存幾耐?謝謝

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +2

      冷藏的話就三天內吃完比較好,分開放冷凍的話一個月都沒問題啊。。

  • @monlam8707
    @monlam8707 3 ปีที่แล้ว

    問你啲急凍 薑喺邊度買㗎(Woolies)?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      通用超級市場啊,我係carlingford二樓那家。。

    • @monlam8707
      @monlam8707 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180tks a lot

  • @lesliechan1957
    @lesliechan1957 3 ปีที่แล้ว +4

    飛水三劍客、薑自由、混醬 😄

  • @dominicsin7194
    @dominicsin7194 3 ปีที่แล้ว +1

    哈哈, 薑自由
    好嘢

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      急凍姜14/kg 不錯哦!哈哈!

  • @mwu3492
    @mwu3492 3 ปีที่แล้ว

    乌乌姐,可以教整咕噜肉?🙏

  • @waynetan3646
    @waynetan3646 3 ปีที่แล้ว

    速冻姜在悉尼哪买的啊?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我在carlingford 二樓華人超市

  • @emmalin6058
    @emmalin6058 3 ปีที่แล้ว

    睇到流曬口水啦!想問一下你的牛肉是國外的嗎?還是國內噶呢?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我係澳洲啊。。就係澳洲本地牛。。

  • @raymond7855
    @raymond7855 3 ปีที่แล้ว

    請問你買崩沙腩有幾多斤,要落咁多混醬?

  • @mabellee424
    @mabellee424 3 ปีที่แล้ว

    Can find any brisket like your. 💝❤️‍🔥💖👍🙏

  • @walkmanwong
    @walkmanwong 10 หลายเดือนก่อน

    正!🎉

  • @patmoh4204
    @patmoh4204 3 ปีที่แล้ว

    Woowoo thank you for your incredible unusual dishes.

  • @dongyichen5232
    @dongyichen5232 ปีที่แล้ว

    比例多少?

  • @bing7058
    @bing7058 3 ปีที่แล้ว +1

    不行了,看着看着就流口水啊

  • @leehathe3834
    @leehathe3834 3 ปีที่แล้ว +2

    来啦来啦

  • @lifefunoh5991
    @lifefunoh5991 3 ปีที่แล้ว

    請問牛腩在那兒買?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +2

      我是在Eastwood買的。。

    • @lifefunoh5991
      @lifefunoh5991 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 西超未見到賣。

  • @rockey5261
    @rockey5261 3 ปีที่แล้ว +1

    请问下这个铸铁煲悉尼边到有得卖,通利有吗

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我就是在carlingford樓上的通用(還是通利呢,唔記得)買的。。

  • @sandylam8408
    @sandylam8408 2 ปีที่แล้ว

    好吸引,麻煩你寫出香料份量嗎?

  • @123ahdee
    @123ahdee 3 ปีที่แล้ว

    鍾意食蘿蔔,多過牛腩,正。

  • @pikma5915
    @pikma5915 3 ปีที่แล้ว +1

    好味😋