+Ich koche heute... Manchmal macht es keinen Unterschied, aber besonders nachdem du den sexy Schokoladenguß drüber gegeben hast, war es doch etwas anti-klimaktisch, den fertigen Kuchen nicht zu sehen :)
Danke für den spannenden und leckeren Einblick! 😍 Wir waren vor kurzem auf Städtereise und dabei in Salzwedel zum Baumkuchen-Tasting für unser Reiseformat. Einfach so leckere Empfehlung! 😋❤
Super Kuchen, habe ihn gerade gebacken. Geht auch wirklich ganz einfach ( in der Zeit des mehrmaligen "Streichens" habe ich die Küche aufgeräumt) :-) Herzlichen Dank!!!
Schaut echt lecker aus aber leider fehlt mir auch die Präsentation zum schluß. Finde es wirklich immer sehr gut wenn man dann sieht, wie er angeschnitten ausschaut. Vielen Dank
etwas kokosfett in die schokolade, dann ist sie nicht steinhart, wenn sie getrocknet ist ^^oder am besten gleich eine ganache machen. schmeckt meiner meinung nach eh besser :D
Recipe says 250g flour... video says 150g. I'm assuming (as I cant read german- sorry) that 150 is the correct quantity; might be an idea to alter the recipe?? Looks great and can't wait to try this!
+Quinn Painter Ich glaube dabei handelt es sich beides um den gleichen Kuchen, das hat mit der Anzahl der schichten meines Wissens nichts zu tun. Ich kann mich aber auch irren, dann bitte berichtigen :)
ich weiß mein kommentar kommt ziemlich spät, aber der unterschied zwischen schichttorte und baumkuchen ist, das man bei der schichttorte verschiedene varianten hat. die einen machen zwischen den böden eine creme oder eine ganache, die anderen färben entweder den boden oder die creme ein. bei dem baumkuchen gibt es nur eine art und zwar der wie man es hier im video gesehen hat. ein weiterer unterschied ist auch die dicke der böden. der baumkuchen heißt zu dem auch baumkuchen weil er aussieht wie die ringe eines baums.
Danke immer noch :D Ich habe versucht, den Kuchen zu machen... Alle die Schichten waren zu flach und der Kuchen war ganz trocknen... Sah aber sehr gut aus. Ich versuche noch mal!
hatte den am sonntag auch gemacht und war auch ein wenig trocken. daher hab ich den gestern nochmal gemacht mit ein paar abweichungen. hab den zucker mit der butter cremig gerührt, dann die eier dazugegeben und 40 ml orangensaft (in der hoffnung das der kuchen dann nicht so trocken wird) und dann die restlichen zutaten eingerührt und nicht untergehoben (außer dem eischnee, den hab ich untergehoben). die erste schicht hab ich auch nur ganz ganz leicht braun werden lassen und die restlichen so wie im video. dann hab ich den fertigen kuchen etwas abkühlen lassen und mit orangensaft auf der ober- und unterseite getränkt. orangensaft deswegen weil ich dachte es würde gut passen und das hat es sogar :D
Schade , mein Mann wünscht sich so sehr Baumkuchen, denn der gekaufte schmeckt überhaupt nicht mehr🤢aber der selbstgemachte ist voll lecker. Aber leider habe ich keine grillfunktion und kann ihn wohl deshalb nicht machen 🙁das ist sehr schade. Er schaut soooo lecker aus 😍
Ich finde das Video sehr gut weil ich unbedingt mal einen Baumkuchen backen und mache das auch wahrscheinlich morgen ( 27.5.2016) vielleicht könntest du ja mal eine Torte backen oder so😃👍👍👍👍👍👍👍👍 LG Lena
Bei mir ist der Teig total dickflüssig hab den nach nem anderen Rezept gemacht.. jedes Mal wenn ich die neue Schicht verstreichen will mache ich die untere kaputt
Du kannst das Rumaroma einfach weglassen, schmeckt dann aber nur nach "langweiligem" Kuchen und hat dann nicht den typischen winterlichen baumkuchigen Geschmack. Alternativ kannst du auch jedes andere Aroma verwenden, z.B. Vanillearoma oder Orangenaroma. Falls du das Rumaroma aus religiösen Gründen meiden möchtest, dann sei dir gesagt, dass Rumaroma selbstverständlich keinen Alkohol enthält. Falls trockene Alkoholiker mitessen, dann lieber weglassen oder durch ein anderes Aroma ersetzen.
Warum sagen immer alle Vanillezucker obwohl es vanelienzucker ist😬 ich versteh das nicht, wenn man das nicht weiß sollte man keine Back Videos machen 😐
Jojo und mimi Vanillinzucker ist künstliches Vanille Aroma, während Vanillezucker natürliches Vanille Aroma ist. Bitte Köpfchen anschalten vor'm klugscheißen.
Hey, darf ich vorschlagen, das Ergebnis am Ende noch einmal zu präsentieren? Ist immer etwas enttäuschend wenn das fehlt.
+wusheeify Hi! Klar darfst du das Vorschlagen :) Ich werde versuchen mich diesbezüglich zu verbessern, danke ;)
+Ich koche heute... Manchmal macht es keinen Unterschied, aber besonders nachdem du den sexy Schokoladenguß drüber gegeben hast, war es doch etwas anti-klimaktisch, den fertigen Kuchen nicht zu sehen :)
Finde deine Rezepte einfach super, kurz aber immer detailliert erklärt👌🏼 apropos habe den heute nachgemacht und ich bin begeistert. Danke
bester kuchen den es gibt
Ja da magst du wohl Recht haben ;)
Die Intro-/Backgroundmusik ist der Burner und ein Ohrwurm. Die Rezepte sind der Hammer!
Das freut mich, vielen Dank für dien Feedback!
Danke für den spannenden und leckeren Einblick! 😍 Wir waren vor kurzem auf Städtereise und dabei in Salzwedel zum Baumkuchen-Tasting für unser Reiseformat. Einfach so leckere Empfehlung! 😋❤
Sehr gerne 😊
Danke für Video!
Super Kuchen, habe ihn gerade gebacken. Geht auch wirklich ganz einfach ( in der Zeit des mehrmaligen "Streichens" habe ich die Küche aufgeräumt) :-) Herzlichen Dank!!!
Auch eine Möglichkeit sich die Zeit zwischen den Schichten zu vertreiben 😉
Sehr lecker danke ihnen
Schaut echt lecker aus aber leider fehlt mir auch die Präsentation zum schluß. Finde es wirklich immer sehr gut wenn man dann sieht, wie er angeschnitten ausschaut. Vielen Dank
Ja das würde ich heute auch nicht mehr ohne Präsentation am Schluss machen, ich weiß nicht wieso ich das früher nicht gemacht habe. Sorry 😋
Gerade eben 1:1 nachgebastelt, lecker, danke
Super idee
Vielen Dank 👍
du machst echt sehr leckere sachen wie die milchschnitte oder pinguin!
respekt. :-)
Vielen Dank!
etwas kokosfett in die schokolade, dann ist sie nicht steinhart, wenn sie getrocknet ist ^^oder am besten gleich eine ganache machen. schmeckt meiner meinung nach eh besser :D
Ja da könntest du Recht haben ;)
Akidryt ich find das lecker wenn man sie dünn drauftut und dann einen Knack hat
Danke für das video! :)
Soweit ganz gut . Würde aber eine Ganasch benutzen und vorher denn Kuchen mit heißer Konfitüre abrikodieren ..
Lecker :) sieht super aus und ist auch sehr gut erklärt worden ;-)
+Lauch Busch Danke!
Hola¡¡! Soy de Argentina! Me encantaría seguir tu receta. Aunque no sé si entiendo bien todos los ingredientes
Super geklappt 😘
Danke für das schöne Rezept! :) Ist es nur die Grillfunktion ohne Luft oder so?
Gerne & Ja nur die Drillfunktion ohne weitere Umluft ;)
I’d love to make this! Can you indicate what grams the packs of baking powder and vanilla sugar were?
Thank you for commenting! Baking powder & vanilla sugar have 15 grams each sachet here in Germany 😊
Recipe says 250g flour... video says 150g. I'm assuming (as I cant read german- sorry) that 150 is the correct quantity; might be an idea to alter the recipe?? Looks great and can't wait to try this!
Hi! 150 grams of flour is the correct quantity! sorry for this misunderstanding, I corrected the description in the info box!
Was ist der Unterschied zwischen Baumkuchen und Schichtorte? Ist es einfach die Anzahlt der Schichten? Danke! Sieht lecker aus!
+Quinn Painter Ich glaube dabei handelt es sich beides um den gleichen Kuchen, das hat mit der Anzahl der schichten meines Wissens nichts zu tun. Ich kann mich aber auch irren, dann bitte berichtigen :)
Beim Baumkuchen gehen die Schichten wie Jahresringe von Ihnen nach Außen.
ich weiß mein kommentar kommt ziemlich spät, aber der unterschied zwischen schichttorte und baumkuchen ist, das man bei der schichttorte verschiedene varianten hat. die einen machen zwischen den böden eine creme oder eine ganache, die anderen färben entweder den boden oder die creme ein. bei dem baumkuchen gibt es nur eine art und zwar der wie man es hier im video gesehen hat. ein weiterer unterschied ist auch die dicke der böden. der baumkuchen heißt zu dem auch baumkuchen weil er aussieht wie die ringe eines baums.
Danke immer noch :D Ich habe versucht, den Kuchen zu machen... Alle die Schichten waren zu flach und der Kuchen war ganz trocknen... Sah aber sehr gut aus. Ich versuche noch mal!
hatte den am sonntag auch gemacht und war auch ein wenig trocken. daher hab ich den gestern nochmal gemacht mit ein paar abweichungen. hab den zucker mit der butter cremig gerührt, dann die eier dazugegeben und 40 ml orangensaft (in der hoffnung das der kuchen dann nicht so trocken wird) und dann die restlichen zutaten eingerührt und nicht untergehoben (außer dem eischnee, den hab ich untergehoben). die erste schicht hab ich auch nur ganz ganz leicht braun werden lassen und die restlichen so wie im video. dann hab ich den fertigen kuchen etwas abkühlen lassen und mit orangensaft auf der ober- und unterseite getränkt. orangensaft deswegen weil ich dachte es würde gut passen und das hat es sogar :D
was für eine größe wird für die springform empfohlen?
+Lisa Behek Eine 26er ;)
Lisa Behek habe ich mich auch schon gefrag ich nehme eine 24er
Kann man anstatt speisestärke auch Puddingpulver nehmen?
Looks really good
How long does the entire cake take to make? (Including the batter and spreading the layers)
I would say, you need about 2 hours for this. Have fun baking 👍
@@ichkocheheute thank you!
Hi what is the weight for 1 packet of baking powder, powdered sugar? In my country they don't sell individual small packet.
Yel C one package is 15 grams
schmeckt lecker hab ich Grad gemacht
+Melissa Bachmeier Das freut mich!
Schade , mein Mann wünscht sich so sehr Baumkuchen, denn der gekaufte schmeckt überhaupt nicht mehr🤢aber der selbstgemachte ist voll lecker. Aber leider habe ich keine grillfunktion und kann ihn wohl deshalb nicht machen 🙁das ist sehr schade. Er schaut soooo lecker aus 😍
lecker
Kann man den Rum auch weglassen?
Ja das kannst du machen ;)
Ich finde das Video sehr gut weil ich unbedingt mal einen Baumkuchen backen und mache das auch wahrscheinlich morgen ( 27.5.2016) vielleicht könntest du ja mal eine Torte backen oder so😃👍👍👍👍👍👍👍👍
LG Lena
Dann wünsch ich dir viel Spass beim Nachbacken! Vielleicht backe ich demnächst mal eine Torte ;) LG
+Ich koche heute... Dankeschön 😊
+Ich koche heute... Ja das fände ich cool
Ich habe den Kuchen nach gebacken. Ich habe da RUM rein gemacht er war e ht super Lecker 👍
LG Lena
Gute Idee ;)
huhu, wie groß war die Springform?
Was kann man als alternative zum rum nehmen ? Mandelaroma? Bittermandelaroma oder passt das nicht
sahra sdar ja geht auch
Grazie della ricetta.
Thank you for commenting!
I want to make this sweets!
But, I don't understand German….
Probably, I will need to know something without how to make this sweets :-(
Please enable the English subtitles, perhaps this will help you to understand ;)
Bei mir ist der Teig total dickflüssig hab den nach nem anderen Rezept gemacht.. jedes Mal wenn ich die neue Schicht verstreichen will mache ich die untere kaputt
Oh Mensch warum hast du eine Schiebe nicht geschnitten
was ist das denn für ein unterschied , wenn ich die sachen dazu "siebe" ?
So verhindert man, dass das Mehl später klumpt!
Was kann ich anstelle von Rumaroma nehmen?
Du kannst das Rumaroma einfach weglassen, schmeckt dann aber nur nach "langweiligem" Kuchen und hat dann nicht den typischen winterlichen baumkuchigen Geschmack.
Alternativ kannst du auch jedes andere Aroma verwenden, z.B. Vanillearoma oder Orangenaroma.
Falls du das Rumaroma aus religiösen Gründen meiden möchtest, dann sei dir gesagt, dass Rumaroma selbstverständlich keinen Alkohol enthält. Falls trockene Alkoholiker mitessen, dann lieber weglassen oder durch ein anderes Aroma ersetzen.
😍😍😍😍
Link to recipe is broken, showing 404 file not found.
was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/09/baumkuchen-treecake-german-layered-cake/
😘😘😋
Kann ich statt Rom was anderes nehmen?
Zur Not einfach weglassen ;)
sorry die störung... Aber wieso mixt du nicht einfach das mehl unter als es mühsam unterzuheben?
Puh das weiss ich jetzt auch nicht mehr, ist schon etwas länger her, aber es funktionieren ja beide Wege :D
weil man beim Mixen wieder die Luft raus schlägt
Weil man dann den Eischnee kaputt macht. Er soll ja luftig bleiben. Wenn du mit dem Mixer dran gehst, machst du die ganze Luft wieder heraus.
Bin kein guter Bäcker, aber das hat gut fuktioniert.
Oh schade wieder ein leckerer Kuchen ohne Anschnitt 🙁finde ich echt wichtig diesen zu sehen.
Ja das stimmt. In meinen neuere Videos habe ich die Kuchen immer angeschnitten...
Ich verwende immer noch Marzipan und Amaretto..
Warum sagen immer alle Vanillezucker obwohl es vanelienzucker ist😬 ich versteh das nicht, wenn man das nicht weiß sollte man keine Back Videos machen 😐
Ich weiß das es nicht Vanille- sondern Vanillinzucker heißt, aber weil es nunmal jeder so sagt & auch kennt sage ich das auch so ;)
Jojo und mimi Vanillinzucker ist künstliches Vanille Aroma, während Vanillezucker natürliches Vanille Aroma ist. Bitte Köpfchen anschalten vor'm klugscheißen.