இப்போ துபாயில் நேரம் 8:09Pm தேதி 19:04:2020 செமையா உங்கள மாதிரி தான் பாகற்காய் பொறியல் பன்ன போறேன் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் அம்மா சூப்பரா பன்னி தருவாங்க திருநெல்வேலி சமையல் ரொம்ப நன்றி சகோ 🙏❤
பாகற்காய் பொரியல் விருப்பம் இருந்தால் இப்படியும் செய்து பாருங்கள்.பாகற்காயை பொடிப்பொடியாக நறுக்கி, அது வேகும் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி சிறிதளவு உப்பு மற்றும் மஞ்சள் பொடி சேர்த்து ஒரு 15 நிமிடம் வேக வைக்கவும். பின்பு பெரிய பல் பூண்டு 5-6 மற்றும் பெரிய வெங்காயம் 1 (இஞ்சி சேர்க்க கூடாது) இரண்டும் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும், பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு போட்டு பொரிந்தவுடன் சிறிதளவு கருவேப்பிலை சேர்க்கவும், பொரிந்தவுடன் அதில் அரைத்து வைத்த பூண்டு வெங்காயம் விழுதை சேர்க்கவும். பச்சை மணம் போகும் வரை கிளரி விட்டு பின்பு அதில் இரண்டு spoon அளவில் காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் சேர்த்து எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை கிளரவும். பின்பு அதில் 2-3 கைப்பிடி அளவு துருவிய தேங்காய் சேர்த்து 5 நிமிடம் கிளரவும். பின்பு வேகவைத்த பாகற்காயை தண்ணீர் வடிகட்டி அதில் சேர்த்து நன்றாக கிளரி விடவும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளவும். பிறகு அதை சிறு அனலில் வைத்து இடையிடையில் கிளரி விடவும். பாகற்காய் சுருங்கி வரும் வரை வேக வைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும். செய்து பார்த்து பிடித்திருந்தால் கமெண்டில் சொல்லவும்.
நீங்கள் தேங்காய் சேர்த்தீர்கள் அல்லவா?அதுதான் இதில் மிகப்பெரிய ஸ்பெஷல் ஏனென்றால் பாகற்காயில் உள்ள கசப்பு தேங்காயில் உள்ள அந்த இனிப்பு சேர்ந்து வரும்போது அந்த கசப்பு சுவை அதிகமாக தெரியாது ருசியும் நன்றாக இருக்கும்.எங்கள் ஊரில் நாங்கள் இதற்கு தேங்காய் எண்ணெய் உபயோகிப்போம்.
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
Supernga ipothaan vachein ...enga appa amma ramba nallarukunu sonaanga...thank you so much sister...
இன்னைக்கு உங்க சமையல்தான் பாவக்காய் பொரியல் நன்றி அக்கா
இப்போ துபாயில் நேரம் 8:09Pm தேதி 19:04:2020 செமையா உங்கள மாதிரி தான் பாகற்காய் பொறியல் பன்ன போறேன் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் அம்மா சூப்பரா பன்னி தருவாங்க திருநெல்வேலி சமையல் ரொம்ப நன்றி சகோ 🙏❤
மிக்க நன்றி.. செஞ்சு பாத்துட்டு சொல்லுங்க
Super kaa semmaiyaa irunthuchu..naa try panne
Prepared in the same procedure as shown in the video came out well....I tried for the first time thanks so much
Super mam naa try panni parthenon very nice nalla vandhadhu👌👌
அருமை சகோதரி
Super a eruthieachu
Thank you so much
நன்றி
பாகற்காய் பொரியல் விருப்பம் இருந்தால் இப்படியும் செய்து பாருங்கள்.பாகற்காயை பொடிப்பொடியாக நறுக்கி, அது வேகும் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி சிறிதளவு உப்பு மற்றும் மஞ்சள் பொடி சேர்த்து ஒரு 15 நிமிடம் வேக வைக்கவும். பின்பு பெரிய பல் பூண்டு 5-6 மற்றும் பெரிய வெங்காயம் 1 (இஞ்சி சேர்க்க கூடாது) இரண்டும் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும், பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு போட்டு பொரிந்தவுடன் சிறிதளவு கருவேப்பிலை சேர்க்கவும், பொரிந்தவுடன் அதில் அரைத்து வைத்த பூண்டு வெங்காயம் விழுதை சேர்க்கவும். பச்சை மணம் போகும் வரை கிளரி விட்டு பின்பு அதில் இரண்டு spoon அளவில் காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் சேர்த்து எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை கிளரவும். பின்பு அதில் 2-3 கைப்பிடி அளவு துருவிய தேங்காய் சேர்த்து 5 நிமிடம் கிளரவும். பின்பு வேகவைத்த பாகற்காயை தண்ணீர் வடிகட்டி அதில் சேர்த்து நன்றாக கிளரி விடவும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளவும். பிறகு அதை சிறு அனலில் வைத்து இடையிடையில் கிளரி விடவும். பாகற்காய் சுருங்கி வரும் வரை வேக வைக்கவும். பிறகு பரிமாறவும். செய்து பார்த்து பிடித்திருந்தால் கமெண்டில் சொல்லவும்.
@@SinduPriya-k3c கண்டிப்பா செஞ்சு பாத்துட்டு சொல்றேன்
I tried this for today's lunch.... really soooooooooper... Keep rocking mam
Thank you so much..
I tried it and it was very good. Thank you for the recipe.
{டஞவ
I tried today....vry super...
thank you ❤️❤️
Unga voice very very nice and Super.
Thank you
Thank you
Super akkaa
Thanks
Excellent 👌
Tq sis 👍
Nice Nan try panaporen but velam podlama mam idhula kasapu theriyama iruka
Super ka
Super sis nan today afternoon vachen thank you sis
Akka pavaka yellow color la konjam irruku adha kooda pota nalla irrukuma ka 🤔
Shall I add jeera with coconut grinding..
Superb
Tq
Unga voice cute
Thank you so much
👍👍👍👍
Super mam I tried for the first time 🤗it's yammy super
Very super 😘😘
Supper
😘😘💟
Super sis na try panunen nice
Thank you so much
Ok
Amma adikadi seivanga enaku romba pudikum
Enga amma kita irunthu kathukitadhu thaan
Main ah idha saapdradhu Immunity power, diabetes control and vayitrupoochu azhiyiradhu idhukagadhaan. Indha maadhiri senja paavakaaioda palangal kurayumaa sister?
Hi sis super kaspu iruka tha sis epdi try panna
பாகற்காயினாலே கசப்பு தான், அது ரொம்ப நல்லது, முழுசா கசப்பில்லாம பண்ணி சாப்பிட வேணாம், இப்படி செஞ்சு பாருங்க உங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் sis..
It came out very well. Thank you.
Super recipe 👌👌
மற்ற பழ மற்ற மற்ற மற்ற மற்ற மற்ற மற்ற
coconut compulsory ah
ஆமா டேஸ்டை கூட்டும், கசப்பை குறைக்கும்
@@AgnesCreations thank u pa
I tried today... Very super for white rice..... Kasapey ila.....
Ama correct
Mrng lunch koduthupanum so pagarkai ya nyt cut panni vechikalama sis sikirama sollunga
எந்த காயும் அப்படி கட் பண்ணி யூஸ் பண்ணாதீங்க
Ye
" WillLee.
Chillies podave illa mam😄
Idhula green chilli poda matom, chilli powder matum thaan
😛😍
நீங்கள் தேங்காய் சேர்த்தீர்கள் அல்லவா?அதுதான் இதில் மிகப்பெரிய ஸ்பெஷல் ஏனென்றால் பாகற்காயில் உள்ள கசப்பு தேங்காயில் உள்ள அந்த இனிப்பு சேர்ந்து வரும்போது அந்த கசப்பு சுவை
அதிகமாக தெரியாது ருசியும் நன்றாக இருக்கும்.எங்கள் ஊரில் நாங்கள் இதற்கு தேங்காய் எண்ணெய் உபயோகிப்போம்.
அம்மாவும் தேங்காய் எண்ணெய் தான் பயன்படுத்துவாங்க, மிக்க நன்றி..
Super
Na tdy try panna poren sister. Ithoda egg sethukalama? 1/4 kg ku 2 egg sethu pannalama?
Sethukalam bro
M7b
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍👍👍👍😋😋
Thank you soooooo much friend ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Nalla ve illa kasappu pogave illa
Face kaattunga
Loosa,da
@@TAMILANDARBARFAM5655 unmela
Thank you