Baumkuchen Backen (Rezept) || Treecake/Layer(ed) Cake (Recipe) || [ENG SUBS]

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 94

  • @wusheeify
    @wusheeify 9 ปีที่แล้ว +101

    Hey, darf ich vorschlagen, das Ergebnis am Ende noch einmal zu präsentieren? Ist immer etwas enttäuschend wenn das fehlt.

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  9 ปีที่แล้ว +19

      +wusheeify Hi! Klar darfst du das Vorschlagen :) Ich werde versuchen mich diesbezüglich zu verbessern, danke ;)

    • @wusheeify
      @wusheeify 9 ปีที่แล้ว +10

      +Ich koche heute... Manchmal macht es keinen Unterschied, aber besonders nachdem du den sexy Schokoladenguß drüber gegeben hast, war es doch etwas anti-klimaktisch, den fertigen Kuchen nicht zu sehen :)

  • @aylincalkan8685
    @aylincalkan8685 6 ปีที่แล้ว +16

    Finde deine Rezepte einfach super, kurz aber immer detailliert erklärt👌🏼 apropos habe den heute nachgemacht und ich bin begeistert. Danke

  • @striitfaitherfightbackgo3420
    @striitfaitherfightbackgo3420 7 ปีที่แล้ว +14

    bester kuchen den es gibt

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว +1

      Ja da magst du wohl Recht haben ;)

  • @jan-4412
    @jan-4412 7 ปีที่แล้ว +4

    Die Intro-/Backgroundmusik ist der Burner und ein Ohrwurm. Die Rezepte sind der Hammer!

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว

      Das freut mich, vielen Dank für dien Feedback!

  • @hinREISEND_Ausflugstipps
    @hinREISEND_Ausflugstipps ปีที่แล้ว

    Danke für den spannenden und leckeren Einblick! 😍 Wir waren vor kurzem auf Städtereise und dabei in Salzwedel zum Baumkuchen-Tasting für unser Reiseformat. Einfach so leckere Empfehlung! 😋❤

  • @user-fy6tf2th6x
    @user-fy6tf2th6x ปีที่แล้ว +1

    Danke für Video!

  • @Micha-jr6li
    @Micha-jr6li 6 ปีที่แล้ว +3

    Super Kuchen, habe ihn gerade gebacken. Geht auch wirklich ganz einfach ( in der Zeit des mehrmaligen "Streichens" habe ich die Küche aufgeräumt) :-) Herzlichen Dank!!!

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  6 ปีที่แล้ว

      Auch eine Möglichkeit sich die Zeit zwischen den Schichten zu vertreiben 😉

  • @ladymaus4805
    @ladymaus4805 ปีที่แล้ว

    Sehr lecker danke ihnen

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 6 ปีที่แล้ว +6

    Schaut echt lecker aus aber leider fehlt mir auch die Präsentation zum schluß. Finde es wirklich immer sehr gut wenn man dann sieht, wie er angeschnitten ausschaut. Vielen Dank

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  6 ปีที่แล้ว +1

      Ja das würde ich heute auch nicht mehr ohne Präsentation am Schluss machen, ich weiß nicht wieso ich das früher nicht gemacht habe. Sorry 😋

  • @michaelmuhlenberg5891
    @michaelmuhlenberg5891 3 ปีที่แล้ว

    Gerade eben 1:1 nachgebastelt, lecker, danke

  • @barimbolimbo
    @barimbolimbo 4 ปีที่แล้ว +1

    Super idee

  • @oshabackahmed5524
    @oshabackahmed5524 7 ปีที่แล้ว +6

    du machst echt sehr leckere sachen wie die milchschnitte oder pinguin!
    respekt. :-)

  • @Akidryt
    @Akidryt 7 ปีที่แล้ว +3

    etwas kokosfett in die schokolade, dann ist sie nicht steinhart, wenn sie getrocknet ist ^^oder am besten gleich eine ganache machen. schmeckt meiner meinung nach eh besser :D

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว +1

      Ja da könntest du Recht haben ;)

    • @justmonika7707
      @justmonika7707 6 ปีที่แล้ว

      Akidryt ich find das lecker wenn man sie dünn drauftut und dann einen Knack hat

  • @МиколаФілонович
    @МиколаФілонович 6 ปีที่แล้ว +2

    Danke für das video! :)

  • @saschapascher2686
    @saschapascher2686 2 ปีที่แล้ว

    Soweit ganz gut . Würde aber eine Ganasch benutzen und vorher denn Kuchen mit heißer Konfitüre abrikodieren ..

  • @frank4661
    @frank4661 9 ปีที่แล้ว +1

    Lecker :) sieht super aus und ist auch sehr gut erklärt worden ;-)

  • @fernandalopizzo5739
    @fernandalopizzo5739 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola¡¡! Soy de Argentina! Me encantaría seguir tu receta. Aunque no sé si entiendo bien todos los ingredientes

  • @sibelaltincicek9985
    @sibelaltincicek9985 6 ปีที่แล้ว

    Super geklappt 😘

  • @lici_lini
    @lici_lini 7 ปีที่แล้ว +2

    Danke für das schöne Rezept! :) Ist es nur die Grillfunktion ohne Luft oder so?

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว +1

      Gerne & Ja nur die Drillfunktion ohne weitere Umluft ;)

  • @kuroskellington8121
    @kuroskellington8121 4 ปีที่แล้ว +3

    I’d love to make this! Can you indicate what grams the packs of baking powder and vanilla sugar were?

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you for commenting! Baking powder & vanilla sugar have 15 grams each sachet here in Germany 😊

  • @sliewood
    @sliewood 8 ปีที่แล้ว +1

    Recipe says 250g flour... video says 150g. I'm assuming (as I cant read german- sorry) that 150 is the correct quantity; might be an idea to alter the recipe?? Looks great and can't wait to try this!

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  8 ปีที่แล้ว

      Hi! 150 grams of flour is the correct quantity! sorry for this misunderstanding, I corrected the description in the info box!

  • @quinnpainter9274
    @quinnpainter9274 8 ปีที่แล้ว +1

    Was ist der Unterschied zwischen Baumkuchen und Schichtorte? Ist es einfach die Anzahlt der Schichten? Danke! Sieht lecker aus!

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  8 ปีที่แล้ว +1

      +Quinn Painter Ich glaube dabei handelt es sich beides um den gleichen Kuchen, das hat mit der Anzahl der schichten meines Wissens nichts zu tun. Ich kann mich aber auch irren, dann bitte berichtigen :)

    • @nemesis1053
      @nemesis1053 8 ปีที่แล้ว

      Beim Baumkuchen gehen die Schichten wie Jahresringe von Ihnen nach Außen.

    • @TigerXX8819
      @TigerXX8819 7 ปีที่แล้ว +1

      ich weiß mein kommentar kommt ziemlich spät, aber der unterschied zwischen schichttorte und baumkuchen ist, das man bei der schichttorte verschiedene varianten hat. die einen machen zwischen den böden eine creme oder eine ganache, die anderen färben entweder den boden oder die creme ein. bei dem baumkuchen gibt es nur eine art und zwar der wie man es hier im video gesehen hat. ein weiterer unterschied ist auch die dicke der böden. der baumkuchen heißt zu dem auch baumkuchen weil er aussieht wie die ringe eines baums.

    • @quinnpainter9274
      @quinnpainter9274 7 ปีที่แล้ว

      Danke immer noch :D Ich habe versucht, den Kuchen zu machen... Alle die Schichten waren zu flach und der Kuchen war ganz trocknen... Sah aber sehr gut aus. Ich versuche noch mal!

    • @TigerXX8819
      @TigerXX8819 7 ปีที่แล้ว

      hatte den am sonntag auch gemacht und war auch ein wenig trocken. daher hab ich den gestern nochmal gemacht mit ein paar abweichungen. hab den zucker mit der butter cremig gerührt, dann die eier dazugegeben und 40 ml orangensaft (in der hoffnung das der kuchen dann nicht so trocken wird) und dann die restlichen zutaten eingerührt und nicht untergehoben (außer dem eischnee, den hab ich untergehoben). die erste schicht hab ich auch nur ganz ganz leicht braun werden lassen und die restlichen so wie im video. dann hab ich den fertigen kuchen etwas abkühlen lassen und mit orangensaft auf der ober- und unterseite getränkt. orangensaft deswegen weil ich dachte es würde gut passen und das hat es sogar :D

  • @lisabehek7390
    @lisabehek7390 9 ปีที่แล้ว +5

    was für eine größe wird für die springform empfohlen?

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  9 ปีที่แล้ว +2

      +Lisa Behek Eine 26er ;)

    • @moonpie3030
      @moonpie3030 7 ปีที่แล้ว

      Lisa Behek habe ich mich auch schon gefrag ich nehme eine 24er

  • @orgelbubby.p6627
    @orgelbubby.p6627 ปีที่แล้ว

    Kann man anstatt speisestärke auch Puddingpulver nehmen?

  • @3.0manu.95
    @3.0manu.95 4 ปีที่แล้ว

    Looks really good

  • @aRandom_dog
    @aRandom_dog 4 หลายเดือนก่อน

    How long does the entire cake take to make? (Including the batter and spreading the layers)

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  4 หลายเดือนก่อน

      I would say, you need about 2 hours for this. Have fun baking 👍

    • @aRandom_dog
      @aRandom_dog 4 หลายเดือนก่อน

      @@ichkocheheute thank you!

  • @yelc7583
    @yelc7583 6 ปีที่แล้ว +1

    Hi what is the weight for 1 packet of baking powder, powdered sugar? In my country they don't sell individual small packet.

    • @marth8219
      @marth8219 6 ปีที่แล้ว

      Yel C one package is 15 grams

  • @melissabachmaier6532
    @melissabachmaier6532 9 ปีที่แล้ว +2

    schmeckt lecker hab ich Grad gemacht

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  9 ปีที่แล้ว

      +Melissa Bachmeier Das freut mich!

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 5 ปีที่แล้ว

    Schade , mein Mann wünscht sich so sehr Baumkuchen, denn der gekaufte schmeckt überhaupt nicht mehr🤢aber der selbstgemachte ist voll lecker. Aber leider habe ich keine grillfunktion und kann ihn wohl deshalb nicht machen 🙁das ist sehr schade. Er schaut soooo lecker aus 😍

  • @melissabachmaier6532
    @melissabachmaier6532 9 ปีที่แล้ว +1

    lecker

  • @katharinaluise3723
    @katharinaluise3723 7 ปีที่แล้ว +2

    Kann man den Rum auch weglassen?

  • @lenamendes9651
    @lenamendes9651 8 ปีที่แล้ว +5

    Ich finde das Video sehr gut weil ich unbedingt mal einen Baumkuchen backen und mache das auch wahrscheinlich morgen ( 27.5.2016) vielleicht könntest du ja mal eine Torte backen oder so😃👍👍👍👍👍👍👍👍
    LG Lena

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  8 ปีที่แล้ว +2

      Dann wünsch ich dir viel Spass beim Nachbacken! Vielleicht backe ich demnächst mal eine Torte ;) LG

    • @lenamendes9651
      @lenamendes9651 8 ปีที่แล้ว +1

      +Ich koche heute... Dankeschön 😊

    • @lenamendes9651
      @lenamendes9651 8 ปีที่แล้ว +1

      +Ich koche heute... Ja das fände ich cool

    • @lenamendes9651
      @lenamendes9651 8 ปีที่แล้ว +1

      Ich habe den Kuchen nach gebacken. Ich habe da RUM rein gemacht er war e ht super Lecker 👍
      LG Lena

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  8 ปีที่แล้ว

      Gute Idee ;)

  • @Turmfrau70
    @Turmfrau70 3 ปีที่แล้ว

    huhu, wie groß war die Springform?

  • @sahrasdar7080
    @sahrasdar7080 5 ปีที่แล้ว

    Was kann man als alternative zum rum nehmen ? Mandelaroma? Bittermandelaroma oder passt das nicht

    • @awi1316
      @awi1316 4 ปีที่แล้ว

      sahra sdar ja geht auch

  • @tatianasimion487
    @tatianasimion487 4 ปีที่แล้ว

    Grazie della ricetta.

  • @knkhn5684
    @knkhn5684 7 ปีที่แล้ว +2

    I want to make this sweets!
    But, I don't understand German….
    Probably, I will need to know something without how to make this sweets :-(

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว +3

      Please enable the English subtitles, perhaps this will help you to understand ;)

  • @karinamichel18
    @karinamichel18 3 ปีที่แล้ว

    Bei mir ist der Teig total dickflüssig hab den nach nem anderen Rezept gemacht.. jedes Mal wenn ich die neue Schicht verstreichen will mache ich die untere kaputt

  • @519forestmonk9
    @519forestmonk9 5 ปีที่แล้ว

    Oh Mensch warum hast du eine Schiebe nicht geschnitten

  • @oshabackahmed5524
    @oshabackahmed5524 7 ปีที่แล้ว

    was ist das denn für ein unterschied , wenn ich die sachen dazu "siebe" ?

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว

      So verhindert man, dass das Mehl später klumpt!

  • @israham1233
    @israham1233 2 ปีที่แล้ว

    Was kann ich anstelle von Rumaroma nehmen?

    • @andyx6827
      @andyx6827 ปีที่แล้ว +1

      Du kannst das Rumaroma einfach weglassen, schmeckt dann aber nur nach "langweiligem" Kuchen und hat dann nicht den typischen winterlichen baumkuchigen Geschmack.
      Alternativ kannst du auch jedes andere Aroma verwenden, z.B. Vanillearoma oder Orangenaroma.
      Falls du das Rumaroma aus religiösen Gründen meiden möchtest, dann sei dir gesagt, dass Rumaroma selbstverständlich keinen Alkohol enthält. Falls trockene Alkoholiker mitessen, dann lieber weglassen oder durch ein anderes Aroma ersetzen.

  • @dozzer88
    @dozzer88 7 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍

  • @HG-cj4rn
    @HG-cj4rn 5 ปีที่แล้ว

    Link to recipe is broken, showing 404 file not found.

    • @katrinlausch3078
      @katrinlausch3078 5 ปีที่แล้ว

      was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/09/baumkuchen-treecake-german-layered-cake/

  • @solangevaldivieso8239
    @solangevaldivieso8239 7 ปีที่แล้ว +1

    😘😘😋

  • @oumsalmapapri6364
    @oumsalmapapri6364 7 ปีที่แล้ว

    Kann ich statt Rom was anderes nehmen?

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว

      Zur Not einfach weglassen ;)

  • @yukiyuukichan5771
    @yukiyuukichan5771 7 ปีที่แล้ว +2

    sorry die störung... Aber wieso mixt du nicht einfach das mehl unter als es mühsam unterzuheben?

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว

      Puh das weiss ich jetzt auch nicht mehr, ist schon etwas länger her, aber es funktionieren ja beide Wege :D

    • @christianchris2753
      @christianchris2753 7 ปีที่แล้ว +2

      weil man beim Mixen wieder die Luft raus schlägt

    • @Sunshinetogo
      @Sunshinetogo 6 ปีที่แล้ว +2

      Weil man dann den Eischnee kaputt macht. Er soll ja luftig bleiben. Wenn du mit dem Mixer dran gehst, machst du die ganze Luft wieder heraus.

  • @kalziferk9932
    @kalziferk9932 4 ปีที่แล้ว +1

    Bin kein guter Bäcker, aber das hat gut fuktioniert.

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 5 ปีที่แล้ว

    Oh schade wieder ein leckerer Kuchen ohne Anschnitt 🙁finde ich echt wichtig diesen zu sehen.

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  5 ปีที่แล้ว +1

      Ja das stimmt. In meinen neuere Videos habe ich die Kuchen immer angeschnitten...

  • @KaddiWie71
    @KaddiWie71 2 ปีที่แล้ว

    Ich verwende immer noch Marzipan und Amaretto..

  • @jojoundmimi1918
    @jojoundmimi1918 7 ปีที่แล้ว

    Warum sagen immer alle Vanillezucker obwohl es vanelienzucker ist😬 ich versteh das nicht, wenn man das nicht weiß sollte man keine Back Videos machen 😐

    • @ichkocheheute
      @ichkocheheute  7 ปีที่แล้ว +2

      Ich weiß das es nicht Vanille- sondern Vanillinzucker heißt, aber weil es nunmal jeder so sagt & auch kennt sage ich das auch so ;)

    • @kitilay
      @kitilay 6 ปีที่แล้ว +5

      Jojo und mimi Vanillinzucker ist künstliches Vanille Aroma, während Vanillezucker natürliches Vanille Aroma ist. Bitte Köpfchen anschalten vor'm klugscheißen.