Горох нут. Очень вкусный и полезный рецепт греческой кухни.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 262

  • @IgorBazadzhi
    @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +12

    Подписывайтесь на канал Эльвиры, знакомьтесь с новыми рецептами:
    th-cam.com/channels/GaEaZBcT0_x4sDQlPsWwfA.html

  • @ai.a8667
    @ai.a8667 4 ปีที่แล้ว +10

    Такая парочка! 🥰🤗 Ма ша Аллах.
    Чувствуются взаимопонимание и поддержка.

  • @НатальяЛучникова-д6л
    @НатальяЛучникова-д6л 4 ปีที่แล้ว +4

    Приготовила. Опасалась, что у меня получится педигри... Но нет, не сумела испортить! Спасибо! За простоту, за идею!

  • @АнастасияХристофо
    @АнастасияХристофо 6 ปีที่แล้ว +16

    Уииии!!! Спасибо, как приятно! =) Особенно, когда я забыла в этот момент о конкурсе и просто смотрела интересный рецепт. То есть, не только приятно, но и сюрприз! Христофо - кусочек семейной фамилии Христофориди =)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Значит сюрприз получился!) Нам нужно число, чтобы забронировать номер. Да, сразу скажу, что уже многие дни забронированы...

  • @НатальяИсламова-н1г
    @НатальяИсламова-н1г 3 ปีที่แล้ว +2

    Обожаю нут делала только хумус рецепт великолепный спасибо дай Бог вам здоровья.

  • @nadiaves4643
    @nadiaves4643 6 ปีที่แล้ว +63

    Может быть кому-то будут интересным рецепт более простого(но не менее вкусного)рецепта приготовления густого супа из гороха нут.Замочить на ночь,утром воду слить и залить снова хол.водой,добавить немного соды.Минут через 20 слить воду и горох промыть тщательно в проточной воде.Положить в кастрюлю с водой и варить до готовности(обязательно снимая пенку).Я вместе с горохом ложу мелко порезанный репчатый лук(много).Можно его зажарить,но мне не нравится зажарка и я кладу так.От этого бульон будет вкуснее.Сделать заправку:немного муки разводим лимонным соком и оливковым маслом,и заливаем горох.Соль,перец-по вкусу.Даём 2-3 мин. прокипеть,выключаем огонь,посыпаем зеленью.Готовьте,и приятного аппетита!Рецепт Эльвиры очень интересный,попробую приготовить.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +6

      Надежда, спасибо за рецепт!) Мы раньше тоже по нему готовили.)

    • @СветланаСвет-к5ч
      @СветланаСвет-к5ч 4 ปีที่แล้ว +2

      Надежда, благодарю за рецепт. Недавно открыла для себя этот продукт, очень довольна

  • @МарияЕлисеева-я6ч
    @МарияЕлисеева-я6ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Люблю нут. Спасибо за рецепт

  • @Татьяна-м4и1н
    @Татьяна-м4и1н 3 ปีที่แล้ว +1

    Эльвира, Ваша чечевица обосновалась в семейном меню! Теперь очередь за горохом! Нут еще ни разу в жизни не ела. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту❤💙💚💛💜💖❤

  • @natashag984
    @natashag984 3 ปีที่แล้ว +1

    Такая простая и полезная идея,спасибо🌹

  • @МаринаКоновалова-ъ7ы
    @МаринаКоновалова-ъ7ы 2 ปีที่แล้ว +1

    Вы супер просто красавчики, такие приятные милые обажульки💕👍👌✌️😎🌹🌹🌹🌹🌹💥

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Приятных просмотров на канале!)

  • @Зинаидаходиниту-ж8ч
    @Зинаидаходиниту-ж8ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Какие вы прикольные!!!люблю нут!

  • @oksys259
    @oksys259 5 ปีที่แล้ว +4

    Ох, Вы открыли для меня нут. Даже не подозревала, что это может быть так вкусно. Понравилось всему семейству. Спасибо в очередной раз! :-)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте на здоровье!) 😊👍

  • @РафисЗиганшин-г3г
    @РафисЗиганшин-г3г 5 ปีที่แล้ว +4

    Мне очень понравилось блюдо из Нута , тем белее я нахожусь на правильном питании. Это самое ТО.

  • @НатальяКонстантинова-г8я
    @НатальяКонстантинова-г8я 6 ปีที่แล้ว +2

    Много блюд из нута готовила.,но такой вижу первый раз. Заинтересовал рецептик, Обязательно приготовлю.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Это очень вкусно!)

  • @SP-uz7hc
    @SP-uz7hc 6 ปีที่แล้ว +4

    Вместе с новым блюдом я еще научилась новому способу получить из лимонов сок - отдельное спасибо!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Лайфхак пригодился!)) Всегда пожалуйста!)

  • @Olga_Skvortsova
    @Olga_Skvortsova 5 ปีที่แล้ว +3

    Приготовила нут на курином бульоне. Исключительно замечательно!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +2

      😁👍👍👍 это радует!)

  • @jurijusvaineris2312
    @jurijusvaineris2312 4 ปีที่แล้ว +32

    Всё прекрасно и наверно очень вкусно, но ваш музыкальный фон очень громкий, не очень слышно вашу речь. И это на каждом ролике. Простите, это моё мнение. Удачи в следующих роликах.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, Юрий! Это наше старое видео. Сейчас кулинария на отдельном канале, и у новых видео совсем другое качество.)
      th-cam.com/channels/GaEaZBcT0_x4sDQlPsWwfA.html

  • @ЕленаЧерняк-у9п
    @ЕленаЧерняк-у9п 4 ปีที่แล้ว +8

    А я делаю из нута хумус.Очень вкусно и полезно.

    • @hannasolovey4511
      @hannasolovey4511 4 ปีที่แล้ว

      Пюре из этого гороха с добавлением масла или семен кунжута ,красного перца и сока лимона.Можно посыпать красным перцем .И эсть испанское блюдо под названием hummus.

    • @AnnaLinscheid
      @AnnaLinscheid 3 ปีที่แล้ว

      @@hannasolovey4511 оно арабское

  • @verabarsegyan9665
    @verabarsegyan9665 ปีที่แล้ว

    Благодарю за отличное
    предложение,за полезный
    рецепт.Развития каналу.

  • @ИринаЛурье-ц7щ
    @ИринаЛурье-ц7щ 4 ปีที่แล้ว +3

    Очень люблю нут! Спасибо за рецепт, плюсик в мою записную книжечку )))

  • @ГалинаИванова-н1р
    @ГалинаИванова-н1р 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо большое за рецепт 👍. Вы такие классные 🙌👌

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +1

      Галина, готовьте на здоровье!) 😊👍💖

  • @ОльгаЛебедева-и1е
    @ОльгаЛебедева-и1е 6 ปีที่แล้ว +7

    Я знаю что приготовлю в выходные :) Мы тоже любим нут, чечевицу и прочие бобовые. Но мы просто варим и поливаем греческим или испанским оливковым маслом. Обязательно приготовлю по Эльвириному рецепту. Спасибо!!!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Ольчик, не пожалеете! Очень вкусно!!!

  • @НатальяАнашина-ь7б
    @НатальяАнашина-ь7б 6 ปีที่แล้ว +5

    Мне больше старая заставка нравится,но новая тоже хорошая👍👍👍 Я что то у нас не видела такой горох, интересный рецепт👍👍👍Буду искать,может в каком нибудь магазине и найду)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Наташ, он есть в магазинах, мне уже сообщили.) Насчёт заставки я услышал, буду думать.)

  • @Остриё-д8у
    @Остриё-д8у 6 ปีที่แล้ว +14

    Долго я смеялся от педигрипала)))) Зачёт, и блюдо, и шутка!!! Спасибо!!!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      🤣🤣🤣👍 Пошутить мы любим!)

  • @allionapiskova3081
    @allionapiskova3081 3 ปีที่แล้ว +2

    Хороший рецепт!!!спасибо

  • @ВалентинаКарнавал-ш7щ
    @ВалентинаКарнавал-ш7щ 4 ปีที่แล้ว +5

    Купила горох в турецком магазине,,,,приготовила как Эльвира преподнесла,,,,,мне понравилось а вот немчуре нет,,,ну и фиг с ними,,,спасибо Ельвира

  • @svetakorelin8505
    @svetakorelin8505 6 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо Эльвира за рецепт. P.S: вы очаровательны.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Ой! Спасибо!)

  • @МаксимБирюков-н9г
    @МаксимБирюков-н9г 4 ปีที่แล้ว +1

    Красиво и вкусно!

  • @kedlena
    @kedlena 4 ปีที่แล้ว +5

    Огромное спасибо за рецепт! Только сейчас попала на ваш канал. С меня подписка и лайк... и 👍👍👍👍👍

  • @tetianaderkach2509
    @tetianaderkach2509 4 ปีที่แล้ว +4

    Очень интересный рецепт. Ням-ням. Спасибо. Буду пробовать готовить его :)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +1

      Татьяна, готовьте на здоровье! 😊👍💖

  • @nadezhdagaymbihner7329
    @nadezhdagaymbihner7329 6 ปีที่แล้ว +4

    Эльвира, благодарю за прекрасный рецепт! Реальная вкусняшка получается, особую пикантность придаёт лимонная кислинка 👍

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Надежда, всегда пожалуйста!) Приятного аппетита!)

    • @larysadmitriyeva1521
      @larysadmitriyeva1521 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за ваши старания!
      Но после того как попробовали блюдо,ложку надо отложить в сторону,а не снова лезть в блюдо этой же ложкой.
      Уж очень некрасиво выглядит со стороны

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +5

      @@larysadmitriyeva1521 спасибо за критику. Но мы находимся у себя дома и готовим для себя, а не для гостей. А некрасиво, мне кажется, указывать незнакомым людям, как они должны себя вести на своей кухне. Извините.

  • @alexandralex4722
    @alexandralex4722 6 ปีที่แล้ว +2

    Заставка на 5 баллов ...И блюдо с Самаркандским уклоном тоже. Кстати теперь у нас НУТ тоже продается и на рынке и в магазинах

  • @АлинаМалина-н1ь
    @АлинаМалина-н1ь 3 ปีที่แล้ว +3

    Вкуснятина !!! Готовлю только по вашему Рецепту !!!! Благодарю вас наши мудрые , красивые , золотые !!!!

  • @Natalie_R.
    @Natalie_R. 3 ปีที่แล้ว +1

    Вот и пригодился этот рецепт, а то баклажаны огородные уже закончились...
    Нут сварился замечательно, даже после первой варки в 30 минут уже можно было заправить и есть))
    Лимонного сока надавила из половины очень крупного лимона, так что кислинки было в меру. Мне понравилось, а муж сказал, что скучновато как-то, с баклажанами было вкусней)

    • @Natalie_R.
      @Natalie_R. 3 ปีที่แล้ว +1

      А, я же еще вместо одной луковицы лук-порей добавила) Эльвира, думаю, вы в видео оговорились, сказав "лук-латук", латук - это салат. Спасибо за рецепты)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Natalie_R. да, действительно, я там ошиблась.)

  • @lana_monahova
    @lana_monahova 6 ปีที่แล้ว +4

    Про горох нут знаю. А вот как готовится не знала. Спасибо! Заставку сменили - поначалу посчитала, что не на ваш канал попала)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +3

      Про заставку подумал, что слишком затянуто было. Или не прав?

    • @lana_monahova
      @lana_monahova 6 ปีที่แล้ว +2

      не то что не прав... она с темпераментом не схожа (музыка)... может ещё что придумаете - пока сезон не открыт у вас)))

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +3

      А эта заставка не понравилась?

    • @lana_monahova
      @lana_monahova 6 ปีที่แล้ว +2

      она не плохая сама по себе... просто прежняя была очень динамичная - жить и кушать хотелось! любить! эта заставка уступает прежней... обмозгуйте! вы же можете!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Подумаем.)

  • @galinaapunik3028
    @galinaapunik3028 5 ปีที่แล้ว +16

    Эльвирочка! Вы удивительный повар. Одно Музыка очень громка. Божьих вам благословений.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо, Галина! Это было одно из наших ранних видео. Сейчас фоновая музыка играет тише.)

  • @ТатьянаСеменюта-ы8с
    @ТатьянаСеменюта-ы8с 5 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо за рецепт!!!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      Татьяна, готовьте на здоровье!) 😊👍💖

  • @МаргаритаЧичева-с3й
    @МаргаритаЧичева-с3й 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за новый рецептик. Обязательно попробуем

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Маргарита, всегда пожалуйста!)

  • @diloramciftci1673
    @diloramciftci1673 3 ปีที่แล้ว

    Блин, вы как спасительная соломинка для меня!🤭Уже на 2е видео натыкаюсь, где как раз те продукты которые я не умею готовить(вначале это было зеленая чечевица)и я её приготовила по вашему рецепту и очень понравилось, спасибо!Теперь вот горох Нут, обязательно попробую так сделать!Вы такие классные!!!С юморком прям!!!P.S.Если мы решим приехать в Грецию(мы с Турции),то обязательно к вам в отель!!!😊🤗

  • @РАИСАХохлова-у2ж
    @РАИСАХохлова-у2ж 6 ปีที่แล้ว +20

    Интересный рецепт.Можно приготовить очень вкусно нут в кастрюле.Замочить на ночь нут в воде с двумя столовыми ложками соли,тогда нут быстрее сварится.Утром эту воду слить налить чистой воды варить минут 5 после закипания опять воду слить.Налить опять чистой воды,порезанный лук и варить под крышкой на среднем огне без соли без приправ и без сока лимона- это всё добавляем за 5 минут до готовности.Если сок лимона положить раньше то нут не развалится и будет жёстким.А ещё греки в конце варки добавляют муки для густоты и оливковое масло.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +4

      Да, Раиса, рецептов нута очень много!) Наверное, столько же, сколько хозяек в Греции.))

  • @sofiamogou3425
    @sofiamogou3425 5 ปีที่แล้ว +3

    Какое совпадение, когда приехала в Грецию и попробовала, потом не ела лет 10, пока моего мужа грека не пришёл друг повар , который приготовил соломос ме ревифья , после это стало моим любимым блюдом

  • @dzh7779
    @dzh7779 5 ปีที่แล้ว +6

    Ελβίρα, ευχαριστώ πάρα πολύ για νόστιμη και εύκολη συνταγή!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +1

      Вова, готовьте на здоровье!) 😊👍

  • @АльмираХасанова-с8в
    @АльмираХасанова-с8в 4 ปีที่แล้ว +1

    Круто интересно незря вы сказали как педигри у нас нет такого гороха у нас но пахожи на вашу чечевицу.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +2

      Есть такой горох у вас. Называется нут.

  • @kokkinomala8201
    @kokkinomala8201 6 ปีที่แล้ว +13

    Эльвира, Вы такая обаятельная и красивая женщина! Обожаю Ваши кулинарные видео!

  • @ulyanabilous527
    @ulyanabilous527 4 ปีที่แล้ว +2

    сегодня приготовила.нут остался твердий и очень кислий.итог. лимон нужно вливать в конце варки и прежде чем влить весь нужно пробовать потому что 2 лимона слишком много. овощи в кислоте остаются твердими и не наваристим получается бульйон.

  • @НатальяСАнду-ф4ы
    @НатальяСАнду-ф4ы 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Наталья, всегда пожалуйста!)

  • @РоманиИнна-в2ч
    @РоманиИнна-в2ч 5 ปีที่แล้ว +2

    Душевно !

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо, друзья!) 😊👍💖

  • @vake4412
    @vake4412 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @sofiamogou3425
    @sofiamogou3425 5 ปีที่แล้ว +1

    Ребята ну какие вы молодцы, что приготовили это замечательное блюдо, я уже вам писала, но сегодня приготовила это блюдо по вашему рецепту, это κάτι άλλο, живя столько лет в Греции я не приучилась ни к фете ни к лемону, но это шедевр и без феты: в Афинах мы готовим чуть по другому;α ваш превзошел.спасибо

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      София, всегда пожалуйста! Готовьте на здоровье.) 😊👍

    • @sofiamogou3425
      @sofiamogou3425 5 ปีที่แล้ว +1

      @@IgorBazadzhi от меня лайк и подписка

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      😊👍👍👍 Приятных просмотров на нашем канале!)

  • @МаратАсланов-м3г
    @МаратАсланов-м3г 4 ปีที่แล้ว +1

    Супер! Эльвира, вы красавица.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว

      Марат, мне, конечно, приятно, что у меня красивая жена. Но мы здесь кулинарию обсуждаем, а не достоинства Эльвиры.

  • @markizamairaable
    @markizamairaable 6 ปีที่แล้ว +4

    Приготовилась сделать на вечер . Помню зимой смотрела это видео и жалела, что у нас такого огромного нуьа не продают. Ну с Крита естесственно киллограммчик привезли 😂

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      👍👍👍 Приятного аппетита!)

  • @juliechaloupkova4226
    @juliechaloupkova4226 5 ปีที่แล้ว +3

    Браво Елвира. Хочетса папробовать.🌹😊

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      Приготовить не сложно. И очень вкусно!) 😊👍💖

  • @ИринаЛурье-ц7щ
    @ИринаЛурье-ц7щ 4 ปีที่แล้ว +4

    Та ну его, блин,этот нут! Замочила на ночь, утром 1/4 разбухшего хрустящего нута сожрала сырым! Он как арахис! Остальное сварила и ... сбрызнув маслом схрумали с семьёй без всяких приправ и духовки! Капець! :)) Может со второго раза получится? )))

  • @КатеринаКатерина-р6х
    @КатеринаКатерина-р6х 6 ปีที่แล้ว +2

    Старая заставка мне нравилась больше. Нут надо приготовить....

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Учтём!

  • @O.l.g.a...
    @O.l.g.a... 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт! Пойду искать нут🙂

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита!) 😊👍💖

  • @ЮлияЗамарина
    @ЮлияЗамарина 6 ปีที่แล้ว +2

    Вкусный рецепт,обязательно приготовлю,нут любит вся семья и готовим его по разному. Единственное,в Санкт-Петербурге не купить настоящий сыр Фета (((

    • @ЮлияЗамарина
      @ЮлияЗамарина 6 ปีที่แล้ว +1

      Всё о Крите из первых рук кстати,горох нут,у нас,называют «турецкий горох «😀

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +3

      Да, у него много названий. Турецкий, грецкий, бараний даже...))

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 6 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Света, всегда пожалуйста!)

  • @ArturRai
    @ArturRai 6 ปีที่แล้ว +5

    браво...)))

  • @АннаТорсам
    @АннаТорсам 5 ปีที่แล้ว +3

    Эльвира у вас хорошая группа поддержки👍👍👍👍

  • @marinapetkova5863
    @marinapetkova5863 5 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте! Я хочу спросить знаете ли Вы рецепт с ревитья, томатный паст и болгарский перец- так готовят на север, около Солуна?

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, Марина! Нет, у нас только такой рецепт. Критский.)

    • @nadezda211
      @nadezda211 4 ปีที่แล้ว +3

      500gr. nut ( postavte na noch v vodu i chut chut sodi pishevoy tuda, pered prigotovleniem promoite vodoi) , kogda nachnete gotovit nut -pervuyu vodu kak prokipit 5 min sleyte i zaleyte goryachey vodoy , otdelno na skovorode objarte luk, morkov, zeleniy perets + tomatnaya pasta, sol, perets cherniy, zaleyte v kastryliu s nut i varite do polnoy gotovnosti primerno 1 chas. Dobavte petrushku v kontse. Priyatnogo appetita vam i s Nastupayushim Novim godom!!!

  • @ЕленаМаксимова-ю7в
    @ЕленаМаксимова-ю7в 6 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо! Для меня это новое блюдо, обязательно попробую приготовить!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Всегда пожалуйста!)

  • @игорьмихин-т4с
    @игорьмихин-т4с 6 ปีที่แล้ว +1

    У нас в Питере продается нут в гипермаркетах.Я однажды приготовил из него хумус это был ужас! Вкусно но много, ели четыре дня, очень приелся!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      По чуть-чуть надо.))

    • @isabelladonpedro5206
      @isabelladonpedro5206 5 ปีที่แล้ว +1

      Если у вас получилось много нута и блюдо " приелось " , разложите по баночкам только не до самого верха и заморозьте его. В Испании часто делают так.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      Как интересно! Попробуем как-нибудь.)

  • @АлександрКуриленко-т8у
    @АлександрКуриленко-т8у 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт я из Киева у нас нута он называется Бараньий горох у нас на базаре есть 35гривен гилограм 50 и 75 высший сорт я покупаю постоянно 1$ 26 гривен такой расклад я в данный момент готовлю по вашеиу рицепту но чуть мускатн ореха добавил здравия добра любви дед шура киев

  • @medvedchimgansky
    @medvedchimgansky 6 ปีที่แล้ว +4

    Блюда из гороха Нута встречал в Азии (далеко от Греции и Турции). Как он попал к вам на остров? Пытался выращивать его в России, но местным мышам он понравился больше чем нам и мы не успели снять урожай)))

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      История его прихода на остров мне неизвестна, возможно, вместе с турками. Его ведь также называют турецкий горох. Но в пост греки только им и спасаются.

  • @IgorBazadzhi
    @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +7

    Напишите, как вам новая заставка? Оставить эту, или вернуть старую?

    • @lana_monahova
      @lana_monahova 6 ปีที่แล้ว +2

      прежняя нравилась больше... в той заставке ваши мордочки были... без них скучно....

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Лана, а для новых зрителей не слишком ли затянуто? Они же наших мордочек не знают.))

    • @MrSowa2010
      @MrSowa2010 6 ปีที่แล้ว +2

      Хорошая , нужно менять иногда

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Понял, спасибо!)

    • @alex888ak
      @alex888ak 6 ปีที่แล้ว +3

      Всё о Крите из первых рук
      Сочная заставка. Пойдёт. Предыдущая длинновата.

  • @ГалинаМошинская-ю7д
    @ГалинаМошинская-ю7д 4 ปีที่แล้ว +2

    Прожила больше 10 лет в Афинах но так не пробовала.Фольга.

  • @alexandralex4722
    @alexandralex4722 6 ปีที่แล้ว +2

    Аналогично одесским жареным каштанам на рынках Самарканда в кульках продается вареный НУТ (как семечки)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Здесь я такого не видел... Только в тарелке.))

    • @alexandralex4722
      @alexandralex4722 6 ปีที่แล้ว +2

      Мы были очень удивлены и....как любители узбекской кухни...обрадованы, когда обнаружили на Крите блюда из НУТА.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Одно из названий нута - грецкий горох.)

  • @ЗИНАКУЛЬАРИКБАЕВА
    @ЗИНАКУЛЬАРИКБАЕВА 7 หลายเดือนก่อน +1

    Из нут кожуры не надо убрать?

  • @eleniserkoutanidis914
    @eleniserkoutanidis914 6 ปีที่แล้ว +1

    Приветствую вас Эльвира,хочу спросить Вас,почему нут не разваривается. Первый раз приготовила нут по вашему рецепту,и получился просто супер,это была бомба...а теперь уже два раза пыталась приготовить,и он не разваривается совсем,не пойму в чем причина. Может быть что после варки я не слила сразу воду,а оставался в воде...

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Елена, конечно, воду нужно сливать. Думаю, что именно эта причина. Вода ведь солёная.

    • @MaxMustermann-dq6ku
      @MaxMustermann-dq6ku 5 ปีที่แล้ว

      Может нут не свежий был- проверьте, у нас такое было.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว

      @@MaxMustermann-dq6ku 😲🙄

  • @irinikourtidou393
    @irinikourtidou393 5 ปีที่แล้ว +2

    Ya sta xeriasu. 💖 💖 💖 💖 💖

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! 😊👍💖

  • @MrSowa2010
    @MrSowa2010 6 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня приготовим 👍

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Оперативно!) Потом отпишитесь.

    • @MrSowa2010
      @MrSowa2010 6 ปีที่แล้ว +1

      Всё о Крите из первых рук
      Отправил отчёт в VK ))

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Да, видел! Супер!) Жаль, здесь фотки нельзя размещать.

  • @АльмираХасанова-с8в
    @АльмираХасанова-с8в 4 ปีที่แล้ว

    Толком нипоняла готовили один горошек так получается. Но всеравно интересно спасибо..

  • @tatianapopova9220
    @tatianapopova9220 5 ปีที่แล้ว +3

    Эльвира,а последние полчаса блюдо просто настаивается? В остывающей духовке, без темп? Надо попробывать, еду в метро, думаю чем бы мужа кормить)))))

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  5 ปีที่แล้ว +1

      Нет, Татьяна, ещё пол-часа с той же температурой, но без фальги. Приятного аппетита!) 😊👍

    • @ЕленаКолесникова-у4ы
      @ЕленаКолесникова-у4ы 4 ปีที่แล้ว +2

      @@IgorBazadzhi здравствуйте. ..подскажите пожалуйста. ..что вы положили в тарелку..что-то белое покрошили.. на готовый нут....?!( несколько раз прослушала..так и не прняла...)))

    • @ЕленаКолесникова-у4ы
      @ЕленаКолесникова-у4ы 4 ปีที่แล้ว +3

      @@IgorBazadzhi очень полюбила нут...можно даже сказать - подсела на него. ..сама уже свои рецептики придумываю..на свой вкус... Вашим рецептом заинтересовалась...обязательно приготовлю...
      Спасибо Вам💐🙋
      ....🎄🎅❄❄🎄🎄🎄🎄

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +3

      @@ЕленаКолесникова-у4ы сыр фета)

  • @ulyanabilous527
    @ulyanabilous527 4 ปีที่แล้ว

    а вообще спасибо. вкусняшка.

  • @erikasjanavicius8373
    @erikasjanavicius8373 6 ปีที่แล้ว +1

    Аппетитно 😁
    А правда что на Крите нету острых блюд, что греки не любят остренького ?

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Да, так и есть, на Крите не едят и не готовят острого.

    • @MrSowa2010
      @MrSowa2010 6 ปีที่แล้ว +1

      Почти не солят ...(

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Боятся пересолить.) Салаты солить вообще не принято.

  • @annazagorska7103
    @annazagorska7103 4 ปีที่แล้ว +1

    Spasibo!

  • @АльмираХасанова-с8в
    @АльмираХасанова-с8в 4 ปีที่แล้ว +1

    Наверно есть но я их название незнаю сорт у нас один везде он мелкий как есть такие конфетки драже. И цвет такой как ваша чечевица.

  • @ewaan1322
    @ewaan1322 4 ปีที่แล้ว +3

    АГА... диетически))) ВИДНО воочию ВАШУ ДИЕТУ💗💗💗🙈😁

  • @alex888ak
    @alex888ak 6 ปีที่แล้ว +3

    В Молдавии и на Украине тоже готовят аналогично. Только там он помельче и называется нагут.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      А я только в Греции попробовал.)

    • @alex888ak
      @alex888ak 6 ปีที่แล้ว +2

      Всё о Крите из первых рук
      Это потому так вышло, что в нас глубоко укоренился постулат - В Греции всё есть!
      Однако же, жизнь показывает, что не всё так однозначно и эксклюзивно.
      Вот ещё одно распространённое заблуждение: Замечательный танец "сиртаки" это исконный греческий национальный танец.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +2

      Может быть, может быть...)
      А сиртаки он греческий, но не народный, как все привыкли думать.)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Алекс, мне было бы интересно услышать Ваше мнение насчёт нашего предыдущего видео о монастыре Аркади.) Спасибо!)

    • @alex888ak
      @alex888ak 6 ปีที่แล้ว +2

      Всё о Крите из первых рук
      Наверняка смотрели замечательный фильм "Грек по имени Зорба" 1964г. Так вот "сиртаки" создан был именно для этой картины. Ну а потом уж стал визитной карточкой Греции. Ничего не имею против. Танец зажигательный и красивый. Кому интересно - Википедия знает.

  • @annazagorska7103
    @annazagorska7103 4 ปีที่แล้ว

    Blagodarju!

  • @НатальяКонстантинова-г8я
    @НатальяКонстантинова-г8я 6 ปีที่แล้ว +2

    Мне больше старая заставка нравится-необычная такая

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Наталья, я услышал.)

    • @SP-uz7hc
      @SP-uz7hc 6 ปีที่แล้ว +2

      Да, старая заставка такая динамичная - сразу хочется и приготовить, и съесть, и потанцевать заодно)) Мне она тоже очень нравится! Вам можно менять заставки - ставить то первую, то вторую. Заодно будет дополнительный сюрприз))

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +1

      Тоже вариант!)

  • @НатальяСАнду-ф4ы
    @НатальяСАнду-ф4ы 6 ปีที่แล้ว +4

    Заставка красивая, но старая привычная) родная) У нас в Молдавии горох Нут, называют Нахут)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว

      Мы решили заставки совсем убрать.))

  • @svitlanasadova3049
    @svitlanasadova3049 4 ปีที่แล้ว +2

    Эвхаристо Поли !!! Попробуем!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье! 😊👍💖

  • @Оксана-ж1ж3р
    @Оксана-ж1ж3р 6 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍❤

  • @ГуляСидорова-о5о
    @ГуляСидорова-о5о 4 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста нут вареный

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว

      Гуля, Вы видео смотрели?

  • @galinamakenovna
    @galinamakenovna 8 หลายเดือนก่อน

    Почему вначале есть звук а уже в середине нету.

  • @user-eva1965
    @user-eva1965 4 ปีที่แล้ว +1

    Плохо то, что нет прописи рецептов под видео.... Удобно для подписчиков.... Каждый раз не смотреть все видео полностью😀

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +2

      Это были наши первые видео. Сейчас мы пишем список ингредиентов в описании и по окончании видеоролика.
      th-cam.com/channels/GaEaZBcT0_x4sDQlPsWwfA.html

    • @user-eva1965
      @user-eva1965 4 ปีที่แล้ว +1

      @@IgorBazadzhi Спасибо Вам за вкусные рецепты и внимание к подписчикам!

  • @ЛалитаЛян
    @ЛалитаЛян 4 ปีที่แล้ว +2

    А чем вы в конце посыпали,белым потом маслом чтоли.?

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +3

      Нет, не масло. Сыр фета.) Очень вкусно!

  • @svetlanalazareva6312
    @svetlanalazareva6312 4 ปีที่แล้ว

    Доброго дня суток,а где же видио о кабачковых котлетах,спасибо

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/SXemdRgvYSU/w-d-xo.html

  • @lizim6185
    @lizim6185 4 ปีที่แล้ว +1

    Ниче не слышно что добавляет ингредиенты какие!

  • @aliadaurbekova9794
    @aliadaurbekova9794 4 ปีที่แล้ว +9

    Всё интересно но музыка мешает

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว

      Это наше старое видео, опыта ещё не было.) Спасибо!

  • @annaprokhorova1821
    @annaprokhorova1821 4 ปีที่แล้ว +1

    ☺️👍👍👍👍

  • @svetlanastukert6988
    @svetlanastukert6988 3 ปีที่แล้ว

    Добавить к этому блюду свежих овощей и будет класс

  • @АльмираХасанова-с8в
    @АльмираХасанова-с8в 4 ปีที่แล้ว

    Это у вас в магазине такой горох или растет у вас?

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว +2

      Это из магазина.

  • @НадияКрасникова
    @НадияКрасникова 3 ปีที่แล้ว

    Почему вы в конце видео не пишете количество ингредиентов.

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  3 ปีที่แล้ว

      А Вы уверены, что досмотрели видео до конца?)

    • @НадияКрасникова
      @НадияКрасникова 3 ปีที่แล้ว

      @@IgorBazadzhi извините, теперь досмотрела до конца когда вы помахали пока идет реклама, а потом только количество ингредиентов.

  • @АннаКурлина
    @АннаКурлина 4 ปีที่แล้ว +2

    А вот это белое в конце- что? Творог, сыр?

  • @larisakosenko5912
    @larisakosenko5912 4 ปีที่แล้ว +2

    Эльвира,красотка

  • @игорьмихин-т4с
    @игорьмихин-т4с 6 ปีที่แล้ว +20

    А как два лайка поставить?

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +12

      ))) два - никак.)) но лайки можно ставить под понравившимися комментами, это тоже в рейтинг засчитывается.))

    • @lana_monahova
      @lana_monahova 6 ปีที่แล้ว +7

      и я!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +8

      Зачёт!)

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  6 ปีที่แล้ว +6

      ))

    • @РоманиИнна-в2ч
      @РоманиИнна-в2ч 5 ปีที่แล้ว +1

      Зайти с разных почтовых ящиков 😃

  • @MrYatafarel
    @MrYatafarel 4 ปีที่แล้ว +1

    Нут не готовлю потому что замоченный на ночь нут надо варить 2-3часа и все равно он твердый. То ли дело чечевица!

    • @IgorBazadzhi
      @IgorBazadzhi  4 ปีที่แล้ว

      Ещё можно чечевицу с фасолью:
      th-cam.com/video/BRAcjIVhW6w/w-d-xo.html
      Очень вкусно!

    • @КлараАхметова-т5э
      @КлараАхметова-т5э 3 ปีที่แล้ว

      Вот,вот скажу тоже самое,держала в воде всю ночь,варила 2,5 часа а он т.е. нут твердый,разочаровалась.

  • @MaxMustermann-dq6ku
    @MaxMustermann-dq6ku 4 ปีที่แล้ว

    Вместо пользы нута надо было лучше выложить рецепт в описании! Рецепт готовим уже раз 100 и каждый раз ищем в видео..