Olahan Kenikir yang Enak Bebas Minyak dan Micin

Ini merupakan resep berdasar ilmu mengarang indah. Bahan dasarnya adalah kenikir. Biasanya kenikir hanya dibuat trancam, tumis atau disantan. Namun yang saya buat ini beda banget. Terinspirasi dari menu korea, namun dibuat dengan cita rasa Indonesia, hasilnya ya seperti ini.
Sebagai informasi, daun kenikir ini bagus untuk beragam penyakit, sehingga saya sengaja tidak memasaknya, supaya kandungan nutrisinya tetap utuh.
Berikut manfaat kenikir:
Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker. ...
Meningkatkan Sirkulasi Darah. ...
Mencegah dan Mengobati Diabetes. ...
Menjaga Kesehatan Kulit. ...
Menurunkan Tekanan Darah. ...
Menyehatkan Mata. ...
Mencegah Osteoporosis. ...
Melancarkan Pencernaan.
Bahan:
Kenikir
Bawang Merah
Bawang Putih
Garam
Gula
Saus Tiram
Asam Jawa